Bücher veröffentlicht von Wort & Bild GmbH

Dass etwas nicht stimmt, haben Sie sicher schon länger geahnt. Und nun steht die Diagnose fest: Sie haben Osteoporose. Doch was bedeutet das nun für Ihren Alltag? Sicher haben Sie jetzt viele Fragen. Unser Ratgeber begleitet Sie informativ durch die ersten 100 Tage. Sie lernen die Diagnose Osteoporose zu verstehen, erfahren, was in Ihrem Körper geschieht und warum Sie krank geworden sind. Sie bekommen aber auch viele Tipps und Anregungen, was Sie selbst tun können, um den Abbau der Knochendichte zu verlangsamen und die Sturzgefahr zu minimieren.

Sie wollen gesund abnehmen und dabei auf möglichst wenig verzichten? Mit dem Teller-Trick wird Ihnen das gelingen. Das Beste: Diese einfache Methode ist alltagstauglich und familienfreundlich. Was ist anders? Beim Tellerprinzip geht es um die Verteilung der Lebensmittel auf dem Teller. Die Hälfte wird mit Gemüse gefüllt, ein Drittel besteht aus Kohlenhydraten wie Kartoffeln, Nudeln, Reis oder Brot und zwei Drittel machen die Eiweißquelle aus. Hierzu gehören Hülsenfrüchte, Eier, Milchprodukte, Fleisch und Fisch. Auf diese Weise bekommt Ihr Körper alle wichtigen Vitamine und Nährstoffe sowie ausreichend Energie. Die Methode ist ernährungswissenschaftlich anerkannt. Sie werden merken, Heißhungerattacken wird es nicht mehr geben, Sie werden besser schlafen, können sich besser konzentrieren und Ihre gute Laune wird ansteckend wirken. In diesem Ratgeber lernen Sie Schritt für Schritt das Tellerprinzip kennen. Sie erfahren, wie Sie Mengen richtig einschätzen ohne ständig alles abzuwiegen. 70 einfache wie raffinierte Rezepte erleichtern Ihnen den Alltag. Probieren Sie es aus.

Eine Depression kann einen Menschen völlig verändern. So kann aus einer lebenslustigen Person auf einmal jemand werden, der völlig antriebslos durch das Leben irrt. Depressive Menschen leiden häufig an Schuldgefühlen, innerer Leere und Hoffnungslosigkeit und ziehen sich völlig aus der Beziehung oder aus Freundschaften zurück. Für Angehörige und Nahestehende ist das oft schwer zu auszuhalten. Oft entwickeln sie selbst negative Gefühle oder gar über den erkrankten Menschen. Überlastung und Erschöpfung sind oft die Folgen. Dieses Buch möchte Sie und Ihren Angehörigen auf dem weiteren Weg mit der Depression begleiten und Ihnen wie eine gute Freundin zur Seite stehen. In diesem Ratgeber erhalten Sie jede Menge Informationen rund um das Thema Depressionen. Sie erfahren viel Wissenswertes, das Ihnen im Alltag helfen und Ihrem Angehörigen Sicherheit, Vertrauen und Freude schenken kann. Darüber hinaus bekommen Sie einen Überblick über Unterstützungsmöglichkeiten für sich selbst.

Kochen für nur zwei Personen lohnt sich nicht? Ganz im Gegenteil! Mahlzeiten selbst frisch zuzubereiten bringt nicht nur Freude und Genuss. Zutaten einkaufen, gemeinsam kochen und essen - all diese Dinge strukturieren den Tag, wovon gerade Best Ager profitieren. Zudem brauchen wir im Alter eine besonders gesunde, ausgewogene Kost mit viel Gemüse, Ballaststoffen, hochwertigen Fetten und Eiweiß, da sich die Bedürfnisse des Körpers verändern. Ob Brainfood, Essen für starke Knochen oder leicht Bekömmliches - dieser Ratgeber liefert viele praktische Tipps und passende Rezepte. Unser Ratgeber verrät außerdem, wie Sie geschickt Mahlzeiten planen, Vorräte anlegen und richtig einfrieren oder praktisch vorkochen. So müssen Sie nicht auf Qualitität verzichten und entlasten dennoch Ihren Geldbeutel. Für jede Saison haben wir köstliche Rezepte für Sie zusammengestellt, perfekt auf die Bedürfnisse älterer Menschen abgestimmt. So kommen gesunde Vielfalt und Fantasie auf den Teller, die übrigens allen schmecken.

