Bücher veröffentlicht von Knesebeck Von Dem GmbH

Das größte Korallenriff der Welt für Kinder erklärt Das Great Barrier Reef ist das größte Korallenriff der Welt. Es verläuft mehr als 2.300 Kilometer entlang der Küste Australiens und ist so groß wie 70 Millionen Fußballfelder. Dieses umfangreiche Sachbuch widmet sich ausführlich dem einzigartigen Naturwunder im Südpazifik. Wissenschaftlich fundiert erklärt es Kindern die Entstehung und Bedeutung des Korallenriffs, was Korallen eigentlich wirklich sind, welche großen, aber auch winzig kleinen Tiere es hier gibt und wie das Ökosystem Riff funktioniert.Außerdem erfahren wir in dem farbenfroh illustrierten Buch, wie die Menschen am Riff leben, wie es erforscht wird, welche Legenden sich um das Naturwunder ranken und was wir alle dazu beitragen können, dass die schillernde Unterwasserwelt des Great Barrier Reefs noch für unzählige weitere Generationen erhalten bleibt.

Die zwölfjährige Myrtle Hardcastle ist eine leidenschaftliche Verfechterin der Gerechtigkeit und verfügt über eine höchst unkonventionelle Besessenheit von der Kriminalwissenschaft. Bewaffnet mit den Gesetzesbüchern ihres Vaters und dem Mikroskop ihrer Mutter studiert Myrtle Toxikologie, hält sich über die neuesten Entwicklungen in der Tatortanalyse auf dem Laufenden und beobachtet ihre Nachbarn in der ruhigen Kleinstadt Swinburne in England. Als ihre Nachbarin, eine wohlhabende Witwe und exzentrische Züchterin seltener Blumen, unter mysteriösen Umständen stirbt, ergreift Myrtle ihre Chance. Unterstützt von Miss Ada Judson, ihrer unerschütterlichen Gouvernante, will Myrtle den Mord an Miss Wodehouse beweisen und den Mörder finden, auch wenn ihr sonst niemand glaubt - noch nicht einmal ihr Vater, der Staatsanwalt der kleinen Stadt. Die viktorianischen Regeln für junge Damen aus gutem Hause reizt sie bei ihren Ermittlungen bis zum Äußersten aus, gerät mehr als einmal in brenzlige Situationen und weiß bald kaum mehr, wem sie eigentlich noch trauen kann. Doch dank ihrer Cleverness und nicht zuletzt mithilfe der Katze der ermordeten Nachbarin findet Myrtle schließlich entscheidende Hinweise ...Hinter großen Detektiven wie Sherlock Holmes oder Hercule Poirot muss sich Myrtle Hardcastle wahrlich nicht verstecken und begeistert Leserinnen und Leser auf der ganzen Welt. Ausgezeichnet mit dem Edgar Allan Poe Award 2021 in der Kategorie Best Juvenile.

So einfach war kochen lernen noch nie!Mit dieser Kochschule wird jeder im Nu vom Kochneuling zum Profi am Herd! Molly Baz teilt ihr geballtes Küchenwissen und stattet Sie mit allen Werkzeugen aus, die Sie besser und effizienter in der Küche werden lassen. Die unkomplizierten Schritt-für-Schritt-Rezepte klären dabei mögliche Fragen schon im Vorhinein. Daneben erläutern zahlreiche Videos, die über QR-Codes zugänglich sind, grundlegende Kochtechniken. Ein durch und durch modernes Grundkochbuch für alle, die geübter und kreativer in der Küche werden wollen. Großer Geschmack mit wenig Aufwand und einer ordentlichen Prise KüchenwissenBei den über 90 alltagstauglichen wie kreativen Rezepten in diesem Kochbuch wird Ihnen garantiert das Wasser im Mund zusammenlaufen. Die Rezepte für Vorspeisen, Suppen, Salate, Hauptspeisen und Desserts sind klar strukturiert und somit ganz easy für Anfänger nachkochbar. Damit auch jedes Gericht gelingt, werden die einzelnen Schritte genau beschrieben und darüber hinaus wertvolle Küchen-Basics vermittelt. Beispielsweise wird erklärt, warum Knoblauch im Ofen immer nur mit Schale geschmort werden sollte oder warum man Fleisch, bevor man es anbrät, besser trocken abtupft. Unter den schmackhaften Gerichten wird sicherlich auch jeder geübte Hobbykoch noch sein Lieblingsrezept entdecken, das man immer wieder nachkochen möchte. Rezepte für jeden Tag: Schnell und einfach köstlichIn elf Lektionen führt Molly Baz durch die Grundlagen des Kochens. Dabei können Sie aus einer ganze Bandbreite an Rezepten wählen - für Geflügel, Rind, Schwein und Lamm, Fisch, Eier, Nudeln, Getreide und Hülsenfrüchte, Gemüse und Salate, Suppen, Snacks, Gebäck und Süßes. Gerichte wie Pastrami-Brathähnchen mit geschmorten Zwiebeln und Dill, Carbonara mit Chorizo und Kichererbsen und natürlich den "Cae Sal", Mollys Variante des Caesar Salad, animieren zum sofortigen Ausprobieren und immer wieder nachkochen. Außerdem verrät Molly Ihnen, welches Küchenequipment Sie unbedingt haben sollten, welche Zutaten in keiner Küche fehlen dürfen und wie Sie Ihre Gerichte auf dem Teller richtig in Szene setzen. Just Cook it! weckt die Freude aufs Kochen und inspiriert dazu, neue Rezepte auszuprobieren. Dieses Kochbuch werden Sie garantiert nicht mehr aus der Hand legen, denn damit ist Ihnen Erfolg in der Küche garantiert!

