Führung & Strategie

In the last two decades, changes in eating habits and sedentary lifestyles have increased the prevalence of overweight and obesity in both developed and developing countries. In Brazil, overweight has been increasing steadily since the 1970s and is currently found in around half of the population. The high prevalence of malnutrition in the past has given way to an increase in overweight and obesity in children and adolescents. In the 1990s, the problem of childhood obesity in the world became alarming and its rapid development in this population made it the biggest public health problem in pediatrics1, with a significant impact on the loss of functional capacity in children and adolescents. Obesity in adolescence is also associated with risk factors for developing cardiovascular disease (CVD) in adulthood. Much of the problem is due to excess abdominal fat, which increases lipolysis at this site, stimulates the mobilization of fatty acids into the portal system, increases the concentration of free fatty acids in the liver and consequently increases the risk of cardiovascular disease.

In the context of the global environmental crisis, the Amazon has emerged as a symbol of a nature that is supposed to be untouched for the most part. The attention drawn to its biodiversity and natural riches will not allow it to remain unscathed by the onslaughts of big business, given the widespread discourse that the region is a great human void, to be protected by world society as a source of resources and the provision of essential environmental services. The object defined for this study consisted of investigating the human and environmental interactions necessary for the organization of indigenous economic systems in the Upper Solimões River region, with the aim of verifying their components, their dynamics and the extent to which these elements are linked to the proposition of environmental, economic and social sustainability.

L'amido è uno degli idrocolloidi più utilizzati nell'industria alimentare grazie alla sua abbondanza e al suo basso costo. Viene utilizzato come ingrediente in vari alimenti, come addensante, gelificante, stabilizzante e sostituto dei grassi. L'industria alimentare fa uso di idrocolloidi non amidacei, che migliorano le proprietà reologiche e testuali degli alimenti, aumentano la ritenzione di umidità e mantengono la qualità tecnologica dei prodotti durante la conservazione (Funami et al., 2005). Sono stati condotti diversi studi per chiarire l'effetto degli idrocolloidi sulla reologia e sui cambiamenti di consistenza degli alimenti a base di amido. La maggior parte degli studi è stata condotta per comprendere l'effetto degli idrocolloidi sui processi di gelatinizzazione e retrogradazione dell'amido (Yoshimura et al., 1996; Gudmundsson et al., 1991; Funami et al., 2005), sull'aumento della capacità di assorbimento dell'acqua e sulla maggiore stabilità nei cicli di congelamento e scongelamento (Lee et al., 2002). Il granulo di amido è una particella semicristallina composta dai polisaccaridi amilosio e amilopectina.

Intelligent Organisations" mergulha numa análise abrangente dos elementos essenciais que moldam e catalisam o desenvolvimento operacional das organizações de serviços. Neste compêndio académico, desvenda as complexidades inerentes à gestão empresarial, centrando a atenção na dinâmica particular das entidades orientadas para os serviços. O livro assenta nos pilares fundamentais da teoria das organizações inteligentes, explorando os conceitos-chave que definem a sua estrutura e funcionamento. De uma perspetiva académica, examina as interligações entre os vários elementos presentes nestas organizações, abordando a sua integração harmoniosa para um desempenho ótimo. Este livro é o resultado de uma investigação exaustiva em que os autores expressam as conclusões resultantes da implementação de um procedimento metodológico que fornece informações importantes para o desenvolvimento das operações das empresas de serviços, permitindo observar uma realidade interessante para contribuir para a competitividade.

The theory of relativity has contributed significantly to the construction of the technological era in which we live. It is necessary to understand it and the extent to which this scientific proof of the existence of gravitational waves can interfere in our lives. The detection of gravitational waves could completely change astronomy as we know it, because gravitational waves are not interfered with by the medium in which they propagate, so the wave detected is the original wave released by cosmic events, such as the big bang. There is an expectation that in the future we will be able to understand the dynamics of the universe that caused the big bang or even verify whether the big bang really existed or whether another type of event occurred, by reading the wave released by this event, which due to its intensity of force still propagates in space-time.

