Bücher veröffentlicht von Graefe und Unzer Verlag

Zum Ausgleich vom stressigen Alltag das eigene Gemüse anbauen und ihm beim Wachsen zusehen? "Gemüse für Alle", das Starter-Komplett-Paket für junge Gärtner - das perfekte Einsteigerbuch für alle, die die Sache mit der Selbstversorgung von Anfang an richtig machen wollen. Von Vorbereitung des Beetes über die erste Aussaat bis zur ertragreichen Ernte führt dieses Buch Monat für Monat durch das ganze Jahr, sodass auch bei absoluten Anfängern nichts schief gehen kann. Mach mit beim Trend urban gardening und tue Dir selbst und der Natur etwas Gutes! Basics zu benötigten Werkzeugen und Utensilien, der Bodenbeschaffenheit Deines Gemüsegartens, ungeliebten Unkräutern, richtig Gießen und vieles mehr Mache den Gärtnertyp-Selbsttest und erhalte so wertvolle Tipps, passend auf Dich abgestimmt Mit Aussaat- und Anpflanzkalender sowie Deinem persönlichen Gartentagebuch Monat für Monat durchs Gartenjahr mit tollen Zusatzinfos zu Rankhilfen, Hausmitteln bei Pflanzenkrankheiten, Aufbewahrung der Ernte, wie Du Dein Saatgut selbst gewinnen kannst und vielem mehr Begleitet durch hilfreiche Videos zu den einzelnen Schritten beim Gärtnern - einfach die QR-Codes im Buch scannen

Marmeladen, Konfitüren und Gelee ganz einfach selbst machen - mit den köstlichen Einkoch-Rezepten für die ganze Familie! Ein Frühstückstisch ohne Marmelade - das ist undenkbar. Ebenso dürfen in der Weihnachtszeit mit Konfitüre gefüllte Plätzchen nicht fehlen. Das Einkochen-Buch von Cornelia Schinharl zeigt mit mehr als 75 Rezepten, wie leicht Sie selbst einmachen, einkochen und konservieren können. Von einfachen Standardrezepten bis zu kreativen Rezepten mit internationalem Einfluss liefert das Buch viel Inspiration fürs Obst- und Gartenjahr. Das erwartet Sie in dem Buch: Serviceteil zum Thema Einkochen Warenkunde rund um Geliermittel & Zucker Die perfekte Küchenausstattung Grundrezepte Obstkunde Mehr als 75 Rezepte Marmeladen Kochbuch Vielleicht möchten Sie einmal Fruchtaufstrich zuckerfrei selbst machen? Oder eine Marmelade mit Kräutern oder Alkohol ausprobieren. Dann finden Sie in dem Marmeladen Rezeptbuch die passenden Ideen sowie genauen Anleitungen. Ran an den Kochlöffel und unbedingt ausprobieren: Bratapfel-Brombeer-Konfitüre Clementinen-Grapefruit-Marmelade Hagebuttenmus Rhabarbergelee mit Mohn Einmachen, einkochen, genießenMarmeladen und Gelees lassen sich nicht nur klassisch fürs Frühstückscroissant herstellen, sondern auch pikant kombinieren und zu Fleisch, Käse oder einer Brotzeit essen. Dann kommen Gewürze, Kräuter, Chili sowie Essig in die Rezepte und auf dem Tisch landen: Ananas-Dattel-Relish Tomatenchutney mit Kokos und grünem Pfeffer Zwetschgenkonfitüre mit Orientgewürzen Das Konfitüren Kochbuch ist ein passendes Geschenk für alle, die einen eigenen Garten haben, Obst & Kräuter ziehen oder sich in der Küche ausprobieren wollen.