Das Leben der Leinwandlegende als Graphic Novel Diva, Hollywoodstar und Stilikone: Marlene Dietrich fasziniert bis heute. Wohl keine andere deutsche Schauspielerin und Sängerin hat es geschafft, die Welt so in ihren Bann zu ziehen und internationale Berühmtheit zu erlangen. In dieser Comic-Biografie empfängt die Dietrich einen Journalisten für ein letztes Interview in ihrer abgedunkelten Pariser Wohnung. Ihre Erinnerungen sind dafür umso schillernder: die Anfänge ihrer Karriere in den Goldenen Zwanzigern, ihr Aufstieg zum Filmstar in Der Blaue Engel und ihr Erfolg in Hollywood. Auch ihre Liebschaften sowie ihr Engagement während des Zweiten Weltkrieges spielen eine Rolle. Jede Szene dieser außergewöhnlichen Graphic Novel ist dabei durchdrungen von dem Flair, den Marlene Dietrich bis heute umgibt. Ihre androgyne Erscheinung in Hosenanzug und Zylinder fasziniert dabei ebenso sehr wie ihr Auftreten als Diva, die davon singt, dass sie "von Kopf bis Fuß auf Liebe eingestellt" sei. Marlene Dietrich ist eine Ikone, deren Anziehungskraft bis heute überdauert.

Erschütternd und bewegend: die Dokumentation der Anschläge vom 11. September als Graphic Novel Der 11. September 2001: Was als ganz normaler Dienstag begann, sollte einer der erschütterndsten und folgenreichsten Tage der jüngeren Weltgeschichte werden. Diese dokumentarische Graphic Novel betrachtet die Ereignisse von 9/11. Hautnah wird das Geschehen aus Sicht von Überlebenden und Zeitzeugen erzählt, darunter etwa Stanley Praimnath und Brian Clarke, die im World Trade Center arbeiteten, als dieses von den Flugzeugen getroffen wurde, oder Suzanne Plunkett, die als Fotografin das Geschehen auf den New Yorker Straßen festhielt. Ebenso wird in diesem Comic nachgezeichnet, was in den Tagen, Wochen und Jahren nach den Anschlägen passierte: vom traumatisierten Amerika über die globalen Auswirkungen bis zu George W. Bushs Kreuzzug gegen die "Achse des Bösen", von Verschwörungstheorien bis zur Cyber-Überwachung.  Diese bewegende Graphic Novel dokumentiert auf eindrückliche Art und Weise die tragischen Ereignisse von 9/11. Sie versucht den Schrecken dieses Tages und die Auswirkungen auf Politik und Gesellschaft für nachfolgende Generationen greif- und begreifbar zu machen und leistet so einen Beitrag an das Erinnern der Katstrophe.

Die wissenschaftlichen Erklärungen unserer alltäglichen MarottenWarum werde ich den Ohrwurm nicht los? Wieso habe ich vergessen, was ich in diesem Zimmer wollte? Warum fühle ich mich beobachtet? Wir alle begegnen diesen Fragen im Alltag und denken wohl oft, es läge an uns selbst. Doch tatsächlich lassen sich all diese Gewohnheiten und Ticks wissenschaftlich erklären! Dr. Jen Martin bringt Licht ins Dunkel und liefert die Erklärungen für die merkwürdigsten Eigenheiten, die eben gar nicht so eigen sind. Sie erläutert auf humorvolle Weise, wieso es einem manchmal schwerfällt, Augenkontakt zu halten, warum man sich für sein Teenager-Ich schämt und noch viele weitere unserer bizarrsten Eigenheiten.Dieser unterhaltsame Begleiter eignet sich ideal als Geschenk! Man lernt nicht nur dazu, sondern fühlt sich auch weniger sonderbar.

Die ganze Magie des Winters in einem märchenhaft illustrierten Buch für die ganze FamilieDiese wunderschön gestaltete literarische Schatzkiste beherbergt 18 wärmende Geschichten, die vom Winter auf der ganzen Welt erzählen und uns die Wartezeit auf Weihnachten verkürzen. Die Geschichten, die die preisgekrönte Autorin Dawn Casey hier nacherzählt, kommen aus der ganzen Welt - von Norwegen, Grönland, Deutschland und England über Japan bis hin zu Polen, Griechenland, aus der Ukraine, Mexiko und aus Südafrika. Wir lesen von Bären und Hasen, Großmüttern und Göttinnen, Frost und Schnee, hohen Bergen und eiskalten Meeren, Königen und Prinzessinnen und von Menschen, die die Sprache der Tiere und die Stimmen des Windes verstehen und uns daran erinnern, dass jeden Tag Wunder passieren. Zanna Goldhawks Illustrationen begleiten diese Geschichten auf wundervolle Weise und machen aus diesem Sammelband ein Buch, das noch von vielen Generationen gelesen und vorgelesen werden wird.

Technik, die wir uns von der Natur abgeschaut habenSchon oft haben Wissenschaftler versucht, ein Problem zu lösen oder etwas Neues zu entwickeln und stellen dann fest, dass schlaue Tiere es schon für sie erfunden haben. 30 Tiere stellen sich in diesem bunt illustrierten Sachbuch vor und zeigen uns, auf welche Erfindungen sie die Menschheit durch ihre spektakulären Eigenschaften gebracht haben. Seit Millionen von Jahren haben die Tiere immer neue Wege gefunden, unglaubliche Materialien herzustellen, sich fortzubewegen oder auf geschickte Art und Weise zu überleben. Manchmal, wenn menschliche Wissenschaftler nicht weiterkommen, wenden Sie sich daher um Hilfe an das Tierreich und schauen in der Bionik Tricks von den Tieren ab. Nachwachsende Zähne, Echolot oder Klebstoff: wie das Tierreich den Menschen zu den tollsten Erfindungen inspiriert hatIn diesem Buch lernen wir die Crème de la Crème der tierischen Tüftler kennen: Wir treffen den Hai, der Vorbild für einen Schwimmanzug war, der uns so schnell macht, dass er bei den Olympischen Spielen verboten ist. Die Termiten haben Häuser erfunden, die innen immer kühl bleiben, sogar in der Wüste. Vom Eisvogel haben wir uns Hilfe für die Konstruktion von Zügen geholt, die viel schneller fahren und dabei ganz leise sind. Von den Bienen haben wir gelernt, dass ein Sechseck die perfekte Form ist. Das Adlerauge finden wir eingebaut in die kleinsten Kameras. Und auch das Fliegen haben uns die Vögel vorgemacht.Eines haben uns die tierischen Ingenieure dabei immer voraus: Alles, was sie erfinden, ist umweltfreundlich und hinterlässt keinen Müll. Doch wer weiß? Vielleicht übernehmen wir Menschen ja auch einmal dieses Wissen von den Tieren ...

