Bücher veröffentlicht von Verlag an der Ruhr GmbH

Unterrichtsmaterial für Schüler und Schülerinnen an Grundschulen, für alle Fächer, Klasse 1-4 +++ Wie packe ich meine Schultasche? Wie schreibe ich ins Heft oder auf Arbeitsblätter? Wie lerne ich mit Lernkärtchen oder erstelle ein Lernplakat? Wie übe ich mit Lernprogrammen am PC? Wie bereite ich mich auf Klassenarbeiten vor? Wie arbeite ich mit anderen zusammen oder präsentiere meine Arbeitsergebnisse? Im Bereich "Lernen-lernen" sind es die vermeintlich "einfachen" oder "selbstverständlichen" Dinge, die aber - falls sie fehlen - einem selbstständigen und erfolgreichen Lernprozess in der Schule entgegenstehen können. Daher benötigen Schüler und Schülerinnen von der ersten Klasse an spezielle Grundlagen bzw. Rüst- und Handwerkszeug, abseits des fachspezifischen Wissens. Sinnvoll nach den Klassenstufen 1/2 und 3/4 sortiert, können Sie mit diesen fertigen Unterrichtsstunden und Mini-Einheiten Anregungen zur Selbstorganisation geben und wichtige Arbeits- und Lerntechniken altersgerecht vermitteln. Checklisten zur Selbstkontrolle, ein Lerntypentest, Tipps gegen Lampenfieber und ein "Lernen-lernen-Zertifikat" runden das Übungsmaterial ab. Auf die Plätze - Lernen-lernen - los!

Projektheft "Märchen" für Erzieher und Erzieherinnen für Kinder von 3-6 Jahren +++ Kinder lieben Märchen. Ob Klassiker, wie "Froschkönig", "Aschenputtel" und "Die Sterntaler", oder auch die etwas unbekannteren Geschichten, wie die von der Bienenkönigin oder dem Kartoffelkönig - hier tauchen sie ganz ein in die verzauberte Märchenwelt! Denn in diesen Märchenstunden hört man nicht nur zu: Man kann auch funkelnde Sterntaler basteln, leckere Froschkönige oder einen ganzen Märchenwald backen und dabei passende Lieder singen. Zu jedem Märchen gibt es neben der kindgerechten Erzählung ein Rezept, ein Entspannungsangebot, ein Kreativangebot und ein Sprachangebot: So lernen die Kinder ein Fingerspiel zu "Frau Holle", basteln funkelnde Dornröschen-Kronen und lernen eine "Bäumchen-rüttel-dich"-Massage zu "Aschenputtel". Die Rätsel, Geschichten, Gedichte, Anregungen fürs Freispiel und vor allem natürlich die vielen Kreativangebote aus diesem liebevoll illustrierten Praxismaterial können Sie einzeln, als Reihe oder als Projekt anbieten. Die Autorin hat die Märchen speziell für die Altersgruppe ausgewählt und erzählt. So können bald alle Ihre Kinder sagen: "Hör mal her, diese Märchen mag ich sehr."

Schöne Kamishibai Bildkarten für Kita, Grundschule und zuhause, ab 4 Jahren +++ Bringen Sie die Augen Ihrer kleinen Zuhörer und Zuhörerinnen zum Leuchten - mit diesen schön gestalteten, farbigen A3-Bildkarten fürs Kamishibai. So geht's: Einfach die Bildkarten hintereinander in Ihr Erzähltheater stecken und die passende, im Begleitheft enthaltene Geschichte Bild für Bild gemeinsam mit den Kindern entdecken. Die Geschichte: Lena und Emin finden eine Plastiktüte - achtlos im Gebüsch entsorgt. Das nehmen die beiden zum Anlass, um über Plastikalternativen nachzudenken. Gemeinsam werden sie aktiv, inspizieren Verpackungen und gehen einkaufen ... Das bringt's: Mit dieser Kamishibai-Geschichte schulen Sie nicht nur den Spracherwerb und das Hörverstehen der Kinder - das gemeinsame Entdecken der Geschichte fördert ebenfalls Kommunikation und Fantasie. Darüber hinaus finden Sie im Begleitheft zusätzlich zur Geschichte ergänzende Hinweise zum Thema "Plastik reduzieren und Müll vermeiden".

