Bücher veröffentlicht von Ulmer Eugen Verlag

Andreas Ohligschläger leitet eine Hundetagesstätte mit Gruppenhaltung, wodurch er täglich die Möglichkeit hat, Hunde bei der Kommunikation untereinander zu beobachten. In seinem Buch möchte er neue Wege zu mehr Verständnis zwischen Mensch und Hund aufzeigen, um ein wertschätzendes Miteinander zu ermöglichen. Seine Philosophie: Menschen lernen durch die Natur, eine Verbindung zu den Wurzeln des Lebens herzustellen. Durch das gezielte Beobachten ihrer Tiere lernen Hundehalter, wieder auf ihr Bauchgefühl zu hören und ihren Instinkten zu trauen. Entspannt sich der Mensch, kann er auch Entspannung und Ausgeglichenheit auf seinen Hund übertragen. Ein Plädoyer für entspannte Mensch-Hund-Teams.

Sie suchen nach kostenlosen Hundespielen und Hundetricks für drinnen und draußen, die Sie mit Ihrem kleinen Hund machen können? Suche beendet: Corinna Lenz stellt in diesem Buch viele Beschäftigungsideen für Kleinhunde vor - von Zauberkiste bis Wackelbrett, von Zickzacklauf bis Umlaufbahn. Ein wahrer Spaß für Trickdogging-Teams und solche, die es werden wollen. Nachvollziehbare Schritt-für-Schritt-Anleitungen und umwerfende Fotos animieren zum Nachmachen. Egal, ob an Ihrer Seite ein Bully, ein Jack Russell oder ein Pinscher-Mix auf Spielespaß mit Ihnen wartet: Hier ist wirklich für jeden was dabei!

Pfeilgiftfrösche zählen zu den beliebtesten Terrarientieren. Sie sind nicht nur attraktiv in ihrer Farbigkeit, sie zeigen auch ein interessantes Verhalten und viele von ihnen sind leicht zu pflegen. In einem detaillierten Artenteil finden Sie die beliebtesten Pfeilgiftfrösche, die auch für Anfänger geeignet sind, wie den Färberfrosch und manche Baumsteiger und Blattsteiger, dazu aber auch einige schwieriger zu pflegende, aber sehr schöne Arten. Alle essenziellen Themen rund im die Pfeilgiftfrösche, von den Grundlagen der Haltung im Terrarium über Nachzucht, Beschaffung oder Zucht von Futtertieren bis zu ganz speziellen Hinweisen helfen, diese Frösche erfolgreich zu pflegen.

In diesem kompakten Ratgeber zur Griechischen Landschildkröte finden Sie alle wichtigsten Infos zur Haltung und Pflege dieser beliebten Urweltechsen in Garten und Terrarium. Sie erfahren, wo und wie sie in der Natur leben und wie Sie auf dieser Basis Ihre eigene Griechische Landschildkröte artgerecht halten. Vor allem für Anfänger ist es wichtig zu wissen, welche Kriterien schon bei der Anschaffung und Auswahl beachtet werden sollten. Ausführlich beschreibt dieses Buch außerdem die erfolgreiche Aufzucht der Griechischen Landschildkröten und was Sie bei den häufigsten Krankheiten tun können.

In diesem Buch finden Sie Praxiswissen zur traditionellen Hausschlachtung: Bernhard Gahm gibt 40 Jahren Erfahrung im Hausschlachten weiter und erläutert alles, was mit der traditionellen Hauschlachtung zu tun hat: von der Auswahl der Tiere bis zu den hygienischen und rechtlichen Vorschriften. Authentische Bilder und detaillierte Beschreibungen zeigen, wie Sie Rinder, Schweine, Schafe und Ziegen selbst schlachten und zerlegen. Genaue Anleitungen, wie Sie Fleisch haltbar machen, Fleischstücke richtig verwerten, Wurst selber machen, Fleisch pökeln oder andere Fleischwaren herstellen runden das Werk ab. Für alle, die sich intensiv mit Hausschlachtung beschäftigen und selber schlachten wollen.

