Bücher veröffentlicht von Handwerk + Technik GmbH

Das neue Lehrwerk des „Team Jaszus" orientiert sich an den sechs Lernfeldern des bundeseinheitlichen Rahmenlehrplans für Erzieherinnen und Erzieher sowie an den Lehrplaninhalten der Länder und den benötigten beruflichen Kompetenzen.Konkrete Praxis- und Lernsituationen, unterstützt durch Projekte, Exkurse, Aufgaben, Partner- und Gruppenarbeit, fördern die professionelle Selbstreflexion und das eigenaktive Handeln der Lernenden.Querschnittsthemen wie Partizipation, Inklusion, Prävention, Sprachbildung, Wertevermittlung, Medienkompetenz werden durchgängig berücksichtigt.Der kompakte Band richtet sich an Schüler und Schülerinnen aller Fachschulen/-akademien für Sozialpädagogik und unterstützt die angehenden Fachkräfte dabei, ihre berufliche Handlungskompetenz zu erweitern und zu vertiefen.

Den eBook-Code für die Einlösung im Medienregal HT-digital finden Sie im Printbuch. Er gilt für eine 5-Jahreslizenz.Schritt für Schritt zum Rechenprofi im Gastgewerbe - mit kostenlosen Lösungen für die selbstständige EigenkontrolleDas Prinzip ist einfach: Zuerst die Rechengrundlagen verstehen und dann das Gelernte praktisch im gastronomischen, berufsspezifischen Zusammenhang anwenden.1. Schritt zum Rechenprofi: Gestartet wird mit den Rechengrundlagen: Grundrechenarten, Bruchrechnen, Rechnen mit Einheiten, Dreisatzrechnen, Prozentrechnen, Zinsrechnen, Rechnen mit Durchschnitten, Verteilungsrechnen und Mischungsrechnen sowie grafische Darstellungen. Detaillierte Beispielaufgaben und animierte Erklärvideos unterstützen beim Lernen. Die Videos lassen sich per Klick auf einen QR-Code abspielen. Mehr als 500 Übungsaufgaben und berufsbezogene Aufgaben für die Bereiche Küche, Hotelfach, Restaurantfach und Systemgastronomie festigen das Wissen.2. Schritt zum Rechenprofi:Nun werden die Grundlagen auf berufsbezogene Anwendungen übertragen, z. B.:Nährstoffberechnungen und EnergieberechnungenBerechnungen von LagerkennzahlenBerechnungen von Warenbeständen und WareneinsatzBerechnungen von Einkaufsmengen und EinkaufspreisenZuschlagskalkulationen und DeckungsbeitragsrechnungenWährungsrechnenLohnberechnungenAuch zu diesem Schritt gehören wieder viele Beispielaufgaben, Übungsaufgaben und berufsbezogene Aufgaben.3. Schritt zum Rechenprofi:Abschließend geht es um das Lösen von 300 Prüfungsaufgaben - spezifisch für jeden der gastgewerblichen Ausbildungsberufe.Und immer wieder stellt sich die spannende Frage: „Habe ich richtig gerechnet?"Die Überprüfung ist denkbar einfach: Über einen im Buch eingedruckten Link stehen die Lösungswege und Ergebnisse zu allen Aufgaben kostenlos zur Verfügung.Und in der Formelsammlung und dem Glossar am Ende des Buches gibt's alles nochmal auf einen Blick zum schnellen Nachschauen.

Lösungen zu „Arbeitsblätter Berufsausbildung Hauswirtschaft" (ISBN 978-3-582-88071-0).

Gesundheits- und Krankheitsvorstellungen unterliegen einem gesellschaftlichen Wandel.Psychiatrie und Psychotherapie standen dabei immer zwischen Hilfeleistung, Ausgrenzung und Krankheitszuschreibung.Das Buch behandelt psychiatrische Krankheitsbilder, deren Entstehung, Behandlung sowie einen angemessenen (heil-)pädagogischen Umgang mit Menschen mit psychischen Erkrankungen.Es bietet einen Überblick über aktuelle Krankheits- und Gesundheitsvorstellungen in der Psychologie, Psychiatrie und Psychotherapie, rückgekoppelt an historisches und kulturelles Wissen.Alle in sozialen und pflegerischen Berufen Tätigen bekommen durch das Buch auch Impulse, Gesundheit und Krankheit, psychiatrische Störung und Gesundung nicht ausschließlich im Sinne einer Diagnose zu verstehen, sondern gleichsam die dahinter stehendenMachtmechanismen zu begreifen.