Der beliebte Jugendbuch-Klassiker als hochwertige Geschenkausgabe, herausragend illustriert von Robert Ingpen Lemuel Gulliver hat schon immer davon geträumt, die Welt zu sehen. So wird er Mediziner und heuert als Arzt auf einem Schiff an. Bei seiner ersten Schiffsreise landet er nach einem Sturm als Schiffbrüchiger auf der Insel Liliput, dem Land der Zwerge, die ihn erst einmal fesseln und gefangen nehmen. Und auch seine zweite Reise endet unglücklich und führt ihn nach einem Monsun nach Brobdingnang, dem Land der Riesen. Ihn erwarten Intrigen und Zwiste, Willkür, große Gefahren und noch mehr allerhand Absurdes. Dennoch schafft er es immer wieder, zurück in seine Heimat England zu gelangen, um dort von seinen Erlebnissen und Erfahrungen zu berichten.Robert Ingpen hat den zeitlosen Klassiker von Jonathan Swift in dieser hochwertigen und ungekürzt übersetzen Buchausgabe wunderschön neu illustriert.

Vom jugendlichen Sterngucker zu einem der renommiertesten Reisefotografen der WeltAls Michael Martin fünfzehn Jahre alt war, hielt er seinen ersten öffentlichen Vortrag. Acht Zuschauer kamen - und bescherten dem jungen Hobbyastronomen das erste selbst verdiente Geld. Seither hat Michael Martin über hundert Länder bereist und füllt längst die großen Säle - die Leidenschaft für das Abenteuer und die Fotografie aber ist geblieben. Wo er als Teenager mit Kamera und Fernrohr nach Sternbildern suchte, in die Alpen radelte und mit dem Mofa nach Marokko fuhr, unternimmt er heute weltweite Expeditionen, welche die Vielfalt der Landschaften auf der Erde zeigen: Wüsten und Eisregionen, Regenwälder, Vulkane, Steppen und Savannen, den Südpazifik und das Nordpolarmeer. Michael Martins sehr persönlicher Rückblick auf 45 Jahre Fotografenleben und eine Welt im WandelIn den über vier Jahrzehnten seiner fotografischen Tätigkeit hat sich viel verändert: vor, in und hinter der Kamera. Vor der Kamera werden die Folgen des ökonomischen Fortschritts und des Klimawandels weltweit immer offensichtlicher, und es fand ein rasanter sozialer und kultureller Wandel statt. Technische Neuerungen in der Kamera - vom rein mechanischen Fotoapparat bis hin zur fliegenden Hightech-Drohne, von empfindlichen Diafilmen zu hochauflösenden Sensoren - forderten Michael Martin immer wieder neu, eröffneten ihm aber auch bis dahin ungeahnte Möglichkeiten. Auch hinter der Kamera stand die Welt nicht still. Für einen Profifotografen ist die Arbeit mit dem Drücken des Auslösers längst nicht getan, denn die Bilder müssen ihren Weg zum Publikum finden. Und auf diesem Weg hat sich ebenfalls einiges geändert. Die Bearbeitung von analogen und digitalen Bildern unterscheidet sich fundamental, aus Diavorträgen wurden Multivisionsshows, Bücher, Kalender und Ausstellungen stehen heute im Wettbewerb zu Instagram. Michael Martins Wissen und Leidenschaft, seine persönlichen Erfahrungen und spannenden Geschichten machen das Buch zu einem Muss für Fotografieliebhaber und Reisende.

Ein Klassiker der Weltliteratur, künstlerisch und detailgetreu adaptiert Für den jungen Dorian Gray wird der Traum von ewiger Jugend wahr: Er geht einen Pakt ein, durch den ein Porträt an seiner Stelle altert. So führt er einen zunehmend verdorbenen Lebenswandel, sein Äußeres jedoch bleibt immer makellos schön. Immer tiefer sinkt Dorian, bis er sich schließlich seinem Schicksal stellt. Diese Graphic Novel beweist eindrücklich, dass Oscar Wildes Aufsehen erregender Roman in Zeiten von Selfie-Kultur, Beauty-Filtern und Jugendwahn ungebrochen aktuell ist.

Die Folgen unseres Konsums, greifbar gemacht anhand eindrücklicher Reportagen aus aller Welt Im kenianischen Hinterland machen Arbeiterinnen auf einer Rosenfarm Überstunden, weil in Deutschland bald Valentinstag ist. Am Stadtrand von Kalkutta färben Bengalen ohne jede Schutzkleidung Unterhosen für europäische Discounter. Es sind diese Zusammenhänge zwischen unserem Leben im bequemen Europa und der harten Realität in Entwicklungsländern, die Jan Stremmel in zehn dringlichen wie mitreißenden Reportagen schildert. Er zeigt, dass unser Alltag nur möglich ist, weil wir unbequeme Arbeit dorthin ausgelagert haben, dass unser Konsum Teil des Problems ist - und damit auch Teil der Lösung. Grillkohle aus Tropenholz, Sandraub für Feriensiedlungen, Fischer in der Wüste Innerhalb von fünf Jahren war Jan Stremmel in mehr als vierzig Ländern unterwegs. Fernab touristischer Hotspots oder traumhafter Strände besuchte er Orte, an denen die Auswirkungen unserer globalisierten Welt besonders deutlich sind -Textilfabriken in Asien, ausgetrocknete Seen in Kasachstan oder südamerikanische Kaffeeplantagen. Von seinen Eindrücken berichtet Stremmel in packenden, dicht erzählten Reportagen und deckt die Zusammenhänge zwischen unserem bequemen Europa und der harten Realität in den Entwicklungsländern auf. Seine Erzählungen bieten einen ehrlichen Einblick in das Leben als Reporter und lassen uns auch unseren täglichen Konsum überdenken.

Die besten Bilder des Wildlife Photographer of the Year-Awards 2021Der renommierte, bei Naturfotografen weltweit äußerst begehrte Wettbewerb »Wildlife Photographer of the Year« prämiert herausragende künstlerische Aufnahmen der Natur. Die 100 besten Bilder der Sieger und der lobend Erwähnten des Wettbewerbs 2021 zeigt dieser Band in hervorragender Qualität mit einem informativen Begleittext, der die Entstehungsumstände spannend beschreibt. Wer sich über die aktuelle Entwicklung der Naturfotografie informieren will, erhält hier meisterhafte Beispiele von Tier- und Landschaftsbildern, die unseren Planeten in seiner ganzen Schönheit und Zerbrechlichkeit zeigen.