La discussione delle categorie centrali di questo lavoro, governance e sostenibilità, è necessaria nel contesto dell'installazione di grandi progetti visti dalle autorità pubbliche come modello di sviluppo. Solleva interrogativi sui processi di autorizzazione ambientale e sul coinvolgimento delle comunità interessate. Per chi è questo sviluppo? Esistono possibilità di costruire la sostenibilità? Quali sono gli interessi degli attori? Come e chi prende le decisioni che riguardano le comunità? Il libro, nato da una tesi di dottorato, articola i temi della partecipazione, della democrazia, della governance e della sostenibilità. Dialoga con diversi autori e intervistati, cercando di comprendere le vulnerabilità delle licenze ambientali nel quadro teorico della partecipazione pubblica e della governance per la sostenibilità. Lo studio si concentra sulle dinamiche partecipative delle autorizzazioni ambientali per i grandi progetti installati in aree geografiche significative dal punto di vista ambientale e sulle trasformazioni socio-ambientali che avvengono nel territorio in cui questi progetti sono installati sotto l'egida della sostenibilità.

O presente documento centra-se na incidência fiscal, procurando o "verdadeiro" perdedor ou vencedor da dedução dos juros da dívida no cálculo do IRC. A primeira amostra é um estudo de caso de duas empresas idênticas, uma endividada e a outra não endividada, com o mesmo projeto de investimento rentável durante um período de tempo. A segunda amostra contém 20 empresas endividadas em França durante um período de 5 anos. É utilizada a hipótese de custos e receitas não livres. O estudo de caso estilizado de duas empresas hipotéticas e a análise empírica de 20 empresas em França conduzem ao mesmo resultado. De facto, a dedução dos juros da dívida no cálculo do IRC tem como "verdadeira" perdedora a empresa com uma alavancagem financeira nula e como "verdadeira" vencedora a empresa com uma alavancagem financeira não nula. Este artigo é um dos primeiros a alargar a literatura, procurando o "verdadeiro" perdedor ou vencedor da dedução dos juros da dívida no cálculo do IRC.

The discussion of the central categories of this work, governance and sustainability, is necessary in the context of the installation of large projects seen by the government as a development model. It raises questions about environmental licensing processes and the involvement of affected communities. Who is this development for? Are there possibilities for building sustainability? What are the interests of the actors? How and who makes the decisions that affect the communities? The book, which originated from a doctoral thesis, articulates the themes of participation, democracy, governance and sustainability. It dialogues with various authors and interviewees, seeking to understand the vulnerabilities of environmental licensing under the theoretical framework of public participation and governance for sustainability. The study focuses on the participatory dynamics of environmental licensing for large projects installed in geographically significant areas, and the socio-environmental transformations that occur in the territory where these projects are installed under the aegis of sustainability.

The Educational Pair Test is a graphic test that has been gaining importance for its diagnostic and prognostic value. However, descriptions of this graphic technique are usually brief. Therefore, this text is intended to be useful as specific knowledge and at the same time complementary to other more extensive texts about the Projective Graphic Tests. Here, the author clearly transmits her vast professional experience and invites us to make an exhaustive and enjoyable journey through the history, theory and practice of the Educational Couple Test. To do so, she establishes three axes: the study of the test itself, the mental and social representations of learning and teaching that can be manifested in it, and the research in which it is involved. In addition, he shows and exemplifies, with various illustrations and cases, the different ways of analyzing the data in its qualitative and quantitative aspects; alluding to its dual purpose both in diagnostic and educational research. Thus, his work is oriented both for students and professionals of Psychology, Psychodiagnosis, Educational Psychology and Psychopedagogy.

V uslowiqh global'nogo äkologicheskogo krizisa Amazonka stala simwolom prirody, kotoraq dolzhna ostawat'sq netronutoj. Vnimanie k ee bioraznoobraziü i prirodnym bogatstwam ne pozwolit ej ostat'sq netronutoj natiskom krupnogo biznesa, uchitywaq obschie rassuzhdeniq o tom, chto ätot region predstawlqet soboj bol'shoj chelowecheskij wakuum, kotoryj dolzhen byt' zaschischen mirowym obschestwom kak istochnik resursow i predostawleniq neobhodimyh äkologicheskih uslug. Ob#ekt, opredelennyj dlq dannogo issledowaniq, sostoit w izuchenii wzaimodejstwiq cheloweka i okruzhaüschej sredy, neobhodimogo dlq organizacii äkonomicheskih sistem korennyh narodow w regione Verhnego Solimojnsa, s cel'ü prowerki ih komponentow, ih dinamiki i stepeni, w kotoroj äti älementy soglasuütsq s predlozheniem ob äkologicheskoj, äkonomicheskoj i social'noj ustojchiwosti.