Dieses lernfeldorientierte Prüfungsbuch im zweispaltigen Frage-und-Antwort-Stil deckt alle Lernfelder des aktuellen Lehrplans ab. Zu den Lernfeldern 1-7 werden auch Multiple-Choice-Aufgaben angeboten. Die Fachmathematik bildet einen separaten, lernfeldübergreifenden Teil. Umfassende Beispielprüfungen und aktuelle Originalprüfungsaufgaben (mit Lösungen) runden das Werk ab.INHALT: LF 1 In Ausbildung und Beruf orientierenLF 2 Kunden empfangen und betreuenLF 3 Haare und Kopfhaut pflegenLF 4 Frisuren empfehlenLF 5 Haare schneidenLF 6 Frisuren erstellenLF 7 Haare dauerhaft umformenLF 8 Haare tönenLF 9 Haare färben und blondierenLF 10 Hände und Nägel pflegen und gestaltenLF 11 Haut dekorativ gestaltenLF 12 Betriebliche Prozesse mitgestaltenLF 13 Komplexe Friseurleistungen durchführenFachmathematikFachwörterverzeichnisAufgaben zur OrientierungBeispielprüfungenOriginalprüfungsaufgaben mit LösungenSachwortverzeichnis.

Work with Me - Englisch für die Erzieherausbildung und zur Vorbereitung auf die Fachhochschulreifeprüfung.Situationen des sozialpädagogischen und sozialpflegerischen Alltags werden in diesem Lehrwerk praxisnah und fachlich aktuell dargestellt. Die Klientel befindet sich in allen Altersbereichen,vom Krippenkind zum Erwachsenen, und schließt Menschen mit besonderem Förderbedarf ein. Um aus der Vielzahl der Texte die für die Lerngruppe passenden auswählen zu können, sind die Fachtexte nach Niveaustufen (B1, B2) gekennzeichnet. Zur Unterscheidung des Schwierigkeitsgrads sind auch die Aufgaben mit Sternen von * bis **** ausgezeichnet.GrundwortschatzlisteGrammatikteil mit Übungen und LösungenKompetenzorientierte Aufgaben (Reception, Production, Interaction, Mediation)Projekte und Creative TasksLiterature Project anhand eines englischen RomansDie Themen sind: English and Its Influence on Our Daily Lives, Child Development, Observation, English as a Second Language in Nursery School, Healthy Living, Working with Parents, Working Abroad, The Media, People with Special Needs, Family Drama - Working with a Short Play, Children on the Fringe, Outdoor Education, Literature Project. Europäischer Referenzrahmen: B1, B2.Die wichtigsten Vokabeln für Ihren Fachbereich finden Sie im praktischen Scheckkarten-Format bei dem Titel auf www.handwerk-technik.de unter Downloads.

Ob in der Werkstatt oder im Unterricht, die Verwendung von Fachbegriffen spielt beim Einstieg in den Beruf und bei der Berufsvorbereitung eine zentrale Rolle. Das Bildwörterbuch Bau Farbe Holz erleichtert Migrantinnen und Migranten mit zahlreichen Abbildungen das Erlernen von wichtigen Fachbegriffen für die Gewerke Bautechnik, Farbtechnik und Holztechnik. Durch detailreiche Grafiken wird auch die Aneignung von Fachwissen ermöglicht.Das Bildwörterbuch Bau Farbe Holz ist viersprachig aufgebaut: Deutsch, Französisch, Polnisch, Russisch. Vereinzelt wurde bei deutschen Stichworten eine umgangssprachliche Variante ergänzt, z.B. der Straßenbaubeton, umg. der Fahrbahnbeton, die Abrichthobelmaschine, umg. die Abrichte oder das Abdeckvlies, umg. das Malervlies.Für schnelles Nachschlagen ist das Stichwortverzeichnis im Anhang unverzichtbar. Es enthält alle Stichwörter in den Sprachen Deutsch, Französisch, Polnisch, Russisch.Das Bildwörterbuch ist in Zusammenarbeit mit dem renommierten Sprachenverlag PONS entstanden.

