Bücher veröffentlicht von AVA - Agrar Verlag

Für Naschkatzen - mit Geling-Garantie! Diese verführerischen Rezeptideen versprechen jede Menge Glücksgefühle!

Einfach, schnell und köstlich: fruchtiges Backwerk in vielfältigster Form! Hier wird jeder Obst-Liebhaber garantiert fündig.

Genuss pur: Radeln & Einkehren Rad-Touren mit Genuss-Faktor. Alle Ziele in diesem Buch haben eines gemeinsam: Sie führen durch die herrliche Landschaft des Allgäus und des Tannheimer Tals, garantieren ein grandioses Panorama und haben immer eine oder mehrere Alpen als Ziel.

Jetzt wird gebacken, was das Zeug hält!Wer Lust auf Kuchen, Torten und kleine, feine Naschereien hat, findet in »So backt Die Allgäuerin« garantiert neue Anregungen und Rezeptideen.Für alle Hobbybäcker haben wir jetzt die beliebtesten Backrezepte aus der Zeitschrift "Die Allgäuerin" zusammengestellt. Ob Bienenstich mit Kirschfüllung, Johannisbeer-Schmandkuchen, Erdbeer-Holundertorte, Marzipan-Walnuss-Torte, Käsekuchen-Guglhupf oder Schokokuchen - Tortenfans, Obstliebhaber und Naschkatzen werden hier garantiert fündig.

Einen Fuß vor den anderen setzen, die klare Winterluft einatmen und immer wieder das faszinierende Alpenpanorama genießen: Mit oder ohne Bergbahn. Mit Groß und Klein. Mit Wanderschuhen oder mit den Schneeschuhen. Auf dem Rodel oder auf den Langlauf- bzw. Tourenskiern. So vielfältig wie die Landschaft sind auch die Freizeitmöglichkeiten. Die ein oder andere Einkehr in einer gemütlichen Hütte darf dabei nicht fehlen."Wintererlebnis im Allgäu"162 Seiten10,5 x 21cmdurchgehend farbig bebildertmit ÜbersichtskarteArtikel-Nr. 0126

Dieses Kochbuch ist für alle, die »schnelles« Kochen lieben. Garantiert lecker und leicht nachzukochen sind diese herzhaften und süßen Ruck-Zuck-Gerichte. Sie sind vollkommen unkompliziert zuzubereiten und benötigen nicht viel Zeit.Egal, ob feine Snacks für zwischendurch, rasante Hauptgerichte oder schnelle Nachtische - die feinen Rezepte in diesem Kochbuch bieten eine bunte Auswahl an schmackhaften Salaten, Beilagen, Suppen und Fleischgerichten sowie Variationen mit Nudeln. Tolle Desserts und Kuchen dürfen natürlich nicht fehlen.In nur wenigen Minuten entstehen feinste Speisen für Groß und Klein. Das Besondere: Alle Gerichte sind mehrfach erprobt und bieten viel Raum für eigene saisonale Kreationen.Liebevoll gestaltet, mit ansprechenden Fotos, wertvollen Tipps und Tricks - ist dieses Kochbuch ein absolutes Must-have für alle »Schnell-Kocher«. Also, ran an die Töpfe und los!Seiten 130,14,8 x 21 cm,Spiralbindung,Best.-Nr. 0291

ntdecken. Erleben. Genießen.Herzhafte Brotzeiten mit Allgäuer Sennalpkäse, der so herrlich aromatisch nur im Allgäu schmeckt, dazu Bergbutter, ein kräftiges Bauernbrot und ein echtes Allgäuer Bier. Was kann es schöneres geben? Genuss auf Allgäuer Alpen bedeutet gemütliche Einkehr inmitten schönster Allgäuer Natur.Ideale Ausflugsziele für die ganze Familie - das sind die »Allgäuer Alpgenuss«-Alpen, die ihre Gäste mit hausgemachten Kuchen und zünftigen Brotzeiten - hergestellt aus garantiert Allgäuer Produkten - verwöhnen.Hier gibt es keine Discounterwaren, sondern ausschließlich Waren vom örtlichen Bäcker oder Metzger, von Allgäuer Familienbrauereien und Milchprodukte entweder selbst hergestellt oder von den vielen Allgäuer Sennereien.

