Bücher veröffentlicht von Demmler Verlag GmbH

Die Kreideküste der Halbinsel Jasmund auf der Insel Rügen gilt als größte Sehenswürdigkeit der Natur an der deutschen Küste. Sie ist durch den Nationalpark Jasmund, mit dem Königsstuhl als Höhepunkt, umfassend geschützt. Die alten Buchenwälder des Stubnitzwaldes sind heute Weltnaturerbe. Dieser Naturführer besonderer Art vermittelt interessante naturkundliche Zusammenhänge und regt an zum eigenen Entdecken und Erleben der Kreideküste. Er ist ideal für Reisevorbereitung, im Gelände und als Urlaubserinnerung. Unser Bestseller-Autor - erfahrener Geologe, bekannter Landschaftsfotograf und erfolgreicher Buchautor - setzt mit diesem Buch seine populäre Reihe zu Küstenlandschaften, Strandfunden und zur Geologie fort

Der neue großformatige, sorgfältig gestaltete Bild-Text-Band aus dem Demmler Verlag Ribnitz-Damgarten widmet sich einem Thema, das in dieser Weise noch nie zur Darstellung gelangte. Es zeigt nicht nur die besondere Vielfalt und Schönheit der Landschaft Mecklenburg-Vorpommerns, sondern es erklärt auch in überzeugender Weise, wie sie entstanden ist und wie sie sich auf natürliche Weise verändert. Über 400 beeindruckende Fotos und 50 neue Grafiken vermitteln klar und anschaulich die Geschichte dieser jüngsten deutschen Landschaft, der "Eiszeitlandschaft" des Binnenlandes mit ihren waldbestandenen Endmoränen und den tausend Seen - den "Kindern der Eiszeit". Und es erklärt im Kapitel "Küstenlandschaft", wie das Meer aus diesen eiszeitlichen Ablagerungen seine einzigartig vielfältigen Ufer formte. Ein Kapitel des Buches widmet sich den geologischen Schätzen des Landes, den Geotopen - z. B. den riesigen Findlingen oder den interessantesten Fossilien; ein weiteres den Bodenschätzen. Alles zusammen macht die besondere Geologie des Landes erlebbar, begreiflich und faszinierend. Dafür sorgen auch die kurzen, jeden verständlichen Texte. Das Buch trägt die unverwechselbare Handschrift des Geologen Rolf Reinicke, der bekannt ist durch zahlreiche andere Bücher zu Geologie und Landschaft - u. a. auch durch Bestseller in den beiden größten Verlagen des Landes. Und die seines Sohnes Matthias Reinicke, der seit drei Jahrzehnten die erfolgreichen Bücher seines Vaters gestaltet.

"In einem schweren Ringen hat sich ein armes Dorf von Fischern und Bauern seine Seegeltung neben der mächtigen Hansestadt Rostock erkämpft, bis im neunzehnten Jahrhundert die Fischländer Flotte ein Drittel der Rostocker beträgt. Wie das Fischland zu dieser Stellung emporstieg, [wird hier skizziert]. [...]Schicksale und Erlebnisse des Fischlandes, wie sie in diesem Buch an uns vorüberziehen, sind nicht Dichtung. Sie sind erwachsen aus eindringlicher Beschäftigung mit den Quellen. Nur in ihrer Formung herrscht dichterische Freiheit. Es ist nicht ganz leicht, Akten, Schiffsjournale, Abrechnungsbücher so lebendig zu machen, daß ein plastisches Bild entsteht. Und doch, der Historiker hungert nach diesen scheinbar dürren Überbleibseln der Vergangenheit." - Gerhard Ringeling, 1943.