Karl Foerster war einer der bedeutendsten Staudengärtner und Züchter des frühen 20. Jahrhunderts, zudem erfolgreicher Schriftsteller. Der Blauer Schatz der Gärten ist eines seiner Meisterwerke. Dieses Buch enthält nahezu alle historischen Texte von Karl Foerster und sorgt auch heute noch für ein einzigartiges poetisches Lesevergnügen. Ergänzt werden die historischen Texte durch aktuelle Beiträge zu neuen Entwicklungen auf dem Gebiet der blauen Pflanzen und ihre Verwendung durch das ganze Gartenjahr, verfasst von ausgewählten Experten.

Jetzt in der zweiten, korrigierten Auflage! Das Grundlagenwerk zur Anatomie des Pferdes. Über 250 klare, beschriftete Strichzeichnungen mit Erklärungstexten informieren Sie über alle Details des Pferdekörpers. Der Schwerpunkt liegt bei oberflächlich sicht- und fühlbaren Strukturen des Skeletts wie Knochen, Muskeln, Sehnen und Bänder sowie bestimmten Blutgefäßen. Besonders ausführlich werden die Beine dargestellt, mit Hinweisen auf Verletzungs- und Erkrankungsrisiken durch eine falsche Stellung. Außerdem dargestellt werden alle wichtigen inneren Organsysteme bei Hengst und Stute wie Lymph- und Blutgefäße, Nervensystem, Fortpflanzungsorgane, Verdauungs- und Respirationstrakt.

Ein erfahrener Unternehmensberater zeigt hier auf, wie man die Erfolgsfaktoren in der Führung eines Unternehmens findet. Im Mittelpunkt stehen ganzheitliche Vorgehensweisen zur Analyse, Strategieentwicklung und Maßnahmenplanung zur systematischen Unternehmensführung. Dabei spielen die Stärken-Schwächen-Analyse, strategische Grundüberlegungen und Werkzeuge des Projektmanagements eine tragende Rolle. Auch Sie werden ihren Betrieb in Zukunft erfolgreich führen können!

So umfassend wie kein anderes Wildpflanzenbuch: Aus unseren Wildpflanzen lässt sich alles machen, was Sie brauchen: von der Vorspeise bis zum Dessert, vom Hustensaft, Tee und Salben bis zum Schlafmittel für die Wechseljahre, vom Kerzendocht bis zur Tinte, auch ein pflanzlicher Wetteranzeiger kann einmal hilfreich sein. Seit über 20 Jahren sammelt und erprobt die Autorin alte und neue Verwendungsweisen und stellt sie in diesem Werk vor. Zu über 100 Kräutern, Sträuchern und Bäumen gibt sie Informationen wie Erntezeitpunkt und Verwechslungsmöglichkeiten. Dabei kommt spannendes Wissen über Pflanzennamen oder alte Bräuche nicht zu kurz. Jetzt mit neuem Kapitel "Entgiften mit Wildpflanzen"!

Ruhig, sanftmütig und unhörbar geht das Lama oder Alpaka neben Ihnen her, wenn Sie mit ihm in der Natur unterwegs sind. Das ist Ausgleich und Entspannung pur. Ob für eine Wanderung, einen Abenteuer-Kindernachmittag, beim Trekking in den Bergen oder bei der tiergestützten Förderung, als tierische Gefährten sind diese kleinen Andenkamele ein richtiger Geheimtipp. In diesem Buch erfahren Sie mehr über das Hobby der artgerechten Haltung und Pflege dieser Neuweltkameliden. Sie lernen ihr Wesen und ihre Eigenschaften kennen und die vielen Möglichkeiten, die Freizeit mit ihnen zu verbringen.

Dieses Übungsheft wurde speziell für Werker im Gartenbau konzipiert. Die Fragen und Antworten sind, wo sinnvoll, im Multiple-Choice-Verfahren gestaltet, damit sie problemlos beantwortet werden können. Sie stammen aus den wichtigsten Fachgebieten im Gartenbau, GaLaBau, Zierpflanzenbau und Friedhof. Die Arbeit mit dem Buch eignet sich für die ganze Ausbildungszeit, besonders aber für die Abschlussprüfung.

Dieser Prachtband zeigt den ganzen Mythos Wein am Beispiel fünfzehn herausragender deutscher Winzer, die mit Leidenschaft, Arbeitsethos und Kreativität Spitzenweine produzieren. Vorgestellt werden das Weingut, sein historischer und regionaler Werdegang und die Weinmacher und ihre Philosophie. Von jedem Winzer werden zwei Lieblingsweine beurteilt - und was man dazu genießen könnte. Ein Buch, das Lust macht, ein besonders gutes Tröpfchen zu öffnen und im Kerzenlicht am offenen Kamin zu schmökern.

