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Bücher veröffentlicht von Westermann Berufl.Bildung

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  • von Udo Schmitz
    41,50 €

    Die zweibändige Reihe entspricht dem funktionsübergreifenden Lehrplan für Fachwirte und Fachkaufleute im Bereich der "Wirtschaftsbezogenen Qualifikationen". Die Autoren sind erfahrene Dozenten und Prüfer in Ausschüssen der IHK. Die beiden Bände folgen dem Konzept: Einstiegsseite mit den Lernzielen des Moduls, Sachtext mit zahlreichen Beispielen, Grafiken und Übersichten sowie Wissensfragen zur Wiederholung am Kapitelende. Ein ausführliches Sachwortverzeichnis ermöglicht das schnelle Auffinden der Lerninhalte. Das ergänzende Übungsbuch enthält die Antworten auf die Wiederholungsfragen der beiden Lehrbücher sowie umfangreiche Übungsaufgaben mit Lösungshinweisen und Musterklausuren mit Lösungen und sorgt für einen nachhaltigen Lernerfolg.Wirtschaftsbezogene Qualifikationen - Band 1behandelt den Bereich Lern- und Arbeitsmethoden sowie die Module 1 und 2 (BWL/VWL und Rechnungswesen)bietet Tipps für weiterführende Recherchen und ein praktisches Sachwortverzeichniszusätzliche Texte für den VWL-Bereich, Ergänzungen, Aktualisierungen etc. finden Sie als BuchPlusWeb

  • von Mike Thielert
    35,95 €

    Dieses Schülerbuch ist das erste Werk auf dem Markt, das sowohl für den Beruf des Mechatronikers als auch für den Beruf des Produktionstechnologen entwickelt wurde. Der Titel umfasst alle Inhalte für das 1. Ausbildungsjahr und orientiert sich an den aktuellen KMK-Rahmenlehrplänen. Besonderer Wert wurde hierbei auf realitätsnahe und praxisorientierte Arbeitsaufträge gelegt, die als Ausgangspunkt für das Erlernen der Fachinhalte und Handlungskompetenzen dienen.

  • von Svenja Hausener
    31,95 €

    verknüpft Bürokommunikationsthemen mit Themen der Daten- und Textverarbeitungfolgt einem neuen, handlungsorientierten Konzept: Arbeitsanweisungen mit Situationsbeschreibungen (Modellunternehmens), Infoteil zu Themen aus dem Bürobereich, Handbuch zur Informationsverarbeitung (Office 2010) und Methodenteil am Ende des Buchesenthält zahlreiche Übungen mit starkem Bezug zu aktuellen Themeneignet sich auch für lernschwache Schüler/-innenDie zu diesem Titel passenden Begleitmaterialien finden Sie unter "Andere Artikel dieser Reihe"

  •  
    25,95 €

    Das "Kursbuch Religion Berufliche Schulen" ist ein völlig neu entwickeltes Unterrichtswerk vorrangig für den gesamten nichtgymnasialen Bereich der beruflichen Schulen. Der Konzeption des Schülerbuches liegt die Vermittlung von Kompetenzen zugrunde, wie sie in den Bildungsplänen der Länder formuliert sind. Dabei wird besonderer Wert auf die Wahrnehmung der Lebenssituation der Schülerinnen und Schüler in der Berufsschule gelegt. Inhaltlich bietet das Werk ein breites Spektrum an Themen, die die Anforderungen der Bildungspläne erfüllen. Je nach Interessenslage und Leistungsniveau lassen sich thematische Schwerpunkte setzen. Die Texte, Bilder und Aufgaben können zudem auf den Leistungsstand der jeweiligen Zielgruppe hin ausdifferenziert werden. Das Lehrerhandbuch unterstützt die Lehrkraft bei der Planung und Durchführung des Unterrichts in allen Belangen.Dieser Titel ist in folgenden Bundesländern zugelassen:Bayern (Zulassungsnummer 136/15-B) HessenNiedersachsenNordrhein-WestfalenRheinland-PfalzBerlinSachsenThüringen

  • von Stefanie Dreißen
    38,95 €

    Diese Fachinhalte werden praxisnah und verständlich dargestellt:Beziehungen wahrnehmen und gestalten: Kommunikation, Bindung, Resilienz, KonfliktlösungFamilie und GleichaltrigeSozialraumanalysePädagogische HandlungsansätzePlanung und MethodikLern- und EntwicklungsprozesseBeobachtung und WahrnehmungRechtliche GrundlagenSprache und SprachförderungSpiel