. Praxisratgeber für Erziehende in der Kita, Alter 3-6 Jahre +++ Echte Bienen statt Biene Maja: Kinder befinden sich meist im Hier und Jetzt und nehmen ihre Umgebung sehr bewusst wahr. Wie schade, wenn diese Umgebung meist drinnen ist - vielleicht noch vor dem Bildschirm - oder wenn draußen laut der Verkehr vorbeirauscht. Hier setzt unser Projektheft an und präsentiert jede Menge Ideen und Angebote für spannende und lehrreiche Entdeckungsreisen im Wald und im Park. Was krabbelt denn da? Die vielen Praxisbausteine zu Themen wie "Das Eichhörnchen", "Bäume und Sträucher" oder "Die Erde ist voller Leben" sind allesamt Einladungen, gemeinsam mit den Kita-Kindern die natürliche Umwelt mit allen Sinnen zu erleben. Solche Naturerfahrungen sind elementar, denn jede Stunde in der Blumenwiese oder auf dem Waldboden, mit dem Kopf über dem Ameisenhügel oder mit den Augen Richtung Himmel bereichert die Kinder: Sie werden kreativer, achtsamer, konzentrierter, sozialer, empathischer ... Das Spielverhalten im Freien ist viel aktiver und interaktiver, dazu hat die natürliche Umgebung eine beruhigende und stabilisierende Wirkung auf die Kinder. Ab nach draußen! In der konkreten Projektarbeit wird gesungen, gebastelt, gespielt, geforscht ... Alle Inhalte sind leicht umsetzbar und prima sowohl als einzelner Praxisbaustein nutzbar als auch als längere Werkstatt, z. B. in einem jahreszeitlichen Kontext. Freuen Sie sich auf Spielangebote, Kreativangebote, Bewegungsangebote, Sinnesangebote - also auf ein Projektheft, das Sie immer wieder gerne in die Hand nehmen.

Unterrichtsmaterial: Trainingsmaterial mit Kopiervorlagen für Lehrer und Lehrerinnen an Grundschulen und Förderschulen, Fach: Deutsch, Klasse 1-2 +++ So gerne Sie sonst auch für Abwechslung sorgen: Manchmal ist es kein methodisches Feuerwerk, sondern simples, "stumpfes" Wiederholen, was die Kinder brauchen. Das gilt auch für das Abc, das für die Kinder die Grundlage des Schriftspracherwerbs bildet. Diese sofort einsatzbereiten Materialien liefern Ihnen spielerische, selbsterklärende und vor allem wiederkehrende Trainingsmöglichkeiten ohne überflüssigen Schnickschnack. Damit folgen wir dem Erfolgsrezept unserer beliebten Reihe "Üben und festigen". Von A wie Affe bis Z wie Zebra: Anhand der Arbeitsblätter festigen die Kinder das Alphabet sowie die gängigsten Lautkombinationen. Sie üben beispielsweise das Schreiben von Buchstaben und Wörtern, hören, an welcher Stelle im Wort sich ein Laut befindet, oder suchen in kurzen Texten oder Suchbildern nach einem bestimmten Buchstaben. Zum besseren Verständnis für Erstleser und Erstleserinnen werden die Aufgabenstellungen mit Symbolen verdeutlicht. Die Arbeitsblätter können sowohl im Klassenverband als auch in der Freiarbeit oder beim Stationenlernen zum Einsatz kommen; sie eignen sich zudem ebenfalls gut für lernschwächere Schüler und Schülerinnen. Und auch die Kontrolle ist mithilfe der Lösungen ein Kinderspiel: Ergänzend zu den spielerischen Übungen gibt es einen Lösungsteil, der auch zur Selbstkontrolle eingesetzt werden kann.

