Bücher veröffentlicht von Frischluft Edition

In diesem Buch werden unter dem Leitgedanken Nachhaltigkeit, Naturverträglichkeit und Regionalität sämtliche Freizeitaktivitäten und attraktive Angebote im Tegernseer Tal, in Schliersee, Bayrischzell, Miesbach, Weyarn und im Raum Holzkirchen kompakt zusammengefasst. Durch die Vielzahl an Adressen und Tipps wird dem Leser auch im sommerlichen Regen oder im schneelosen Winter unterhaltsames Programm geboten. Neben sportlichen Aktivitäten - 42 Spaziergänge und Wanderungen, 10 Bike- und Radtouren, Wasser- und Wintersport - findet man auch Informationen zu naturnahen Führungen, Kunst und Kultur, Wellness, traditionellen Festen, nachhaltiger Gastronomie und regionalem Einkauf. Kinderattraktionen sind in einer extra Tabelle und unter "Das Beste für Familien" zusammengefasst.

Sebastian Viellechner ist seit seiner Kindheit tief mit der Natur verwurzelt, was der Begleiter seiner Kräuterwanderungen und der Zuhörer seiner Vorträge auf Anhieb spürt. In diesem Buch gibt der zertifizierte Kräuterpädagoge und Naturkenner sein umfassendes Wissen, seinen Weg preis. Dabei rückt er nicht nur im Jahreszyklus in die Natur aus, um Wildkräuter, Gemüse und Früchte zu sammeln, die er anschließend in seiner Kräuterwerkstatt zu Gelee, Essig, Tee, Sirup, Likör, Wein, Salben oder Tinkturen verarbeitet oder in Kräuterbuschen und Duftkissen verwandelt. Mindestens ebenso wichtig ist ihm die Vermittlung seiner Lebensphilosophie, in der die kulinarische Erlebniswelt eine zentrale Rolle spielt. Mit dem Bewusstsein der gesunden Ernährung und der Kenntnis der im Herbarium dargestellten essbaren Blüten und Pflanzen kann sich der Leser selbst an das Sammeln in freier Wildbahn machen und die zahlreichen guten Rezepte am eigenen Leib ausprobieren.

¿ Das 1. Steinbock-Wanderbuch für Oberbayern, Österreich und Südtirol¿ Mit 25 Hütten für die Übernachtung am Berg¿ Großartige Landschafts- und Steinbockbilder¿ Steinbock-Blog auf Facebook ¿Wanderungen zu den Steinböcken¿/¿aktuelle Sichtungen¿¿ Mit GPS-Daten zum Downloaden zur sicheren WegfindungAndreas Wiesinger hat als ambitionierter Bergläufer im Lauf der Jahre eine große Leidenschaft für den Steinbock entwickelt. Mit viel Geduld, Gespür und Respekt nähert sich der Naturfotograf dem König der Tiere an und krönt seine intensiven Begegnungen mit fantastischen Bildern in traumhafter Natur. Durch die unzähligen Stunden im Reich der Steinböcke weiß er auch Wissenswertes und Hintergründiges über das Verhalten der faszinierenden Tiere zu erzählen, garniert mit der einen oder anderen persönlichen Anekdote. Die 28 Touren in ¿Wanderungen zu den Steinböcken¿ führen von Oberbayern über das Salzburger Land, Tirol und Vorarlberg bis nach Südtirol.

Die 40 Wanderungen führen im Zyklus eines Blütenjahres zu den schönsten Blumen der Voralpen- und Gebirgsflora in Oberbayern und Tirol. Der Schwerpunkt der Routen liegt im Fünfseenland mit Ammersee, Chiemgau, Mangfallgebirge, Tölzer Land, Werdenfelser Land und Tirol. Durch genaue Orts- und Zeitangaben sowie mit Hilfe der Karte kann der Leser - von Jahresschwankungen abgesehen - die bei jeder Tour vorgestellten Blüten, die aus Naturschutzgründen nur am Wegesrand liegen, mit einer hohen Wahrscheinlichkeit für sich entdecken. Obwohl bei sämtlichen Wanderungen die Blüte im Mittelpunkt steht, kommen auch landschaftliche Reize nicht zu kurz. Über 400 Abbildungen stimmen auf die jeweilige Tour ein und erleichtern die Blütenbestimmung.

22 schöne Badestellen an Flüssen und Seen, 34 Ziele mit öffentlichen Verkehrsmitteln, 9 Wirtschaften mit Bio-KücheMichael Reimer und Katrin Susanne Baur präsentieren 42 attraktive Ausflugsziele mit sportlichen Aktivitäten und Schlemmeradressen für wahre Genießer. Insgesamt kann der Leser zwischen 29 Wanderungen, 19 Radtouren, 3 Bike & Hike-Touren, 8 Langlaufloipen, 9 Rodelpartien und 6 Skipisten wählen. Das tabellarische Inhaltsverzeichnis erleichtert die Auswahl, und jedes Ausflugsziel ist mit einer übersichtlichen Piktogrammleiste versehen. Dazu gibt es Infos zur Anfahrt, zur Route, zum Tourcharakter, zu Badestellen und zur Kinderfreundlichkeit. Lokalitäten mit Bio-Küche werden ebenso hervorgehoben wie jene, in denen es sich besonders schön feiern lässt. Ferner werden 44 Hütten, Almen, Bauernhöfe, Restaurants, Gasthäuser und Gourmetlokale in den Mittelpunkt gestellt: Was bieten die kreativen Küchenchefs, welche Geschichten oder Anekdoten wissen die emsigen Wirtsleute zu erzählen? Und Hobbyköche aufgepasst: 14 Gastronomen verraten ein eigenes Rezept zum Nachkochen.