Süße Früchte - voller Genuss! Wir lieben Äpfel, Ananas, Beeren, Kirschen, Trauben, Pfirsiche und Zitronen. Aus all¿ den feinen Früchten lassen sich tolle Smoothies, feine Drinks, Chutneys, Snacks, Hauptgerichte und Desserts kreieren. Von herzhaft bis süß - tauchen Sie in die Rezeptkreationen ein und lassen Sie sich inspirieren. Vom Ananas-Mango-Chutney, über Brombeer-Lavendel-Konfitüre, Flammkuchen mit Birne, Joghurtbombe mit Beerengrütze, Ofenschlupfer mit Mirabellen oder Salat mit Erdbeerdressing ist alles dabei.Von der Sonne gereift, in der Küche verzaubert und mit Genuss verzehrt.

Wanderführer gibt es viele, aber keinen, der Ihnen die kostbaren Wildkräuter vorstellt und die Orte verrät, auf denen sie zu finden sind.Lassen Sie sich inspirieren, von der Schönheit unserer Allgäuer Heimat und entdecken Sie die Fülle, die diese wunderbare Landschaft bietet. Bei leichten Wanderungen im hügeligen Voralpenland, bis zu anspruchsvolleren Ausflügen, wird die Bandbreite unserer heimischen Flora vorgestellt. Interessante Kräuterportraits mit Anwendungsmöglichkeiten für Gesundheit, Kosmetik und Küche sowie praktische Tipps und Rezepte ergänzen die Pflanzenvorstellung.

Kaum eine andere Küche vermittelt ein so wunderbares Heimatgefühl wie die Allgäuer Hofküche. Die Feine Hofküche bietet deftige Gerichte, herzhaftes Fleisch, Suppen mit Einlage, reich belegte Brote, süße Kuchen und pfiffige Einmach-Ideen!Erfrischend anders und wunderbar traditionell - das ist echte Heimatliebe, die man schmeckt!

-ein Entdeckerbuch für alle, die Blechkuchen lieben-ca. 50 Blechkuchen-Rezepte-detaillierte Schritt-für-Schritt-Anleitungen-liebevoll gestaltet, mit brillanten Farbfotos

Kekse nur zu Weihnachten? Nein, Kekse schmecken immer!Die süße Genussvariante zu Tee, Kaffee oder die herzhafte Alternative am Abend zuWein oder Bier - die feinen kleinen Knusperkekse passen garantiert. Sie sind schnellgebacken, schmecken unwiderstehlich fein und sind lange haltbar.Dieses Buch präsentiert Ihnen rund 50 ausgewählte Rezepte - allesamt erprobt mit100-prozentiger Genussgarantie. Wir zeigen Ihnen unterschiedliche Teige und verschiedeneVerarbeitungsmöglichkeiten: entweder klassisch zum Ausstechen, einfach mit dem Löffelgeformt, gerollt und geschnitten oder aus dem Beutel gespritzt. Sie erfahren darüber hinaus,was man mit übriggebliebenen Zutaten (z.B. Eiweiß) alles zaubern kann.Mit einfachen Rezepten und wertvollen Tipps wird das Backen zum Vergnügen.Zudem finden Sie wertvolle Tricks für die richtige Aufbewahrung und Lagerung.Verschenken Sie Selbstgebackenes und machen anderen eine große Freude.Ein Muss für alle Keksliebhaber und Krümelmonster.

Frisch geerntet und ab ins Glas bringt Genuss das ganze Jahr. Lassen Sie sich von der Rezeptvielfalt verzaubern. Von Gelees über Marmeladen, Säfte, Sirupe, eingelegtes Gemüse bis hin zu Saucen & Chutneys ist alles dabei. Zudem erfahren Sie alles über Einkochen, Einmachen und Fermentieren.. für ganzjährige, gesunde Ernährung. für schlaue Vorratshaltung. fast 50 Rezepte. detaillierte Schritt-für-Schritt-Anleitung. gelingsichere und erprobte Rezepte. liebevoll gestaltet, mit tollen Farbfotos. mit Tipps und Tricks rund ums Einkochen, Einmachen und Fermentieren