Die Diagnose steht fest: Sie haben Bluthochdruck. Doch was bedeutet das nun für Ihr Leben, Ihren Alltag. Sicher haben Sie jetzt viele Fragen. Unser Ratgeber begleitet Sie informativ durch die ersten 100 Tage. Sie lernen die Diagnose Bluthochdruck zu verstehen, erfahren, was in Ihrem Körper geschieht und warum Sie krank geworden sind. Sie bekommen aber auch viele Tipps und Anregungen, was Sie selbst tun können, um Ihre Blutdruckwerte zu verbessern und auch ihr Herz-Kreislauf-System zu entlasten.

Jeder will sie loswerden - die Speckröllchen am Bauch. Sie sind nicht nur optisch unschön, das Bauchfett kann auch unsere Gesundheit negativ beeinfflussen. Denn je mehr Fett sich im Bauchraum ansammelt, desto mehr Fett legt sich auch um unsere Organe. Zudem beeinflusst das Bauchfett unsere Stoffwechselvorgänge. Wir nehmen noch mehr zu und auf lange Sicht können Erkrankungen wir Diabetes Typ-2, Bluthochdruck und Herz-Kreislauf-Erkrankungen unsere Gesundheit beeinträchtigen. Besonders gefährdet von zu viel Bauchfett ist die Leber. Laut Deutscher Leberstiftung ist bereits jede vierte Person in Deutschland von einer sogenannten ernährungsbedingten Fettleber betroffen - oft ohne es zu wissen. Das Risiko steigt aber, je mehr Bauch man mit sich herumträgt. Die Überforderung der Leder bleibt lange unentdeckt, denn das Stoffwechselogan leidet still vor sich hin. Die gute Nachricht: mit einer ausgewogenen Ernährung schmilzt nicht nur das Bauchfett, sonder auch die Leber kriegt so ihr Fett weg. Dabei bleibt der Genuss keinesfalls auf der Strecke, denn nachweislich sorgt eine meriterrane Ernährungsweise mit viel frischem und buntem Gemüse sowie hochwertigen pflanzlichen Ölen für eine schlanke Körpermitte. Dieser Ernährungsratgeber bietet wertvolle Informationen rund um das Bauchfett und seine Folgen und gibt Tipps, wie wir wieder schlank werden. Entdecken Sie eine Vielzahl an mediterranen Rezepten. Ob Frühstück, Suppen, Salate, Hauptgerichte und Desserts - unsere Rezepte liefern nicht nur die besten Nährstoffe für eine gesund Leber und eine schlanke Körpermitte, sie bringen auch den Mittelmeer-Urlaub auf den Tisch.

Die Diagnose Demenz kann einem den Boden unter den Füßen wegziehen. Nicht nur das Leben des Betroffenen verändert sich, sondern auch das der Angehörigen. Die Veränderungen können plötzlich auftreten, meist tun sie das aber über einen langen Zeitraum. Dieses Buch möchte Sie und Ihren Angehörigen auf dem weiteren Weg mit der Demenz begleiten und Ihnen wie eine gute Freundin zur Seite stehen. In diesem Ratgeber erhalten Sie jede Menge Informationen rund um Demenzerkrankungen. Sie erfahren viel Wissenswertes, das Ihnen im Alltag helfen und Ihrem Angehörigen Sicherheit, Vertrauen und Wohlgefühl schenken kann. Darüber hinaus bekommen Sie einen Überblick über Unterstützungsmöglichkeiten für sich selbst sowie über finanzielle Leistungen, die Menschen mit Demenz und ihren Angehörigen zustehen.