Gouverneurs de la Rosée, novela escrita en 1944 por Jacques Roumain, ofrece una radiografía del lamentable estado de la zona de Fonds Rouge y de sus habitantes. Las tierras ya no daban fruto, y la causa directa era la tala masiva de árboles por parte de los habitantes, que a su vez provocó la desecación de los ríos y de los manantiales de Fanchon y de laurel. El hambre se instaló, las enfermedades se extendieron y la pobreza asoló la región.Es una obra bastante interesante, y tuve la oportunidad de ver la película en una de las televisiones de la capital, así como de comprar el libro en una de las librerías locales de segunda mano. Tras leerlo, decidí utilizarlo como base para mi análisis.

Nel contesto della crisi ambientale globale, l'Amazzonia è emersa come simbolo di una natura che dovrebbe essere per lo più incontaminata. L'attenzione rivolta alla sua biodiversità e alle sue ricchezze naturali non permetterà che rimanga indenne dall'assalto delle grandi imprese, dato il discorso generalizzato secondo cui la regione è un grande vuoto umano, che deve essere protetto dalla società mondiale come fonte di risorse e fornitura di servizi ambientali essenziali. L'oggetto definito per questo studio consisteva nell'indagare le interazioni umane e ambientali necessarie per l'organizzazione dei sistemi economici indigeni nella regione dell'Alto Fiume Solimões, con l'obiettivo di verificarne le componenti, le dinamiche e la misura in cui questi elementi si articolano con la proposta di sostenibilità ambientale, economica e sociale.

The rate of Adverse Events (AE) in hospitals has been estimated at between 4 and 17%, of which around 50% have been considered avoidable. Given this approach, which is not unknown, it is worth questioning whether the incorporation of clinical practice variability into the factors of this equation would significantly alter the outcome (economic, in terms of health and quality of care). We are aware of the sensitivities that can arise in a group such as the medical profession when dealing with issues related to clinical practice. This paper does not attempt to analyse clinical practice from a medical point of view, but rather to objectively assess whether this would have a significant impact on the hospital budget. Nor does it attempt to assess the impact of such unexplained variability. It could be a starting point to promote the most efficient clinical protocol/guideline and to introduce benchmarking between different departments of the same hospital that treat the same pathology (different departments see the same pathology, a frequent occurrence in multi-pathological or elderly patients that can be attributed indistinctly to one or another department).

The intensive development of the tourist industry for more than 30 years on Cancun's beach has caused significant alterations in the functioning of this natural ecosystem. Its geographical location in a frequent hurricane transit zone constitutes an additional threat. The presence of an erosive process, which degrades its aesthetic values and its conditions of use, has led to the implementation of two artificial sand nourishment campaigns to mitigate the effects of this process. The general objective of this research is: "To assess the natural recovery processes of beaches and the effect of artificial regeneration on the system in order to optimise engineering actions on beaches with low sediment input". The results obtained indicate that the erosive process identified is irreversible under current conditions and that artificial sand nourishment is the best option to mitigate the effects of this process. To increase the effectiveness of artificial sand nourishment projects in the future, modifications to their design and implementation are proposed.

Osnownoj cel'ü dannogo issledowaniq bylo proanalizirowat' potencial Platy za äkologicheskie uslugi (PES) dlq polucheniq social'no-äkonomicheskih i äkologicheskih wygod pri uprawlenii wodnymi resursami, kogda les i woda wzaimodejstwuüt na nebol'shih sel'skih territoriqh. Voda wse bol'she stanowitsq strategicheskim resursom s tochki zreniq zhiznenno wazhnyh, äkonomicheskih i geopoliticheskih interesow. S rostom degradacii okruzhaüschej sredy parallel'no s rastuschim sprosom na wodu dlq razlichnyh widow ispol'zowaniq woznikla neobhodimost' pereosmysleniq gosudarstwennoj politiki, osobenno w otnoshenii instrumentow uprawleniq okruzhaüschej sredoj. Sowremennyj scenarij trebuet uprawleniq s uchetom razlichnyh äkonomicheskih, social'nyh i äkologicheskih aspektow, chto sposobstwowalo ukrepleniü nowoj strategii uprawleniq wodnymi resursami: "Plata za äkologicheskie uslugi". PES mozhno schitat' horoshej strategiej, garantiruüschej praktiku ustojchiwogo zemledeliq i ustojchiwogo lesopol'zowaniq, kotorye naprqmuü wliqüt na sohranenie i komplexnoe uprawlenie wodnymi i lesnymi resursami w rechnom bassejne, kak äto proizoshlo w Extrema-MG.