+++ Unterrichtsmaterial für Lehrkräfte an Grund- und Förderschulen sowie Ganztag, Hort & OGS, Fach: Deutsch, Klasse 1-2 +++ Diese 66 fantasievollen Geschichten, Gedichte und Sprachspiele wecken kindgerecht die Freude an Buchstaben und Buchstabenkombinationen und somit die Lust aufs Lesen- und Schreibenlernen! Ob Reimgedicht oder Quatschgeschichte, ob Lückentext oder Bewegungsspiel - die Kinder machen mündlich und bewegungsaktiv mit. Sie finden Reimwörter, ergänzen Lücken, merken sich Buchstaben, klatschen beim Hören eines Signalworts in die Hände, laufen um die Wette u. v. m. Zu jedem Angebot erhalten Sie eine klare Anleitung, den jeweiligen Vorlesetext, praktische Umsetzungstipps und Erweiterungsideen. So können Sie ohne große Vorbereitung direkt loslegen - und die Kinder für die Welt der Buchstaben begeistern!

Übungsmaterial für Lehrer und Lehrerinnen an Grundschulen und Förderschulen, Fach: Deutsch, Klasse 2-3 +++ Trainieren Sie mit Ihren Schülern und Schülerinnen das sinnentnehmende Lesen auf motivierende Weise - mit diesen 3-fach differenzierten Lesespurgeschichten. In den insgesamt vier unabhängigen Geschichten erleben die Kinder gemeinsam mit Fuchs Neko spannende Abenteuer im Wald. So geht's: Mithilfe von Hinweisen aus den einzelnen Geschichtenabschnitten orientieren sich die Kinder auf einem passenden Wimmelbild. Sie entdecken lesend die richtige Reihenfolge, folgen der Lesespur auf dem Bild und notieren die korrekte Ziffernfolge bis zum Ziel. Hierbei ist nicht nur genaues Lesen, sondern auch logisches Denken gefragt. Und das ist noch nicht alles: Neben den Geschichten und den passenden Bildern finden Sie hier auch praktisches Zusatzmaterial, das Ihnen den Einsatz im Unterricht zusätzlich erleichtert. So gibt es z. B. eine Wörterliste mit schwierigen Wörtern, einen Fragebogen für besonders schnelle Kinder und eine Lesespurkarte.

Lehr- und Fachbuch für Erzieher und Erzieherinnen, Studierende und Lehrende an Fachschulen für Sozialpädagogik und Universitäten +++ Erzieher und Erzieherinnen, Kindheitspädagogen und -pädagoginnen und weitere Berufsgruppen im Bereich der Kindertagesbetreuung brauchen eine gute Ausbildung an Fach- und Hochschulen, um professionell zu arbeiten. Das Lehrbuch für Fachschüler und Fachschülerinnen, Studierende sowie Dozenten und Dozentinnen benennt die zentralen Themen der Kindheitspädagogik und beleuchtet den aktuellen Stand der Forschung in wissenschaftlich fundierten Aufsätzen. Leicht verständlich vermittelt es berufsrelevantes Grundwissen, das zur Professionalisierung im pädagogischen Bereich beiträgt. Folgende Themenfelder werden beleuchtet: theoretische und rechtliche Grundlagen der Kindheitspädagogik, pädagogische Handlungsfelder und Konzepte, Entwicklungspsychologie, Beobachtung und Dokumentation, Bildungspläne, Arbeit in multiprofessionellen Teams u. v. m. Beispiele aus der Praxis der Erziehung, zu Hause und in der Kita, verdeutlichen die Themen und regen zur Diskussion im Plenum an.

Praxisratgeber für Erzieher und Erzieherinnen sowie Leitungskräfte in der Kita, Alter 0 - 6 Jahre +++ Kita-Alltag ist kein Bilderbuchalltag. Statt Friede, Freude und Eierkuchen herrschen häufig auch Stress, Überforderung und, ja, manchmal eher bittere Momente vor. Von solchen handelt der vorliegende Reihentitel. Die Autorin zeigt anhand typischer Kita-Situationen, wie psychische Gewalt sich manifestiert, welchen Schaden diese bei den Kindern anrichten kann und mit welchen Maßnahmen den Fachkräften eine wirklich gewaltfreie Erziehung inklusive gewaltfreier Kommunikation gelingen kann. Der Ratgeber möchte eine schnelle Hilfe liefern, mittels Reflexion im Team und Eigenbeobachtung den pädagogischen Alltag kinderfreundlicher zu gestalten. Im Vorwort schreibt die Autorin: "Die meisten Fälle psychischer Gewalt in der Kita entstehen unbewusst aus einer normalen (stressigen alltäglichen Situation." Kinder werden beschämt und bloßgestellt, sie werden angeschrien, verglichen und vorgeführt, diskriminiert oder durch Ironie verunsichert. Auch das Aufzwingen von Essen oder der Zwang zum Schlafen sind solche Fälle von Alltagsgewalt. Um das Recht der Kinder auf eine Erziehung ohne Gewalt zu gewährleisten, wird das Kita-Team aufgefordert, überkommene Denkmuster - "Das hat mir auch nicht geschadet!" - zu hinterfragen und hinter sich zu lassen. Die Kita sollte ein Schutzraum werden, in dem die Gleichwürdigkeit und die körperliche und seelische Unversehrtheit der Kinder an erster Stelle stehen.