Ob auf der Baustelle oder im Unterricht, die Verwendung von Fachbegriffen spielt beim Einstieg in den Beruf und bei der Berufsvorbereitung eine zentrale Rolle.Das Bildwörterbuch Bau Farbe Holz erleichtert Migrantinnen und Migranten mit zahlreichen Abbildungen das Erlernen von wichtigen Fachbegriffen für die Gewerke Bautechnik, Farbtechnik und Holztechnik. Durch detailreiche Grafiken wird auch die Aneignung von Fachwissen ermöglicht. Das Bildwörterbuch Bau Farbe Holz ist viersprachig aufgebaut: Deutsch, Englisch, Arabisch, Persisch (Dari & Farsi). Wenn es in einer Fremdsprache kein Äquivalent zum deutschen Fachwort gibt, dann wird das Wort in der Fremdsprache erklärt. Vereinzelt wurde bei deutschen Stichworten eine umgangssprachliche Variante ergänzt, z.B. Straßenbaubeton, umg. Fahrbahnbeton oder Fliesenlegerecken, umg. Fliesenhexe.Für schnelles Nachschlagen ist das Stichwortverzeichnis im Anhang unverzichtbar. Es enthält alle Stichwörter in den Sprachen Deutsch, Englisch, Arabisch und Persisch, jeweils in alphabetischer Reihenfolge. Das Bildwörterbuch ist in Zusammenarbeit mit dem renommierten Sprachenverlag PONS entstanden.

Die Inhalte und die Struktur berücksichtigen die besonderen Anforderungen an die technische Mathematik im lernfeldorientierten Unterricht und bei der Zwischen- und Abschlussprüfung.In der Neuauflage wurden viele Zahlen/Daten aktualisiert, z.B. bei der Berechnung von Fahrzeuglackierarbeiten mit EurotaxSCHWACKE.

Ob in der Werkstatt oder im Unterricht, die Verwendung von Fachbegriffen spielt in der Berufsvorbereitung und beim Einstieg in den Beruf eine zentrale Rolle. Das Bildwörterbuch Metalltechnik erleichtert Migrantinnen und Migranten mit zahlreichen Fotos das Erlernen dieser Fachbegriffe in deutscher Sprache. Darüber hinaus kann durch detailreiche Grafiken und deren Beschriftung auf Funktionsweise und Einsatz von Werkzeugen und Maschinen geschlossen werden - so hilft das Buch auch bei der Aneignung des technologischen Fachwissens.Das Bildwörterbuch Metalltechnikzeigt den notwendigen Fachwortschatz für den erfolgreichen Berufseinstiegist viersprachig aufgebaut: Deutsch, Englisch, Arabisch, Persisch (Dari und Farsi)erleichtert das Erkennen von Zusammenhängen über die thematische Gliederung und detailreiche Grafikenermöglicht mit dem ebenfalls viersprachigen Register das schnelle Nachschlagen von BegriffenDas Bildwörterbuch ist in Zusammenarbeit mit dem renommierten Sprachenverlag PONSentstanden.

Kommunikation und Beratung sind zentrale Elemente in der pädagogischen Arbeit. Vielen angehenden Pädagogen kommt dieses Thema in ihrer Ausbildung, in ihrem Studium aber zu kurz. Dieser Band der Reihe KompaktWISSEN greift das Bedürfnis auf, mehr Kommunikations- und Beratungskompetenz zu erwerben. Das Buch stellt eine Fülle an praktisch anwendbaren Gesprächstechniken und Interventionen vor. Diese und die dahinterliegenden Konzepte werden an praktischen Beispielen dargestellt und erläutert. Die Techniken sind besonders relevant für die Arbeitsfelder - Beratung (z.B. in ambulanter Jugendhilfe, Beratungsstellen), - Erziehung (z.B. in Kitas, Jugendwohngemeinschaften, offener Jugendarbeit) und - Bildung ( z.B. in Kitas, OGS). Ein zentrales Ziel des Buchs ist es, den Lernenden bei der (Weiter-)Entwicklung in den Bereichen professionelles Wissen, Können und Haltung in kommunikativen Prozessen zu unterstützen.Besonders praktisch: Das Buch enthält ausgewählte Gesprächstechniken auf Karteikarten, die sich an Perforationslinien herauslösen lassen. So können die Karteikarten zur Vorbereitung genutzt und als Gedächtnisstütze in die konkrete Gesprächssituation mitgenommen werden.