  • von Peter Gerigk
    48,95 €

    Dieser neue Gesamtband ist für die Kfz-Mechatronik mit dem Schwerpunkt Nutzfahrzeugtechnik konzipiert.Der Titel ist fachsystematisch gegliedert und beinhaltet alle Themen, die in den Lernfeldern 1-14 vorgegeben sind.Die besonderen Merkmale des Gesamtbandes sind u.a.:Berücksichtigung von Kundenwünschen,Top-Aktuelle Inhalte und Normen,breite und tiefe Darstellung der Kfz-Elektronik, einschließlich der Bus-Technologie,aussagekräftige Abbildungen mit Beschriftung,Merksätze,integrierte Technische Mathematik mit Formelerklärung,Zusammenfassungen, Arbeitspläne und Fehlersuche in tabellarischer und grafischer Form,Sachwortverzeichnis in Deutsch und Englisch,viele Aufgaben,modernes Layout.Top-Highligt: Zugriff auf technische Animationen durch Scannen eines QR-Codes mit einem Smartphone. Die Animationen laufen selbstverständlich auch auf einem PC.

  • von Veronika Ausfelder
    45,50 €

    Der Gesamtband behandelt die Lernfelder 1-13 und deckt damit die gesamten Inhalte der Ausbildung für Friseurinnen und Friseure im Berufsfeld Körperpflege ab. Er bietetattraktive Topic-Seiten mit motivierenden Einführungstexten,einen gut strukturierten Aufbau,eine ansprechende und übersichtliche Form der Darstellung,zahlreiche Illustrationen, Fotos und Übersichten,vielfältige Aufgaben, auch für die Prüfung, am Ende der Kapitel,ein umfangreiches Glossar mit englischen Redewendungen, Stichwortverzeichnis im Anhang,einen Leitfaden zur Führung eines Beratungsgesprächs.Lernsituationen zu den Lernfeldern 1-12 stellen wir Ihnen zum kostenlosen Download unter dem Reiter Gratis für Sie zur Verfügung.

  • von Silvia Kaiser
    40,50 €

    Die zweibändige Reihe entspricht dem funktionsübergreifenden Lehrplan für Fachwirte und Fachkaufleute im Bereich der "Wirtschaftsbezogenen Qualifikationen". Die Autoren sind erfahrene Dozenten und Prüfer in Ausschüssen der IHK. Die beiden Bände folgen dem Konzept: Einstiegsseite mit den Lernzielen des Moduls, Sachtext mit zahlreichen Beispielen, Grafiken und Übersichten sowie Wissensfragen zur Wiederholung am Kapitelende. Ein ausführliches Sachwortverzeichnis ermöglicht das schnelle Auffinden der Lerninhalte. Das ergänzende Übungsbuch enthält die Antworten auf die Wiederholungsfragen der beiden Lehrbücher sowie umfangreiche Übungsaufgaben mit Lösungshinweisen und Musterklausuren mit Lösungen und sorgt für einen nachhaltigen Lernerfolg.Wirtschaftsbezogene Qualifikationen - Band 2behandelt die Module 3 und 4 (Recht/Steuern und Unternehmensführung)bietet Tipps für weiterführende Recherchen und ein praktisches Sachwortverzeichniszusätzliche Texte für den VWL-Bereich, Ergänzungen, Aktualisierungen etc. finden Sie als BuchPlusWeb

  • von Silvia Kaiser
    33,50 €

    Die zweibändige Reihe entspricht dem funktionsübergreifenden Lehrplan für Fachwirte und Fachkaufleute im Bereich der "Wirtschaftsbezogenen Qualifikationen". Die Autoren sind erfahrene Dozenten und Prüfer in Ausschüssen der IHK. Die beiden Bände folgen dem Konzept: Einstiegsseite mit den Lernzielen des Moduls, Sachtext mit zahlreichen Beispielen, Grafiken und Übersichten sowie Wissensfragen zur Wiederholung am Kapitelende. Ein ausführliches Sachwortverzeichnis ermöglicht das schnelle Nachschlagen der Lerninhalte. Das ergänzende Übungsbuch enthält Antworten auf die Wiederholungsfragen der beiden Lehrbücher sowie umfangreiche Übungsaufgaben mit Lösungshinweisen und Musterklausuren mit Lösungen und sorgt für einen nachhaltigen Lernerfolg.Wirtschaftsbezogene Qualifikationen - Übungsbuchbeinhaltet die Lösungen zu Band 1 (Bestell-Nr. 19050) und Band 2 (Bestell-Nr. 19051)bietet praktische Musterklausuren und zusätzliche Übungen auf Prüfungsniveau zu allen Modulen mit Lösungshinweisenoptimal zur Vorbereitung auf die Prüfung

