Bücher veröffentlicht von Reinhardt Friedrich Verla

Direkt ab Biohof frisch auf den Tisch: Gemüse-Abos und Co. machen den «Farm-to-Table»-Traum möglich. Den Anfang machte Band 1 mit dem oft unterschätzten Herbst- und Wintergemüse. Der Band 2 widmet sich dem knackigen Frühlings- und Sommergemüse. Saisonal und regional kochen war noch nie so einfach! Diesem Credo hat sich auch Kochbuchautorin und Foodstylistin Claudia Schilling mit ganzem Herzen verschrieben. Nebst der Nachhaltigkeit dank saisonalem Angebot und kurzen Lieferwegen erhalten die Abonnenten mit dem Gemüse-Überraschungs-Paket auch gleich noch eine gute Portion Inspiration mitgeliefert. Gekocht wird, was Hofsaison hat! In Zusammenarbeit mit dem Birsmattehof in Therwil und inspiriert von dessen Gemüse-Abo stellt Claudia Schilling erntefrisches Gemüse gekonnt ins Rampenlicht. Ob Sattmacher für die ganze Familie, bewährte Lieblinge oder raffinierte Gerichte mit Twist-«Hofsaison» feiert die Vielfalt der Gemüseküche! Dieses Kochbuch ist für alle, die manchmal einfach nicht so recht wissen, was sie mit dem Grünzeug anstellen sollen, oder gar nicht wissen, was das überhaupt für ein Gemüse ist, sowie für die Gemüseliebhaber, die altbekannten Klassiker einfach mal wieder neu auflegen möchten. Gespickt mit Tipps und Tricks und frischen Bildern macht es Lust, den Kochlöffel zu schwingen und heimisches Gemüse neu zu entdecken.Beim Buch von Claudia Schilling handelt es sich um ein Wendecover.

Alle drei Jahre zieht das ESAF, das Eidgenössische Schwing- und Älplerfest, Hunderttausende von Schweizerinnen und Schweizern vor den Bildschirmen und live vor Ort auf dem Festgelände in seinen Bann. 2022 findet das ESAF in Pratteln BL statt - in einer Arena mit einem Fassungsvermögen von 50 900 Zuschauerinnen und Zuschauern. Schwingen ist «in» - mehr denn je. Vor allem die traditionellen Grossveranstaltungen, zumeist live am TV übertragen, gehören zu Fixpunkten in den Agenden von Schweizer Sport- und Event-fans. Allen voran das ESAF, das Eidgenössische Schwing- und Älplerfest, das nur alle drei Jahre stattfindet, hat in der jüngeren Vergangenheit eine Bedeutung erlangt, die weit über die engeren Kreise des Schwingsports hinausgeht. Und so wird Pratteln BL vom 26. bis 28. August die Aufmerksamkeit der Schweizer Öffentlichkeit gewiss sein, wenn in den Sägmehlkreisen in der grossen Arena der neue Schwingerkönig erkoren wird. Im Oktober erscheint im Friedrich Reinhardt Verlag das offizielle Buch zur Grossveranstaltung. Auf 260 Seiten werden nochmals die Höhepunkte des ESAF 2022 präsentiert, mit Hintergrundfotos, die andernorts nicht zu sehen sein werden. Das Buch zum Eidgenössischen Schwing- und Älplerfest ist das Standardwerk zum grössten Sportevent des Jahres 2022 in der Schweiz.In den vergangenen 50 Jahren fanden alle Weltnummer-1-Spieler den Weg an die Swiss Indoors; vom legendären Björn Borg bis zum grössten Tennisspieler aller Zeiten, Roger Federer, der, wann immer es möglich war, an seinem Heimturnier teilnahm. Immer wieder galt es, die Interessen aller Beteiligten, von Spielern, Zuschauern und Sponsoren zu vereinen, mit dem Ziel vor Augen, einen Event von hoher Kultur, Unterhaltung und sozialem Prestige anzubieten. Dies blieb auch der ATP nicht verborgen. Von ihr durfte Roger Brennwald stellvertretend für sein ganzes Team mehrere Awards in Empfang nehmen. Aus der Mode gekommene Werte wie Qualität, Kontinuität und Loyalität zu respektieren, prägte stets das Leitbild der Swiss Indoors.Auf 240 Seiten schildert das Buch die harzigen Anfänge, Tiefpunkte und Highlights. Aber vor allem auch, dass mit grossem, persönlichem Engagement aus einer Idee ein weltberühmtes Turnier auf die Beine gestellt werden kann. Denn eines ist unbestritten, ohne die Vision von Roger Brennwald würde Basel nicht über die Swiss Indoors verfügen.