Das in zwei kompakten Teilen erschienene Prüfungsbuch enthält das aktuelle und relevante Wissen zur Vorbereitung auf die Gesellenprüfung für Anlagenmechaniker SHK. Die Bücher enthalten Übungen zum gesamten Lehrstoff der Sanitär-, Heizungs- und Klimatechnik.Das Prüfungsbuch Teil 1 enthält Übungen zu den lernfeldübergreifenden Inhalten des 1. und 2. Ausbildungsjahres (inkl. Übungen zu den Grundkenntnissen der Mathematik) sowie zu den Lernfeldern 1 bis 8. Das Prüfungsbuch Teil 2 enthält Übungen zu den lernfeldübergreifenden Inhalten des 3. und 4. Ausbildungsjahres sowie zu den Lernfeldern 9 bis 15.Das zweispaltige Layout - links die Aufgaben, rechts die Antworten - kann zur Überprüfung des eigenen Wissens genutzt werden, indem man die Antworten erst dann liest, nachdem man die Aufgabenstellung selbstständig versucht hat zu lösen.Zahlreiche Abbildungen verdeutlichen die Lerninhalte. Die Lösungswege zu mathematischen Fragestellungen werden im Anhang ausführlich und nachvollziehbar dargestellt.Das Prüfungsbuch ist auch ein ideales unterrichtsbegleitendes Nachschlagewerk.Teil 2 des Prüfungsbuches finden Sie unter der ISBN: 978-3-582-49244-9.Unser Paketangebot finden Sie unter der ISBN: 978-3-582-30424-7.

Das Standardwerk für die Fachpraktikerin/den Fachpraktiker Hauswirtschaft sowie für alle Ausbildungsgänge im hauswirtschaftlichen Bereich, z. B. Sozialpflege, Sozialassistenz und Familienpflege. Es unterstützt die Lernenden beim Erwerb der für ihren Beruf erforderlichen Kompetenzen/Schlüsselqualifikationen.Die Arbeitsprozesse werden Schritt für Schritt über die bildliche Darstellung der Tätigkeiten erarbeitet. Selbst komplexe Arbeitsaufgaben werden so verständlich.Nützliche Extras:Nährwerttabelleausführliches SachwortverzeichnisGlossar als „Begriffstrainer"Neu in der 6. Auflage:Thema "Händedesinfektion" neu in Text und BildUm einige Begriffe erweiterter BegriffstrainerIn der Nährwerttabelle bei Fleisch, Wurst und Fleischwaren aktualisierte Werte für Energie, Eiweiß und FettZahlreiche aktualisierte oder optimierte Abbildungenund vieles mehr

Bei gleichzeitiger Bestellung von„Hauswirtschaft nach Lernfeldern Wohnen und Reinigen" (ISBN 978-3-582-86584-7),„Hauswirtschaft nach Lernfeldern Ernähren und Verpflegen" (ISBN 978-3-582-25264-7),„Hauswirtschaft nach Lernfeldern Beschaffen, Lagern, Vermarkten" (ISBN 978-3-582-10817-3) und„Hauswirtschaft nach Lernfeldern Kommunizieren und Betreuen" (ISBN 978-3-582-28233-0)erhalten Sie die Bände zum Paketpreis.Handlungsorientiert ausbilden!Diese Fachbuchreihe umfasst in ihren 4 Themenbänden alle Lerninhalte für die Ausbildung zur Hauswirtschafterin/zum Hauswirtschafter. Sie orientiert sich an den veränderten Anforderungen an hauswirtschaftliche Fachkräfte. Die 13 Lernfelder des Rahmenlehrplans bilden die Grundlage des Lehrwerkes. Das besondere Merkmal dieser Reihe ist die thematische Zusammenstellung der 4 Themenbände, die auch einzeln von anderen Lerngruppen, etwa aus dem pflegerischen und pädagogischen Bereich, verwendet werden können. Ebenso kann der Unterricht nach Lernfeldern praktiziert werden - jeweils nur ein Band wird notwendig.