Passend zum anhaltenden Urban Gardening-Trend landen Wertstoffe nicht in der Tonne, sondern werden zu neuem Leben erweckt. Das alte Silberbesteck, Pappkarton und Küchensieb helfen geschickt umgenutzt kostengünstig und nachhaltig bei der Gartenarbeit. Kleine Helfer bei der Gartenpraxis vom Anzuchttopf bis zur Pflanzglocke aus der PET-Flasche. Pfiffige Pflanzgefäße von Bäckerkiste bis Waschtrommel sowie Gartendeko aus Korb, Jeans und Co. Mit Praxistipps rund um Aussaat und Pflanzung sowie Checklisten, was sich wo gut sammeln lässt und welche Hilfsmittel zum Werkeln gebraucht werden.

Valentina Kurscheids Blitzrezepte für selbst gemachte Katzensnacks gelingen ratzfatz, sind einfach und schmecken Katzen richtig lecker. Was will man mehr? Ob Katzenkekse, Katzenleckerlis oder frische Verwöhnsnacks - hier finden Sie garantiert das passende Rezept für ihre Katze. Erfahren Sie auch, welches Fleisch sich für Katzensnacks eignet und welche Kräuter gut für Katzen sind. Denn das Beste ist: Wenn Sie die Leckereien für Ihre Samtpfote selber machen, wissen Sie genau, was drin ist! Mit Infos zur Ernährung von Kitten und Katzensenioren. Beschäftigungstipps rund ums Clickertraining für Katzen, Snack-Verstecke und Intelligenzspiele runden den kleinen Ratgeber ab.

Sie haben es satt, Ihrem Hund auf der Hundewiese lauthals hinterher zu rufen? Dann konditionieren Sie ihn doch auf die Hundepfeife. Wie das funktioniert, erfahren Sie in diesem anschaulich bebilderten Ratgeber - Schritt für Schritt. Sie werden sehen: Die Grunderziehung mit der Hundepfeife ist nicht schwerer als mit Wortkommandos. Dafür funktioniert sie auf weitere Entfernung, ist unmissverständlich und klar. Auch bei Problemen mit dem Rückruf kann die Einführung eines Rückpfiff-Signals hilfreich sein. Das Training mit der Hundepfeife: eine Alternative für alle Hundehalter, die am Grundgehorsam ihres Hundes arbeiten wollen.

Tschüss lange Zutatenlisten und endloser Verpackungsmüll! Mach deine veganen Basics einfach selbst. Lisa Pfleger hilft dir mit ihrem neuen Buch dabei, wieder mehr "Ernährungssouveränität" in dein Leben zu holen. Mit ihren Rezepten kannst du saisonale Ressourcen besser nutzen, um dich günstig, gesund und bio zu ernähren. 220 wirklich einfache und unkomplizierte Rezepte für Tofu, Seitan, Mandelmilch, Kokosmilch, Käse, Butter, Kuchen, Ketchup, Soßen, Brotaufstriche, Essig, Öl, Müsli, Kekse, Schokolade - zum Sofort-Genießen oder für den veganen Vorratsschrank. Lisa betreibt den sehr erfolgreichen Blog http://www.experimentselbstversorgung.net

Im Buch "Wandern mit Packeseln" erfahren Sie alles über das Wandern und Trekking mit Eseln. Die erfahrene Autorin beschreibt, welcher Esel sich am besten dafür eignet, wie er ausgebildet sein sollte. Sie erhalten Ideen für Touren, Tipps zur Streckenplanung und Navigation, zur Versorgung, zur richtigen Ausrüstung von Trekkingesel und Wanderer, sowie zu rechtlichen Dingen, ohne die es nicht geht. Eingestreute Schilderungen von Eselwanderern lassen Sie hautnah miterleben, welche Überraschungen unterwegs auf Sie warten können, von Begegnungen mit Menschen, Tieren und den Tücken des Weges. Und sie zeigen die Freude und Entspannung, die Touren mit den Packeseln als Gefährten bieten können.