Der neue Ernährungsratgeber für ein gesundes, langes Leben - köstliche Rezepte bei Diabetes und Herz-Kreislauf-Erkrankungen!Herz-Kreislauf-Erkrankungen sind Todesursache Nummer 1 in Deutschland - dabei können sie mit einer Änderung des Lebensstils leicht grundlegend verbessert werden. Der erste Ansatzpunkt ist dabei die Ernährung. Denn damit lassen sich viele Risikofaktoren ausschalten. Sie wollen wissen, wie das geht? Und so vielleicht Ihr Leben oder das eines lieben Menschen mit einem Kochbuch ändern? Dann sind die Rezepte für Herz und Gefäße prädestiniert für Sie.Gesund essen KochbuchGesunde Rezepte und eine nachhaltige Ernährungsumstellung wirken Wunder - oft scheitert es aber in der Praxis. Das neue Kochbuch zu Diabetes und Bluthochdruck zeigt Schritt für Schritt, was Sie tun können. Das erwartet Sie:Stoffwechsel-CheckAufklärung über Diabetes, Hypertonie, erhöhte Harnsäure und FettleberTabellenübersicht zu LebensstilfaktorenAnleitung Quartett-MahlzeitenAustauschtabellenBlutdrucktippsMehr als 75 köstliche RezepteKochbuch AbnehmenÜbergewicht ist einer der Risikofaktoren für Krankheiten. Es lässt sich mit leckeren, leichten und alltagstauglichen Rezepten jedoch in den Griff bekommen. Genau da setzen die beiden Autorinnen an. Die Genussrezepte machen satt, sind aber kalorienreduziert und mit gesunden Fetten und Eiweißen aufgepeppt. Sowohl zum Frühstück, Mittagessen als auch zum Abendessen werden Sie hier garantiert fündig:Avocado-Kurkuma-Smoothie-BowlBohnen-Birnen-Salat mit RäuchertofuCurry-Couscous-Bowl mit HähnchenÜberbackene Fenchel-Zwiebel-SuppeTex-Mex-Burger mit buntem SalatDas Gesund Kochen Kochbuch ist ein großartiges Geschenk für Freunde, die ihren Lebensstil ändern wollen.

Lass deinem Selbstwertgefühl Flügel wachsen!»Ich bin nicht gut genug«, »Ich kann das nicht«, »Ich hab nichts Besseres verdient«. Kennst du solche Gedanken? Sie nagen am Selbstwertgefühl und ziehen dich runter. Doch damit ist jetzt Schluss! Österreichs erfolgreichste Selbstliebe-Trainerin entlarvt diese negativen Glaubenssätze als das, was sie sind: völliger Unsinn! Dein Wahrnehmungsfilter spielt dir hier ganz einfach einen Streich. Denn auch in dir ist so viel Wertvolles und Gutes! Auch in dir ist dieses wunderschöne Strahlen, mit dem du dich und die Menschen um dich herum jeden Tag bereichern kannst.Einfühlsam erklärt Melanie Pignitter, wie wir unser mentales Immunsystem wieder auf Vordermann bringen. Kleine Selbstwert-Abenteuer helfen dir dabei, das Gelesene direkt in die Praxis umzusetzen und aus tiefstem Herzen zu begreifen: Du bist ein Geschenk für diese Welt.Wenn du dich selbst wertvoll fühlst, ... ... hörst du auf, es allen anderen recht zu machen und dich selbst hinten anzustellen. ... wirst du selbstbewusster. ... steigerst du deine Lebensqualität und deine Zufriedenheit. ... fällt es dir leichter, dich selbst zu lieben. ... kannst du mit schwierigen Situationen und Krisen besser umgehen. ... und vieles mehr. Fang jetzt damit an, dein Leben positiv zu verwandeln!