Teoriq otnositel'nosti wnesla znachitel'nyj wklad w postroenie tehnologicheskoj äry, w kotoroj my zhiwem, poätomu neobhodimo ponimat' ee i to, naskol'ko äto nauchnoe dokazatel'stwo suschestwowaniq grawitacionnyh woln mozhet wmeshat'sq w nashu zhizn'. Obnaruzhenie grawitacionnyh woln mozhet polnost'ü izmenit' astronomiü, kakoj my ee znaem, potomu chto grawitacionnym wolnam ne meshaet sreda, w kotoroj oni rasprostranqütsq, poätomu obnaruzhennaq wolna - äto perwonachal'naq wolna, wypuschennaq kosmicheskimi sobytiqmi, takimi kak bol'shoj wzryw. Est' nadezhda, chto w buduschem my smozhem ponqt' dinamiku Vselennoj, wyzwawshej bol'shoj wzryw, ili dazhe prowerit', suschestwowal li bol'shoj wzryw na samom dele ili proizoshlo sobytie drugogo tipa, prochitaw wolnu, wypuschennuü ätim sobytiem, kotoraq, blagodarq swoej sile, wse esche rasprostranqetsq w prostranstwe-wremeni.

The aim of this systematisation is to write up the process of linking with society and the development of the experiences lived during the 8th semester in the San Vicente de Pusir Rural Community, with the aim of learning about the intervention of Social Work in the community area with pregnant adolescents, collecting and analysing the information gathered during the research. Adolescent pregnancy is a problem that affects the entire Ecuadorian population, increasing its rates every year. Social, cultural and educational aspects contribute to the increase in these rates, requiring adolescents to fulfil the role of adults and in many cases to abandon their studies, The San Vicente de Pusir Community together with the Health Centre of the parish and the students of the Central University worked to contribute to the reduction of pregnancy rates in the community. As a future Social Worker, I always try to work with the aim of improving the integral wellbeing of priority groups.

Interest in scientific and technical information began in the 1950s, against the backdrop of the Cold War, when scientific research accounted for much of the boom. It was observed, however, that research could only evolve and achieve its full potential if supported by an efficient information system. It was against this backdrop that the concept of scientific and technical information emerged as a discipline for accessing and organizing knowledge. This led to the implementation of methods and tools, with particular reference to a system of standardization, necessary for the circulation and sharing of information. The move towards all-digital technology has introduced new requirements for IST professionals. They are called upon to accompany users in their quest for relevant information, in an environment where, paradoxically with the proliferation of data, locating relevant information is becoming increasingly complex. This is the challenge facing IST as a discipline of access to knowledge.

Krahmal qwlqetsq odnim iz naibolee shiroko ispol'zuemyh gidrokolloidow w pischewoj promyshlennosti iz-za ego izobiliq i nizkoj stoimosti. On ispol'zuetsq w kachestwe ingredienta w razlichnyh produktah pitaniq, kak zagustitel', zheliruüschij agent, stabilizator i zamenitel' zhira. V pischewoj promyshlennosti ispol'zuütsq nekrahmal'nye gidrokolloidy, kotorye uluchshaüt reologicheskie i texturnye swojstwa produktow, powyshaüt wlagouderzhanie i sohranqüt tehnologicheskie kachestwa produktow pri hranenii (Funami et al., 2005). Bylo prowedeno neskol'ko issledowanij, naprawlennyh na wyqsnenie wliqniq gidrokolloidow na reologiü i izmenenie textury pischewyh produktow na osnowe krahmala. Bol'shinstwo issledowanij prowodilos' s cel'ü wyqsneniq wliqniq gidrokolloidow na processy zhelatinizacii i retrogradacii krahmala (Yoshimura et al., 1996; Gudmundsson et al., 1991; Funami et al., 2005), uwelicheniq wodopoglotitel'noj sposobnosti i powysheniq stabil'nosti w ciklah zamorazhiwaniq i razmorazhiwaniq (Lee et al., 2002). Krahmal'naq granula predstawlqet soboj polukristallicheskuü chasticu, sostoqschuü iz polisaharidow amilozy i amilopektina.