Der Basler Einbrecher Raab nimmt einen Routineauftrag an: Er soll das Gemälde eines niederländischen Malers stehlen, damit dessen Besitzer das Geld der Versicherung kassieren kann. Doch der Einbruch endet in einer Katastrophe. In der Folge hat Raab nicht nur die Polizei auf den Fersen, er muss sich auch mit skrupellosen Berufskollegen herumschlagen. Raab erkennt, dass der Schlüssel zur Lösung seiner Probleme in der Vergangenheit liegt. Er begibt sich auf Spurensuche in Birsfelden, das er als Teenager fluchtartig verlassen musste. Die Wunden von damals sind bis heute nicht verheilt. Überall stösst Raab auf Feinde - und einer von ihnen will seinen Tod.

Basler Agenda 202432 Seiten Kalendarium, 32 Seiten mit Daten und Angaben der Regio Basiliensis

Die Publikation «Basler Plätze» umfasst zwei zentrale Teile. Ersterer befasst sich eingehend mit der Bedeutung des Begriffs «Platz» und untersucht das Konzept dahinter aus unterschiedlichen sozial-historischen, raumplanerischen sowie formalen Perspektiven. Hierzu werden Expertinnen und Experten aus den Fachbereichen der Basler Stadtplanung, Architektur, Sozialwissenschaft und Geschichte eingeladen, ihr Fachwissen in Form eines Interviews oder Gastbeitrags zu teilen. Der zweite Teil macht den inhaltlichen Schwerpunkt aus und stellt jeden der über 60 Plätze des Kantons Basel-Stadt einzeln vor. Dabei werden die amtlich geführten Plätze durch einige zusätzliche Örtlichkeiten ergänzt, die zwar kein «Platz» im Namen tragen, aber in ihrer Anlage, resp. Nutzung, als Platz wahrgenommen werden.«Basler Plätze» ist ein neues Standardwerk aus dem reichhaltigen Bereich Basiliensia des Friedrich Reinhardt Verlags.

Am 24. Dezember 2022 jährt sich Emil Freys Todestag zum 100. Mal. Der bisher einzige Baselbieter Bundesrat war in der zweiten Hälfte des 19. Jahrhunderts eine der prägenden Figuren der Schweizer Politik, ein streitbarer und fortschrittlicher Freisinniger und ein Vorreiter der Arbeiter- und Kinderrechte. Gleichzeitig wurde er als vollendeter Gentleman und als schönster Bundesrat, den die Schweiz je hatte, bezeichnet. Nach einer turbulenten Jugend, unter anderem war er Kriegsgefangener im Amerikanischen Bürgerkrieg, machte Emil Frey eine steile Karriere als Politiker im Baselbiet und in Bern. Als Bundesrat war er die starke Figur der Landesregierung und stand sieben Jahre dem Militärde-partement vor. Geboren wurde er 1838 im selben Haus in Arlesheim, in dem er am Heiligen Abend 1922 starb. Die reich illustrierte Biografie zeichnet den windungsreichen Lebensweg dieses politischen Ausnahmetalents aus der Region Basel spannend nach.

1751: Die junge Mari-Anna erlebt, wie ihr Lebensmittelpunkt - das Stiftsmünster von Säckingen - in nur einer Nacht niederbrennt, zudem fällt dem jungen liberalen Kaiser Joseph ein, sämtliche Klöster in Süddeutschland aufzulösen. Das Frauenstift ist in seiner Existenz bedroht. Wird es Mari-Anna gelingen bei all den gesellschaftlichen und politischen Umwälzungen ihren Weg zu beschreiten?Welt, Geist, Leben im 18. Jahrhundert am Hochrhein: Der spannende historische Roman erscheint anlässlich des 300. Geburtstags der Säckinger Fürstäbtissin Mari-Anna F. von Hornstein-Göffingen (1723-1809), Stifterin des Fridolinschreins. Eine starke Frau, die uns heute in einer ähnlich unruhigen Welt durch ihren Mut inspiriert.

Das ökumenische Liederbuch «rise up» hat sich in der Popular-Musik der Kirchen erfolgreich etabliert, in Jugend- wie in Gemeindegottesdiensten, aber auch in Unterricht und Jugendarbeit. Die erweiterte Neuaufl age «plus» wird um etwa 60 neue Lieder erweitert, zusätzlich vor allem um liturgische Gesänge, meditative Lieder, Lobpreis- und Popsongs.