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    35,95 €

    Nach den aktuellen KMK-Vorgaben: Für alle Auszubildenden im Lebensmittelhandwerk, die auch im Prüfungsteil Wirtschafts- und Sozialkunde gut abschneiden wollen.exakt! weist interessante Einstiegsfälle aus dem Erfahrungsbereich der Auszubildenden auf, die zu einem ersten Nachdenken über das Thema motivieren.Die vielfältigen Arbeitsvorschläge spiegeln ihrem Aufbau nach den Charakter der späteren Prüfungssituation wider.

  • von Anton Kolbinger
    42,50 €

    vermittelt das gesamte Wissen der Lernfelder 1 bis 4 anschaulich anhand praxisnaher Projektenach Lernfeldern strukturiert, erfüllt die Vorgaben des aktuellen Lehrplansberücksichtigt auch ¿Lerntechniken¿, ¿Informationsmanagement¿, ¿Arbeitsplanung¿ und ¿Kundenorientierung¿inkl. ausklappbarer Formelsammlung: mit den wichtigsten Formeln zu Flächen-, Volumen-, Verschnitt-, Holzfeuchteberechnungenbietet in der Neuauflage u.a. vollständig überarbeitet Kapitel "Holzverbindungen" und "Grundlagen der Fertigung auf CNC - Maschinen" sowie aktuelle Normen, u.a. die neuen Kurzzeichen für HolzartenEin Arbeitsheft sowie dazugehörige Lösungen sind separat erhältlich.

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    31,95 €

    Prüfungsvorbereitung für Maler/-innen und Lackierer/-innen (Zwischenprüfung) sowie für Bauten- und Objektbeschichter/-innen (Gesellenprüfung)empfohlen vom ¿Bundesverband Farbe Gestaltung Bautenschutz¿umfasst einen Prüfungsband, einen Lösungsband sowie ein Heft mit technischen Merkblätternbeinhaltet drei Musterprüfungen (inkl. Wirtschafts- und Sozialkunde), deren Aufbau sich an der realen Gesellenprüfung orientiertmit Zeitvorgaben als Hilfestellung für die Lösung der Aufgabenwurde in der Neuauflage an das Layout der realen Prüfungen angepasst und enthält einen neuen Kundenauftrag

  • von Sabrina Dettmer
    40,50 €

    optimale Vorbereitung auf die neue Abschlussprüfung zum/zur Verwaltungsfachangestellten enthält komplexe praxisbezogene Aufgabenstellungen und Fälle, die sich in mehrere Teilaufgaben untergliedern Kolumnentitel und Quickfinder im Aufgaben- und Lösungsteil helfen bei der Orientierung inkl. Verweise auf das"Neue Kommunale Rechnungswesen" (NKR) in Niedersachsen im Lösungsteil

  • von Sabrina Dettmer
    57,95 €

    Lernfelder 2, 9, 10 und 11Inhalt: Verfassungsprinzipien der BRD, Wesen und Aufgaben der Verwaltung, Verwaltungsverfahren, Methodik der Rechtsanwendung und Bescheidtechnik, Kommunikation, Gefahrenabwehrrecht, Ordnungswidrigkeitenverfahren, Aufhebung von Verwaltungsakten, Widerspruchsverfahren, Sozialstaatsprinzip

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    35,50 €

    Der Titel behandelt u.a.:Grundfragen der Pädagogik und PsychologieWahrnehmung und DenkenLernen und GedächtnisPsychische KräfteGrundlagen der ErziehungLernen im Erziehungsprozess: die KonditionierungstheorienLernen im Erziehungsprozess: sozial-kognitive TheorieErziehung aus der Sicht der PsychoanalyseAbgerundet werden die Inhalte durch Materialen sowie Aufgaben und Anregungen, die sehr gut im Unterricht eingesetzt werden können.Ein Lehrerhandbuch ist separat erhältlich (Bestell-Nr. 05128, 1. Auflage).