Gesund naschen von Anfang an? Zuckerfreie Zwischenmahlzeiten für Babys und Kleinkinder jetzt ganz einfach - mit neuen Rezepten von den Autorinnen von breifreibaby!Nach dem Beikoststart brauchen Babys die ein oder andere Mahlzeit am Tag. Während zu Beginn weniger gegessen und viel gestillt wird, steigert sich die Essensmenge langsam und stetig und besteht neben den Hauptmahlzeiten auch aus Zwischensnacks. Dieses Fingerfood kann ganz einfach und gesund selbst gemacht werden: Ohne Zucker, ohne Zusatzstoffe.Die Autorinnen Lena Merz und Annina Schäflein wissen genau, was Babys und Kleinkinder wollen und zeigen im KüchenRatgeber nicht nur köstliche Rezepte, sondern auch viele nützliche Tipps zur Kleinkindernährung: Tipps zum Beikoststart Ungeeignete Lebensmittel Meal Prep-Tipps Der perfekte Vorratsschrank Blitzrezepte Rezepte für FingerfoodJeden Tag in der Küche stehen, war gestern. Mit den kinderleichten Rezepten für Snacks, Muffins, Pfannkuchen, Keksen & Co. können Sie wunderbar alle Zwischenmahlzeiten für ihr Baby und Kleinkind in kurzer Zeit und auf Vorrat zubereiten. Zum Beispiel: Süßkartoffelschnecken Zucchinibrownies Kürbis-Käse-Sticks Möhrenkugeln Zuckerfrei KochbuchDie Snacks sind allesamt zuckerfrei und werden durch frisches Obst und Gemüse, Nüsse, Saaten, Vollkorngetreide sowie Milchprodukte und Hülsenfrüchte zu gesundem Fingerfood kombiniert. Das Baby Kochbuch kann ab Beikoststart genutzt werden und begleitet durch die ganze Kindheit - denn die Autorinnen präsentieren echte Lieblingsrezepte: Birnenwölkchen Müsliquadrate KiBa-Muffins Pizzabrötchen Ob zwischendurch oder unterwegs: So gehen gesunde Essgewohnheiten von Anfang an. Nichts einfacher als das!

Du möchtest mit Deinem Baby entspannt in die Beikoststart starten und suchst nach einem klassischen, vegetarischen Kochbuch? Dann schaut in den neuen Küchenratgeber von Dagmar von Cramm. Rezepte für den BreifahrplanEine übersichtliche Struktur und viel Sicherheit vermittelt die Beikosteinführung nach dem Breifahrplan der DGE. Dagmar von Cramm setzt diesen gekonnt in ihrem neuen Kochbuch für Babys und Kleinkinder ein und zeigt, wie mit einer vegetarischen Ernährung die wichtigen Nährstoffe aufgenommen werden können. Brei Kochbuch BabyDas Buch startet mit leckeren und kreativen Breien für ab dem 5. Monat. Zeitlich wirst Du durch die ersten Monate geführt, wobei hier nach und nach mehr Lebensmittel dazukommen. Ergänzend dazu gibt es Tipps, wie Brei richtig zubereitet, aufbewahrt und tiefgekühlt wird. Ganz klassisch kann man hier starten mit: Brokkoli-Sesam-Brei Kürbis-Süßkartoffel-Brei Hafer-Himbeer-Brei Brei Zubereitung & FingerfoodJe älter das Baby wird, umso mehr kann man Fingerfood einführen. Die Autorin zeigt, wie erste Mahlzeiten aussehen können und wie man diese nach wie vor als Brei anbieten kann. Dabei liegt immer ein wichtiges Augenmerk auf den Nährstoffen, die das Baby braucht.Probiert doch mal: Kartoffelmuffins Wunderwaffeln Kleine Wurzelpuffer Vegetarisch für die FamilieAb dem 10. Monat können Kinder zum großen Teil vom Familientisch mitessen. Vegetarische Hauptgerichte können hier ebenfalls alle notwendigen Nährstoffe liefern, sind schnell und einfach zubereitet und schmecken Groß und Klein. Die Rezepte sind alltagstauglich und kommen mit maximal 10 Zutaten aus. Gnocchi mit Spinatsoße Möhren-Cashew-Cannelloni Birnenschnitten Rote-Bete-Kranz