Kunstwerke der Natur oder vom Menschen geformt - die Ästhetik des Wasser in all seinen Facetten Es fließt, wählt den Weg des geringsten Widerstands und ist Grundlage allen Lebens: Wasser. Fotograf Kevin Krautgartner hat sich dem Element Wasser in den vergangenen Jahren auf außergewöhnliche, eindrückliche wie ästhetische Art und Weise gewidmet. In diesem Naturbildband dokumentiert er das Wasser in allen Facetten und zeigt die Ressource des Lebens in ihrer Farbenpracht, Formenvielfalt und in all ihrer fragilen Schönheit. In seinem begleitenden Essay kommentiert Florian Werner tiefgründig, humorvoll und kongenial das Wesen des Wassers. Eisig weiß, blutrot, schillernd grün: der Farbreichtum unserer Wasserwelten Die beeindruckenden Luftaufnahmen in diesem Foto-Bildband zeigen, dass Wasser nicht gleich Wasser ist. Das Farbenspiel von Weiß bis Schwarz, von Pink bis Türkis lässt Ozeane, Flüsse und Seen zu einzigartigen Kunstwerken werden. Untypische Blickwinkel fokussieren sich auf ungewöhnliche, spannende, mitunter surreal wirkende Naturgegebenheiten. Die Landschaftsfotografien lassen die Grenzen zwischen natürlicher und vom Mensch gemachter Wasserfärbungen verschwimmen. So wird oft erst auf den zweiten Blick enthüllt, was dahintersteht. Es offenbart sich eine Welt der überraschenden Kontraste wie Übereinstimmungen - Bilder, die einladen, sich darin zu verlieren und die zum Nachdenken anregen. In spektakulären Luftfotografien zeigt uns Kevin Krautgartner in diesem Fotografie-Bildband die ganze Farbpalette der Wasserwelt und die vielfältige Schönheit unsere Erde.

Alles über Hexen von Früher bis heute, für Kinder zusammengestellt Hexen und Magie faszinieren Kinder seit jeher. Mit ihren schwarzen Katzen und auf Besenstielen fliegend, sind sie mächtig und geheimnisvoll. Aber waren Hexen böse oder gütig? Und konnten Sie wirklich zaubern oder Wunder bewirken? Von alten ägyptischen Priesterinnen über nordische Heilerinnen bis zum modernen Wicca-Kult oder Voodoo - in diesem Buch können Kinder der Wahrheit über Hexen und ihre Legenden über die Jahrhunderte und in verschiedenen Kulturen nachspüren und erfahren, was eine richtige Hexe ausmacht. Außerdem lernen wir, welche magischen Artefakte man unbedingt braucht und wie Zaubersprüche am besten wirken. Ein internationaler Überblick über die bekanntesten Hexen, ihre Accessoires und darüber, wie die Geschichte mit ihnen umgegangen ist rundet das Buch ab.

Nach Manolito und Livia begleitet der Leser in Friedrich Hechelmanns drittem Roman Panthea Livia und ihre Freunde bei der Flucht aus Samarna in das verheißungsvolle Land Panthea. Doch auf dem Weg lauern allerhand Gefahren - nicht zuletzt von der bösen Gräfin Sinklau, die weiter an ihren Machenschaften strickt. Aber nicht nur Livia und ihre Freunde sind großen Gefahren ausgesetzt, auch die Natur wird durch die Habgier der Menschen bedroht. Auf ihrem Weg nach Panthea tun die Freunde alles, um die geliebte Welt zu bewahren und den Menschen die Augen für die sie umgebene Schönheit zu öffnen. Dabei werden sie von geheimen Mächten und guten Freunden unterstützt, die für das Gute kämpfen. Doch werden sie Vernunft säen können? Und wird es Livia gelingen, ihre Freunde zu beschützen und sie alle rechtzeitig in Sicherheit zu bringen.Das furiose Finale der Hechelmann-Trilogie über die Bedrohung der Erde durch den Menschen führt auf einer farbgewaltigen Reise in das Land der Fantasie.

Ein Mexiko-Kochbuch auf den Spuren der kulinarischen Herkunft des LandesIm Süden Mexikos, in einer bergigen Landschaft mit schmalen Canyons und tiefen Tälern liegt der Bundesstaat Oaxaca. Die Region gilt als das kulinarische Herz Mexikos. Das Kochbuch Oaxaca öffnet die Türen zu den Geheimnissen der ursprünglichen mexikanischen Küche und zeigt in 140 authentischen Rezepten, dass die Küche Mexikos weit mehr zu bieten hat als Burritos und Tacos. Großmutters Schwarze-Bohnen-Suppe oder eine Mole Coloradito sind ganz einfach zubereitet. Mit Oaxaca holen Sie sich die farbenfrohen und aromatischen Gerichte Mexikos ganz easy nach Hause.Back to the roots: Ursprüngliche Rezepte der mexikanischen KücheBricia Lopez, Besitzerin des Restaurants Guelaguetza in Los Angeles, verrät in Oaxaca traditionelle mexikanische Familienrezepte ihrer Großmutter. Neben einer kleinen Zutatenkunde bietet das mexikanische Kochbuch auch eine Einführung in die wichtigsten Zubereitungstechniken, wie die Arbeit mit einer Tortillapresse oder die richtige Verarbeitung verschiedener Chilischoten. Die Rezepte sind unkompliziert und leicht nachzukochen; exotischere Zutaten wie Kaktus oder Tomatillos lassen sich ganz einfach online oder in ausgewählten Supermärkten kaufen. Abgerundet wird das Kochbuch mit Rezepten zu Salsas und Moles und typischen Getränken, Cocktails und Limonaden.Diese und viele weitere mexikanische Gericht erwarten Sie in Oaxaca: Traditionelle Gerichte aus Oaxaca: Schwarze-Bohnen-Paste, Gebratenes Omelette in schwarzen Bohnen, Weißer Reis mit Bananen Frühstück: Rührei mit grünen Bohnen und Chorizo, Enmoladas, Toast mit schwarzen Bohnen Tamales und Finger Food: Tamales mit Hähnchen und Jalapeño-Streifen, Knusprige Masa-Rollen gefüllt mit Kartoffeln und Chorizo, Crispy Quesadillas mit Epazote Suppen: Rindfleischsuppe mit Guajillo Chili, Oaxacanische Hühnersuppe Typische Familiengerichte: Hühnchen in cremiger Chipotle Sauce, Frittierte Kartoffelecken in Brühe, Empanadas mit Zucchiniblüten Süßes: Reispudding mit kandierten Kichererbsen, Geröstete KochbananenWer bei Oaxaca nicht Lust bekommt, das ein oder andere mexikanische Gericht zuzubereiten, dem hilft nur noch ein Besuch im Guelaguetza!