  • von Hans Hahn
    37,95 €

    Die Titel der Reihe wurden speziell für die Medienberufe Kaufmann/-frau für audiovisuelle Medien, Buchhändler/-in, Medienkaufmann/-frau Digital und Print, Kaufmann/-frau für Marketingkommunikation, Veranstaltungskaufmann/-frau, Fachangestellte für Medien- und Informationsdienste und Mediengestalter konzipiert. Konkrete betriebliche Situationen und Handlungsfelder werden anhand des Modellunternehmens Medi@AG, das sämtliche Medienberufe "unter einem Dach" verbindet.deckt alle Themenbereiche von Finanzbuchhaltung bis Bilanzanalyse abbietet praxisnahe Handlungssituationen im Modellunternehmen mit zahlreichen Arbeitsaufträgen Lehrermaterial zu diesem Schülerband sind separat als Download und gedruckte Fassung erhältlich.

  • von Hans Hahn
    50,95 €

    Die dreibändige Reihe entspricht der bundeseinheitlichen Prüfungsordnung und vermittelt die Lerninhalte anhand der prüfungsrelevanten Gesellschaftsform Primus KG, ein Industriebetrieb für Büroeinrichtung und Bürozubehör. Alle Lerninhalte werden mit unternehmenstypischen Handlungssituationen eingeleitet. Zahlreiche Beispiele, übersichtliche Zusammenfassungen und Aufgabenblöcke am Ende der Kapitel sorgen für einen nachhaltigen Lernerfolg. Band zum Rechnungswesen aus der dreibändigen Reihe ordnet die betriebswirtschaftlichen Zusammenhänge Produktions-, Dienstleistungs- und Handelsunternehmen zu, um dem Querschnittsberuf gerecht zu werden inkl. CD-ROM mit Finanzbuchhaltungssoftware zum Modellunternehmen, Belegen, weiteren Aufgaben und Klassenarbeiten Ein Lehrerhandbuch ist separat erhältlich als Download (Bestell-Nr. 31790DL, 9. Auflage)

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    31,95 €

    Dieses Buch bereitet Erzieherinnen und Erzieher durch die Vermittlung fundierter theoretischer Kenntnisse und praktischer Methoden aus dem Bereich der Sexualpädagogik auf professionelles berufliches Handeln vor. Dabei orientiert es sich zum einen an der Klientel, zum anderen an spezifischen Themen und Situationen. Brisante Querschnittsthemen, wie zum Beispiel die Nutzung von Medien, sexuelle Gewalt oder interkulturelle Konflikte werden ebenfalls berücksichtigt. Das Buch widmet sich so u.a. folgenden Fragen:Wie formuliere ich sexualpädagogische Probleme kindgemäß?Wie gehe ich mit Gehörtem und Erlebtem um?Was bedeutet Elternarbeit in diesem Bereich?Wie werden Bildungspläne im Bereich der Sexualpädagogik professionell umgesetzt?Mit der Beantwortung dieser Fragen ist das Buch auch in der Fort- und Weiterbildung ein wertvoller Ratgeber.

  • von Angelika Frost
    27,50 €

    Zielgruppe des Titels sind Studierende an Fachschulen/-akademien für Sozialpädagogik. Das Buch verdeutlicht, dass sich professionelle sozialpädagogische Tätigkeit auf ethisch begründete Wertorientierungen und berufsethische Prinzipien gründen muss. Die Aneignung der entsprechenden beruflichen Kompetenzen werden praxisnah unterstützt. Im Mittelpunkt stehen dabei die Fähigkeit zur ethisch und pädagogisch reflektierten Entscheidung und die Kompetenz, Hilfe zur Selbsthilfe unter Einbezug der Kinder, Jugendlichen und Erwachsenen zu leisten.Aus dem Inhalt:Grundlagen einer beruflichen EthikWerte und NormenEthische EntscheidungsfindungHelfer-Klienten-BeziehungEthische Fragen in der Sozialpädagogik

  • von Patricia Süß
    36,95 €

    Das Lehrbuch für den Bereich der Assistenz- und Helferausbildung im sozialen Bereich kann bundesweit eingesetzt werden und orientiert sich inhaltlich u.a. an den Lehrplänen von Bayern und NRW.Der Titel deckt alle fachspezifischen Ausbildungsinhalte vollständig ab:GrundlagenSoziale BeziehungenGrundlagen der Medizin und PflegeGrundlagen der HauswirtschaftDie Vorgaben der Europäischen Sozialpflegelizenz (ECC) werden dabei berücksichtigt.Ein ergänzendes Arbeitsheft ist separat erhältlich (Bestell-Nr. 978-3-427-50571-6).