Das Paket enthält:Grundkenntnisse Holztechnik Lernfelder 1 bis 4Fachkenntnisse Holztechnik Lernfelder 5 bis 12Tabellenbuch Holztechnik

Den eBook-Code für die Einlösung im Medienregal HT-digital finden Sie im Printbuch. Er gilt für eine 5-Jahreslizenz.Das Tabellenbuch wendet sich an Tischler/Schreiner in der Aus- und Weiterbildung sowie an Meisterschüler, Holztechniker undStudierende an der Fachhochschule. Das Buch zeichnet sich vor allem durch ein ansprechendes Layout mit klarer Struktur sowieanschaulichen Fotos und Abbildungen aus.Der Inhalt gliedert sich in die vier Themenfelder:Mathematische und naturwissenschaftliche GrundlagenWerkstoffeTechnologie und GestaltungBetriebsausstattung und BetriebsorganisationDas Tabellenbuch zeichnet sich aus durch:eine hochaktuelle Stilkunde bis in die Gegenwart, inkl. der Entwicklung in OstdeutschlandQR-Codes, die zu automatisierten Tabellen, weiteren Holzarten, Übersicht der Holzwerkstoffe, Verordnungstexten u. Ä. verlinken

Das Tabellenbuch wendet sich an Tischler/Schreiner in der Aus- und Weiterbildung sowie an Meisterschüler, Holztechniker undStudierende an der Fachhochschule. Das Buch zeichnet sich vor allem durch ein ansprechendes Layout mit klarer Struktur sowieanschaulichen Fotos und Abbildungen aus.Der Inhalt gliedert sich in die vier Themenfelder:Mathematische und naturwissenschaftliche GrundlagenWerkstoffeTechnologie und GestaltungBetriebsausstattung und BetriebsorganisationDas Tabellenbuch zeichnet sich aus durch:eine hochaktuelle Stilkunde bis in die Gegenwart, inkl. der Entwicklung in OstdeutschlandQR-Codes, die zu automatisierten Tabellen, weiteren Holzarten, Übersicht der Holzwerkstoffe, Verordnungstexten u. Ä. verlinken

Dieses moderne Mathematikbuch erleichtert das selbstständige Lernen. Der Lehrstoff wird leicht verständlich und grafisch sehr übersichtlich präsentiert. Der ausführliche Rechenweg wird in Teilschritte zerlegt, sodass die Lösung mühelos nachvollzogen werden kann.Mit praxisnahen Übungsaufgaben, grafisch bzw. farbig hervorgehobenen Merksätzen und Einführungsbeispielen, in einfacher und leicht verständlicher Sprache. Prüfungsaufgaben aus sämtlichen Themengebieten erleichtern die Vorbereitung auf die Abschlussprüfung.Die Neuauflage trägt den ansteigenden Mindestlöhnen ebenso Rechnung wie der dauerhaften Niedrigzinsphase, den aktuellen Entwicklungen im Bereich der Sozialversicherungen (z. B.: hälftige Übernahme des Krankenkassen-Zusatzbeitrages durch den Arbeitgeber seit 2019) und den Änderungen im Niedriglohnbereich.Aus dem Inhalt:Wiederholung der GrundrechenartenWiederholung des BruchrechnensEinführung in die Arbeit mit dem TaschenrechnerGrößen und EinheitenDreisatzrechnenProzentrechnenPromillerechnenZinsrechnenMischungsrechnenLohnabrechnungGrundlagen der KalkulationStatistikWiederholungsaufgaben zur Prüfungsvorbereitung