Die Insel Hiddensee im Nationalpark Vorpommersche Boddenlandschaft gilt als die schönste deutsche Ostseeinsel. Dieses Buch mit seinen beeindrucken-den Fotos widmet sich ganz und gar der zauberhaften Natur und Landschaft der "Bernsteininsel" und ihren vielfältigen Strandfunden.Es regt an zum eigenen Entdecken und Erleben dieses besonderen Natur-raums und vermittelt viele interessante naturkundliche Zusammenhänge zu Entstehung und Veränderungen der Insel - damit ist es auch ideal für Reise-vorbereitung und als Urlaubserinnerung.Der Autor Rolf Reinicke - erfahrener Geologe, bekannter Landschaftsfotograf und erfolgreicher Buchautor - hat Hiddensee bei zahllosen Wanderungen und vom Flugzeug aus immer wieder neu entdeckt und fotografiert.Mit diesem Buch setzt unser Bestseller-Autor seine beliebte Reihe zu Küsten-landschaften, Geologie und Strandfunden fort.

Vorliegendes Buch mit nacherzählten Märchen, Sagen und Geschichten von der Insel Usedom wendet sich an Jung und Alt, an Einheimische wie auch an Besucher der Insel. Sagen sind Geschichten aus längst vergangenen Zeiten, die aber Kultur, Land, Leute, Leben und Historie der Insel vermitteln.

Die bekannte Hanse- und Universitätsstadt im äußersten Nordosten Deutschlands hat viel Bemerkenswertes zu bieten. Die großartigen Bauwerke der Altstadt und die faszinierende Küstenlandschaft vor der Haustür locken zahlreiche Besucher. Die traditionsreiche Universitätmit ihren vielseitigen Studenten sorgt für ein besonderes Flair. Dieses gleichermaßen schöne wie informative Buch bietet einen Überblick über die besonderen Sehenswürdigkeiten einer der interessantestendeutschen Küstenstädte und die ungewöhnlich vielfältigen Ufer des Greifswalder Boddens. Bekannte einheimische Fotografen und Textautoren zeichnen ein ebenso beeindruckendes wie liebevolles Bild ihrer Heimat.

Im vorliegenden Buch werden 13 einheimische Heilbäume und ihre Verwendungsmöglichkeiten in der Naturheilkunde vorgestellt. Neben Tipps zum Sammeln, Verarbeiten und Konservieren, liegt der Schwerpunkt des Buches auf den vielfältigen Anwendungsmöglichkeiten der einzelnen Baumbestandteile. Blätter, Blüten, Wurzeln, Rinde und Früchte der Bäume können in vielfältiger Form in der Hausapotheke verwendet werden. Der Leser findet zahlreiche Anregungen wie er beispielsweise Heiltees, Badezusätze, Spülungen oder Umschlägen fürs Wohlbefinden ohne großen Aufwand selbst herstellen kann.Daneben ist für jeden Baum Unterhaltsames zu Mythologie und Volksglauben zusammengestellt. Zahlreiche Farbfotografien illustrieren den Text und unterstützen den Leser bei der Bestimmung der einzelnen Bäume und ihrer Bestandteile. Ein Anwendungsverzeichnis am Ende des Buches erleichtert die schnelle Orientierung bei Beschwerden

Der Kürbis hat eine über 8.000-jährige traditionsreiche Geschichte. Lange Zeit war die Nutzung des Kürbisses in der Küche in Vergessenheit geraten. Der zunehmende Trend zur gesunden Ernährung hat das Multitalent Kürbis wieder zu neuem Leben erweckt. Vorliegendes Buch verdeutlicht die Herkunft und Geschichte, die Artenvielfalt, gibt Tipps zur Pflanzung und zur Ernte und macht neugierig auf die vielen Möglichkeiten der Verwendung des Kürbisses in der Küche. Die weit über 100 Rezepte reichen von Salaten, Vorspeisen Suppen und Soßen über Hauptgerichten, Desserts bis zu Marmeladen, Chutneys, Getränken, Kuchen bis zu Eis und Pralinen

Usedom, Deutschlands zweitgrößte Insel, zählt zu den beliebtesten deutschen Urlaubs- und Freizeitzielen. Ihre weiten Strände und abwechslungsreichen Landschaften erfreuen sich immer größerer Beliebtheit.In diesem Buch geht es um die Vielfalt und Schönheit von Natur und Landschaft der einzigartigen Insel im Wandel der Jahreszeiten. Es zeigt ebenso gut Bekanntes wie weniger Bekanntes und bietet dazu eine Menge Wissenswertes über Usedom. Rolf Reinicke ist Usedom seit Jahrzehnten besonders eng verbunden und kennt daher die Insel besonders gut. Von ihm sind sowohl die beeindruckenden Fotos, als auch die einfühlsamen Texte. Mit diesem besonderen Buch, das er selbst als "Liebeserklärung an Usedom" be-zeichnet, möchte der Autor auch dazu anregen, die zauberhafte Insel mit ihren vielfältigen Landschaften und ihrer besonderen Natur selbst zu entdecken und zu erleben.

