Bücher veröffentlicht von Wundermix GmbH

Riechst du es auch schon? Den herrlichen Duft von selbst gebackenen Brot und ofenfrischen Brötchen? In diesem Büchlein findest du 35 neue und von mir bislang unveröffentlichte Rezepte, angefangen bei einem klassischen Mischbrot, über Brötchen bis hin zu Sesam Bagles. Eines ist mir immer wichtig geblieben:Es muss RuckZuck gehen! Das, was am längsten Zeit in Anspruch nimmt, ist die Gehzeit des Teiges bzw. das Backen des Brotes. Dank meiner Schritt-für-Schritt-Anleitungen brauchst du keine Vorkenntnisse und kannst einfach loslegen. Fang am besten sofort an und verwandle deine Küche in eine Backstube! Viel Spaß und gutes Gelingen!meinem neuen Büchlein.

Der 7. Band meiner Thermomix-Rezepthefte enthält 30 superleckere und einfache Dessert-Rezepte - eben wieder ganz nach meinem Lieblingsmotto "RuckZuck".Übrigens: Die 30 fantastischen Rezepte aus meinem Band 7 sind alle bislang unveröffentlicht und erscheinen exklusiv in meinem neuen Büchlein. Zu jedem Hauptgericht gehört eine NachspeiseDas Hauptgericht kann noch so köstlich sein; wenn es im Anschluss nicht noch eine leckere Nachspeise gibt, dann fehlt für uns einfach etwas.Findet ihr nicht auch? Aber ihr kennt mich: Für eine Nachspeise möchte ich natürlich nicht stundenlang in der Küche stehen. Schnell muss es gehen und lecker schmecken sowieso.Mit dem Thermomix oder einer anderen Küchenmaschine wie dem Monsieur Cuisine gelingen die Rezepte garantiert. 30 schnelle Dessert-Rezepte mit dem ThermomixKeine Zeit? Keine Lust? Schluss mit den Ausreden!Dank der einfachen RuckZuck-Rezepte mit Schritt-für-Schritt-Anleitung schaffst auch du es, raffinierte Nachspeisen wie Blaubeercreme, Oreo-Dessert oder Mini Windbeutel im Handumdrehen auf den Tisch zu zaubern, die deine Liebsten zum Staunen bringen. Hochglanz-Fotos zu jedem RezeptJedes der 30 Rezepte ist mit einem hochauflösenden Foodfoto versehen, das dir bereits beim Ansehen das Wasser im Mund zusammenlaufen lässt.An der Stelle möchte ich ein ganz besonderes Lob an meinen Sohn Marco aussprechen, der seit jeher das Bild- und Videomaterial mit viel Liebe zum Detail erstellt. Marco war es, der 2016 auf die Idee kam, mich beim Kochen mit dem Thermomix zu filmen und das Ergebnis bei YouTube hochzuladen.Seitdem haben die Qualität seiner Fotos und Videos eine beachtliche Entwicklung hingelegt und ich bin gespannt, ob ihr das genauso seht.

Grundrezepte sind die Basis für die gute Küche.In ihrem neuen Rezeptbuch hat Manuela Titz ihre ganz persönlichen Lieblings-Grundrezepte für den Thermomix® zusammengestellt, die in ihrer Küche niemals fehlen dürfen.Aufgeteilt in 11 Kategorien findet jeder sein ganz persönliches MUST COOK:BeilagenSuppenSaucenGewürzeÖleSalatdressingsTeigeBackwarenSüßspeisenKuchenGetränkeZusätzlich greift Manu Titz in die Trickkiste und gibt 9 fantastische Tipps für einen noch leichteren Umgang mit dem Thermomix®.

