Bücher veröffentlicht von Amalthea Signum Verlag

Der NENI-Klassiker für die nächste GenerationWas als kleines Lokal am Wiener Naschmarkt begann, ist heute als international erfolgreiche Marke nicht mehr wegzudenken: NENI steht von Wien bis Paris, von Berlin bis Mallorca für genussvolle, moderne orientalische Küche, die meisterhaft traditionelle Rezepte mit innovativen Ideen kombiniert. Dass Klassiker wie Hummus, Falafel & Co. vor einigen Jahren noch als »fremde« Küche gelten konnten, ist dank Haya Molcho längst Geschichte: NENI verheißt unvergessliche Geschmackserlebnisse, Lebensfreude pur und macht neugierig auf das Entdecken von anderen Ländern, Menschen und deren Kochkultur - »Lust auf fremde Küche« ist dabei Programm. Die kreativen und einfachen Rezepte aus Haya Molchos Kochbuchklassiker begeistern nicht nur Restaurantbesucherinnen und -besucher von Generation zu Generation, sondern auch ihre eigene Familie. Kombiniert mit persönlichen Geschichten ist das Buch eine Hommage an gutes Essen, Hayas Leidenschaft fürs Kochen und vor allem ihre Familie, die seit Kurzem ein neues Mitglied zählt: Hayas erstes Enkelkind, dem dieses Buch gewidmet ist. HINWEIS: Falls Sie sich wundern, warum das Buch scheinbar verkehrt herum gebunden ist - das hat schon seine Richtigkeit. Es ist entsprechend dem Hebräischen VON RECHTS NACH LINKS zu lesen. Die OFFENE FADENHEFTUNG dient der praktischen Handhabung beim Kochen.

Step by step zum WohlfühlgewichtAbnehmen funktioniert nur mit Essen. Am besten mit Essen, das auch schmeckt. Wie das geht, zeigt Ursula Vybiral im Praxisbuch zu ihrer »easy eating«-Abnehmbibel: ein Workbook mit detailliertem Plan für die ersten 21 Tage der persönlichen Abnehmreise, mit vielen neuen und für alle Ernährungsweisen leicht adaptierbaren Rezepten sowie einem Fitnessplan, Ernährungs- und Mood-Tagebuch. Als erfolgreiche Abnehmexpertin mit einer »easy eating«-Community von mehr als 25 000 Menschen weiß Ursula Vybiral, wie wichtig vor allem die ersten 21 Tage der Ernährungsumstellung sind, um nachhaltig abzunehmen - 21 Tage, die das eigene (Ernährungs-)Leben für immer verändern werden. Und über kurz oder lang zum persönlichen Wunschgewicht führen.

Affaren, Schicksale, Glucksmomente ... sind es, bei denen die Menschheit den Atem anhlt. Bestsellerautor Georg Markus hat fr sein neues Buch in den Spiegel der Geschichte geblickt und zahlreiche spannende wie bewegende Entdeckungen gemacht. So erzhlt er von einer bisher unbekannten Lovestory des reifen Franz Lehr, von Kaiserin Elisabeths geheimen Tagebchern und von jenem Erzherzog, der aufbrach, um in Hollywood Karriere zu machen. Diese und zahlreiche andere Miniaturen aus sterreich und der Welt bieten ein charmantes, rundum gelungenes Lesevergngen. Aus dem Inhalt:Habsburgs Knig der UkraineDas Testament des Walzerknigs Johann StraussHofmannsthals Verwandtschaft mit dem englischen KnigshausAls Charlie Chaplin nicht in die USA einreisen durfteEine Baronin berlebt den RingtheaterbrandDer chinesische Minister aus WllersdorfAnna Demels doppelte HochzeitDer Frauenmrder von ParisEine Begegnung mit Prinz Charlesund viele andereMit zahlreichen Abbildungen

Wie radikal darf Protest sein? Durfen Schuler:innen die Schule bestreiken, wenn sie keine andere Moglichkeit sehen, auf die Klimakrise aufmerksam zu machen, unter der sie von allen derzeit lebenden Generationen am langsten zu leiden haben werden? Durfen Aktivist:innen sich vor Bagger setzen, wenn diese keine neuen Schienen fur eine klimagerechte Mobilitat bauen, sondern eine Strae, die schon nach wenigen Jahren wieder uberlastet sein wird? Ich glaube, wir drfen nicht nur - wir mssen. Ich mchte euch erzhlen, warum ich politisch aktiv bin, warum so viele andere Menschen aktiv sind und warum du, wenn du es noch nicht bist, auch aktiv werden solltest. Denn was wir jetzt erleben, ist der Anfang einer Bewegung, deren Ende noch offen ist.Mit einem Vorwort von Konstantin Wecker und einem Gastbeitrag von Johannes Stangl

Schlank werden Schlank bleibenIn diesem Buch zeigt dir Ursula Vybiral, erfolgreiche Ernhrungsexpertin und Entwicklerin der easy eating-Methode, wie einfach es sein kann, mit Essen abzunehmen. Du wirst erfahren, wie leicht es ist, an dein persnliches Wohlfhlgewicht zu gelangen, und genauso einfach, dieses mit Leichtigkeit zu erhalten. Eben easy. Nicht weniger essen ist die Devise, sondern bewusster. Damit dir deine Lieblingsjeans bald wieder passen!

"e;Was soll ich reden?"e; - Der Blode"e;Etwas Gescheites!"e; - Der GscheiteDer "e;Blde"e; und der "e;Gscheite"e; unterhalten sich. Der Gscheite versucht, dem Blden etwas zu erklren, aber der versteht ihn nicht. Am Ende ist der Blde nicht gescheiter, der Gscheite scheinbar umso blder - und das Publikum lacht Trnen. Hugo Wiener gilt bis heute als Meister der "e;Doppelconfrence"e;, legendr verkrpert am Kabarett "e;Simpl"e; von Karl Farkas und Ernst Waldbrunn. Der vorliegende Band prsentiert die besten Zwiegesprche aus Wieners Feder, wie "e;Levkojen"e;, "e;Butter am Kopf"e; oder "e;Ol"e; - fr eine neue Generation kstlich illustriert vom preisgekrnten Comic-Zeichner Nicolas Mahler.

Gerhard Lerchbaumer vereint in seiner wertvollen Sammlung historische Karten von Kärnten und den angrenzenden Regionen vom späten 15. bis zur Mitte des 19. Jahrhunderts.Die umfangreiche Zusammenstellung präsentiert gedruckte Werke aus Ptolemäus-Atlanten, von bedeutenden Kartografen wie Abraham Ortelius, Gerard de Jode oder Gerard Mercator aus dem 16. Jahrhundert sowie Meisterleistungen der österreichischen Regionalkartografie. Den Höhepunkt bildet die nur zweimal erhaltene Karte des Israel Holzwurm aus demJahr 1612.Die großformatigen Kartenabbildungen zeichnen eindrucksvoll die historische Entwicklung der Kartografie Kärntens nach. Ergänzend ermöglichen informative Begleittexte ein Eintauchen in die abwechslungsreiche Geschichte des Landes.