Den eBook-Code für die Einlösung im Medienregal HT-digital finden Sie im Printbuch. Er gilt für eine 5-Jahreslizenz.Die überarbeitete und erweiterte 4. Auflage bietet zahlreiche brandneue „Projektaktivitäten" und Anregungen im Laufe des Buchs. Unter anderem das Kapitel „Naturwerkstatt" wurde erweitert, da die Beziehung „Mensch - Natur" in einer Zeit der Digitalisierung immer bedeutsamer wird.Bei der künstlerischen Erziehung von Kindern und Jugendlichen ist die Vermittlung vom Spaß an der Kunst bedeutend. Die Erzieherschüler und -schülerinnen werden mit diesem Buch angeregt, Selbsterfahrungen mit der Kunst zu sammeln, um sie in den Berufsalltag zu übertragen. Denn für die pädagogische Arbeit ist es wichtig, einen persönlichen Zugang zu Kunst, Handwerk und Kultur zu erwerben, um Bildungswerte vermitteln zu können.Bewusst steht die Theorie nicht am Anfang des Buches, sondern folgt erst nach vielseitigen Erfahrungen und Reflexionen zu Material, Werkzeug, Technik und künstlerischen Umsetzungen beim bildnerischen Gestalten. Dadurch steht die Theorie in einem engen Zusammenhang mit dem Erlebten und ist einfacher nachvollziehbar.Alle Kapitel und Techniken sind in sich abgeschlossen und können daher in unterschiedlicher Reihenfolge bearbeitet werden. Auch eine selbstständige Erarbeitung ist möglich - in Ausbildung und Praxis. Wiederkehrende Elemente:Projektaktivitäten (jetzt 34 Projekte, um 10 erweitert)Anregungen für das gestalterische Arbeiten mit Kindern und JugendlichenKreatives Gestalten für Kinder unter drei JahrenBereiche:Bildnerisches GestaltenPlastisches GestaltenGestalten mit TextilienArchitektur - den eigenen Lebensraum gestaltenTechnische Medien zur Gestaltung

Erziehen, bilden, betreuen im Kindesalter wendet sich an Lernende an Berufsfachschulen für Kinderpflege, Sozialassistenz und sozialpädagogische Assistenz. Alle relevanten Themen aus Pädagogik, Psychologie und Soziologie werden ausführlich dargestellt. Ziel ist der Erwerb beruflicher Handlungskompetenz für den Umgang mit und die Begleitung von Kindern in sozialpädagogischen Einrichtungen.Das Buch zeichnet sich aus durch:Die schülergerechten, leicht verständlichen TexteDie Inhaltsvermittlung wird durch zahlreiche Fallbeispiele und Bilder unterstützt.Am Ende jedes Kapitels gibt es kompakte Zusammenfassungen und Aufgabenteile zur Wiederholung und Vertiefung.Aus dem Inhalt:Berufliche Identität entwickelnBeziehungen im pädagogischen Alltag aufbauenLebenswelten von KindernEntwicklung des MenschenErziehungs- und Bildungsprozesse planen, durchführen und reflektierenIm Team und an Konzepten mitarbeitenDie 5. Auflage wurde durchgängig aktualisiert und mit neuem Bildmaterial versehen.

Das in zwei kompakten Teilen erschienene Prüfungsbuch enthält das aktuelle und relevante Wissen zur Vorbereitung auf die Gesellenprüfung für Anlagenmechaniker SHK. Die Bücher enthalten Übungen zum gesamten Lehrstoff der Sanitär-, Heizungs- und Klimatechnik und orientieren sich inhaltlich an den Fachbüchern ISBN: 978-3-582-71062-8, ISBN: 978-3-582-86302-7 und ISBN: 978-3-582-69628-1.Teil 1 des Buches beginnt mit Aufgabenstellungen zu den lernfeldübergreifenden Inhalten und behandelt anschließend die Lernfelder 1-8. Im Teil 2 werden Prüfungssituationen aus den Lernfeldern 9-15 behandelt.Das zweispaltige Layout - links die Aufgaben, rechts die Antworten - kann zur Überprüfung des eigenen Wissens genutzt werden, indem man die Antworten erst dann liest, nachdem man die Aufgabenstellung selbstständig versucht hat zu lösen.Zahlreiche Abbildungen verdeutlichen die Lerninhalte. Die Lösungswege zu mathematischen Fragestellungen werden im Anhang ausführlich und nachvollziehbar dargestellt.Das Prüfungsbuch ist auch ein ideales unterrichtsbegleitendes Nachschlagewerk.Teil 2 des Prüfungsbuches finden Sie unter der ISBN: 978-3-582-49244-9.Unser Paketangebot finden Sie unter der ISBN: 978-3-582-30424-7.Unser Paketangebot bietet im Vergleich zum Kauf der Einzelbände einen erheblichen Preisvorteil!Teil 1 des Prüfungsbuches finden Sie unter der ISBN: 978-3-582-33685-9.Teil 2 des Prüfungsbuches finden Sie unter der ISBN: 978-3-582-49244-9.