  • von Baldur Kregel
    36,50 €

    mit den Schwerpunkten Personenkraftfahrzeugtechnik, Nutzfahrzeugtechnik, Motorradtechnik und Fahrzeugkommunikationstechnik bietet sechs Musterprüfungen zur schriftlichen Prüfung sowie einen praktischen Arbeitsauftrag zu jedem Prüfungsgebiet wurde in der jetzt vierfarbigen Neuauflage durch neue Aufgaben in den Musterprüfungen noch exakter auf die aktuellen Prüfungsbögen abgestimmt enthält ausführliche Lösungen sowie im Anhang ein Prüfungsprotokoll und ein Sachwortverzeichnis

  • von Martien Jilesen
    50,95 €

    Dieser Klassiker für Ausbildung und Studium im Bereich der Sozialpädagogik stellt praxisnah und ausführlich wichtige Theorien und Grundbegriffe der Soziologie dar. Im Mittelpunkt stehen dabei die BegriffeGruppe,Sozialisation,Familie,Jugend,soziale Ungleichheitund Randgruppen.Besonderer Wert wird auf die Verdeutlichung der Konsequenzen soziologischer Erkenntnisse für den pädagogischen Bereich gelegt. Dafür werden diverse empirische Befunde dargestellt und erläutert. Ein weiterer Schwerpunkt des Buches liegt darauf, die Wirkungen der verschiedenen Bereiche der sozialen Umwelt auf den sich entwickelnden Menschen darzustellen. Das Lehrbuch ist daher sozialpsychologisch ausgerichtet.

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    25,50 €

    Das Buch wendet sich insbesondere an die Berufsgruppen Hotelfachmann/-frau und Restaurantfachmann/-frau. Es ist für Auszubildende mit Vorkenntnissen gedacht (pre-intermediate, A2+), die ihre Englischkenntnisse auffrischen wollen. Auch Fortgeschrittene (intermediate, B2+) finden viele Möglichkeiten, die Sprachkenntnisse zu erwerben, die sie für ihr Berufsleben benötigen.Die praxisorientierten Übungen beginnen mit weniger schwierig, die Herausforderung steigt in den Übungen kontinuierlich an. Das Buch besticht durch zahlreiche Beispieltexte aus verschiedenen Bereichen, wie E-Mails, Geschäftsbriefe und Bewerbungen, so dass den Auszubildenden sehr viele Anregungen für das eigene Berufsumfeld gegeben werden.Zum kontinuierlichen Vokabeltraining wurde ein neues Konzept entwickelt: Neu eingeführte oder schwierige Vokabeln werden an Ort und Stelle übersetzt.Eine Beilage in Form einer Wortliste liegt jedem Schülerbuch bei.Bei Verlust kann sie gegen Berechnung unter der ISBN 978-3-14-245042-1 nachbestellt werden.

  • von Dietmar Falk
    28,95 €

    In diesem Tabellenbuch ist das für die berufliche Ausbildung in den zweijährigen Metallberufen erforderliche Wissen in bisher einmalig konzentrierter Form zusammengefasst. Es enthält den neuesten Stand der Normung und der Technologie sowie alle Formeln und Daten, die zur Unterrichtsabdeckung und Prüfung benötigt werden. Die übersichtlichen Kapitelinhaltsseiten und ein umfangreiches Sachwortregister erleichtern das Auffinden der gewünschten Information und die Arbeit mit dem Tabellenbuch.

  • von Johannes Beste
    37,95 €

    Die Titel der Reihe wurden speziell für die Medienberufe Kaufmann/-frau für audiovisuelle Medien, Buchhändler/-in, Medienkaufmann/-frau Digital und Print, Kaufmann/-frau für Marketingkommunikation, Veranstaltungskaufmann/-frau, Fachangestellte für Medien- und Informationsdienste und Mediengestalter konzipiert. Konkrete betriebliche Situationen und Handlungsfelder werden anhand des Modellunternehmens Medi@AG, das sämtliche Medienberufe "unter einem Dach" verbindet.deckt alle Themenbereiche von Kosten- und Leistungsrechnung bis Controlling abdieses Lehrwerk ist für alle drei Ausbildungsjahre nutzbar  Lehrermaterial zu diesem Schülerband sind separat als Download und gedruckte Fassung erhältlich.