Die Essbare Stadt Andernach wurde mehrfach preisgekrönt und ist ein Vorreiterprojekt der Urban Gardening-Bewegung und der nachhaltigen Stadtentwicklung. "Naschen erlaubt" statt "Betreten Verboten" ist das Motto: Auf öffentlichen Flächen wird Gemüse angebaut, ein Permakulturgarten dient als Ort der Begegnung, Brachflächen werden in Bienenweiden umgewandelt. Hühner, Schafe und Schweine ergänzen das bunte Bild. Mitinitiatorin Heike Boomgaarden erzählt von der Idee und der Entstehungsgeschichte dieses einzigartigen Projekts. Zahlreiche Bilder inspirieren und zeigen, wie schön Nachhaltigkeit sein kann.

Moderne Gartengestaltung hat viele Gesichter: Dieses Buch zeigt zeitgenössische Gartengestaltungen im Spannungsfeld zwischen Minimalismus und Naturalismus. 47 Reportagen mit brillanten Fotos geben Einblicke in die Arbeitsweise bekannter europäischer Gartengestalter wie Piet Oudolf, Keith Wiley oder Peter Jahnke. Dieses Buch bietet einmalige Einblicke in exklusive private Gärten, einige der Gärten, wie der Garten Hummelo, sind aber auch öffentlich zugänglich.

Professionelle Grünflächenpflege kommt ohne Technik nicht aus. Denn nur der Technikeinsatz macht die Pflege großer Flächen bezahlbar. Technische Grundkenntnisse sowie sachgerechte Bedienung und Wartung der Maschinen sind Voraussetzungen dafür, dass die eingesetzte Technik auch funktioniert. Dieses Handbuch ist ein einmaliges Hilfsmittel für den Kauf, Betrieb und die Wartung aller Pflegemaschinen. Bau- und Funktionsweisen sind leicht verständlich erklärt und Vor- und Nachteile verschiedener Modelle detailliert erläutert. So lernen Sie zu erkennen, worauf es beim Kauf und der Unterhaltung von Geräten ankommt.

In diesem handlichen Nachschlagewerk finden Sie die wichtigsten Pferdekrankheiten und ihre homöopathische Behandlung sowie ihre Behandlung mit Bachblüten - schnell, einfach, zuverlässig. Ob Hufrehe, zeitweises Lahmen, Husten oder juckende Ekzeme: Erfahren Sie, wie Sie Ihrem Pferd mit Globuli & Co. helfen können. Die Autorin gibt Antworten auf die wichtigsten Fragen: Wie kann ich leichte Erkrankungen mit Hilfe von Homöopathie und/oder Bachblüten selbst behandeln, wie finde ich das richtige Mittel, wie dosiere und verabreiche ich es richtig, was tun bei chronischen Erkrankungen des Pferdes, wie handeln im Notfall, was gehört in die Stallapotheke? Mit Spezial: Bachblüten für Pferd und Reiter.

Für Katzenliebhaber völlig klar: Katzen fühlen mit uns und sie verstehen uns. Dafür lieben wir sie. Doch was ist dran? Erst seit die Spiegelneuronen entdeckt wurden, entsteht ein Bild, wie durch Empathie ein gegenseitiges Verstehen und Kommunikation über Tierartgrenzen hinweg funktionieren. Die Geschichten von Samson, Jedi, Leo und Pongo, Carlos, Gremlin und Pepe, (Dr.) Jack, Lilith, Simba, Mikesch, Gupta und ein paar anderen Schnurreren erzählen davon, wie sich Katzen untereinander, mit anderen Tieren und auch mit Menschen verständigen. Sie erfahren außerdem, wie Katzen lernen und durch andere erstaunliche, uns aber verschlossene Fähigkeiten, die Welt noch sehen.

Orchideen faszinieren durch ihre Formen- und Farbenvielfalt. Egal ob Sie Orchideen umtopfen, Orchideen gießen und pflegen oder Orchideen schneiden wollen, dieses Buch zeigt, wie Sie lange Freude an Ihren Schönheiten haben. Wo wachsen Orchideen am besten? Wie funktioniert die Orchideenpflege? Wann wird umgetopft und was muss dabei beachtet werden? Rund 40 pflegeleichte Orchideenarten werden vorgestellt. Außerdem gibt das Buch Hinweise zum Orchideenkauf und zum Einführen von Orchideenarten aus dem Ausland.

