Willkommen zu einer abwechslungsreichen Reise durch die Welt der vegetarischen Gerichte. Die Schauspielerin Janina Uhse ist ein Veggie-Lover und verrät ihre 101 vegetarischen Lieblingsrezepte für jeden Tag. Dazu eine Vielzahl von Variationsmöglichkeiten, Tipps und Tricks rund ums Kochen. Auf 264 Seiten gibt sie für morgens, mittags, abends und zwischendurch so ihren Leserinnen und Lesern alles an die Hand, was für eine abwechslungsreiche, vegetarische Küche nötig ist - leicht nachzukochen und immer lecker.
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