Einfach lecker kochen - das verspricht und hält dieses Familienkochbuch. Den Kleinen schmeckts und Eltern haben das gute Gefühl| das nur Gesundes auf den Tisch kommt.So gelingt eine ausgewogene Ernährung für die ganze Familien spielend leicht. Schluss mit extra Würstchen und gerümpften Näschen - diese Mahlzeiten essen alle gerne mit. Zudem spielt Nachhaltigkeit im Alltag eine immer größere Rolle| daher finden Sie in diesem Buch Rezeptideen für das ganze Jahr mit Gemüse und Obst passend zu jeder Saison.

Die Diagnose steht fest: Sie haben Diabetes Typ 2. Doch was bedeutet das nun für Ihr Leben, Ihren Alltag. Sicher haben Sie jetzt viele Fragen. Unser Ratgeber begleitet Sie informativ durch die ersten 100 Tage. Sie lernen Diabetes Typ 2 zu verstehen, erfahren, was in Ihrem Körper geschieht und warum Sie krank geworden sind. Sie bekommen aber auch viele Tipps und Anregungen, was Sie selbst tun können, um Ihre Zuckerwerte zu verbessern oder zumindest zu stabilisieren.

Geht's auch mal ohne Fleisch? Und ob! Auf Fleisch zu verzichten ist nicht nur ein wertvoller Betirag für eine nachhaltige Lebensweise, es ist auch gesünder. Dabei geht es aber keineswegs um einen dogmatischen Verzicht. Vielmehr liefert unser Ernährungsratgeber Anregungen, hin und wieder fleischfrei zu kochen und trotzdem satt zu werden. Das Buch bietet wertvolle Informationen zu vegetarischer und veganer Ernährung, wichtigen Nährstoffen und gibt Tipps wie eine regionale und saisonle Ernährung funktionieren kann. Entdecken Sie eine Vielzahl an fleischlosen und teilweise veganen Rezepten, passend zur jeder Jahreszeit. So können Sie nicht nur gesünder sondern auch nachhaltiger kochen. Ein Saisonkalender macht Ihnen die Gemüseauswahl leichter und ein Wochenplan mit fünf vegetarischen und zwei veganen Gerichten bieten Inspiation zum Nachkochen.

Süßes schmeckt auch mit wenig Zucker. Glauben Sie nicht? Dann laden wir Sie herzlich ein, die Rezepte für Kuchen, Torten und Gebäck aus diesem Buch nachzubacken und zu probieren. Zu viel Zucker und einfache Kohlenhydrate wie Weißmehl schaden auf Dauer unserer Gesundheit. Doch auf das geliebte Stück Kuchen zu verzichten, ist auch keine Alternative. Wie Sie gesünder und zuckerarm backen, erfahren Sie in diesem Ratgeber. Selbst backen ist der beste Weg, seinen Zucker- und Kohlenhydratkonsum im Blick zu behalten. Hier finden Sie 50 köstliche Rezepte für Torten, Kuchen und Gebäck. Da dürfen auch Menschen mit Diabetes gerne mal schwach werden.

Intervallfasten bedeutet: zwischen den Mahlzeiten längere Essenspausen einzuplanen. Um Gewicht zu reduzieren, eignet sich diese Ernährungsmethode besonders gut, denn sie bedeutet keinen radikalen Verzicht, sondern gesund und genussvoll essen mit Pause. Intervallfasten ist eine alternative Form des Fastens. Der temporäre Essensverzicht lässt sich vor allem im Alltag leicht umsetzen. Das Ernährungskonzept, bei dem das bewährte intermittierende Fasten (16:8 oder 5:2) im Mittelpunkt steht, ist der Schlüssel zu Gewichtsverlust und mehr Wohlbefinden. Über 50 einfache, leckere und gesunde Rezepte helfen, Intervallfasten in den Ernährungsalltag zu integrieren.

