Bücher veröffentlicht von Appenzeller Verlag

Das lange Warten hat ein Ende: Susanne Balázs ist zurück mit ihrem Standardwerk zum ganzheitlichen gesunden Kochen und Backen. Viele Menschen leiden unter Beschwerden, die von Lebensmitteln verursacht werden. Das Buch bietet allgemeine Informationen zu Nahrungsmittelunverträglichkeiten und Allergien, und gibt auch konkrete Tipps und Ideen für den Alltag. Die sorgsam überarbeitete Drittauflage ist nicht nur gemäss neusten Erkenntnissen aktualisiert, sondern mit frisch erprobten Rezepten erweitert. Sie beweisen, wie sinnlich und gluschtig die nahrungsmittelverträgliche Küche sein kann.

48 neue Wanderungen im Appenzellerland

Das Appenzellerland ist ein WanderparadiesDas Appenzellerland ist ein Wanderparadies. Das Paradiesische besteht darin, dass die Zahl der möglichen Wanderungen auf gut unterhaltenen und markierten Wander- und Bergwegen in beiden Kantonen riesig ist. Eine Auswahl tut deshalb not. Hilfestellung bieten drei Wanderführer, die diesen Herbst neu oder in überarbeiteter Auflage erscheinen. «Wanderparadies Appenzellerland 1» und «Wanderparadies Appenzellerland 2» schlagen zusammen 88 Wanderrouten vor und werden neu aufgelegt. «Wanderparadies Appenzellerland 1» ist 2008 erstmals erschienen und mit über achttausend verkauften Exemplaren besonders beliebt. In der Neuauflage sind Texte und Bilder überarbeitet worden. Neu sind die Routen auf der Landeskarte der Schweizerischen Landestopografie eingetragen. Ein QR-Code bei jeder Wanderung führt direkt zur hinterlegten Wanderung auf SchweizMobil. «Wanderparadies 2» stammt aus dem Jahr 2018. In der zweiten Auflage steht nun ebenfalls ein QR-Code bei jeder Wanderung.

Laura, die Geiss aus Gais, weiss, dass es hinter dem Säntis noch viel zu entdecken gibt. Zum Beispiel Häuser, die bis in die Wolken ragen, in einer Stadt, die niemals schläft. Das will sie mit eigenen Augen sehen, und so macht sie sich auf nach New York. Allein ist sie dabei nicht. Ein paar Freunde aus der Heimat begleiten die eigenwillige Geiss, die bald erkennt, wie schön es ist, besondere Augenblicke zu teilen. Zusammen erlebt die tierische Truppe aus dem Appenzellerland so manche Überraschung in der Grossstadt.Vorwitzig und abenteuerlustig, das ist Laura aus Gais. Irene Hofstetter zeichnet die Plätze, die Laura besucht, naturgetreu und mit viel Liebe zum Detail - und sie zeigt verblüffende Bildkombinationen.

Peter J. D'Adamo ist der Wegbereiter eines neuen und revolutionären Ansatzes in der Ernährung - ein Ansatz, der in direktem Zusammenhang mit dem Bluttypen eines Menschen steht. In «Verändere Dein genetisches Schicksal» führt er seine Forschung auf die nächste Stufe, indem er sechs genetische Typen bestimmt. Egal ob Jäger, Sammler, Lehrer, Explorer, Krieger oder Nomade, Peter J. D'Adamo deckt bisher versteckte genetische Stärken und Schwächen auf und stellt jedem Menschen eine genauen Ernährungs- und Lebensführungsplan zur Verfügung.

Hier geht es nicht um den kläffenden giftigen Bläss, sondern um den reinrassigen Appenzeller Sennenhund. Als wohlerzogener und ausgebildeter Rassehund wird dieser als Familien-, Freizeit- und Arbeitshund immer beliebter.Das Standardwerk über den Appenzeller Sennenhund erscheint in der vierten, völlig überarbeiteten Auflage. Yvonne Steiner hat die Texte auf den neusten Stand gebracht und das Wissen und die Erfahrung moderner Hundehaltung und -erziehung einfliessen lassen. Das Buch wurde vollständig neu fotografiert, und die Bilder von Martina Basista zeigen den lebendigen Appenzeller Sennenhund in allen Lebensphasen und in der ganzen Vielfalt seiner Einsatzmöglichkeiten. Das Buch führt über die Geschichte der Hunde und der Schweizer Sennenhunde zur Geschichte des Appenzeller Sennenhunds, die eng mit der Entwicklung der Landwirtschaft im Appenzellerland verbunden ist. In weiteren Kapiteln finden die Leserinnen und Leser Tips für die artgerechte Haltung eines Appenzeller Sennenhunds, wichtige Informationen für angehende Züchter und Ratschäge für die Aufzucht der Welpen sowie die erfolgreiche Ausbildung der jungen Hunde. Das Buch zeigt neue Seiten des oft verkannten Appenzeller Sennenhunds und spricht nicht nur Hundehalter an.