Mit Kräutern kochen? Na klar! Aber nicht nur schnelle Gerichte mit Rosmarin, Salbei und Basilikum. Lernen Sie neue einfache Rezepte kennen und verwenden Sie Wildkräuter wie Beinwell, Bärenklau oder Vogelmiere. Wie wäre es mit einer Spinatlasagne mit Giersch und Löwenzahn? Oder mit einem Kräuterquark, verfeinert mit Pimpinelle und Borretsch? Die leckeren Rezepte verführen Sie, gesund zu kochen und neue Kochideen umzusetzen. Der ausführliche Porträtteil zeigt neben altbekannten auch längst vergessene Wildkräuter wie Brunelle, Wegwarte und Mädesüß. Plus: Kräuter anpflanzen, Wildkräuter finden, Kräuter trocknen und aufbewahren.

Sie wollen Ihren Buchsbaum schneiden? Vielleicht zu einer Buchsbaumkugel? In diesem Buch erfahren Sie nicht nur wie Sie Buchsbaum schneiden, sondern auch wie Sie andere Formschnittgehölze fachgerecht schneiden und pflegen, sodass Sie jahrelang Freude daran haben. Die wichtigsten Grundregeln des Formschnitts sowie Schnittanleitungen für unterschiedliche Formen und Gehölze werden Schritt für Schritt gezeigt und erläutert. Einprägsame Symbole zu Schwierigkeitsgrad des Schnitts, Dauer bis Fertigstellung und Hilfsmitteln informieren Sie auf einen Blick.

Gabionen haben ganz unterschiedliche Anwendungsmöglichkeiten: Gabionen als Stützmauer, Gabionen zur Hangsicherung, Gabionen als Sichtschutz, Gabionen als Lärmschutzwand, Gabionen zur Ufersicherung und als Zaungabionen. Das Buch erklärt Ihnen die verschiedenen Montagearten und Aufbauvarianten, gestuft bzw. getreppt, geneigt, steinbefüllt oder erdbefüllt, Gabionen aus Drahtgeflecht oder Drahtgittern, gibt Ihnen Hinweise zu den Konstruktionsmerkmalen und Montageanweisungen. Ausschreibungskriterien für den Bau von Gabionen sowie Hinweise zu Pflege, Wartung und Folgekosten von Gabionen vervollständigen das Fachbuch.

Kostenlose Hundespiele für draußen gesucht? Hier werden Sie fündig! Die Autorin stellt zahlreiche Beschäftigungsspiele für jeden Hund und jedes Gelände vor: von Praktischem für die tägliche Hunderunde, über olympiareife Bewegungsspiele, trickreiche Kunststücke bis hin zu kniffliger Nasenarbeit - hier ist wirklich für jeden was dabei. Mit praktischen Schritt für Schritt-Anleitungen, tollen Fotos und vielen Tipps vom Profi. Viel Spaß beim Spielen mit Ihrem Hund!

Sauerkraut, Kimchi, Miso, Ketchup, Käse und Schinken selber machen, Bier selber brauen und Brot selber backen geht mit winzigen Helfern wie Hefen und Bakterien ganz einfach. Fermentation von Lebensmitteln ist eine uralte Methode, mit der Herstellung und Haltbarmachung vieler Produkte überhaupt erst möglich wird. Fermentierte Lebensmittel sind gesund, meist sehr gut verträglich, verdauungsfördernd und immunstärkend. Lassen Sie sich inspirieren von über 250 Rezepten und Varianten!

Dieses Buch vermittelt die Prinzipien der Weinherstellung und der Wein-Nebenprodukte, indem es den Weg der Traube zum Wein schrittweise beleuchtet. Erweitert wird das Buch um die rechtlichen Rahmenbedingungen der Weiß- und Rotweinherstellung sowie einen Managementansatz. Der Önologe ist mehr als nur ein Techniker, er muss letztlich das Produkt Wein auch erfolgreich vermarkten.

Unsere Blitzrezepte für selbst gemachte Hundesnacks gehen schnell, sind einfach und schmecken Hunden lecker. Was will man mehr? Ob Hundekekse, Hundekuchen oder Hundeleckerlis - hier finden Sie garantiert das passende Rezept. Und das Beste daran: Wenn Sie die Hundekekse für Ihren Vierbeiner selber backen, wissen Sie genau, was drin ist! Mit hilfreichen Tipps und Tricks für die Hundesnack-Küche zur Haltbarmachung und richtigen Aufbewahrung von selbst gemachten Hundeleckerlis und vielem mehr.