Bücher veröffentlicht von Demmler Verlag GmbH

Der neue großformatige, sorgfältig gestaltete Bild-Text-Band aus dem Demmler Verlag Ribnitz-Damgarten widmet sich einem Thema, das in dieser Weise noch nie zur Darstellung gelangte. Es zeigt nicht nur die besondere Vielfalt und Schönheit der Landschaft Mecklenburg-Vorpommerns, sondern es erklärt auch in überzeugender Weise, wie sie entstanden ist und wie sie sich auf natürliche Weise verändert. Über 400 beeindruckende Fotos und 50 neue Grafiken vermitteln klar und anschaulich die Geschichte dieser jüngsten deutschen Landschaft, der "Eiszeitlandschaft" des Binnenlandes mit ihren waldbestandenen Endmoränen und den tausend Seen - den "Kindern der Eiszeit". Und es erklärt im Kapitel "Küstenlandschaft", wie das Meer aus diesen eiszeitlichen Ablagerungen seine einzigartig vielfältigen Ufer formte. Ein Kapitel des Buches widmet sich den geologischen Schätzen des Landes, den Geotopen - z. B. den riesigen Findlingen oder den interessantesten Fossilien; ein weiteres den Bodenschätzen. Alles zusammen macht die besondere Geologie des Landes erlebbar, begreiflich und faszinierend. Dafür sorgen auch die kurzen, jeden verständlichen Texte. Das Buch trägt die unverwechselbare Handschrift des Geologen Rolf Reinicke, der bekannt ist durch zahlreiche andere Bücher zu Geologie und Landschaft - u. a. auch durch Bestseller in den beiden größten Verlagen des Landes. Und die seines Sohnes Matthias Reinicke, der seit drei Jahrzehnten die erfolgreichen Bücher seines Vaters gestaltet.

"In einem schweren Ringen hat sich ein armes Dorf von Fischern und Bauern seine Seegeltung neben der mächtigen Hansestadt Rostock erkämpft, bis im neunzehnten Jahrhundert die Fischländer Flotte ein Drittel der Rostocker beträgt. Wie das Fischland zu dieser Stellung emporstieg, [wird hier skizziert]. [...]Schicksale und Erlebnisse des Fischlandes, wie sie in diesem Buch an uns vorüberziehen, sind nicht Dichtung. Sie sind erwachsen aus eindringlicher Beschäftigung mit den Quellen. Nur in ihrer Formung herrscht dichterische Freiheit. Es ist nicht ganz leicht, Akten, Schiffsjournale, Abrechnungsbücher so lebendig zu machen, daß ein plastisches Bild entsteht. Und doch, der Historiker hungert nach diesen scheinbar dürren Überbleibseln der Vergangenheit." - Gerhard Ringeling, 1943.

Die Insel Hiddensee im Nationalpark Vorpommersche Boddenlandschaft gilt als die schönste deutsche Ostseeinsel. Dieses Buch mit seinen beeindrucken-den Fotos widmet sich ganz und gar der zauberhaften Natur und Landschaft der "Bernsteininsel" und ihren vielfältigen Strandfunden.Es regt an zum eigenen Entdecken und Erleben dieses besonderen Natur-raums und vermittelt viele interessante naturkundliche Zusammenhänge zu Entstehung und Veränderungen der Insel - damit ist es auch ideal für Reise-vorbereitung und als Urlaubserinnerung.Der Autor Rolf Reinicke - erfahrener Geologe, bekannter Landschaftsfotograf und erfolgreicher Buchautor - hat Hiddensee bei zahllosen Wanderungen und vom Flugzeug aus immer wieder neu entdeckt und fotografiert.Mit diesem Buch setzt unser Bestseller-Autor seine beliebte Reihe zu Küsten-landschaften, Geologie und Strandfunden fort.