Die ungewöhnliche Halbinsel im Südosten von Rügen gilt nicht nur als die vielfältigste Landschaft der größ-ten deutschen Insel, sondern auch als etwas Einmaliges an den Ufern rund um die Ostsee. Kuppige Hügel-ketten mit Trockenrasen als Halbinseln zwischen Meer und Bodden; weite, flache Salzwiesen und dichte Schilfgürtel an stillen Buchten; breite Sandstrände mit Dünen und hoch aufragende Steilufer; prächtiger Buchenwald und harzduftende Kiefernheide - so zeigt sich Mönchgut. All das findet sich zwar auch an-derswo an der südlichen Ostseeküste. Was aber dort für sich allein bewundert wird, liegt hier eng zusam-men. So harmonisch, so abwechslungsreich aneinander gefügt ist die Landschaft nur auf Mönchgut.Dieses Buch präsentiert die Vielfalt und Schönheit der großartigen Landschaft mit meisterhaften Fotos e-benso wie mit den sachkundigen und einfühlsamen Texten des Autors, der Mönchgut besonders eng ver-bundenen ist. Zusammen mit seiner Frau, die an dem Buch mitarbeitete, erkundet er seit vier Jahrzehnten diese einzigartige Rügenlandschaft.

Als ein Fischer am Meer unverhofft einen Butt angelt, der sich als verwunschener Prinz herausstellt, lässt er dem wundersamen Fisch das Leben und eilt nach Hause zu seiner Frau, mit der er in einem "Pisspott" lebt, einer winzigen Hütte.Ilsebill, die Frau des Fischers, erfährt, was geschehen ist und ist sich sicher: Der Butt schuldet dem Fischer etwas im Tausch für seine Freiheit.So drängt sie ihren Mann zurückzugehen, den Butt zu rufen und sich etwas von ihm zu wünschen. Zunächst eine größere Hütte.Diesen Wunsch erfüllt ihm der Zauberfisch. Doch dann ist Ilsebill damit nicht mehr zufrieden. Dem ersten Wunsch folgt der zweite, der dritte und schon bald überschlagen sich die Ereignisse.Ein verwunschenes Märchen über Hochmut, die Unersättlichkeit des Menschen und einen Fisch, der gar keiner ist.Behutsam in modernes Niederdeutsch übertragene ursprüngliche Version von Philipp Otto Runge, mit einer hochdeutschen Übersetzung im Anhang. Herrlich frisch illustriert von Katrin Kadelke.

In einer Sturmnacht des Jahre 1809 geht bei Stubbenkammer ein Mann an Land - Waldemar Granzow wird von den Franzosen und derenVerbündeten, den Dänen, gejagt, weil er seine Heimat gegen fremde Eindringlinge verteidigt hat. Er klettert die Kreidefelsen hinauf undentschlüpft mit knapper Not den Posten auf dem Königsstuhl. Tollkühn dringt er wenige Tage später in Stralsund ein, wo sich sein Freundverborgen hält, der zusammen mit Schill gegen die Franzosen gekämpft hat und dabei verwundet worden ist. Mit einem Boot bringt Granzowden verwundeten Freund nach Hiddensee und von dort nach dessen Schloss Spyker; im "Spukturm" glauben sie sicher zu sein. Aber auchhier gibt es keine Sicherheit vor den Feinden, so lange nicht, bis diese endgültig von Rügen und aus Deutschland vertrieben worden sind.Dieser historische Roman aus der Zeit der Napoleonischen Kriege erscheint nun in einer Neuauflage beim Demmler Verlag. Nichts an seinerAktualität eingebüßt, zieht die spannende Geschichte auch sicher heute noch viele Leser in den Bann, die sich in den wundervollen Naturschilderungengleich auf den Inseln Rügen und Hiddensee wiederfinden werden.