Praxisratgeber für Erziehende sowie Sonderpädagogen und Sonderpädagoginnen in Kita und Grundschule, Alter 3-6 Jahre und Klasse 1+++ Habt ihr eine Idee ? In der anleitenden Erziehung lautet eine der Prämissen, dass schon Kindergartenkinder eine hohe Kompetenz haben, Lösungen für die kleinen und großen Sorgen des Alltags zu finden. Wenn dieses aufmunternde Habt ihr eine Idee? aus dem Mund einer Klappmaulpuppe kommt, dann entsteht so ein kurzweiliges Puppenspiel, das den Kindern hilft, Selbstwirksamkeit zu erfahren und die eigenen Stärken zu erleben. Erzieher oder Erzieherinnen können nicht in die Rolle des Kindes schlüpfen. Glaubhafter ist ein Puppencharakter, der auf Augenhöhe mit seinem kleinen Publikum agiert und als Freund oder Freundin wahrgenommen wird. Die Kinder schenken der Handpuppe Vertrauen und öffnen sich auch gegenüber solchen Themen, die sie als unangenehm empfinden. Richtig eingesetzt, erschließen die spielpädagogischen Möglichkeiten von Handpuppen neue Räume, in denen die Kinder Empowerment erfahren und Resilienz entwickeln können. Die Autorin dieser Ideensammlung zum sozialen Lernen kommt als Sozialpädagogin aus der Praxis. Der kundige Einführungsteil liefert alles Wissenswerte zur "Spieltechnik", zum "Puppenspiel für Kinder" sowie zum "Pädagogischen Hintergrund", im Praxisteil werden 35 Anspiele rund um Alltagsthemen, wie "Gefühle" und "Gutes Miteinander", beispielhaft ausgearbeitet und mit vielen wertvollen Tipps versehen. Der Autorin steht eine Klappmaulpuppe namens Nele zur Seite, die Stücke sind aber gut auf alle Arten von Puppen oder Stofftieren übertragbar.

Ideensammlung für Lehrkräfte an Grund- und Förderschulen sowie Ganztag, Hort & OGS, Fach: Kunst, Textil & Werken, Klasse 3-4 +++ Die Sammlung bietet 40 Kunstideen, die sich prima als Extraaufgabe oder Lückenfüller in den Unterricht einbauen lassen. Griffbereit, leicht verständlich und sofort umsetzbar. Die 40 Angebote sind zweigeteilt: 20 von ihnen benötigen lediglich Stift und Papier und sind so für den Einsatz von jetzt auf gleich gedacht. 20 weitere brauchen etwas Material und minimale Vorbereitung. Mit einfachen Schritt-für-Schritt-Anleitungen inkl. vieler Fotos und Hinweise, wie "Dafür braucht ihr" und "So geht's", gelingt die Umsetzung von Zeichnungen, Bastelarbeiten, Schneide- und Klebeaufgaben kinderleicht. So erschaffen die Kinder in kürzester Zeit bezaubernde Kunstwerke: ein Bild mit Tunnelblick, farbenfrohe Papageien, lustige Nasenköpfe ... Der Fantasie sind keine Grenzen gesetzt. Egal ob Sie fachfremd oder aber Kunst-Fachlehrer oder -lehrerin sind, hier kommen alle auf ihre Kosten. Nutzen Sie z. B. die Zusatzaufgaben zur Differenzierung, sodass Sie mit den etwas anspruchsvolleren Variationen besonders motivierte Schüler und Schülerinnen noch einmal extra fordern und fördern. So bietet die Ideensammlung einen abwechslungsreichen Fundus an kleinen "Kunstpausen". Da werden sogar Ihre Kunstmuffel kreativ!