Vorliegendes Buch mit nacherzählten Märchen, Sagen und Geschichten von der Insel Usedom wendet sich an Jung und Alt, an Einheimische wie auch an Besucher der Insel. Sagen sind Geschichten aus längst vergangenen Zeiten, die aber Kultur, Land, Leute, Leben und Historie der Insel vermitteln.

Im vorliegenden Buch werden 13 einheimische Heilbäume und ihre Verwendungsmöglichkeiten in der Naturheilkunde vorgestellt. Neben Tipps zum Sammeln, Verarbeiten und Konservieren, liegt der Schwerpunkt des Buches auf den vielfältigen Anwendungsmöglichkeiten der einzelnen Baumbestandteile. Blätter, Blüten, Wurzeln, Rinde und Früchte der Bäume können in vielfältiger Form in der Hausapotheke verwendet werden. Der Leser findet zahlreiche Anregungen wie er beispielsweise Heiltees, Badezusätze, Spülungen oder Umschlägen fürs Wohlbefinden ohne großen Aufwand selbst herstellen kann.Daneben ist für jeden Baum Unterhaltsames zu Mythologie und Volksglauben zusammengestellt. Zahlreiche Farbfotografien illustrieren den Text und unterstützen den Leser bei der Bestimmung der einzelnen Bäume und ihrer Bestandteile. Ein Anwendungsverzeichnis am Ende des Buches erleichtert die schnelle Orientierung bei Beschwerden

Eigentlich ist Klaus ein Ritter. Als ihn dann ein schlimmer Schicksalsschlag trifft, entscheidet er sich, die böse Tat zu rächen. Er findet niemanden, der ihn dabei unterstützen will, und wird somit zum einsamen Schiffer.Nach einer stürmischen Nacht, in der sein Schiff kentert, treibt er auf Schiffstrümmern im Wasser. Dort findet ihn der gefürchtete Seeräuber Gödeke Micheel und nimmt ihn in seine Mannschaft auf. Hier beginnt Störtebekers schicksalhafter Weg zum tollkühnen Seeräuber. Er lernt viel dazu, findet wahre Freunde und wird zum wohl berüchtigtsten Pirat der Nord- und Ostsee. Doch manchmal läuft nicht alles wie geplant ¿Sein Lebensmotto ¿Gottes Freund, aller Welt Feind¿ begleitet den Leser durch das ganze Buch. Dieses macht ihn auch zum volkstümlichen Helden, denn er kämpft bis zum Ende dafür.Ein spannender Roman über den wohl bekanntesten Piraten: Klaus Störtebeker.

Der Kürbis hat eine über 8.000-jährige traditionsreiche Geschichte. Lange Zeit war die Nutzung des Kürbisses in der Küche in Vergessenheit geraten. Der zunehmende Trend zur gesunden Ernährung hat das Multitalent Kürbis wieder zu neuem Leben erweckt. Vorliegendes Buch verdeutlicht die Herkunft und Geschichte, die Artenvielfalt, gibt Tipps zur Pflanzung und zur Ernte und macht neugierig auf die vielen Möglichkeiten der Verwendung des Kürbisses in der Küche. Die weit über 100 Rezepte reichen von Salaten, Vorspeisen Suppen und Soßen über Hauptgerichten, Desserts bis zu Marmeladen, Chutneys, Getränken, Kuchen bis zu Eis und Pralinen

Die ungewöhnliche Halbinsel im Südosten von Rügen gilt nicht nur als die vielfältigste Landschaft der größ-ten deutschen Insel, sondern auch als etwas Einmaliges an den Ufern rund um die Ostsee. Kuppige Hügel-ketten mit Trockenrasen als Halbinseln zwischen Meer und Bodden; weite, flache Salzwiesen und dichte Schilfgürtel an stillen Buchten; breite Sandstrände mit Dünen und hoch aufragende Steilufer; prächtiger Buchenwald und harzduftende Kiefernheide - so zeigt sich Mönchgut. All das findet sich zwar auch an-derswo an der südlichen Ostseeküste. Was aber dort für sich allein bewundert wird, liegt hier eng zusam-men. So harmonisch, so abwechslungsreich aneinander gefügt ist die Landschaft nur auf Mönchgut.Dieses Buch präsentiert die Vielfalt und Schönheit der großartigen Landschaft mit meisterhaften Fotos e-benso wie mit den sachkundigen und einfühlsamen Texten des Autors, der Mönchgut besonders eng ver-bundenen ist. Zusammen mit seiner Frau, die an dem Buch mitarbeitete, erkundet er seit vier Jahrzehnten diese einzigartige Rügenlandschaft.