Ein Bilderbuch, das Hoffnung schenkt Ein kleiner Stern fällt vom Himmel und wird zu einem Baby! Es wächst in einer Familie auf, die es sehr liebt, hat Freunde, Träume und Hoffnungen. Das Kind wird erwachsen, hat selbst eine Familie und Enkelkinder. Und schließlich wird aus dem Kind eine alte Frau, die kleiner wird und immer kleiner, bis sie wieder als Stern in den Himmel zurückkehrt. Geburt und Leben, Träume und Überraschungen In diesem zarten Bilderbuch begleiten wir einen Menschen durch sein ganzes Leben und sehen dabei in Nuancen, was im Leben wichtig ist: Liebe, Zugehörigkeit, Nähe und Verbundenheit. Das Buch feiert die Geburt und das Leben und schenkt Hoffnung und Trost, wenn ein lieber Mensch stirbt. Die traumhaften Illustrationen von Freya Blackwood (Zuhause kann überall sein) fangen diese Lebensreise auf besondere Weise ein und machen sie zu einem außergewöhnlichen Leseerlebnis für Groß und Klein und zu einem wunderbaren Geschenk.

Spannende und unbekannte Fakten zu Frida Kahlo, ihrem Leben und ihrer Kunst Frida Kahlo kennen wir alle. War sie vor einigen Jahren noch hauptsächlich für Kunstinteressierte und die Feminismusbewegung relevant, ist sie mittlerweile zu einer Ikone der Popkultur geworden. Doch was für ein Mensch war sie? Was machte ihre Kunst aus, wie war ihre Einstellung zu Politik und Religion? Wie war es um ihre Gesundheit bestellt? Wen liebte sie? Wofür setzte sie sich ein? Was lag ihr am Herzen? Was machte sie aus? Diesen und vielen weiteren Fragen geht Frida von A bis Z auf den Grund und deckt in alphabetischer Reihenfolge Buchstabe für Buchstabe Facetten ihrer Persönlichkeit auf. Von A wie Aktionismus über M wie Mexiko bis hin zu S wie Surrealismus. Porträt einer starken und selbstbewussten Frau Begleitet werden die unterhaltsamen, oft unbekannten Informationen von farbenfrohen Illustrationen. Dabei wird nichts ausgelassen oder geschönt: Von ihrer Lieblingsfarbe über ihre Prothesen bis zu ihrer Schmerzmittelabhängigkeit und ihrem möglichen Suizid findet sich alles in diesem Buch. Frida von A bis Z ist ein Porträt einer hochinteressanten und starken Frau, die sich früh für Selbstbestimmtheit und Gleichberechtigung ausgesprochen hat und deren Geist bis heute nachhallt. Ein Geschenkbuch, das nicht nur Frida-Kahlo-Fans und Kunstbegeisterte interessieren wird.

Jetzt oder nie: Der erste umfassende Ratgeber für den Ausstieg auf Zeit Take a Break ist der ultimative Guide für jeden, der vom Fernweh geplagt wird und sein vertrautes Zuhause für eine Weile hinter sich lassen möchte. Egal ob Sabbatical, Gap-Year zwischen zwei Lebensabschnitten oder die lang ersehnte Weltreise - alle praktischen Fragen werden in diesem Ratgeber beantwortet. Das Buch stellt verschiedene Arten des Reisens sowie unterschiedliche Reiseziele vor und widmet sich allem Organisatorischen von der Reisedauer, dem Sparplan und Checklisten bis zur Rückkehr nach Hause sowie dem Wiedereinstieg ins Berufsleben. Stimmungsvolle Fotos und unterhaltsame Reiseberichte ergänzen den informativen Guide. Wo fange ich an? Alles zur Planung und Vorbereitung einer beruflichen Auszeit Ist der Entschluss für eine längere Auszeit vom Alltag gefasst, taucht automatisch ein Berg an Fragen auf: Wie lange soll die Auszeit dauern? Wie stelle ich mir die Reise vor - Backpacking, Work & Travel, Auslandsstudium, ehrenamtliche Arbeit? Was muss ich wissen, wenn ich für längere Zeit im Ausland leben will? Wie viel Geld benötige ich? Und wie einige ich mich am besten mit meinen Arbeitgeber? Angefangen von der Planung und Organisation der Auszeit, über die Finanzierung und das Erstellen eines Sparplans bis hin zu den notwendigen Vorbereitungen kurz vor Reisestart - mit diesem Guide sind Sie optimal für Ihre Reise gerüstet und haben alle Informationen auf einen Blick. Mit den praktischen Check- und Packlisten verlieren Sie nie die Übersicht, und auch für einen Einblick in die rechtlichen Rahmenbedingungen ist gesorgt. So lässt sich entspannt in das Abenteuer Auszeit starten. Wo geht's hin? Ideen für die Planung der Reiseroute Was ist der ideale Reisezeitpunkt für die verschiedenen Destinationen und wie lange sollte ich dort mindestens bleiben? Welche Verkehrsmittel nutze ich am besten und welche Übernachtungsmöglichkeiten gibt es? Benötige ich ein Visum? Und welche Highlights sollten unbedingt auf der Reise besucht werden? Neben den praktischen Tipps finden Sie im Buch auch Inspiration für unterschiedlichste Reiseziele auf jedem Kontinent. In Reiseberichten und Interviews geben Menschen, die bereits für längere Zeit eine berufliche Auszeit genommen haben, einen Einblick in ihre Erfahrungen. Und zu guter Letzt blickt Take a Break noch auf das Zurückkehren, die Herausforderungen, die dabei gemeistert werden müssen, und zeigt, wie man die Erinnerungen am besten festhalten kann. Koffer packen und los geht's! Mit diesem umfassenden Guide sind Sie bestens vorbereitet für den Ausstieg auf Zeit!