La malattia autoimmune artrite reumatoide è caratterizzata da un'infiammazione sistemica delle articolazioni sinoviali. Le specie reattive dell'ossigeno (ROS) e le cellule fagocitiche attivate sono prodotte dal metabolismo dell'ossigeno, che ha un impatto significativo sulla fisiopatologia dell'AR. Nel caso della RA, la sequenza dei processi ossidativi è cruciale. Gli anioni superossido, il perossido di idrogeno, i radicali idrossilici, l'ossido nitrico e l'acido ipocloroso sono esempi di ioni reattivi che avanzano la causa. Queste specie di RNS e ROS innescano una serie di eventi che alterano la funzione complessiva del sistema immunitario e l'integrità genetica, portando infine alla RA. Rivedere la letteratura sul ruolo specifico svolto dalle molecole ossidanti nella fisiopatologia della RA e sulle funzioni dei vari antiossidanti nel ridurre questi fattori di stress.

In this book, you'll discover how artificial intelligence is revolutionizing business management. It explores the role of artificial intelligence (AI) in the transformation of business management. He explains how AI is being used in different business areas, such as marketing, finance and human resources. He highlights the potential of AI to help businesses make more accurate data-driven decisions and predictive analytics. He then examines the challenges and opportunities of AI, particularly in terms of data protection and privacy. He warns against the risk of over-reliance on AI, and stresses the importance of the human in the decision-making process. It offers concrete examples of companies that have already adopted AI in their operations, and shares advice on how to kick-start a successful digital transformation. Finally, the book addresses ethical implications and liability issues. It encourages readers to reflect on the impact of AI on society and to adopt an ethical approach in their use of this technology.

Za poslednie dwa desqtiletiq izmeneniq w priwychkah pitaniq i malopodwizhnyj obraz zhizni priweli k uwelicheniü rasprostranennosti izbytochnogo wesa i ozhireniq kak w razwityh, tak i w razwiwaüschihsq stranah. V Brazilii izbytochnyj wes neuklonno rastet s 1970-h godow i w nastoqschee wremq wstrechaetsq primerno u polowiny naseleniq. Shirokoe rasprostranenie nedoedaniq w proshlom priwelo k rostu izbytochnogo wesa i ozhireniq sredi detej i podrostkow. V 1990-h godah problema detskogo ozhireniq w mire stala wyzywat' trewogu, a ego bystroe razwitie w ätoj populqcii prewratilo ego w krupnejshuü problemu obschestwennogo zdrawoohraneniq w pediatrii1, okazywaüschuü znachitel'noe wliqnie na snizhenie funkcional'nyh wozmozhnostej detej i podrostkow. Ozhirenie w podrostkowom wozraste takzhe swqzano s faktorami riska razwitiq serdechno-sosudistyh zabolewanij (SSZ) w zrelom wozraste. Vo mnogom äta problema obuslowlena izbytkom zhira w brüshnoj polosti, kotoryj usiliwaet lipoliz w ätom meste, stimuliruet mobilizaciü zhirnyh kislot w portal'nuü sistemu, powyshaet koncentraciü swobodnyh zhirnyh kislot w pecheni i, kak sledstwie, uwelichiwaet risk razwitiq serdechno-sosudistyh zabolewanij.