In einer Sturmnacht des Jahre 1809 geht bei Stubbenkammer ein Mann an Land - Waldemar Granzow wird von den Franzosen und derenVerbündeten, den Dänen, gejagt, weil er seine Heimat gegen fremde Eindringlinge verteidigt hat. Er klettert die Kreidefelsen hinauf undentschlüpft mit knapper Not den Posten auf dem Königsstuhl. Tollkühn dringt er wenige Tage später in Stralsund ein, wo sich sein Freundverborgen hält, der zusammen mit Schill gegen die Franzosen gekämpft hat und dabei verwundet worden ist. Mit einem Boot bringt Granzowden verwundeten Freund nach Hiddensee und von dort nach dessen Schloss Spyker; im "Spukturm" glauben sie sicher zu sein. Aber auchhier gibt es keine Sicherheit vor den Feinden, so lange nicht, bis diese endgültig von Rügen und aus Deutschland vertrieben worden sind.Dieser historische Roman aus der Zeit der Napoleonischen Kriege erscheint nun in einer Neuauflage beim Demmler Verlag. Nichts an seinerAktualität eingebüßt, zieht die spannende Geschichte auch sicher heute noch viele Leser in den Bann, die sich in den wundervollen Naturschilderungengleich auf den Inseln Rügen und Hiddensee wiederfinden werden.

Rosa, Moppel und Fuch sind drei pfiffige und mutige Schafe auf der Suche nach jemandem der sie versteht und der Platt redet. Denn Hochdeutsch ist eine Fremdsprache für die drei. Daran ist Heini Schuld, ihr alter Bauer, bei dem sie ein wirklich gutes Leben haben. Aber auf einmal ist Heini weg und das gute Schafsleben ist vorbei. Als dann auch noch der Schlachter auf den Hof kommt, ist es Zeit auszubrechen und ein neues Zuhause zu suchen.Rosa, Moppel un Fuch sünd drei plietsche, mutige Schåp up de Säuk nå ein'n, de sei verståhn deit un de Platt schnackt. Denn Hochdüütsch is 'ne Fremdspråk för de drei! Dor is Heini an schuld, ehr oll Buer, bi denn sei ein würklich gaudes Läben hemm'. Åwer miteins is Heini wech un dat gaude Schåpsläben is vörbi. As denn ok noch de Schlachter up denn Hoff kümmt, ward dat Tiet uttaurieten un ein nieges Tauhus tau säuken.

Regenmoore - Fantastische Landschaftsgebilde mit wundersamen AnpassungenKollektive Aufmerksamkeit erfahren Moore spätestens seit Anerkennen des globalen Klimawandels durch Wissenschaft und Medien. Doch ein Buch oder Film allein und grundsätzlich über Regenmoore fehlte bisher völlig in jedweder Sprache. Dabei sind diese Moore eigene Landschaftsgebilde und nicht mit den Niedermooren der weltweiten Flusstäler oder Sümpfe zu vergleichen. Nur unter ganz speziellen Voraussetzungen entstehen Regenmoore und weisen extrem spezielle Standorteigenschaften auf, die wiederum die erstaunlichsten Anpassungsformen von Pflanzen und Tieren erfordern. Alle diese Zusammenhänge beschreibt erstmalig André Bönsel in einem Buch und endet nicht mit dem Beschreiben, sondern gibt Ausblicke wie sie sich erhalten lassen und was bei Pflanzen und Tieren passiert, wenn wir Menschen sie zerstören.