Rosa, Moppel und Fuch sind drei pfiffige und mutige Schafe auf der Suche nach jemandem der sie versteht und der Platt redet. Denn Hochdeutsch ist eine Fremdsprache für die drei. Daran ist Heini Schuld, ihr alter Bauer, bei dem sie ein wirklich gutes Leben haben. Aber auf einmal ist Heini weg und das gute Schafsleben ist vorbei. Als dann auch noch der Schlachter auf den Hof kommt, ist es Zeit auszubrechen und ein neues Zuhause zu suchen.Rosa, Moppel un Fuch sünd drei plietsche, mutige Schåp up de Säuk nå ein'n, de sei verståhn deit un de Platt schnackt. Denn Hochdüütsch is 'ne Fremdspråk för de drei! Dor is Heini an schuld, ehr oll Buer, bi denn sei ein würklich gaudes Läben hemm'. Åwer miteins is Heini wech un dat gaude Schåpsläben is vörbi. As denn ok noch de Schlachter up denn Hoff kümmt, ward dat Tiet uttaurieten un ein nieges Tauhus tau säuken.

Usedom - die "Sonneninsel", ein Magnet für Urlauber, Künstler und Schöngeister. Der Text- und Bildband von Rosemarie Fret nimmt Sie mit auf eine unvergleichliche Entdeckungstour, und verleiht der be-liebten Urlaubsinsel ein neues Gesicht.In ihren Fotografien und Texten zeigt sich die tiefe Verbindung der Autorin zu Usedom, ihrer Heimat. Mit einem unverstellten Blick schaut Rosemarie Fret auf die Landschaft und zeigt uns Usedom von einer ganz persönlichen Seite. Aus Kurzgeschichten erfahren wir etwas über die Vergangenheit, über das Leben auf der Insel zu einer anderen, weit hinter uns liegenden Zeit. Wir erhaschen einen Blick durchs Schlüsselloch, durch das wir unbegreifliches, gar wundersames erblicken und doch nur erahnen können was wirklich geschehen ist.In "Sehwege auf Usedom" formen Fotografie und Text ein Gesamtbild der Insel, das abweicht von den touristischen Werbebildern, die wir so gewohnt sind. Ein Bildband, der Lust macht sich einmal abseits der Flaniermeilen und vorgezeichneten Wanderwege zu bewegen und Usedoms Geheimnisse zu entdecken.

Kraniche sind mit ihrer Größe, Anmut und Schönheit eindringliche Sinnbilder für die Kostbarkeit der Natur auf unserer Erde. Der Schutz der Kraniche bewahrt zugleich eine Vielzahl anderer Tier- und Pfl anzenarten sowie die Reinheit von Wasser, Boden und Luft in den ausgedehnten Territorien dieser Vögel. Im Flug zwischen den Brut- und Überwinterungsgebieten überqueren die "Vögel des Glücks" mehrere Länder und Rastplätze. Hier fressen und ruhen die Vögel zwischen den einzelnen Flugetappen. Mit dem vorliegenden Band wird die Faszination des Kranichzuges zwischen Bücherdeckeln lebendig. Mit ebenso einzigartigen wie eindrucksvollen Fotografien sowie kenntnisreichen Texten kann sich der Leser und Betrachter Auge in Auge mit den "Vögelndes Glücks" sehen und eines der faszinierendsten Naturschauspiele Mitteleuropas hautnah erleben.

Wunderknolle Rote Bete. Ein Buch über eine wahre Schatzgrube für unsere Gesundheit. Unsere Großmütter nutzten die Rote Bete bereits in der Küche und zauberten viele leckere Gerichte damit. Sie wußten um die gesunden Eigenschaften des Gemüses, um die Fähigkeit den Blutdruck zu regulieren und den Körper zu entschlacken. Die Wunderknolle schützt Herz und Gefäße ebenso wie Leber und Galle.Auch in der Haute Cuisine erfährt die Rote Bete derzeit eine Renaissance und ist auf vielen Speisekarten zu finden. Dieses Buch ist eine der wenigen Publikationen über die Vielfältigkeit und die erstaunlichen Eigenschaften eines alten Gemüses.