  • von Marion von zur Gathen
    36,95 €

    Die Kindertagespflege befindet sich im Aufbruch. Neue Herausforderungen und Ansprüche kommen sowohl auf erfahrene Praktiker/-innen als auch auf Berufseinsteiger/-innen zu. Sie möchten sich zur Tagespflegeperson qualifizieren? Oder Sie sind bereits eine erfahrene Fachkraft und suchen ein qualifiziertes Buch, das übersichtlich und umfassend alle relevanten Aspekte zur Tagespflege behandelt? Das Lehrbuch Kindertagespflege sammelt und strukturiert das für die Praxis von Tagesmüttern und -vätern unentbehrliche Fachwissen. Die Autor/-innen greifen unverzichtbare Themen aus Wissenschaft und Forschung auf. Sie geben Tipps und Hinweise für den Alltag in der Tagespflegefamilie und widmen der Freiberuflichkeit ein eigenes Kapitel. Die Inhalte orientieren sich am Curriculum des DJI zur "Qualifizierung in der Kindertagespflege".Aus dem Inhalt:Tagesmütter und -Väter als Unternehmer/-innenKinder brauchen KinderBindung und Bildung in der KindertagespflegeUnser Verständnis von ErziehungQualitätsentwicklung und QualitätssicherungTagesmutter/-vater und Eltern: So werden sie ein gutes Teammit einem Grußwort von Hedi Wegener vom Bundesverband für Kindertagespflege e. V. und einem Interview mit Prof. Dr. Gerald Hüther

  • von Gertraud Moosmeier & Werner Reuschl
    25,95 €

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    54,95 €

    ¿Fachtheorie für Holzberufe¿ enthält das gesamte theoretische Fachwissen, fachsystematisch aufgebaut und durch Praxisbeispiele leicht nachvollziehbar aufbereitet. Darüber hinaus bietet dieses Lehrwerk einen Lernfeldkompass, der die direkte Zuordnung der Inhalte zu den einzelnen Lernfeldern ermöglicht. bietet zahlreiche berufsnahe Übungsaufgaben und konkrete Praxisbeispiele Arbeitsabläufe werden Schritt für Schritt erläutert inklusive fachmathematischer Inhalte, englischen Vokabeln und einer Formelsammlung zum Herausnehmen berücksichtigt und erläutert in der Neuauflage aktuelle Normen (u.a. der Plattenwerkstoffe und Holzarten) sowie Sicherheitszeichen - mit zahlreichen neuen Bildern und Zeichnungen

  • von Gisela Otto
    31,95 €

    das Grundlagenwerk für den Deutschunterricht an kaufmännischen Schulen sowie Schulen der Verwaltung mit handlungs- und praxisorientierten Aufgaben sowie aktuellen Texten und Beispielen umfassend ergänzt, u.a. um die aktuellen Themen Online-Brief, Online-Bewerbung, Recherche im Internet und Mediengewalt berücksichtigt u.a. die aktuellen Lehrpläne von Sachsen-Anhalt, Mecklenburg-Vorpommern und Hamburg eigent sich für alle Fachstufen der beruflichen Ausbildung Ein Lehrerhandbuch ist separat erhältlich: als gedrucktes Exemplar (Bestell-Nr. 73540, 5. Auflage) als PDF zum Download (Bestell-Nr. 73540DL, 5. Auflage) Ein Arbeitsheft sowie dazugehörige Lösungen sind separat erhältlich. Weitere Informationen unter Bestell-Nr. 7363, 4. Auflage.

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    37,50 €

    Abdeckung sämtlicher ernährungsrelevanter Themen, u.a. Stoffwechsel, kohlenhydrathaltige, fettreiche, eiweißreiche, vitamin- und mineralstoffreiche Lebensmittel, Würz- und Genussmittel, Nährstoffe neu aufgenommen wurden Lebensmittelkennzeichnungen sowie die Nationale Verzehrsstudie II prägnant und verständlich formulierte Texte mit zahlreichen Abbildungen mit Nährwerttabelle und Lebensmittelglossar als BuchPlusWeb (Zugangscode im Buch)

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