Bildkarten zur Sprachförderung für Erzieherinnen in Kitas, GrundschullehrerInnen und Sprachförderkräfte +++ Jedes Kartenset der Reihe enthält 32 Begriffsmotive aus dem jeweiligen Wortfeld und eignet sich besonders zur Sprachförderung mit Kindern unter drei oder nicht muttersprachlichen Kindern. Alle Motive kennen die Kinder aus ihrem Alltag. Die Dinge auf den Karten lassen sich aber nicht nur benennen, sondern auch nach unterschiedlichen Merkmalen sortieren. So lernen die Kinder wichtige Wörter aus dem Grundwortschatz kennen und verinnerlichen sie spielerisch in einfachen Bedeutungszusammenhängen. Für Kindergarten, Schule, Vorklassen oder Flüchtlingsarbeit.

Projektbuch für Erzieher und Erzieherinnen in der Kita, Alter: 3-6 Jahre +++ Schon kleine Hände können einen grünen Daumen haben. Für das Gärtnern mit Kita-Kindern liefert unser Ideenbuch einfach umsetzbare Projekte. Mal wird für die Fensterbank im Gruppenraum gesät, dann werden Kübel und Kästen bepflanzt, mal geht es ins Kita-Beet, dann führt ein Ausflug in die Gärtnerei oder in den Wald. Säen, wachsen lassen, ernten - die Projekte beschäftigen die Kinder über viele Monate im Jahr. Immer geht es darum, ihnen ganzheitliche Naturerfahrungen zu ermöglichen und die ökologischen Kreisläufe zu vermitteln. Das gemeinsame "Beackern" der Natur in der Kita-Gruppe stärkt dazu den Teamgeist und das soziale Miteinander. Die Projekte kreisen um bekannte Pflanzen, wie Kresse, Tomaten, Sonnenblumen, Grünlilie, Karotten, Wildblüten und noch viele mehr. Die Kinder lernen die Pflanzen kennen und erhalten Tipps, wie sie diese richtig hegen und pflegen. Jedes Projekt bietet darüber hinaus Rezepte, Kreativangebote oder Spiele. Es darf gerochen, genascht, gefühlt werden! Dieses Erleben mit allen Sinnen unterstützt die Wertschätzung für die Natur und deren Früchte, wie Obst, Nüsse und Gemüse. Über die Herstellung von Vogelfutter und den Bau eines Marienkäferhotels wird die Brücke zu den heimischen Gartenbewohnern und Gartenbewohnerinnen geschlagen. Damit auch Ihr grüner Daumen Sie nicht im Stich lässt, bietet jedes Projekt nützliches Sachwissen. Das Buch schließt mit einem Pflanzen-Memo und einem ausführlichen Schlagwortverzeichnis ab.

Musik-CD mit pfiffigen Bewegungsliedern für Senioren mit und ohne Demenz inkl. Heft mit Bewegungsanleitungen +++ Tanzen Sie gemeinsam mit Ihren Senioren gegen das Vergessen! Von Schulbankboogie und Knoblauchküssen über den ersten BMW Isetta bis hin zum Brautstraußwurf - hier werden Senioren mit und ohne Demenz mit 12 abwechslungsreichen Bewegungsliedern an die Jugendzeit erinnert und zum Tanzen verführt. Die bekannten und beliebten Rhytmen, wie Samba, Cha-Cha-Cha und Boogie-Woogie, lassen niemanden stillsitzen. Die Bewegungslieder der Musik-CD fördern die Motorik, ermöglichen soziale Teilhabe und vermitteln Lebensfreude. Das Gesamtpaket lässt sich schnell und unkompliziert einsetzen, denn das Begleitheft gibt Ihnen zu jedem Lied die passende Bewegungsanleitung, den Liedtext in Großschrift und die Noten an die Hand. Nutzen Sie die CD über Ihre Betreuungsrunden hinaus auch für heitere Tanznachmittage oder Tanzcafés. Ob im Stehen oder im Sitzen: mit diesen Liedern legen Sie mit Ihren Senioren garantiert einen erstklassigen Tanz aufs Pakett!