Der Bildband über die Doppelinsel Usedom-Wollin ist ein echtes Unikat. Mit beeindruckenden Fotos sowie gleichsam unterhaltsamen wie informativen Texten werden jene Ostseeinseln vorgestellt, die heute eine sehr durchlässig gewordene Staatsgrenze trennt, während sie früher den Landkreis Usedom-Wollin bildeten. Raum gegeben wird nicht nur den traditionsreichen "kaiserlichen" Ostseebädern Misdroy, Swinemünde, Ahlbeck, Heringsdorf und Bansin mit ihren breiten Sandstränden, attraktiven Promenaden und prachtvollen Villen, sondern auch der Geschichte Wollins (Vineta), Peenemündes und der alten Herzogsstadt Cammin. Der Autor, der seine Wurzeln auf beiden Inseln hat, folgt auf seiner virtuellen Rundreise über die Inseln den Spuren von Kaisern, Königen und Herzögen aber auch jenen von historischen Persönlichkeiten wie Johannes Bugenhagen, Theodor Fontane, Carl Ludwig Schleich, Lionel Feininger, Wernher v. Braun, Otto Niemeyer-Holstein und Carola Stern. Beachtung finden auch die Insel Kaseburg und die Siedlungsgeschichte der Inseln. Den Germanen waren die Slawen gefolgt, die Christianisierung beförderte die Germanisierung. Im Jahre 1945 endete die 7 Jahrhunderte währende deutsche Siedlungsgeschichte der Insel Wollin und des östlichen Teiles der Insel Usedom.

Dieser Bildband widmet sich der reichhaltigen Vogelwelt der deutschen Ostseeküstenlandschaft. Der Autor vermittelt dem Leser Wissenswertes zur Namensherkunft und Lebensweise, zu Nist- und Aufzuchtgewohnheiten sowie zum Zugverhalten jedes Tieres. Erläuterungen zu Vogelschutz und Hinweise für eigene Beobachtungsstreifzüge ergänzen den informativen Teil des Buches. Aber der Bildband ist vor allem auch eine wahre Schatzkammer ebenso schöner wie eindrucksvoller Vogelfotografien.

Jürgen Borchert lässt uns an seinen Spaziergängendurch Schwerin teilnehmen und bringt uns vieles aus Geschichte und Gegenwart der 850-jährigen Stadt nahe.Mit seiner Gabe, kenntnisreich und unterhaltsam zu erzählen, blickt er liebevoll und manchmal auch kritisch auf Begebenheiten und Persönlichkeiten.Die Verwirklichung seiner Idee, die der Feuilletonist mit dem Grafiker Gunther Brechot gewiss in dem traditionellen Schweriner Gasthaus "Zur guten Quelle" besprach, wo einst der berühmte Mecklenburger Fritz Reuter gewohnt hatte, konnte er leider nicht mehr erleben.Möge dieses Buch dazu beitragen, dass Jürgen Borchert uns mit seinem Werk in guter Erinnerung bleibt, und möge es viele Besucher Schwerins bei ihren Spaziergängen durch die Stadt begleiten.

Der Bogen des Buches spannt sich von den Sagen und Legenden um die Entstehung der Insel über die Zeit der ersten Besiedlung bis zur Gegenwart.Die Schönheit der Natur Hiddensees hat schon immer Menschen in ihren Bann gezogen. Die Einheimischen nennen ihre Insel liebevoll "Dat söte Länneken" und die "Frömden", welche die Insel besuchen sind immer wieder aufs Neue beeindruckt. Hiddensee war und ist auch ein Stückchen Freiheit. Gerhart Hauptmann bezeichnete Hiddensee als "das geistigste aller deutschen Seebäder" und Asta Nielsen, die viele Sommer in ihrem "Karusel" genannten Häuschen in Vitte verbrachte, schrieb "Nirgends war man so jung, so froh und so frei wie auf dieser schönen Insel". Besonders in den Jahren der Weimarer Republik wurde die Insel zum Treffpunkt deutscher Intellektueller. Das sommerliche Treiben reflektierte somit auch ein Stück deutschen Kultur- und Geisteslebens. Ungeschminkt erfährt der Leser Details über das Leben auf der Insel während der nationalsozialistischen Herrschaft. Erstmals wird auch der Inselalltag in den Jahren der DDR dargestellt. Ein spannendes Buch über die Geschichte einer faszinierenden Insel.