Die Corona-Krise hat nicht nur aus manchen von uns Bewegungsmuffel gemacht, auch in puncto gesunde Ernährung hat sie Spuren hinterlassen. Um so wichtiger ist es, jetzt seine Gewohnheiten wieder auf "gesund" umzuprogrammieren und vor allem "dran" zu bleiben. Dieser Ernährungs- und Fitnesscoach ist der ideale Begleiter, denn neben einem 12-Wochen-Programm für mehr Bewegung und Aktivität bietet er über 60 Rezepte, mit denen gesunde Ernährung ganz leicht gelingt. Das Besondere an diesem Konzept: Ein Motivations-Kapitel hilft, auch in schwierigen Momenten die Flinte nicht ins Korn zu werfen. Und wer dauerhaft dranbleibt, fühlt sich energiegeladen, wohl in seiner Haut und ausgeglichen.

Zu viel Zucker und einfache Kohlenhydrate, wie etwa in Weißmehl, Pasta oder geschältem Reis, schaden auf Dauer unserer Gesundheit. Auf all diese Lebensmittel zu verzichten, ist oft gar nicht so leicht. Besonders fertig zubereitete Gerichte sind oft ungeahnte Zucker- und Kohlenhydratfallen. Wie Sie diese umgehen, was gegen Heißhungerattacken hilft und wie Sie sich gesund und genussvoll ernähren, erfahren Sie in diesem Ratgeber. Selber kochen ist der beste Weg, seinen Zucker- und Kohlenhydratkonsum im Blick zu behalten. Daher ergänzen über 50 leckere Rezepte von Frühstücksideen, Hauptgerichten bis hin zu Dessert dieses Buch.

Dragee, Salbe, Spray: Die Anwendung von Medikamenten ist nicht immer einfach. Darf ich Tabletten teilen, wenn ich sie nicht schlucken kann? Die Salbe hat eine seltsame Konsistenz. Ist sie noch in Ordnung? Wie dosiere ich Augentropfen richtig? Dr. Martin Allwang gibt in diesem Ratgeber praktische Tipps, wie Arzneimittel ihre Wirkung optimal entfalten. Überarbeitete und erweiterte Neuausgabe. Neues Extra: Das umfassende Lexikon der pharmazeutischen Begriffe, von Antiseptikum über Retardmedikamente bis Zytostatikum.

Die Wirbelsäule gilt mit ihren vielen Gelenken als Bewegungskünstler. Dennoch macht der Rücken vielen Menschen zu schaffen: Jeder dritte Deutsche hatte es schon einmal "im Kreuz". Das kommt nicht von ungefähr, im Alltag muten wir unserem Rücken viel zu - Übergewicht, langes Sitzen, Bewegungsmangel oder exzessiven Sport. Doch was belastet unseren Rücken? Wie entstehen Schmerzen? Welche Ursachen haben sie und welche Behandlungsmethoden gibt es? Der umfassende Ratgeber gibt nicht nur Auskunft über unseren Rücken und seine Schwachstellen, er informiert auch über neueste Behandlungsmethoden und Schmerztherapien. Auch Vorbeugung ist ein wichtiges Thema, denn wer schon frühzeitig auf gesunde Haltung und Bewegung setzt, kann seinen Rücken stärken. Im großen Praxisteil erfahren Sie, was Sie selbst tun können, denn die gute Nachricht ist: Bei einem akuten Rückenschmerz können Sie sich oft selbst ein Stück weit helfen, etwa mit leichter Bewegung, gesundem Schlaf, der richtigen Haltung und Stressausgleich.

Zwischen dem 5. und dem 7. Lebensmonat freut sich Ihr Baby über seinen ersten Brei. Am liebsten selbstgemacht, denn so haben Sie auch die Kontrolle, welche Zutaten und Inhaltsstoffe enthalten sind. Mit den Rezepten aus dem beliebten Apotheken Magazin "Baby und Familie" geht es ganz leicht. Wertvolle Tipps zur Beikosteinführung, den ersten gemeinsamen Gerichten für die ganze Familie und ein detaillierter Beikostplan ergänzen diesen Ratgeber. Hier erfahren Eltern alles über gesunde und ausgewogene Ernährung von 5-12 Monaten.