Viele zweifeln an ihren Fähigkeiten und ihrer Persönlichkeit. Dahinter steckt meistens die Angst, sich selbst zu positiv zu sehen, sich zu überschätzen und dafür kritisiert oder gar ausgelacht zu werden. Also hält man sich zurück. Mit der Konsequenz, dass man übersehen wird und Erfolge ausbleiben - was die Selbstzweifel wiederum bestätigt.Wie man diesen Teufelskreis durchbricht beschreibt dieses Buch. Es erklärt, wie negative Denkgewohnheiten im Laufe unseres Lebens entstehen. Und wie wir schrittweise eine mental erwachsene Haltung und ein positiv-differenziertes Selbstbild entwickeln können. Nicht mit schlichten Denk-doch-mal-positiv-Rezepten, sondern psychologischem Know-how und bewährten Selbstcoachingmethoden.

Köstliche Vorspeisen vom Mittelmeer gefällig? Jetzt die besten Tapas und Antipasti ganz einfach selbst machen - zum Snacken und zum Sattessen!Alle sitzen an einem Tisch, bedienen sich an Mezze, Antipasti, Brot, Dips und Gemüse - dieses Fingerfood Konzept lässt sich nicht nur prima mit Gästen und Freunden umsetzen, es überzeugt auch die Familie. Denn das Antipasti Buch ist nicht nur der Garant für kreative Mahlzeiten, sondern auch für passende Rezepte zu jeder Gelegenheit. Food-Expertin Angelika Ilies zeigt mit ihrer ganzen Expertise, wie sich kleine Gerichte mit ganz viel Geschmack einfach selbst zubereiten lassen. Antipasti KochbuchLos geht es mit einer Übersicht, welche Zutaten man immer Zuhause haben sollte. Tipps zum Planen eines Buffets sowie verschiedene Küchentechniken runden das Rezeptebuch ab. Wer die Basics kennt, der kann direkt loslegen und diese Kleinigkeiten als Vorspeise, Hauptspeise oder Beilage zubereiten: Erbsen-Spaghetti-Frittata Scharfe Pilzkroketten Salbei-Auberginen Schnitzelröllchen mit Salat Tapas Abend für zweiGanz egal ob am gedeckten Tisch mit Kerzenlicht zu einem romantischen Dinner oder beim Grillfest mit Freunden: Der Vorteil von Mezze, Tapas und Snacks liegt darin, dass sie sich hervorragend vorbereiten lassen und nicht viel Arbeit machen. Mit maximal 10 Zutaten zaubert die Autorin diese Gerichte: Zitronen-Knoblauch-Hähnchen Pintxos mit Bohnencreme Tramezzini mit Ei Grüner Tintenfischsalat Fingerfood und Snack KochbuchNeben Tapas und Antipasti aus den Mittelmeerländern gibt es auch Vorspeisen sowie Fingerfood, das sich mit wenigen Kniffen in ein Hauptgericht verwandeln lässt. Ein All-in-one-Kochbuch für die gesunde Ernährung, das folgendes verspricht: Mehr als 30 köstliche Rezepte Vegane, vegetarische und mischköstliche Mahlzeiten Tipps zum Anrichten und Servieren Blitzrezepte Anfängerrezepte

Weber's Pelletgrillbibel schickt Backofen & Co. in die Frühling-Sommer-Pause, denn Kochen findet mit dem Weber All-in-One-Grill jetzt outdoor statt: Low-and-Slow-Garen, Smoken, Grillen, Backen und Braten - ach, so gut wie alle Möglichkeiten, Gemüse, Fleisch, Fisch, Meeresfrüchte, Brot und Süßes zuzubereiten. Perfekt unterstützt von der Weber Connect-App, Tipps vom Profi und jeder Menge neuer Weber-Rezepte, die vom Anfänger bis zum Könner alle glücklich machen. Von Rubs und Saucen bis zu Desserts und Sides, von Gemüse und Obst bis zu Rind, Kalb, Lamm, Schwein, Wild, Geflügel und Fisch. Das macht Grillmeister und Gästen so viel Spaß und Sommerlaune, dass der Küchenherd vermutlich seinen Urlaub bis tief in den Winter verlängert!

