Bücher veröffentlicht von Edition Lempertz

Volker Lange ist seit 1981 Polizist in Köln und leitet seit zehn Jahren als Polizeidirektor die Inspektion Köln-West in Ehrenfeld. Streifenbeamter, Motorradpolizist, Zivilfahnder, Leiter bei der Bereitschaftspolizei, Einsätze im Stadion bei Spielen des 1. FC Köln und Kommandoführer eines SEKs: Der 60-Jährige kennt alle Facetten der Polizeiarbeit.In "Mittendrin" lässt Tim Stinauer, Redakteur und langjähriger Polizeireporter des "Kölner Stadt-Anzeiger", Volker Lange von 19 herausragenden Einsätzen berichten, die ihm in Erinnerung geblieben sind - weil sie besonders spektakulär waren oder in hohem Grad brisant, rührend, komisch, abseitig oder traurig. Klar und offen spricht er über die Gefühle eines Polizisten, über die Last der Verantwortung im Job, über Schuld, Angst und Fehlentscheidungen. Und darüber, wie es sich damit lebt, für den Tod eines Menschen mitverantwortlich zu sein.

Elisa kocht für ihr Leben gern und teilt diese Leidenschaft seit 2016 auf ihrem Blog ,,Elisakocht.de. Sie hat sich aus persönlichen Gründen vor einigen Jahren dafür entschieden, sich nur noch vegetarisch zu ernähren. Dabei ist sie sehr kreativ und zeigt wie abwechslungsreich und bunt die vegetarische Küche sein kann. Es erwarten euch 62 vegetarische Rezepte, die einfach nachzukochen sind und die ihr super in euren Alltag integrieren könnt. Die Rezepte nehmen euch mit ans Mittelmeer, zeigen euch die Vielfalt Asiens und auch im Orient wird ein Stopp gemacht! Rezepte wie Pizza-Pestorolle aus dem Ofen, Curry-Reissalat mit Mango und Falafel, machen einfach Lust auf eine vegetarische Reise rund um die Welt!Es sind auch klassische gut bürgerliche Gerichte, natürlich vegetarisch umgewandelt, mit dabei. Und was obendrein auch nicht fehlen darf: Good Fast Food, denn es geht doch nichts über einen guten Burger oder ein deftig-vegetarisches Chili sin Carne.Viel Spaß beim Entdecken von Elisas vegetarischer Welt!

Veggie boomt! Die Zahl der in Deutschland lebenden Vegetarier wird momentan auf rund 6 Millionen Menschen geschätzt, Tendenz steigend! Immer mehr Menschen beschäftigen sich eingehend mit dem Thema Ernährung und werden fleischlos glücklich, denn die vegetarische Ernährung gilt als nachhaltig, supergesund und verursacht weniger Emissionen. Mit diesem Buch zeigen wir Ihnen, dass das Rohkost-Image längst überholt ist und die Veggie-Welt bunt und vielfältig ist! Die fleischlose Ernährung punktet mit einer unglaublichen Vielfalt geschmackvoller Gerichte, die nicht nur satt machen, sondern auch eine optimale Nährstoffversorgung garantieren, sofern man den täglichen Speiseplan abwechslungsreich gestaltet.Auch das CHEFKOCH-Magazin hat mit der Zeit eine Menge vegetarische (und vegane) Rezepte gesammelt! Mit dieser exklusiven Auswahl der am besten bewerteten Rezepte, die monatlich im Heft gezeigt werden, fällt der Einstieg in die vegetarische Küche gar nicht mehr schwer!® Lizenz der Marke CHEFKOCH durch CHEFKOCH GmbH eine 100¿% Tochter der Gruner + Jahr Deutschland GmbH - Alle Rechte vorbehalten

Kochen macht Spaß und auch Alleinstehende sollen in den Genuss leckerer und gesunder Küche kommen! Für sich alleine kochen lohnt sich - was es braucht ist eine gute Planung und die richtigen Zutaten! All das bieten die rund 50 Rezepte in diesem Buch - vom Chefkoch-Magazin erprobt und für Sie in diesem Buch festgehalten!