Millionen Deutsche leiden an Gelenkerkrankungen. Die gute Nachricht ist, man kann Entzündungen und Gelenkschmerzen auf natürliche Weise entgegentreten. Deutschlands größte Gesundheitsredaktion hat aktuelles und fundiertes Wissen rund um Ursachen, Behandlungsmöglichkeiten und den neuesten Stand der Wissenschaft in diesem umfassenden Ratgeber zusammengestellt. Vor allem in puncto Ernährung können Betroffene viel bewirken. Denn bewusstes Essen kann nicht nur helfen, Entzündungen und Schmerzen positiv zu beeinflussen. Ganz nebenbei purzeln durch die richtige und ausgewogene Ernährung auf oft die Pfunde. Das schont die Gelenke fördert die Beweglichkeit. Mit einem ausführlichen Wissensteil und über 70 Rezepten, die lecker, alltagstauglich und leicht nachzukochen sind.

In Deutschland leiden rund 7 Millionen Menschen wissentlich an der Krankheit Typ-2-Diabetes, jedes Jahr kommen rund 500.000 Patienten dazu. Um den Krankheitsverlauf positiv zu beeinflussen, ist vor allem eine gesunde Ernährung wichtig. Sie hilft auch, Gewicht zu reduzieren und zu halten. Experten raten: »Kochen Sie so oft wie möglich selbst! So haben Sie es in der Hand, was auf den Tisch kommt: eine leckere und ausgewogene Ernährung mit allem, was Ihr Körper braucht.« 50 einfache Gerichte, die schnell zubereitet werden können, hat das beliebte Magazin »Diabetes Ratgeber« in diesem Kochbuch zusammengestellt. Alle Rezepte wurden exklusiv von einer Ernährungswissenschaftlerin für Menschen mit Diabetes entwickelt. Dank der perfekten Nährstoffzusammensetzung wirken sich die Gerichte günstig auf den Blutzucker aus. Zusätzlich enthalten die Rezepte alle wichtigen Nährwertangaben, die für Menschen mit Diabetes relevant sind. Außerdem schmecken Flammkuchen, Frittata, Nudelpfanne & Co. nicht nur lecker, sondern helfen, langfristig und nachhaltig abzunehmen - ganz ohne zu verzichten.

Rund 6 Millionen Menschen ernähren sich in Deutschland vegetarisch. Und dabei geht es oft um sehr viel mehr als nur Fleisch-Verzicht, sondern auch um Nachhaltigkeit, Umweltbewusstsein und ausgewogene Ernährung: Worauf kommt es bei einer fleischfreien Ernährung an, und was davon ist Mythos? Wie verwerte ich Obst und Gemüse optimal? Warum ist Vollkorn voll gut? Das Kochbuch der "Apotheken Umschau" für Einsteiger wie Liebhaber der vegetarischen Küche gibt Antworten auf diese Fragen. Mit rund 100 leckeren Rezepten - ob farbenfrohe Gemüsesuppen, gut gewürzte Currys oder schmackhafte Aufläufe - werden nicht nur Vegetarier glücklich. Die vielfältigen Gerichte zeigen, dass diese Küche deutlich mehr kann als nur Salat und Pasta. Hülsenfrüchte, Gemüse, Obst, Kräuter, Quinoa und Co. bringen Abwechslung auf den Teller und dazu wichtige Nährstoffe und Vitamine. Wenn es dann auch noch gut schmeckt, steht dem Motto: "Abwechslung in den Kochtopf und Gesundheit auf den Teller!" nichts mehr entgegen.