Kein deutscher Monarch hat im Bewußtsein der Nachwelt einen so starken Nachhall gefunden wie Friedrich der II. von Preußen. Der alte Fritz lebt bis in die Gegewart in einer Vielzahl von volkstümlichen Sagen, Schwänken und Anekdoten weiter. Prof. Dr. Siegfried Neumann, als Herausgeber und profunder Kenner der Volkskunde legt mit dem vorliegenden Buch eine repräsentative Auswahl aus dem breiten Erzählfundus der Pommern, Mecklenburger und Brandenburger vor.Ein vergnüglicher und zugleich bibliophiler Band zur Volksüberlieferung über den alten Fritzen.

Im Südwesten Mecklenburgs erstreckt sin ein Landstrich, der bis heute seinen historisch gewachsenen Namen trägt - die Griese Gegend. Eine ehemalige Heidelandschaft mit tiefsandigen Wegen, großen Kiefernforsten, schmalen Feldstreifen, großen Bauerndörfern, aber kleinen Höfen, eine Landschaft, in der der Klump (Raseneisenstein) Verwendung beim Bau von Häusern fand. Die Städte Dömitz, Grabow, Neustadt-Glewe, Hagenow und Boizenburg liegen vorsichtig am Rande, nur Ludwigslust und Lübtheen mittendrin. Der Name der Region ist hergeleitet von der Bodenbeschaffenheit, die ihrem Aussehen nach grau bis aschgrau ist, leichter Sandboden also, der keine hohen Erträge erwarten ließ, und der selbstgefertigten grauen Arbeitskleidung der Bewohner, womit sie sich während der Erntezeit von den herrschenden Trachten in anderen Landesteilen deutlich unterschieden. Dort hieß es dann: "De Griesen kamen!" Und diese kamen natürlich aus der Griesen Gegend. Der Ritterschaft war dieses ärmliche, karge Land nicht gut genug. So entwickelte es sich zu einer reinen Bauerngegend mit eigenständigen Sitten und Bräuchen. Wie kein zweiter hat Richard Giese diese gesammelt und aufgezeichnet, aber auch die herbe Schönheit des Landes und die besondere Arbeitsstimmung im Ablauf eines Jahres, die hier eine andere war als auf den großen Gütern Mittel- und Ostmecklenburgs, besungen. Die vorliegende kleine Auswahl mit Sagen und Geschichten, Sitten und Bräuchen möge einen Einblick in Richard Gieses Schaffen geben und gleichzeitig ein Stück Kulturgeschichte des Landes vermitteln, in dem er geboren, aufgewachsen und gewirkt hat - der Griesen Gegend.

Erstmals wird in diesem Buch eine Biographie der Lebensgefährtin Ernst Barlachs vorgelegt. Mit großer Sensibilität und weiblichem Gespür geht die Autorin den Lebensspuren Marga Böhmers nach, nimmt den Leser auf ihre Entdeckungsreise mit und schildert auf unterhaltsame und zugleich spannende Art die Lebensgeschichte dieser ungewöhnlichen Frau. Marga Böhmer - nur wenige kennen ihren Namen - lebte entscheidende Jahre an der Seite des Güstrower Meisters, war Frau, Freundin, Gehilfin, ging mit ihm gemeinsam durch die Zeit der Verfemungen und trug nach seinem Tode mit für die Erhaltung des künstlerischen Gesamtwerkes Barlachs bei. Ihre Verdienste - viele Jahre verschwiegen und verkannt - werden somit auch erstmals durch zahlreiche Dokumente und Berichte von Zeitzeugen belegt. Eine spannende Lebens- und Liebesgeschichte zweier Künstler und ein Zeitbild mecklenburgischer und deutscher Kulturgeschichte.