Spukhäuser, teuflische Dämonen und umherirrende Geister - all das scheint der Welt der Horrorfilme zu entstammen oder in unsere düstersten Alpträume zu gehören. Und doch - es gibt sie alle wirklich!Auf seinem Streifzug durch die Welt des Unheimlichen nimmt Autor Mike Vogler den Leser mit zu gespenstischen Orten, berichtet über paranormale Ereignisse und ist den Ursachen für dämonische Besessenheit auf der Spur.

Gab es Forschungen zu einer "deutschen Atombombe"? Mit der Buchveröffentlichung "Atombombe, Made in Germany" von Christel Focken und Rolf-Günter Hauk im Jahre 2017 wurde ein kontroverses Thema eröffnet und eine brisante Diskussion entfacht. Doch in Folge dieser Veröffentlichung, zahlreicher Hinweise und neuer Entdeckungen ergaben sich wiederum ganz neue Forschungsergebnisse. Grund genug, einen Nachfolgeband zu verfassen, in dem die Autoren weitere Schleier um die Mythen, Hintergründe und Untergründe des Themas "Atombombe - Made in Germany" lüften.Anhand von Zeitzeugenaussagen, in Verbindung mit Karten, Luftbildern und Satellitenaufnahmen, erhalten die Funde eine neue Bedeutung. Ansätze für neue Forschungen werden gesetzt.

Kennst du das auch? Pudding kocht man mit Puddingpulver aus der Tüte und Saucen bindet man mit Saucenbinder aus der Packung. Und schon hat man viele Industrieprodukte verwendet, obwohl man doch eigentlich darauf verzichten wollte! Wir können es besser! Pudding und Co. gelingen auch ohne Industrie und Verpackungsmüll. In diesem Buch werden dir eine Menge Ideen und Rezepte an die Hand gegeben, die dir zeigen, wie einfach man doch viele Dinge ganz natürlich selbst herstellen kann! Der Thermomix® ist dabei das perfekte Hilfsmittel!Selbstgemacht ist einfach am besten!

Familie ist, wenn alle glücklich beim Essen sitzen ...In diesem Buch haben wir für Sie 50 Rezepte aus dem CHEFKOCH-Magazin (diese sind auf der Plattform vielfach erprobt und von Usern weiterempfohlen) zusammengestellt, die zeigen, wie unendlich vielfältig die Möglichkeiten sind, jedem Familienmitglied am Essenstisch ein Lächeln aufs Gesicht zu zaubern. Die Bandbreite ist riesig: Vom Bayernburger über vegetarisch gefüllte Cannelloni bis hin zum Erdbeertiramisu, dazu eine große Auswahl an Salaten, Suppen, Gerichten mit Fisch, Fleisch, Geflügel und natürlich auch jede Menge vegetarische Rezepte. Und da alle Rezepte auf der beliebten CHEFKOCH-Plattform mit Bestnoten versehen und vom CHEFKOCH-Team erprobt und nachgekocht wurden, können Sie sicher sein, dass Ihnen die Zubereitung dieser familiären Gaumenfreuden garantiert gelingt!® Lizenz der Marke CHEFKOCH durch CHEFKOCH GmbH eine 100¿% Tochter der Gruner + Jahr Deutschland GmbH - Alle Rechte vorbehalten

Manuela und Joëlle Herzfeld stehen mit ihrem Erfolgs-Blog foodwithlove.de für leckere, kreative und gelingsichere Rezepte, die man am besten zusammen mit seinen Lieblingsmenschen genießt. In "33 köstliche Aufläufe" haben die Bloggerinnen wieder superleckere Gerichte zusammengestellt, die die ganze Familie um den Esstisch versammeln - völlig entspannt.Denn ihr müsst einfach nur: Euren Lieblingsauflauf auswählen, alles in den Ofen schieben und die Vorfreude genießen. Während der Ofen die meiste Arbeit erledigt, könnt Ihr weiter in diesem Büchlein schmökern und Euch inspirieren lassen, was es die nächsten Tage zu essen geben soll. Bei Gerichten wie Million-Dollar-Spaghetti-Auflauf, Hot-Dog-Auflauf, Leberkäse-Spinat-Lasagne mit Spiegelei oder Cannelloni mit Spinat fällt die Wahl gar nicht so leicht ... Aufläufe sind das beste Rezept gegen stressigen Alltag und Langeweile auf dem Teller.