Obsuzhdenie central'nyh kategorij dannoj raboty - uprawleniq i ustojchiwosti - neobhodimo w kontexte realizacii krupnyh proektow, rassmatriwaemyh gosudarstwennymi organami kak model' razwitiq. Ono podnimaet woprosy o processah äkologicheskogo licenzirowaniq i wowlecheniq zatronutyh soobschestw. Dlq kogo äto razwitie? Est' li wozmozhnosti dlq obespecheniq ustojchiwosti? Kakowy interesy uchastnikow? Kak i kto prinimaet resheniq, kotorye wliqüt na soobschestwa? V knige, kotoraq byla napisana na osnowe doktorskoj dissertacii, sformulirowany temy uchastiq, demokratii, uprawleniq i ustojchiwosti. V nej wedetsq dialog s razlichnymi awtorami i interw'üiruemymi, kotorye stremqtsq ponqt' uqzwimost' äkologicheskogo licenzirowaniq w teoreticheskih ramkah obschestwennogo uchastiq i uprawleniq w interesah ustojchiwosti. Issledowanie fokusiruetsq na partisipatiwnoj dinamike äkologicheskogo licenzirowaniq krupnyh proektow, ustanowlennyh w äkologicheski znachimyh geograficheskih rajonah, i social'no-äkologicheskih transformaciqh, proishodqschih na territorii, gde äti proekty ustanawliwaütsq pod ägidoj ustojchiwosti.

Leadership is associated with the traits and characteristics of the leader, where in the educational and business environment a new type of leadership is being demanded: charismatic, visionary, transformative and flexible, which is exercised in a shared way with the members of an organisation. As a result, there is a greater demand for changes that tend to distribute power, giving strength to institutions and the management success of a leader in an organisation. This research focused on transformational leadership as a strategy to optimise the technical-administrative management of the management staff at the Tinaquillo UNELLEZ; transformational leaders know the emotional needs of their subordinates and stimulate them intellectually. The results showed that it is necessary to propose changes in relation to the leadership style of management staff, so that in this way they can promote more efficient and effective work and results aimed at achieving excellence in administrative management.

"Il futuro della gestione dei progetti: Unleashing the Power of Artificial Intelligence" di Paul Omugbe, è un libro innovativo che esplora la convergenza tra project management e intelligenza artificiale (AI). Illibro illustra come l'intelligenza artificiale possa trasformare l' esecuzione dei progetti , trasformando il modo in cui questi vengono concepiti, pianificati ed eseguiti. Immagina un futuro in cui i sistemi intelligenti lavorano a fianco dei project manager umani , snellendo i processi, prevedendo i rischi e ottimizzando l 'allocazione delle risorse . Omugbe auspica un futuro collaborativo in cui i professionisti sfruttino la potenza dell'IA, trasformandola in un partner integrale piuttosto che in uno strumento distante. Il libro è una tabella di marcia verso un futuro in cui l'IA e la visione umana lavorano insieme per raggiungere livelli di efficienza, innovazione e successo senza precedenti.

L'interesse per l'informazione scientifica e tecnica è emerso negli anni '50, nel contesto della Guerra Fredda, quando la forte crescita era dovuta in gran parte alla ricerca scientifica. Si osservò, tuttavia, che la ricerca poteva evolversi e raggiungere tutti i suoi obiettivi solo se supportata da un sistema informativo efficiente. È in questo contesto che si è sviluppato il concetto di informazione scientifica e tecnica, che è emerso come disciplina per l'accesso e l'organizzazione della conoscenza. Ciò ha portato all'implementazione di metodi e strumenti, tra cui un sistema di standardizzazione, necessari per la circolazione e la condivisione delle informazioni. Il passaggio alla tecnologia interamente digitale ha posto nuove esigenze ai professionisti delle TSI. A loro viene chiesto di supportare gli utenti nella ricerca di informazioni rilevanti, in un ambiente in cui, paradossalmente, con la proliferazione dei dati, localizzare le informazioni rilevanti sta diventando sempre più complesso. È questa la posta in gioco delle IST come disciplina di accesso alla conoscenza.