Hauswirtschaftliche Dienstleistungen entlasten und unterstützen Haushalte, Familien und ältere Menschen und sind gleichzeitig in der ambulanten und stationären Pflege wichtig. So greift die Neuauflage von „Haushaltsführung als Dienstleistung" die grundlegenden Veränderungen in den hauswirtschaftlichen Betrieben auf, die durch gesellschaftliche Herausforderungen hervorgerufen wurden. Beachtung finden die Prinzipien der nachhaltigen Entwicklung, um der ökologischen und sozialen Verantwortung unserer Gesellschaft gerecht zu werden.Das Buch orientiert sich an der hauswirtschaftlichen Fachsystematik, es berücksichtigt das Unterrichtsprinzip der Handlungsorientierung und ermöglicht durch entsprechende Aufgabenformate eigenständiges und selbstorganisiertes Lernen. Die Themengebiete:HaushaltsführungArbeitsorganisationWohnenReinigung und Pflege von Materialien und TextilienHaushaltstechnikBeschaffen von GüternArbeitssicherheitNachhaltigkeitsind so aufbereitet, dass sie sowohl im Theorieunterricht als auch im arbeitstechnischen Unterricht bearbeitet werden können. In der neuen Auflage sind wichtige Bereiche der Nachhaltigkeit aktualisiert und zusätzliche praxisnahe Aufgaben ergänzt.

Im dritten Band der Arbeitshefte für Anlagenmechaniker SHK - jetzt auch nach neuem Rahmenlehrplan - werden die Lernfelder 9 bis 15 behandelt. Damit ist das Arbeitsheft die perfekte Ergänzung zum gleichnamigen Fachbuch aus dem Verlag Handwerk und Technik. Der Schwerpunkt der Fragestellungen liegt auf den Gebieten Wärmeerzeugung, Heizungsregelung, Trinkwassererwärmung, Brennstoffversorgung, Raumlufttechnik sowie ressourcenschonende Gebäude- und Energietechnik. Der Wissensstand kann u. a. beim Bearbeiten komplexer Kundenaufträge sowie zeichnerischer Lösungen überprüft werden. Unterschiedliche Aufgabentypen unterstützen einen abwechslungsreichen Unterricht. Durch eine ansprechende Gestaltung und zahlreiche bildliche Darstellungen werden die Schüler motiviert, sich mit dem Stoff intensiv auseinanderzusetzen. Zudem unterstützen in ausgesuchten Situationen QR-Codes und Web-Links abrufbare Animationen, Videos etc. bei der Aufgabenlösung.

Das Paket Fachkenntnisse Anlagenmechaniker SHK 1 + 2 (978-3-582-40274-5) enthält die TitelFachkenntnisse Anlagenmechaniker SHK 1 (978-3-582-57579-1) undFachkenntnisse Anlagenmechaniker SHK 2 (978-3-582-69628-1)zum günstigen Paketpreis.