Gesunder Genuss ohne Reue! Bereits in ihrem ersten mixtipp-Kochbuch "Gesundes Backen" stellte unsere Autorin Corinna Nuber unter Beweis, dass süße gebackene Leckereien auch sehr gut mit der Hälfte der angegebenen Zuckermenge auskommen und trotzdem richtig lecker schmecken.In diesem mixtipp-Band stellt uns Corinna Nuber noch viel mehr tolle Rezepte vor, die man rund ums Jahr genießen kann und auch darf. Denn für die Zubereitung ihrer Naschereien benötigt man keinerlei industriell hergestellten Zucker. Süß und schmackhaft gelingen sie mit gesunden Zutaten und natürlichen Süßungsmitteln wie Honig, Ahornsirup oder Datteln.

Das Coronavirus stellt uns alle auf die Probe. Wir möchten euch helfen, dennoch ein wenig Normalität zu bewahren, indem wir euch in dieser mixtipp-Spezialausgabe für den neuen Alltag passende Thermomix®-Rezepte bzw. Zubereitungsanweisungen für Dinge des täglichen Gebrauchs an die Hand geben.

Das Coronavirus stellt uns derzeit alle auf die Probe. Wir möchten euch helfen, dennoch ein wenig Normalität zu bewahren, indem wir euch in dieser mixtipp-Spezialausgabe für den neuen Alltag passende Thermomix®-Rezepte an die Hand geben. Hier findet ihr Rezepte mit einfachen Zutaten, die auch in schweren Zeiten leicht herzustellen sind und meist lange halten.

Latein lebt! Eine Schreckensbotschaft für Millionen Schüler, nicht aber für diejenigen, die sich von der Sprache der Römer faszinieren lassen, die es zu würdigen wissen, welche enorme Bedeutung das Lateinische auch für unseren heutigen Sprachgebrauch besitzt. Der streng logische, formalistische Aufbau des Lateinischen einerseits, der es umständlich zu handhaben macht, aber auch sein seit vielen Jahrhunderten eingefrorener Wortschatz haben die Sprache in die Nische des Akademischen und Kirchlichen gedrängt.Aus genau dieser Nische jedoch bekommt sie jetzt einen enormen Impuls, der sie wieder in den Blickpunkt rückt: Über sieben Jahre lang haben 14 Spezialisten des Vatikans daran gearbeitet, 15.000 Stichwörter aus der heutigen Alltagssprache ins Lateinische zu übersetzen und ihm so wieder Leben einzuhauchen. Dem Redaktionsgremium war bei der sorgfältigen Auswahl der Begriffe nichts Weltliches fremd, und so finden sich in diesem 450 Seiten starken Werk zwischen "A" wie "Astronaut" und "Z" wie "Zabaione" nahezu ausschließlich Stichwörter, die in keinem bisherigen, der Tradition verpflichteten Latein-Lexikon verzeichnet sind. . Weltweit einzigartiges Werk, erstellt von den Spezialisten aus dem Vatikan. 5.000 neue Stichwörter aus der heutigen Alltagssprache in deutscher Übersetzung. Richtet sich an Latein-Liebhaber ebenso wie an das breite Publikum. Hat bei aller Ernsthaftigkeit des Anspruchs auch eine humorvolle Seite. Würzt Ihre Texte mit aktuellen lateinischen Begriffen

Gleichzeitig schlemmen und abnehmen? Low Carb steht für köstliche Gerichte mit wenig Kohlenhydraten.In diesem Buch finden Sie 65 schmackhafte Rezepte. Sie alle sind für die Zubereitung mit dem Thermomix® konzipiert, so dass nicht nur das Abnehmen, sondern auch die Zubereitung der Speisen zu einem wahren Kinderspiel wird.Viel Spaß beim Entdecken der Low-Carb-Welt!¿ leichter Einstieg in die kohlenhydratarme Welt¿ 65 leckere Rezepte beweisen die Vielfalt von Low Carb¿ alle Rezepte sind mehrfach getestet!