Die Tiere im Meer Nach den Bestsellern Die Welt der wilden Tiere und Die Welt der Berge nimmt Dieter Braun in diesem Sachbuch für Kinder auf erfrischende Weise die Welt und das Leben der Ozeane unter die Lupe. Seine ausdrucksstarken Illustrationen führen uns von der Tiefsee zur Nordsee. Wir beobachten furchteinflößende Haie, beeindruckende Wale und freundliche Delfine, riesige Kraken, Meeresschildkröten, Krebse oder Seepferdchen und sehen, was es am Strand zu entdecken gibt Der Mensch und das Meer Außerdem erfahren wir mehr zu den Berufen, die Menschen auf dem Meer ausüben oder welchem Sport man auf und im Wasser nachgehen kann, entdecken berühmte Leuchttürme und lernen Wetterphänomene wie den gefürchteten Seenebel kennen. Begleitet werden die farbenfrohen Illustrationen von kurzen Texten, die Daten und Fakten rund um die Meere liefern.

Klimafreundlich und nah an der Natur: 60 kleine Auszeiten in DeutschlandDen Alltag vergessen, die Batterien aufladen, den Kopf frei kriegen, entschleunigen, zur Ruhe kommen, aktiv sein oder Abenteuer erleben - dazu muss man keine langen Fernreisen unternehmen, sondern all das kann man auch in Deutschland. Und das nachhaltig - ohne zu fliegen und mit viel weniger Aufwand! An einem langen Wochenende oder an einem einzigen Tag. Dieses Buch zeigt, wie es geht und stellt 60 Auszeiten in der Natur vor, abseits der ausgetretenen Pfade. Die Autorin ist zu Ein- bis Viertagestouren aufgebrochen und hat die Best-of-Naturerlebnisse vor unserer Haustür zusammengestellt. Sie nimmt Sie auf ihre Touren mit, beschreibt, was es vor Ort zu sehen und zu erleben gibt und wie gut man sich auf diesen Touren in der Natur erholen kann.Ausflüge und Kurzurlaube in Deutschlands schönste NaturregionenOb zu Fuß, per Rad, auf dem Wasser oder auf dem Rücken eines Pferdes, um Deutschlands Natur zu entdecken, gibt es zahllose Möglichkeiten, die die Autorin eigens für dieses Buch erkundet hat: Sie können sich bei einer Wattwanderung zwischen den nordfriesischen Inseln den Wind um die Nase wehen lassen, bei einer Kanutour auf der Schwentine die Ruhe unberührter Natur genießen, bei einer Radtour auf Rügen dem Rauschen des Meeres lauschen, in der Sächsischen Schweiz Berge erklimmen, auf dem Ems-Radweg radeln oder den Rothaarsteig erkunden, im Biosphärenreservat Rhön reiten, eine Tannenriesen-Wanderung im Schwarzwald unternehmen, auf dem Chiemsee paddeln oder die Höllentalklamm bestaunen. Diese und viele weitere Nah-Reiseziele stellt Alexandra Schlüter in Auszeit Deutschland vor. Tipps und Empfehlungen zur Organisation der eigenen Kurzreise in der Heimat runden den inspirierenden Guide ab.

Nils und Evi sind sich sicher: Irgendwas ist faul! Ihre sonst so pflichtbewusste Freundin Lina kommt ständig zu spät zur Schule und hat auch für die spannendsten Bandenaktivitäten keine Zeit mehr. Haben vielleicht die vielen Anträge, die das Mädchen aus Syrien ausfüllen muss, etwas mit ihrem seltsamen Verhalten zu tun? Oder gar das mysteriöse rote Kreuz, das auf manchen Papieren zu sehen ist? Und welche Rolle spielt der geheimnisvolle Junge auf dem Foto? Als sich dann noch die 2 Fragezeichen an Linas Fersen heften und die verrücktesten Sachen über sie notieren, ist für Evi und Nils klar: Auch sie müssen ermitteln! Da kommt es der Forschungsgruppe Erbsensuppe gelegen, dass Opa von seinem Freund den Auftrag bekommen hat, auf ein riesiges Haus mit Garten aufzupassen. Denn welcher Bandenplatz könnte besser geeignet sein zum Aushecken von Plänen als so ein großes, einsames Haus?Der zweite Fall der Forschungsgruppe Erbsensuppe stellt die Dreierfreundschaft nicht nur einmal auf eine harte Probe - und das Leben vieler auf den Kopf.