Der optimale Begleiter für angehende Fachverkäufer/-innen im Bereich Fleischerei durch alle drei Jahre ihrer Ausbildung. Mit komplexen Aufgaben und Praxissituationen wird exakt auf die Zwischen- und Abschlussprüfung vorbereitet.Was das Buch auszeichnet:Aufgrund des lehrplanidentischen ersten Ausbildungsjahres der Fachverkäufer/-innen und der Fleischer/-innen ist dieses Werk im ersten Ausbildungsjahr für beide Ausbildungsberufe voll und parallel einsetzbarNachhaltigkeit in der FleischereiAktuelles Zahlenmaterial und übersichtliches LayoutLF-Einstiegsbeispiele in Form einer „vollständigen beruflichen Handlung in sechs Schritten"Komplexe Aufgaben, Fachrechen- und Wiederholungsaufgaben am Kapitelende dienen dazu, das Gelernte zu üben und zu vertiefen.Perrfekte PrüfungsvorbereitungFachenglisch themenbezogen zum Lernfeld auf einer DoppelseiteLernfeldübergreifender WissensspeicherNeu in der 2. Auflage sind die Themen Superfood, Health-Claim-Verordnung und Regional food sowie die Büfettformen für Italienisches Büfett und Hochzeitsbüfett.

Den eBook-Code für die Einlösung im Medienregal HT-digital finden Sie im Printbuch. Er gilt für eine 5-Jahreslizenz.Das Lehrbuch vermittelt pflegepraktische Grundlagen für kompetentes Handeln in der professionellen Grundpflege. Sämtliche Ausbildungsinhalte der berufsbezogenen Lernbereiche sind enthalten. Das Werk setzt konsequent das didaktische Prinzip der Anschaulichkeit um. Eine Verbindung von Theorie und Praxis wird leicht nachvollziehbar hergestellt. Komplizierte Sachverhalte sind durch eine verständliche Sprache, Beispiele, Merksätze, Tipps und zahlreiche Abbildungen optimal für die Zielgruppe aufbereitet.Neu bzw. überarbeitet in der 6. Auflage, u.a.:Aktualisierung der DatenPflegeversicherung, LeistungenDiabetes mellitus Typ IIIPeripheres NervensystemExpertenstandard „Beziehungsgestaltung in der Pflege von Menschen mit Demenz"Das digitale Zusatzmaterial mit 70 Pflegestandards zu Pflegemaßnahmen im Bereich der Altenpflegehilfe unterstützt die Lernenden, in der Pflegepraxis professionell zu planen und zu handeln.

Das Lehrbuch vermittelt pflegepraktische Grundlagen für kompetentes Handeln in der professionellen Grundpflege. Sämtliche Ausbildungsinhalte der berufsbezogenen Lernbereiche sind enthalten. Das Werk setzt konsequent das didaktische Prinzip der Anschaulichkeit um. Eine Verbindung von Theorie und Praxis wird leicht nachvollziehbar hergestellt. Komplizierte Sachverhalte sind durch eine verständliche Sprache, Beispiele, Merksätze, Tipps und zahlreiche Abbildungen optimal für die Zielgruppe aufbereitet.Neu bzw. überarbeitet in der 6. Auflage, u.a.:Aktualisierung der DatenPflegeversicherung, LeistungenDiabetes mellitus Typ IIIPeripheres NervensystemExpertenstandard „Beziehungsgestaltung in der Pflege von Menschen mit Demenz"Das digitale Zusatzmaterial mit 70 Pflegestandards zu Pflegemaßnahmen im Bereich der Altenpflegehilfe unterstützt die Lernenden, in der Pflegepraxis professionell zu planen und zu handeln.

Die Arbeitsblätter sind auf das Lehrwerk "Grundkenntnisse Anlagenmechaniker SHK", ISBN 978-3-582-71062-8, anhand des neuen Rahmenlehrplans abgestimmt, können aber auch unabhängig davon eingesetzt werden. Anhand von abwechslungsreichen und dem Kenntnisstand entsprechenden Fragestellungen werden Anlagenmechaniker/-innen SHK des 1. Ausbildungsjahres mit den Grundlagen des SHK-Handwerks vertraut gemacht. Dabei vertiefen sie ihr Fachwissen teils spielerisch beim Lösen von Kreuzworträtseln, Mindmaps, Multiple-Choice-Fragen, Bilderrätseln u. Ä. Die Arbeitsblattsammlung beinhaltet über 200 hochwertige Bilder und Grafiken. Der Anhang wird ergänzt durch einen Auszug aus dem "Tabellenbuch Anlagenmechaniker SHK-Handwerk", ISBN 978-3-582-03130-3.