Gesundes Essen immer und überall? Meal Prep macht's möglich!Zu Hause brauchst du nur drei Dinge: deine EMSA-Dose, dein Meal-Prep-Kochbuch und ein klein wenig Zeit, dein Essen für den nächsten Tag oder die ganze Woche vorzubereiten. Für deine EMSA CLIP & CLOSE Frischhaltedose ist auch eine Suppe kein Problem. Dank der Frische-Dichtung im Deckel ist sie nicht nur zu 100 % dicht, sondern hält Frisches auch wirklich lange frisch!Meal Prep bedeutet nicht, dass du mehrere Tage das Gleiche essen musst. Wir geben dir tolle Rezepte an die Hand und du kannst die einzelnen Komponenten immer neu kombinieren oder durch andere austauschen. Obst und Gemüse bleibt saftig, frisch und behält seine Farbe.Wer ein wenig vorplant, ist gut vorbereitet, mit köstlichen Snacks und Mahlzeiten, für die kurze Mittagspause im Büro. Darüber hinaus hast du selber in der Hand, wie ausgewogen du dich ernähren möchtest. Vorbereiten, mitnehmen, Zeit sparen!

Sylvia Lühert und Dorothee Holsten eint so einiges: Sie verbindet eine enge Freundschaft, sie wohnen an der herrlichen Terrassenmosel bei Koblenz, kochen leidenschaftlich für das MIXX-Magazin und lieben die deftige Winzerküche.Doch lassen sich die traditionellen Gerichte aus Straußenwirtschaft, Weinberg & Co. in modernes Kochen mit dem Thermomix® übersetzen? Dieses Kochbuch beweist es: Was laut Zeitachse erst einmal widersprüchlich wirkt, bringen die beiden auf delikate Weise zusammen.Teils historisch überlieferte Rezepte kommen in diesem Kochbuch pfiffig verfeinert daher, regionalen Produkten wurde das Feinschmecker-Krönchen aufgesetzt. Riesling, Weinbergspfirsich und Trester helfen dabei. Und natürlich der Thermomix® als geschätzter Dreh- und Angelpunkt für modernes Kochen. Du wirst die Rezepte lieben!

Erdnussbutter kann so viel: Sie ist süß-salzig, vegetarisch, vegan, Low Carb und vor allem super lecker! So viele tolle Eigenschaften, jede Menge Geschmack und purer Genuss verleiten zum Zugreifen. Viel pflanzliches Eiweiß und ungesättigte Fettsäuren machen die Erdnussbutter zum Power-Snack.Seid ihr auch so verrückt nach der süß-salzigen Creme wie wir? Dann ist dieses Kochbuch mit 30 Rezepten rund um Erdnussbutter genau das Richtige für euch! Es ist das erste Kochbuch dieser Art in der deutschen Sprache. Ob "Creamy", "Crunchy" oder "Extra Crunchy", nicht nur Süßes schmeckt mit Erdnussbutter. Sie ist auch eine gute Grundlage für Saucen mit asiatischem Touch und passt zu Gemüse, Reis und Fleisch gleichermaßen gut. Was Erdnüsse in der Küche alles können, verraten die Rezepte in diesem Buch.

Nach den Bestsellern "Unsere Lieblingsrezepte" und "Soulfood with Love" folgt nun das dritte Buch der beliebten Bloggerinnen Manuela und Joëlle Herzfeld: "Family and Friends".In ihrem neuen Kochbuch zeigen Manuela und Joëlle, wie sehr Essen die Menschen miteinander verbindet: An der gedeckten Tafel wird gemeinsam geredet, gelacht und in Erinnerungen geschwelgt. In diesen Augenblicken, in denen man mit der Familie oder lieben Freunden zusammen genießt, verbindet sich der Geschmack auf der Zunge mit dem Gefühl im Herzen."Family and Friends" umfasst 90 köstliche Rezepte, die Lust darauf machen, sich gemeinsam am Tisch zu versammeln, leckeres Essen zu genießen und dabei unvergessliche Momente miteinander zu erleben. Zudem geben Manuela und Joëlle nützliche Tipps und erzählen, was diese Rezepte so besonders macht. "Family and Friends" ist das Food-Porträt einer Familie, die genauso liebt, wie sie kocht: mit dem ganzen Herzen. Diese wundervollen neuen Rezepte der beiden Erfolgsbloggerinnen wurden somit wieder ganz nach ihrem Motto kreiert: food with love!