Mit «Basel aus 2. Hand» gibt es endlich einen handlichen Überblick über die Secondhandszene in Basel. Vorgestellt werden insgesamt 50 populäre «Secondhand-Häuser», sieben regelmässig stattfindende Flohmärkte (auch in Lörrach, Weil und St. Louis), Antiquariate, Boutiquen und allerlei kuriose Läden. Alle sind mit öffentlichen Verkehrsmitteln zu erreichen und alle leisten einen Beitrag zur Abfallvermeidung und zum Klimaschutz.Das unterhaltsame Taschenbuch stellt die Secondhandläden nicht nur in über 100 Bildern vor, sondern gibt auch jeweils eine Beschreibung von Angeboten, Besonderheiten und macht da und dort auf einige Hingucker in der Umgebung aufmerksam.Wer Brockenhaus-Barock und Flohmarkt-Flair schätzt, wird sofort losziehen wollen!

«Was kochen wir heute?» Das ist die erste Frage, die Manuela Janik hört, wenn ihre Schülerinnen und Schüler die Schulküche betreten. Stellen Sie sich diese Frage auch ab und zu? Und wissen Sie manchmal nicht so recht, was Sie zaubern sollen? Einfach, schnell und gesund soll es sein und es soll natürlich gut schmecken - DAS geht! In ihrem Kochbuch präsentiert die Hauswirtschaftslehrerin und Bloggerin viele gesunde Foodtrends und Ideen für den Alltag - ohne Haushaltszucker, Butter, Rahm und Weizen. Alle Rezepte sind vegetarisch, manche auch vegan. Vom Frühstück über die Hauptmahlzeiten bis zu Gebäck und Snacks für Zwischendurch sowie Getränken werden alle Bedürfnisse abgedeckt. Ein kurz gefasster, verständlicher Theorieteil über die Ernährungs-pyramide und das Thema Zucker rundet das Buch ab. Einfach mal ausprobieren heisst das Motto der Autorin, die es versteht, jenseits von kurzlebigen Trends und extremen Diäten nicht nur ihre Schüler, sondern auch Eltern und Blogleser für gesundes Essen zu begeistern. Meist sind die einfachsten Dinge doch die besten und erst noch gesund und gut!

In den spanischen Bodegas und Weinbars bekam der Gastfrüher zu einem Glas Wein oder Sherry eine Scheibe Brotgereicht, um damit das Glas gegen Fliegen abzudecken unddas Aroma im Glas zu bewahren. Heute versteht man unter«Tapas», dem spanischen Wort für «Deckel», vielfältige kleineGerichte, die in Schälchen serviert werden. Die kleinenPortionen laden dazu ein, unbekannte Gerichte auszuprobierenund so den eigenen Geschmackshorizont zu erweitern.Mit «Schweizer Tapas» legt die Autorin das erste Tapas-Kochbuchvor, das nur Rezepte mit rein schweizerischen Zutatenenthält.

Fassungslos hat die Musikwelt am 25. Juni 2009 die Nachricht vom unerwarteten Tod von Michael Jackson hinnehmen mu¿ssen. Die genauen Umstände fu¿r sein Ableben werden vermutlich nie ganz geklärt werden - seine Melodien hingegen haben ihn unsterblich gemacht.Einen Ausgleich zu seinem Leben in der Weltöffentlichkeit fand Michael Jackson in der Malerei. Und erstmals gelangt in diesem Buch die vollständige Sammlung seiner Werke zur Anschauung. Begleitet vom bekannten australischen Ku¿nstler Sir Brett Livingston hat Michael Jackson eine Sammlung von Zeichnungen und Gemälden geschaffen, die eine unbekannte Seite seines musischen Talents unterstreichen. Sir Brett erklärt in diesem Buch Motivation und Motive von Michael Jackson in der Malerei; und seine Mutter Katherine Jackson erzählt, welche Bedeutung das Malen fu¿r ihren Sohn bereits in jungen Jahren hatte. Ergänzt wird dieses Buch von bisher unveröffentlichten Fotos von Michael Jackson aus dem Familienalbum; Fotos zum Thema Malerei, die ihn mit anderen Weltstars vor seinen Werken zeigen - und einige von ihnen hat er persönlich porträtiert.

Das ökumenische Liederbuch «rise up» hat sich in der Popular-Musik der Kirchen erfolgreich etabliert, in Jugend- wie in Gemeindegottesdiensten, aber auch in Unterricht und Jugendarbeit. Die erweiterte Neuaufl age «plus» wird um etwa 60 neue Lieder erweitert, zusätzlich vor allem um liturgische Gesänge, meditative Lieder, Lobpreis- und Popsongs.