Saisonal, regional und für jeden Tag: Das sind alle Gerichte aus der monatlich erscheinenden Rezeptserie "Schnell, frisch, für 2" aus dem Senioren Ratgeber des Wort & Bild-Verlags. Nun erscheint endlich das Kochbuch zu der beliebten Rubrik! Alle Gerichte sind auf einen 2-Personen-Haushalt ausgerichtet. Dank der vielseitigen Rezepte kommt man garantiert bunt durchs ganze Jahr und kann sich von tollen Zutaten und Zubereitungsarten inspirieren lassen. Die Umsetzung gelingt leicht und schnell, vor allem aber sind die Gerichte allesamt gesund und bekömmlich. Zusätzlich gibt es Rezepte für leckere Smoothies und Drinks für neue Trinkfreuden. Auf Kalorienangaben wird bewusst verzichtet, denn im Vordergrund steht der gesunde Genuss im Alltag. Dieses Buch ist eine Motivation, mehr zu kochen und Neues auszuprobieren - so kommt wieder Schwung in die Küche!

Keine Zeit zu kochen? So schnell kann lecker sein! Das Buch der Ernährungsexpertin Susanne Klug und der Chefredakteurin von Baby & Familie, Stefanie Becker, bietet gesunde Rezepte, die garantiert der ganzen Familie schmecken. Was noch besser ist: Die Gerichte sind an die Saison angepasst und nach allen 12 Monaten sortiert. Und bunte Vielfalt gibt es auch, von Gurkensalat mit Knusperlachs über Kürbisgnocci bis zum Schoko-Aufstrich. Hier kommen sowohl süße als auch herzhafte Genussliebhaber auf ihren Geschmack.

Superfoods sind Lebensmittel, die durch ihre natürlichen Eigenschaften einen positiven Einfluss auf unsere Gesundheit haben. Dabei müssen sie nicht aus exotischen Ländern importiert werden. Unsere Heimat bietet uns viele gesunde Lebensmittel - vom Apfel über die Möhre bis hin zur Kartoffel. Der große Vorteil: Wir können dieses Obst und Gemüse saisonal und damit nachhaltig einkaufen. Das neue Buch der Apotheken Umschau zum Thema "Superfoods" bietet zahlreiche Informationen rund um die heimischen Lebensmittel und zeigt in über 50 Rezepten, wie lecker und abwechslungsreich wir mit diesen Zutaten kochen können.

Ob Magen-Darm-Beschwerden, Sportverletzungen, Schlafstörungen oder Venenleiden - Heilpflanzen können bei den unterschiedlichsten Gesundheitsproblemen helfen. Erfahren Sie mehr über einzelne Heilkräuter und darüber, wie sie wirken, welche Inhaltsstoffe sie haben, wie sie anzuwenden sind und ob es unerwünschte Nebenwirkungen gibt. Das neue Standardwerk aus dem Wort und Bild Verlag: Der große Guide beinhaltet 36 Heilpflanzen-Porträts, ein großes Symptom- und Beschwerderegister sowie Anleitungen für Tees, Wickel, Salben und Aufgüsse.

Zum Wohlfühlgewicht ohne Jo-Jo-Effekt und tägliches Kalorienzählen? Mit den richtigen Kniffen kann es jedem gelingen! Der Schlüssel zum Erfolg: Die Umstellung der Ernährung. "Gesund abnehmen" gibt einen umfassenden Einblick in aktuelle Erkenntnisse der Wissenschaft, Diätmythen und Ernährungsempfehlungen. PZN 16228656 (Veröffentlichung zum 1.11.19)

Ein gesunder Lebensstil ist wichtige Voraussetzung für ein möglichst langes und beschwerdefreies Leben. Krankheiten wie Diabetes Typ 2, Bluthochdruck oder Adipositas können wir so gut vorbeugen. "Gesunde Ernährung" enthält die wichtigsten und neuesten Erkenntnissen aus der Ernährungswissenschaft. Außerdem können wir durch alltägliche Tipps lernen, wie wir auf eine ausgewogene und leckere Ernährung umstellen können, ganz ohne Verzicht. PZN 16228633 (Veröffentlichung zum 1.11.19)