Ob Kaffeeklatsch, Kindergeburtstag oder Bürofeier - Muffins und Cupcakes sind leckere, kleine Versuchungen, die jedes fröhliche Beisammensein zu etwas Besonderem machen. Sie sind ideal als kleiner Snack zum Mitnehmen, aufsehenerregend als Geschenk oder auch mal ein perfektes Frühstück. Egal ob aufwendig dekoriert oder schlicht köstlich, die locker-leichten, saftigen Kuchen sind immer ein Genuss. Probiere dich durch die über 40 leckere Rezepte unserer Autorin Sylvia Lühert und staune über die Vielseitigkeit der kleinen Köstlichkeiten. Sie sind mit deinem TM31® oder TM5® so einfach und schnell zubereitet, dass du nicht genug bekommen wirst. Versprochen!

Bei Schluckbeschwerden ist eine energie- und nährstoffreiche Versorgung überaus wichtig. Sie fördert nicht nur die Genesung und beeinflusst den Verlauf von Erkrankungen, sie unterstützt auch die medizinischen und therapeutischenErfolge.Dieses Buch thematisiert die erste Schluckstufe und stellt ausschließlich Rezepte für pürierte Kost vor, die im Thermomix® zubereitet werden können.Natürlich schmecken die Gerichte auch nicht betroffenen Menschen, wie beispielsweise Angehörigen.Menschen mit Schluckbeschwerden können mithilfe dieser Rezeptauswahl ganz neue geschmackliche Erfahrungen sammeln und mit Freude genießen.

Bio-Fleisch: Wild, das ohne Medikamente oder chemische Zusätze aufgezogen wurde. Zubereitet in einem der modernsten Küchengeräte der Welt, dem Thermomix®, das ist schmackhaftes und gesundes Essen. Ob deftig als Pfefferpotthast vom Wildschwein, edel als Rotwild Tonnato oder exotisch als Rehrücken im Asiasud, dieses Buch zeigt die vielfältigen Möglichkeiten, die unsere heimischen Wildarten bieten. Eine Wildtaubensuppe ist im Thermomix® schnell gemacht und der Wildgansaufstrich verfeinert jedes Frühstück. Leberkäse ist ein echter Klassiker, aber Wildleberkäse ist noch schmackhafter. Wildbret ist nicht nur gesund, weil es kaum Fett und Cholesterin enthält, sondern auch ebenso leicht zu verarbeiten wie das Fleisch vom Hausschwein oder Rind. Dieses Buch zeigt dir wie einfach das ist!

Begib dich mit uns auf eine kulinarische Reise nach Frankreich! Unsere Autorin Amelie von Kruedener führt uns mit ihren Rezepten vor Augen, warum die französische Küche für ihre Vielseitigkeit weltberühmt geworden ist. Gutes Essen und die französische Lebensart sind untrennbar miteinander verbunden. Für neue und traditionelle französische Leckereien hat Amelie von Kruedener großartige Varianten für den Thermomix® gefunden.Vive la France!

Kölle us Klötzje! Einmal eingetaucht in das bunte Treiben zwischen der weitläufigen Domplatte und den engen Gassen der Altstadt erschließt sich auch "Imis" schnell der besondere Charme der rheinischen Metropole mit Herz.Lebendig, bunt, vielseitig - diese Eigenschaften charakterisieren aber nicht nur die schillernde Domstadt, sondern auch das farbenfrohe Konstruktionsspielzeug aus dem Hause LEGO®. Eine ideale Kombination also, und so zeigt Joachim Klang in leicht nachvollziehbaren Bauanleitungen, wie du aus den Steinen deiner heimischen LEGO® Kiste Schritt für Schritt eigens konzipierte Modelle der beliebtesten urkölschen Highlights entstehen lässt. Detaillierte Teileübersichten mit allen Nummern und den genauen Bezeichnungen geben dir einen schnellen Überblick über alle verwendeten Elemente. Ob typisch bunte Altstadthäuser am Fischmarkt, der weithin sichtbare Fernsehturm Colonius, die stilprägend modernen Kranhäuser am Rheinufer, die Hohenzollernbrücke, das Reiterstandbild Kaiser Wilhelms I. zu ihren Füßen oder natürlich der Kölner Dom - dieses Buch begeistert alle großen und kleinen, jungen und jung gebliebenen Fans der fröhlich bunten Noppensteine - und der vielleicht schönsten Stadt der Welt!