Kopiervorlagen für Lehrer und Lehrerinnen an Grundschulen, Englisch, Klasse 3-4 +++"Was gebe ich nur als Hausaufgabe auf?" - Darüber müssen Sie sich ab jetzt nie wieder Gedanken machen. Denn mit diesen fix und fertigen Hausaufgaben bieten wir Ihnen das Rundum-sorglos-Paket.Und so geht's: In regelmäßigen, von Ihnen festgelegten Abständen erhalten die Schüler und Schülerinnen eines der Englisch-Aufgabenblätter. Jedes Aufgabenblatt greift hierbei mit je vier kurzen, selbsterklärenden Übungen einen Themenbereich des Englischunterrichts auf, etwa colours, pets oder clothes. So können Sie die Aufgaben stets passend zu Ihrem momentanen Unterrichtsthema auswählen.Die Kinder bearbeiten die Übungen innerhalb eines vorher festgelegten Zeitraums flexibel und selbstständig und festigen so das Gelernte.Ihre Vorteile: Sie müssen nicht mehr überlegen, was Sie den Kindern als Hausaufgabe aufgeben - das bringt nicht nur Ihnen, sondern auch Ihrer Klasse und allen weiteren Beteiligten (z. B. Offener Ganztag, Eltern) Planungssicherheit. Und dank der bereits mitgelieferten Lösungen können Sie die Hausaufgaben auch problemlos kontrollieren oder auch durch die Kinder selbst überprüfen lassen. So eignen sich die Englischaufgaben auch prima für das Homeschooling.

Kopiervorlagen für Lehrer und Lehrerinnen an allen weiterführenden Schulen sowie Lerntherapeuten und Lerntherapeutinnen, Fach: Englisch, Klasse 5/6 +++ LRS-Schüler und -Schülerinnen haben es nicht leicht, aber Englisch fällt ihnen oft besonders schwer. Laut- und Schriftbild weichen stark voneinander ab und für ein und denselben Laut gibt es nicht selten unzählige Schreibweisen. Mit diesen kopierfertigen Fördermaterialien gehen Sie und Ihre LRS-Schützlinge das Problem systematisch an:Jedes Kapitel widmet sich einem Laut, erklärt kleinschrittig die verschiedenen Schreibweisen und die Regeln, die sich dahinter verbergen, und wiederholt das Gelernte in einer kurzen Geschichte sowie spielerischen Übungen, auch zur Grammatik. Zum Laut passende Illustrationen und eine farbige Gestaltung (jedem Laut ist eine andere Farbe zugewiesen) helfen den Lernenden, die Vokabeln mit dem Klang zu verbinden und dadurch besser im Gedächtnis abzuspeichern. Da Wiederholungen für die Sprachförderung von immenser Bedeutung sind, wird das Gelernte immer wieder aufgegriffen und so nachhaltig gefestigt.Verfasst wurde das Material von einer absoluten Expertin, die eine lerntherapeutische Praxis mit dem Schwerpunkt Lese-Rechtschreib-Schwäche und Englisch betreibt. Und da die Arbeitsblätter größtenteils selbstständig bearbeitet werden können, fördern Sie Ihre LRS-Schüler und -Schülerinnen mit diesen Materialien nicht nur professionell und effektiv, sondern auch ohne großen Zeitaufwand.

Unterrichtsmaterial mit fertigen Stundenentwürfen und Kopiervorlagen für Lehrer und Lehrerinnen an weiterführenden Schulen für das Fach Mathematik, Klasse 5-10 +++ Spielend Mathematik lernen - das funktioniert auch in der Sekundarstufe I - mit herausfordernden Fragestellungen, spielerischen und experimentellen Elementen sowie Aufgaben, die das vernetzte Denken anregen, statt erwartbare Ergebnisse anzuleiten. In diesen fertig ausgearbeiteten Unterrichtseinheiten können Sie die Schüler und Schülerinnen mit Mathematik experimentieren lassen, ohne dass es am Ende zu verspielt zugeht. Denn alle Einheiten und Aufgaben zielen auf strategische Überlegungen und einen echten Erkenntnisgewinn ab: verschlüsselte Texte dechiffrieren, Spiel- und Gewinnstrategien entwickeln, Wahrscheinlichkeiten und Gegenwahrscheinlichkeiten berechnen ... Die Lernenden gehen heuristisch vor, probieren, überlegen, verwerfen und arbeiten sich so strategisch zum Ziel. Ob Turm von Hanoi, Tangram, Parkettierungen, das Schach- oder Mühle-Spiel: Hinter jeder spielerischen Ausgangssituation verbirgt sich eine mathematische Herausforderung, die forschend und entdeckend gelöst werden muss. Dabei ist nicht nur das Ergebnis wichtig, sondern auch der Weg dahin. Und damit die Vorbereitung für Sie nicht zur organisatorischen Herausforderung wird, sind alle Unterrichtseinheiten ausführlich beschrieben und enthalten kopierfertig sämtliches benötigtes Material. Für einen Mathematikunterricht voller Aha-Effekte!