Die niederländische Kunst des Nichtstuns - glücklicher und ausgeglichener durch bewusste Auszeiten Nach Hygge und Lagom bringt Niksen Ihnen nun den neuen Wohlfühl-Trend des Nichtstuns aus den Niederlanden näher. Was im ersten Moment wie das Einfachste der Welt klingt, ist tatsächlich gar nicht so leicht: Man dreht sich im Hamsterrad, denkt über den nächsten Termin nach, geht im Kopf die Einkaufsliste durch oder zappelt mit dem Fuß. Bewusstes Nichtstun hingegen ist eine hohe Kunst. Die gute Nachricht ist aber, dass man es mit diesem kleinen Achtsamkeits-Ratgeber ganz einfach lernen kann. Finden Sie durch Niksen zu mehr Produktivität, Energie und Gelassenheit, Kreativität und verbesserter Konzentration, einem stabileren Immunsystem, sogar zu mehr Zeit. Seien Sie mutig und tun Sie einfach mal Nichts! Es wird Zeit, sich Zeit zu nehmen: Raus aus dem Alltagsstress! Beim Niksen geht es um die Freude an den kleinen Auszeitmomenten des Tages, um das bewusste Durchatmen und darum, dem Geist eine Pause zu gönnen. Dadurch können Sie einen Moment lang ganz bei sich selbst sein und bewusster Ihren Körper wahrnehmen. Mit den Ideen für tägliche Wohlfühlpausen und den dazugehörigen praktischen Anleitungen im Buch wird Niksen schnell zu Ihrem täglichen Muntermacher und Energiekick. Lernen Sie an den verschiedensten Orten zu niksen, vom eigenen Zuhause über den Arbeitsplatz und sogar online. Darüber hinaus zeigt Ihnen der Ratgeber, wie Sie ihr erlerntes Wissen easy in den Alltag integrieren und auch auf Dauer beibehalten können. Untermalt werden die sieben Kapitel durch stimmige Illustrationen. Dann kann es ja losgehen mit dem Niksen!Werden Sie zum Profi-Nikser und belohnt durch: Mehr Energie: Finden Sie Wege der Entspannung und Entschleunigung für Körper und Geist Bessere Gesundheit: Regelmäßige Auszeiten helfen gegen Burnout und mentale Erschöpfung Mehr Produktivität: Die Fokussierung auf relevante Dinge steigert Ihre Effizienz Gesteigerte Achtsamkeit: Besseres Feeling für Ihre eigenen Bedürfnisse und was wirklich wichtig ist Besseren Schlaf: Reduzierter Stress lässt Sie automatisch auch besser zur Ruhe kommen Mit diesem praktischen Ratgeber lernen Sie, dem Stress und der Hektik des Alltags zu entfliehen, auf sich selbst und Ihre Bedürfnisse zu hören und so mehr Zufriedenheit und Ausgeglichenheit im Alltag zu etablieren.

So haben Sie die Bayerischen Alpen noch nie gesehen: Ein einzigartiges Porträt von Berchtesgaden bis ins Allgäu Der neue Alpen-Bildband von Bernd Römmelt zeigt erstmals die kompletten Bayerischen Alpen in außergewöhnlichen, noch nie gesehenen Ansichten: Die Gebirgszüge stellen sich hier als wilder, unerschlossener Naturraum in überraschender Unberührtheit dar, direkt neben der angrenzenden, häufig dicht besiedelten Landschaft, so wie dies mancher Kenner der Alpenlandschaft nicht für möglich halten wird. Ein optischer Genuss für alle Liebhaber von Bayerns Bergen. Die Bayerischen Alpen als Natur- und Lebensraum für Mensch und Tier in modernen und kreativen Fotografien Dieser faszinierende Bildband hält die Alpen in eindrucksvollen Landschaftsaufnahmen fest. Von den Berchtesgadener Alpen über die Chiemgauer Alpen und die Bayerischen Voralpen, das Karwendel- und Wettersteingebirge bis hin zu den Ammergauer und Allgäuer Alpen - erstmals können Sie die erhabene Schönheit der kompletten Bayerischen Alpen in einem Band erleben. Zwischen schimmernden Bergseen, zerklüfteten Gipfeln, spektakulären Wasserfällen und vielfältigen Tier- und Pflanzenwelten wird der Blick auch immer wieder auf den Einfluss des Menschen auf Landschaft und Natur gerichtet. Ein wunderbarer Bildband für alle, die die Natur lieben und die Bayerischen Alpen neu entdecken wollen.

Im Nu zum Backprofi: Das Backbuch für zauberhafte Tartes und himmlische TortenDas kleine Handbuch der Tartes und Torten lüftet die Geheimnisse der französischen Backkunst und erklärt Schritt für Schritt, wie Sie ganz easy feine Tartes und Torten selbst zu Hause backen können. Der Clou dabei sind die illustrierten Querschnittsansichten, in denen die Backwerke dargestellt werden, sodass Sie im Handumdrehen direkten Einblick in die Anatomie beispielsweise von Schoko-Soufflé-Tartelettes oder eine Mont-Blanc-Torte erhalten. Den 20 Grundrezepten folgen 20 Backideen für klassische und raffinierte Tartes und Torten, mit denen Sie jede Kaffeetafel bereichern. Für Backanfänger und leidenschaftliche Hobbybäcker: Noch nie war Patisserie einfacher!Theorie und Praxis der echten französischen Backkunst werden mit dem Kleinen Handbuch der Tartes und Torten zum Kinderspiel. Im ersten Teil werden die Basics vorgestellt. Grundlagenrezepte für verschiedene Teige, Cremes, Füllungen und Glasuren sind in verständlichen Schritt-für-Schritt-Anleitungen abgebildet, sodass garantiert jede Ganache oder Baisermasse gelingt. Mit den Backrezepten aus dem zweiten Teil zaubern Sie mühelos beeindruckende Kreationen. Wie wäre es zum Beispiel mit einer sommerlichen Zitronenverbene-Erdbeer-Tarte, einer vollmundigen Nuss-Nougat-Torte oder einer feinen Pistazientarte mit Aprikosen? Mit den bebilderten Schritt-für-Schritt-Anleitungen fällt die Umsetzung besonders leicht. Ein illustriertes Glossar liefert zudem hilfreiche Tipps zu den Rezepten und den einzelnen Arbeitsschritten. Mit diesem Backbuch können Sie die Kunst der französischen Patisserie ganz einfach Schritt für Schritt nachbacken und entdecken garantiert Ihr neues Lieblingsrezept!