Wunderknolle Rote Bete. Ein Buch über eine wahre Schatzgrube für unsere Gesundheit. Unsere Großmütter nutzten die Rote Bete bereits in der Küche und zauberten viele leckere Gerichte damit. Sie wußten um die gesunden Eigenschaften des Gemüses, um die Fähigkeit den Blutdruck zu regulieren und den Körper zu entschlacken. Die Wunderknolle schützt Herz und Gefäße ebenso wie Leber und Galle.Auch in der Haute Cuisine erfährt die Rote Bete derzeit eine Renaissance und ist auf vielen Speisekarten zu finden. Dieses Buch ist eine der wenigen Publikationen über die Vielfältigkeit und die erstaunlichen Eigenschaften eines alten Gemüses.

Einer kurzen Einführung zu den Grundlagen der Geleezubereitung folgt die Vorstellung von 60 Wildpflanzen und Kräutern aus Garten, Feld und Wiese. Von Akazie bis Zitronenverbe gehen die Autoren auf das Pflanzenvorkommen, die Botanik und die jeweiligen Merkmale ein und erleichtern durch die Vielzahl an Farbfotografien die genaue Bestimmung der Pflanzen. Auf anschauliche und leicht verständliche Weise lernt der Leser welche Teile der Wildblüten und Gewürzpflanzen zu welchem Zeitpunkt geerntet werden können und wie diese ganz konkret zu Gelees verarbeitet werden. Ebenfalls zeigen die Autoren wie vielfältig Wildblüten- und Kräutergelees eingesetzt werden können: so sind diese neben ihrer Verwendung als Brotaufstrich beispielsweise auch bestens zur pikanten Verfeinerung von Speisen in Chutney, Saucen und Mar

Überall an der Ostseeküste finden wir Pflanzen und Blumen. Manche scheint es nur hier zu geben. Aber: Wer kennt sich da schon aus!Mit diesem wunderschön illustrierten Taschenbuch bekommt der interessierte Strandwanderer einen wertvollen Naturführer. Er zeigt die besondere Pflanzenwelt an den Stränden der Ostsee, auf ihren Dünen und an den Ufersäumen der Bodden und Haffe.In diesem liebevoll gestalteten Buch findet man die interessantesten Pflanzen, die rings um die Ostsee wachsen. Viele davon gib es auch der Nordasee.Meisterhafte Fotos und einfache, für jeden verständliche Texte- schön anzusehen und interessant zu lesen.Das Buch gibt vielfältige Anregungen zum eigenen Entdecken und Erkennen für Naturfreunde.

Der Bildband über die Doppelinsel Usedom-Wollin ist ein echtes Unikat. Mit beeindruckenden Fotos sowie gleichsam unterhaltsamen wie informativen Texten werden jene Ostseeinseln vorgestellt, die heute eine sehr durchlässig gewordene Staatsgrenze trennt, während sie früher den Landkreis Usedom-Wollin bildeten. Raum gegeben wird nicht nur den traditionsreichen "kaiserlichen" Ostseebädern Misdroy, Swinemünde, Ahlbeck, Heringsdorf und Bansin mit ihren breiten Sandstränden, attraktiven Promenaden und prachtvollen Villen, sondern auch der Geschichte Wollins (Vineta), Peenemündes und der alten Herzogsstadt Cammin. Der Autor, der seine Wurzeln auf beiden Inseln hat, folgt auf seiner virtuellen Rundreise über die Inseln den Spuren von Kaisern, Königen und Herzögen aber auch jenen von historischen Persönlichkeiten wie Johannes Bugenhagen, Theodor Fontane, Carl Ludwig Schleich, Lionel Feininger, Wernher v. Braun, Otto Niemeyer-Holstein und Carola Stern. Beachtung finden auch die Insel Kaseburg und die Siedlungsgeschichte der Inseln. Den Germanen waren die Slawen gefolgt, die Christianisierung beförderte die Germanisierung. Im Jahre 1945 endete die 7 Jahrhunderte währende deutsche Siedlungsgeschichte der Insel Wollin und des östlichen Teiles der Insel Usedom.