Unterrichtsmaterial für Lehrer und Lehrerinnen an weiterführenden Schulen für das Fach Hauswirtschaft, Klasse 5-8 +++ Wer sich gesund und ausgewogen ernähren will, muss auch etwas über Lebensmittel, ihre Inhaltsstoffe und ihre Verarbeitung wissen. Das lässt sich am besten im Hauswirtschaftsunterricht vermitteln, wenn in der Schulküche theoretische Inhalte auf praktische Erfahrungen treffen und sich nachhaltig verknüpfen lassen.Mit diesen Arbeitsblättern erarbeiten sich Ihre Schüler und Schülerinnen weiterführende Lernbereiche des Faches handlungsorientiert und spielerisch. Die Themen reichen von sachgerechter Bedienung der Küchengeräte über Lebensmittelkunde, Arbeitsplatzgestaltung, Gartechniken und Mülltrennung bis hin zur Küchenhygiene. Mithilfe der vielen Rezeptideen zum Nachkochen können die Jugendlichen ihr erworbenes Wissen über ausgewogene Ernährung, Küchenutensilien und andere Bereiche der Haushaltsführung direkt anwenden und ausprobieren. Und Sie als Lehrkraft erfahren die nötige Entlastung bei der Vorbereitung der Unterrichtseinheiten, denn diese enthalten alles Nötige zu ihrer Umsetzung: Hinweise zur Durchführung, Lernziele und alle benötigten Materialien sowie kopierfertige Arbeitsblätter. Für einen fundierten und abwechslungsreichen Hauswirtschaftsunterricht!

. Praxisratgeber für Erzieher und Erzieherinnen in der Kita, Alter: 3-6 Jahre +++Süßes oder Saures? Ja, die Vorliebe für den süßen Geschmack ist angeboren und schon die Kleinsten wissen, dass Essen und Naschen nicht dasselbe ist ... Aber was wissen sie noch? Über ihr Butterbrot, die Apfelschnitze, den Geburtstags-Keks? Ernährung ist ein Element der Gesundheitsförderung und damit auch Thema für die Kita. Unser Ratgeber "Ernährungsbildung im Alltag" bringt das Thema ganz praxisnah auf den Tisch.Pyramiden? Ägypten? Die plakative Ernährungspyramide mit ihren verschiedenen Lebensmittelgruppen kann schon von Kita-Kindern erfasst und als Basis für eine erste Lebensmittelkunde herangezogen werden. Obst und Gemüse, Milch und Milchprodukte, Fisch, Fleisch und Eier ... Zu jedem dieser Bereiche liefert die bunte Ideensammlung kindgerechte Infos, Spiele, Bewegungsanreize, Lieder, Reime und Rezepte. Was eine gesunde und vollwertige Ernährung ausmacht, lernen die Kinder so direkt beim Riechen, Fühlen, Schmecken und Tasten.Gute-Küche-Gesetz Zur Entwicklung eines gesunden Essverhaltens gehört aber auch eine stressfreie Essatmosphäre mit klaren Regeln und Ritualen. Am Tisch erleben die Kleinen, wie sie ihre Mahlzeiten in Ruhe genießen, aber auch Hunger, Appetit und Sattsein zusammen entdecken dürfen.Alles in Butter Die Ernährungsbildung macht natürlich vor den Großen nicht halt. Der Ratgeber bietet sowohl ein Kapitel zur Selbstreflexion - Wie halte ich es als Fachkraft eigentlich mit dem Essen und Trinken? - als auch eins zur konstruktiven Elternarbeit.