Stil ist keine Altersfrage: Der erste Fashion-Guide für Frauen um die 50 Dieser Style-Guide zeigt Frauen ab 50 Jahren, wie sie ihre Lust auf Mode wecken können, zu ihrem eigenen Stil finden und diesen auch mutig und selbstbewusst ausleben können. Mit einem Augenzwinkern teilt die Modebloggerin und Kolumnistin Susanne Ackstaller ihr Wissen rund um guten Stil und beweist, dass man in jedem Alter Spaß an Mode haben kann. Sie stellt 20 Keypieces für jeden Kleiderschrank vor, dazu kommen Interviews mit stilbewussten Frauen, die davon berichten, wie sie zu ihrem persönlichen Kleidungsstil gefunden haben. Abgerundet wird der Mode-Ratgeber durch stylische Mode-Illustrationen und frische Porträtfotografien. Den eigenen individuellen Stil finden und immer perfekt gestylt sein 20 Kleidungsstücke werden in diesem Mode-Buch vorgestellt und kombiniert. Dabei muss man weder den aktuellsten Fashiontrends hinterherjagen noch möglichst viele neue Teile im Kleiderschrank haben. Vielmehr geht es darum, Spaß am eigenen Stil zu entwickeln und mithilfe von zeitlosen Kleidungsstücken seine Individualität auszudrücken. Egal ob die weiße Bluse, der Tüllrock, das kleine Schwarze, der rote Lippenstift oder die Jeansjacke - zu jedem Kleidungsstück gibt es Ideen für Kombinationsmöglichkeiten und Vorschläge zu passenden Anlässen. Inspirierende Porträts und Interviews mit selbstbewussten und stilsichern Frauen Elf inspirierende und stilbewusste Frauen kommen im Buch zu Wort. Sie erzählen, wie Kleidung die Persönlichkeit unterstreichen kann, wie sich ihr Modebewusstsein im Laufe des Lebens verändert hat und was sie Frauen über 50 in puncto Mode mit auf den Weg geben würden. Außerdem werden verschiedene Labels - von Luxus bis nachhaltig - vorgestellt und Adressen zum Nachshoppen aufgelistet. Die beste Zeit für guten Stil ist ein motivierender Mode-Guide, der alle Frauen darin bestärkt, ihren eigenen Modeweg zu gehen. Im Buch zu Wort kommen: Annette Bopp (Autorin und Medizinjournalistin), Bibi Horst (Lifestyle-Bloggerin), Carola Niemann (Chefredakteurin The Curvy Magazine), Christine Mortag (Autorin), Claudia Braunstein (Food- und Travel-Bloggerin), Dagmar Macêdo (Online-Redakteurin und Autorin), Etelka Kovacs-Koller (Malerin), Mel Buml (Foodbloggerin), Mirjam Smend (Modeaktivistin und Initiatorin der GreenstyleMuc ), Stephanie Grupe (Gründerin der Modeflüsterin-Akademie), Susanne Gundlach (Stylistin und Bloggerin)

Fans von Dieter Braun können den Künstler in sich wecken und mit diesem Malbuch seine detailreichen Zeichnungen selbst gestalten und ausmalen! Dieses außergewöhnliche und hochwertige Ausmalbuch aus der Hand von Dieter Braun  (Die Welt der wilden Tiere, Die Welt der Meere, Die Welt der Berge, Dinosaurier) verzaubert von der ersten bis zur letzten Seite. In den Themenwelten Vögel, Raubkatzen, Fahrzeuge, Dinosaurier, Reisen, Meeresbewohner, Essen & Trinken, Steppentiere und Dschungel entdecken wir fantastische Tiere, spannende Städte, schnelle Autos, furchteinflößende Dinosaurier oder faszinierende Meeresbewohner, die nur darauf warten, mit farbigen Stiften zum Leben erweckt zu werden. Für jedes Kapitel dient eine farbenprächtige Illustration von Dieter Braun zur Inspiration für die eigene kreative Gestaltung der zahlreichen schwarz-weißen Malvorlagen. Das besondere Ausmalbuch für Kinder und auch Erwachsene!

Spannende und überraschende Erkenntnisse zur Kommunikation von BienenIn der Geschichte der Bienenforschung haben Wissenschaftler tief in das Innenleben von Bienenstaaten geblickt und viel über das Verhalten der Tiere gelernt. Berühmt geworden ist vor allem ihr Schwänzeltanz. Doch neueste Erkenntnisse zeigen: Auch außerhalb des Stockes sind Bienen soziale Insekten, die miteinander kommunizieren. Für Laien und Profis unterhaltsam aufbereitet, beleuchtet Deutschlands renommiertester Bienenforscher Jürgen Tautz in diesem Buch mit frischem Blick nicht nur die faszinierende Tanzsprache, sondern befasst sich auch mit weiteren spannenden Phänomenen im Informationsaustausch zwischen Bienen.Vom Autor des Bestsellers Honigbienen - Geheimnisvolle WaldbewohnerDie Sprache der Bienen stellt erstmals die Verständigung unter Bienen vollständig zusammen. Hat sich die Kommunikationsbiologie in der Bienenforschung bisher stark auf die Verständigung innerhalb des Bienenstocks konzentriert, richtet dieses Buch das Augenmerk ebenso darauf, wie Bienen außerhalb des Stocks kommunizieren. So erfährt der Leser auch, über welche Schritte Bienenneulinge an einen Futterplatz gelangen, für den eine Sammelbiene mit ihrem Tanz wirbt. Das Buch analysiert den Stand der über den Bienentanz veröffentlichten Arbeiten der letzten 100 Jahre und ordnet deren wesentliche Bausteine in ein übergeordnetes Konzept. Darüber hinaus erklärt ein historischer Abriss der Forschungsgeschichte zur "Bienensprache", warum sich einige widersprüchliche und unvollständige Hypothesen bis heute halten konnten. Ein frischer Blickwinkel auf eine der bemerkenswertesten Verhaltensleistungen im TierreichDie Betrachtung aus einem neuen Blickwinkel führt zu bisher unbekannten Einsichten. Zugleich wird durch diese neue Perspektive deutlich, wie groß unsere Wissenslücken zur Sprache der Bienen noch immer sind und welche Forschungsarbeiten angestoßen werden müssen, um das Bild über eine der bemerkenswertesten Verhaltensleistungen im Tierreich eines Tages komplett zu machen.

Der Held aus Julian ist eine Meerjungfrau ist zurück und findet auf einer Hochzeit eine neue Freundin Julian und seine Großmutter gehen auf eine Hochzeit, und Julian darf sogar Blumenkind sein! Auf Hochzeiten gibt es Blumen und Küsse und Tanz und Torten. Und diese Hochzeit hält sogar eine neue Freundin bereit: Marisol. Die beiden Bräute haben einen Hund mitgebracht, mit dem Marisol spielt, während sich Julian in ein Feenschloss träumt. Als Marisols schönes Kleid vom Herumtollen mit dem Hund ganz fleckig ist, hat Julian eine tolle Idee, um ihr zu helfen. Und zum Glück akzeptiert auch Marisols Großmutter die beiden genauso, wie sie sind.Ein herausragendes Bilderbuch über Individualität, Diversität und Vielfalt!