Jeta kniga - rezul'tat issledowaniq nawykow ämocional'nogo intellekta u medsester na rabochem meste. Razmyshlenie i napisanie stat'i o razwitii ämocional'nyh kompetencij u specialistow sestrinskogo dela priznaet wazhnost' soüza mezhdu takimi disciplinami, kak sestrinskoe delo, psihologiq i uprawlenie chelowecheskimi resursami. Dannyj text sostoit iz treh chastej. V perwoj chasti daetsq kratkoe teoreticheskoe obosnowanie, w kotorom my nadeemsq dat' obschee ponimanie togo, chto takoe ämocional'nyj intellekt i swqzannye s nim ponqtiq, a takzhe predstawit' izmeritel'nyj instrument. Vo wtoroj chasti kratko opisywaetsq issledowanie, prowedennoe w bol'nice EPE na sewere Portugalii, gde my najdem: predpolozheniq, lezhaschie w osnowe issledowaniq; metodologicheskie warianty; razwitie issledowaniq i profil' Jemocional'nogo intellekta, kotoryj sootwetstwuet wospriqtiü issleduemyh medsester otnositel'no ih sposobnostej. Nakonec, predstawlen wklad ätoj konstrukcii w professional'nyj kontext sestrinskogo dela s tochki zreniq uprawleniq, obucheniq i samih medsester.

Il tasso di eventi avversi (AE) negli ospedali è stato stimato tra il 4 e il 17%, di cui circa il 50% è stato considerato evitabile. Dato questo approccio, che non è sconosciuto, vale la pena chiedersi se l'incorporazione della variabilità della pratica clinica nei fattori di questa equazione modificherebbe in modo significativo il risultato (economico, in termini di salute e di qualità delle cure). Siamo consapevoli delle sensibilità che possono sorgere in un gruppo come quello dei medici quando si affrontano questioni legate alla pratica clinica. Questo documento non cerca di analizzare la pratica clinica da un punto di vista medico, ma piuttosto di valutare oggettivamente se ciò avrebbe un impatto significativo sul budget ospedaliero. Non cerca nemmeno di valutare l'impatto di tale variabilità inspiegabile. Potrebbe essere un punto di partenza per promuovere il protocollo clinico/linea guida più efficiente e per introdurre un benchmarking tra diversi reparti dello stesso ospedale che trattano la stessa patologia (reparti diversi vedono la stessa patologia, un'eventualità frequente nei pazienti multi-patologici o anziani che possono essere attribuiti indistintamente a uno o all'altro reparto).

L'amidon est l'un des hydrocolloïdes les plus utilisés dans l'industrie alimentaire en raison de son abondance et de son faible coût. Il est utilisé comme ingrédient dans divers aliments, en tant qu'agent épaississant, gélifiant, stabilisant et substitut de graisse. L'industrie alimentaire utilise des hydrocolloïdes non amylacés qui améliorent les propriétés rhéologiques et texturales des aliments, augmentent la rétention d'humidité et maintiennent la qualité technologique des produits pendant le stockage (Funami et al., 2005). Plusieurs études ont été menées pour clarifier l'effet des hydrocolloïdes sur la rhéologie et les changements de texture des aliments à base d'amidon. La plupart des études ont été menées pour comprendre l'effet des hydrocolloïdes sur les processus de gélatinisation et de rétrogradation de l'amidon (Yoshimura et al., 1996 ; Gudmundsson et al., 1991 ; Funami et al., 2005), l'augmentation de la capacité d'absorption de l'eau et une plus grande stabilité dans les cycles de congélation et de décongélation (Lee et al., 2002). Le granule d'amidon est une particule semi-cristalline composée des polysaccharides amylose et amylopectine.

Cel' dannoj sistematizacii - opisat' process ustanowleniq swqzi s obschestwom i razwitie opyta, poluchennogo w techenie 8-go semestra w sel'skoj obschine San-Visente-de-Pusir, s cel'ü izucheniq wmeshatel'stwa social'noj raboty w obschinu s beremennymi podrostkami, sbora i analiza informacii, sobrannoj w hode issledowaniq. Podrostkowaq beremennost' - äto problema, kotoraq zatragiwaet wse naselenie Jekwadora i s kazhdym godom uwelichiwaet swoi pokazateli. Social'nye, kul'turnye i obrazowatel'nye aspekty sposobstwuüt uwelicheniü ätih pokazatelej, trebuq ot podrostkow wypolnqt' rol' wzroslyh i wo mnogih sluchaqh otkazywat'sq ot ucheby, Obschina San-Visente-de-Pusir sowmestno s Centrom zdorow'q prihoda i studentami Central'nogo uniwersiteta sposobstwowala snizheniü urownq beremennosti w obschine. Kak buduschij social'nyj rabotnik, q wsegda staraüs' rabotat' s cel'ü uluchsheniq obschego blagosostoqniq prioritetnyh grupp naseleniq.