Sie zählen zu den besten Kennernvon Rügens Stränden und Steinen -der Autor Rolf Reinicke und seineEhefrau Inge Reinicke. Sie sindhier seit vier Jahrzehnten gemeinsamof

Überall in Norddeutschland sind sie zu finden - Gesteinsbrocken unterschiedlichster Art und Größe, einst vom Inlandeis hierher transportiert. Früher lagen sie als "Findlinge" oder "Lesesteine" überall in der freien Landschaft. Lange Zeit waren sie als Baumaterial heiß begehrt. Die nicht dazu verwendeten sind inzwischen längst "umgezogen" und dienen heute zur Gestaltung von ungezählten Vorgärten oder Parkanlagen. Was sind das für Gesteine? Woher stammen sie? Auf welche Art und Weise sind sie zu uns gekommen? Solche und viele andere Fragen zum Thema Eiszeit und eiszeitliche Geschiebe werden hier beantwortet - auf ebenso populäre wie unterhaltsame Weise, für jedermann verständlich und mit eindrucksvollen Fotos und anschaulichen Grafiken illustriert. Mit dem Buch, das als Einführung in dieses spannende Thema gedacht ist, vermittelt der Autor einen Blick in die überaus interessante Welt jener Gesteine, die uns überall in Norddeutschland begegnen

Der Bogen des Buches spannt sich von den Sagen und Legenden um die Entstehung der Insel über die Zeit der ersten Besiedlung bis zur Gegenwart.Die Schönheit der Natur Hiddensees hat schon immer Menschen in ihren Bann gezogen. Die Einheimischen nennen ihre Insel liebevoll "Dat söte Länneken" und die "Frömden", welche die Insel besuchen sind immer wieder aufs Neue beeindruckt. Hiddensee war und ist auch ein Stückchen Freiheit. Gerhart Hauptmann bezeichnete Hiddensee als "das geistigste aller deutschen Seebäder" und Asta Nielsen, die viele Sommer in ihrem "Karusel" genannten Häuschen in Vitte verbrachte, schrieb "Nirgends war man so jung, so froh und so frei wie auf dieser schönen Insel". Besonders in den Jahren der Weimarer Republik wurde die Insel zum Treffpunkt deutscher Intellektueller. Das sommerliche Treiben reflektierte somit auch ein Stück deutschen Kultur- und Geisteslebens. Ungeschminkt erfährt der Leser Details über das Leben auf der Insel während der nationalsozialistischen Herrschaft. Erstmals wird auch der Inselalltag in den Jahren der DDR dargestellt. Ein spannendes Buch über die Geschichte einer faszinierenden Insel.

Erstmals wird in diesem Buch eine Biographie der Lebensgefährtin Ernst Barlachs vorgelegt. Mit großer Sensibilität und weiblichem Gespür geht die Autorin den Lebensspuren Marga Böhmers nach, nimmt den Leser auf ihre Entdeckungsreise mit und schildert auf unterhaltsame und zugleich spannende Art die Lebensgeschichte dieser ungewöhnlichen Frau. Marga Böhmer - nur wenige kennen ihren Namen - lebte entscheidende Jahre an der Seite des Güstrower Meisters, war Frau, Freundin, Gehilfin, ging mit ihm gemeinsam durch die Zeit der Verfemungen und trug nach seinem Tode mit für die Erhaltung des künstlerischen Gesamtwerkes Barlachs bei. Ihre Verdienste - viele Jahre verschwiegen und verkannt - werden somit auch erstmals durch zahlreiche Dokumente und Berichte von Zeitzeugen belegt. Eine spannende Lebens- und Liebesgeschichte zweier Künstler und ein Zeitbild mecklenburgischer und deutscher Kulturgeschichte.