Zurück zur Natur: Mit diesem Buch können Sie selbst aktiv werden. Pflanzen Sie Wildblumen in Töpfen, auf dem Balkon, der Terrasse oder im Garten, um artenreiche Lebensräume zu schaffen. So helfen Sie bedrohten Wildpflanzenarten und ermöglichen mit jeder noch so kleinen Wildblumenwiese eine wichtige Grundlage für die Vernetzung des immer kleiner werdenden Lebensraumes unserer Insekten.Setzen Sie ein Zeichen! Einerseits wirkt sich Ihr Engagement direkt auf den Schutz der Insektenwelt aus, andererseits beziehen Sie Standpunkt für ein nachhaltiges Leben. Wildblumen bedeuten keinen großen Aufwand, denn sie sind pflegeleicht, blütenreich, häufig mehrjährig und führen zu schnellen gärtnerischen Erfolgen und ganz nebenbei kreieren sie einen kunterbunten Blickfang! Mit Pflanzenporträts, Pflanzvorschlägen für verschiedene Lagen, unterschiedliche Gefäße und Jahreszeiten und Pflegehinweisen. Ausführliche Porträts vieler heimischer Wildblumen für jeden Standort Praktische Hinweise für Wildblumengärten in Pflanzgefäßen Facettenreiche Pflanzpläne für Balkon, Terasse oder GartenWeitere Informationen zu Nina Keller unter: www.die-wildblume.de Ihre Saatmischungen sind erhältlich unter: www.yosana.net

Schnelle und einfache vegetarische Rezepte - Das neue Kochbuch von GU mit Express-Gerichten für Feierabend und Familie Schnelle Küche und gesunde Rezepte stehen nicht nur für Familien weit oben auf dem Speiseplan, auch Kochanfänger, Singles und Workaholics suchen genau danach: Mahlzeiten, die schmecken und gelingen und dabei in weniger als 30 Minuten auf dem Tisch stehen. In ihrem neuen Kochbuch zeigt Martina Kittler, wie sich mit maximal 10 Zutaten köstliche Mittagessen und Abendessen zubereiten lassen. Vegetarisches Kochbuch für AnfängerDa es sich um schnelle und einfache Rezepte handelt, ist der Küchenratgeber auch perfekt für Anfänger geeignet. Wenige Zutaten, die überall erhältlich sind, ergeben Salate, Bowls, One-Pot-Meals, Pfannen- und Wokgerichte sowie Pasta, Gnocchi und mehr. Probieren Sie unbedingt: Kürbis-Reissalat mit Feta Couscous-Gemüse-Bowl Bulgur-Mais-Salat im Glas Schnelle Küche KochbuchDie Mahlzeiten im vegetarischen Kochbuch zeichnen sich durch maximal 30 Minuten Zubereitungszeit aus. Auch Blitzrezepte mit 10 Minuten in der Küche stehen sind mit dabei, ebenso können viele Komponenten vorbereitet und als Meal Prep mitgenommen werden. Das Kochbuch von GU verspricht: Mehr als 30 Expressrezepte Zutatentipps für noch schnellere Küche Ideen für schnelle Dips & Saucen Die beste Vorratsküche Warme & kalte Mahlzeiten Vegetarische und vegane Ideen Vegetarisch für die FamiliePad Thai, Risotto und Suppen - leckere gesunde Rezepte schmecken nicht nur Erwachsenen, sondern begeistern auch Kinder. Die schnelle Familienküche braucht vor allem mittags fixe Ideen, was nach Schule und Kindergarten angeboten werden kann. Veggie-Pad-Thai Kohlrabischnitzel mit Avocadodip Tagliatelle mit Auberginensugo Erbsen-Spinat-Gnocchi Ein vegetarisches Kochbuch für alle, die auf der Suche nach schnellen, gesunden und einfachen Blitzrezepten sind.