Lass dich verführen von den Gerüchen und herrlichen Aromen einer märchenhaften Welt! Langsam, aber sicher werden orientalische Gerichte, allen voran Hummus,Tabouleh oder Shakshuka, auch bei uns immer bekannter und beliebter. Die orientalische Küche ist geprägt von einer großen Vielfalt: Sie reicht von Ländern des Nahen Ostens bis zur arabischen Welt und schließt auch die türkische und nordafrikanische Küche mit ein. Unsere Autorin Britta König ist ein absoluter Fan der orientalischen Welt. Von ihren Reisen hat sie schon immer gerne Gewürze und köstliche Rezepte mitgebracht und damit in der eigenen Küche experimentiert. Ihr Wissen und die leckersten Gerichte gibt sie seit 2003 an Kursender örtlichen Volkshochschulen weiter. In diesem Band hat sie nun endlich die Gelegenheit, ihre Kreationenzu Papier zu bringen und daher über 40 Rezepte zusammengestellt, die einen umfassenden Einblick in die orientalische Welt geben. Wem läuft da nicht das Wasser im Mund zusammen, wenn er von goldgelbem Couscous mit Ofengemüse oder gebackenem Fischfilet mit Pinienkernkruste liest? Auch die orientalischen Desserts sind ein Traum aus 1001 Nacht. Mandelpudding mit Rosenwasser ist nur ein Beispiel für den Abschluss eines wundervollen Menüs. Das alles ganz einfachim Thermomix® zubereitet!

All in one - Alles in Einem. Hier sagt der Name eigentlich schon alles, in diesem Buch braucht ihr nämlich nur Einen: euren Thermomix®! Unsere Autorin Ulrike Behmer hat in diesem Buch über 40 leckere Rezepte aus ihrer reichhaltigen Sammlung zusammengestellt, die vor allem eins versprechen: Kochen ganz ohne Stress! Vom glasierten Honigkassler bis zum exotischen Putencurry, sowohl im TM5® als auch im TM31® sind diese Gerichte im Handumdrehen zubereitet und die ganze Familie ist satt und glücklich! Entweder kann alles zusammen im Mixtopf zubereitet werden oder die Zutaten werden auf Mixtopf und Varoma® verteilt. Eins gilt auf jeden Fall: Ihr könnt euch entspannen und der Thermomix® erledigt für euch den Rest!

Wie weit war die Entwicklung der Fusionsforschung im Deutschen Reich bis 1945 vorangeschritten? Dipl-Ing. Rolf-Günter Hauk beschreibt die deutsche Forschung zur Entwicklung einer Fusionswaffe zur Zeit des Dritten Reichs, deren Einfluss schließlich in der auf dem Truppenübungsplatz in Ohrdruf gezündete Kernwaffe seinen Höhepunkt fand. In akribischer Rekonstruktion wird nachgewiesen, dass es sich bei der zur Explosion gebrachten Bombe um die weltweit erste fusionsverstärkte Kernspaltungsbombe handelte.

Das Bernsteinzimmer - Wunderwerk handwerklicher Kunst und Synonym für die nationalsozialistische Plünderung der europäischen Kunsthäuser im 2. Weltkrieg - gilt bis heute als verschollen.Im frühen 18. Jahrhundert im Auftrag des Preußenkönigs Friedrich I. gefertigt, wurde das Bernsteinzimmer Zar Peter dem Großen im Jahr 1716 zum Geschenk gemacht.Von der deutschen Wehrmacht 1941 beschlagnahmt und in Königsberg ausgestellt, verschwand das Kunstwerk in den Kriegswirren im Frühjahr 1945.Seit jener Zeit sind Historiker, Schatzjäger und Geheimdienste unablässig auf der Suche nach dem wohl wertvollsten Kunstschatz der Menschheit.Die Autoren Mike Vogler und Mirko Kühn verfolgen seit Jahren eine vielversprechende Spur des Bernsteinzimmers nach Thüringen, die an einer geheimen Bunkeranlage im Raum Altenburg endet. Im hier vorliegenden Buch berichten sie neben der bis heute von offizieller Seite verschwiegenen Bunkeranlage über die Nazi-Beutekunst, das Bernsteinzimmer und dessen Verschwinden, sowie die Suche nach 1945.