Ein Salat als Beilage oder Hauptgericht darf bei mir nie fehlen. Gerade beim Grillen könnte ich jedes Mal wieder auf Steak und Würstchen verzichten und lieber einfach nur den Salat essen. Es gibt doch nichts besseres, als ein riesen Salatbuffet bei einer Geburtstagsfeier: Da bin ich im 7. Himmel!Ein Tipp von meiner Mama: "Wenn dir etwas besonders gut schmeckt, frag sofort nach dem Rezept." Das habe ich mir zu Herzen genommen und somit wächst meine Rezeptsammlung immer und immer weiter. Anschließend koche ich diese nach und optimiere sie bis sie zu meinen perfekten Rezepten werden. Die Salate in diesem Buch sind unsere absoluten Lieblingssalate. Der Kartoffelsalat und der Brotsalat stammen sogar noch von meiner Oma. Ich habe sie nur auf den Thermomix umgeschrieben und ein wenig aufgepeppt.Ich bin so froh, dass auch meine Männer so auf Salate stehen wie ich. Deswegen gibt es bei uns fast zu jedem Essen auch einen Salat dazu.Oft wünscht sich mein Mann Robert an heißen Sommertagen den Gyrossalat, den er sich am nächsten Tag zur Brotzeit in der Arbeit schmecken lässt. Marcos Lieblingssalat ist der Spaghetti Carbonara Salat, der bei Sommerpartys mit seinen Kumpels immer der Renner ist.Egal, ob mit Fisch, Fleisch oder Veggie - in diesem Büchlein ist für jeden was dabei!

Weihnachten ist die Zeit des Genießens. Für diese Rezeptsammlung haben die Autoren die beliebtesten Klassiker aus der bayerischen Heimat für dich zusammengestellt - von All-Time-Favorites wie gefüllter Ente und Spitzbuben bis hin zu fast vergessenen traditionellen Gerichten wie Brotsuppe und Hauberlingen. Lass dich inspirieren und kreiere mit diesen Rezepten ein individuelles Weihnachts-Menü für dich und deine Lieben.Übrigends: Viele Rezepte kannst du ganz bequem und blitzschnell im Thermomix zubereiten! Für Brote eignet sich hervorragend die Stoneware von Pampared Chef - damit wird das Gebäck innen schön luftig und bekommt eine knusprige Kruste. Insgesamt erwarten dich 34 weihnachtliche Rezepte - da ist garantiert für jeden Geschmack die passende Leckerei dabei!

Aufläufe sind super vorzubereiten, einfach in der Zubereitung, unglaublich lecker und ruckzuck fertig! Alles, was du abends noch machen musst: Sie in den Ofen schieben und den Tisch decken. Et voilà! Natürlich immer an meiner Seite - mein Thermomix! Mit ihm lassen sich die Rezepte noch schneller umsetzen - und einen weiteren Booster gibt es ab sofort auch noch in meinem Shop: Meine beiden Gewürzmischer, die für den richtigen Geschmack sorgen - alles natürlich und perfekt auf meine Rezept-Kreationen abgestimmt. Prädikat: Unfassbar lecker!

Wovon kannst du beim Picknicken und Grillen nicht genug haben? Richtig: Dips, Aufstriche und Saucen in verschiedenen Zusammenstellungen und Variationen. Ob zu Brot, Fleisch, Gemüse oder Fisch - ein guter Dip ist unverzichtbar! Warum kaufen, wenn du sie so einfach selbst machen kannst? Da es unendliche Möglichkeiten gibt, Dips und Aufstriche sowie Saucen zuzubereiten, möchte ich dir die besten Rezepte nicht vorenthalten. Und weil es so gut dazu passt, gibt es direkt elf leckere Brot-Rezepte on top! Probiere doch gleich mal eins, zwei, drei oder auch alle aus und überzeuge damit jeden Gast auf deiner nächsten Grillparty oder beim gemütlichen Picknick!Format: A5 | Seiten: 66 | Druck: Klimaneutral in Deutschland.

In meinem Rezeptheft Einfache Brotrezepte für den Thermomix® erwarten dich 20 abwechslungsreiche Brotrezepte. Bei den Rezepten habe ich viel Wert auf die Einfachheit und Abwechslung gelegt. Jeder kann die Brote backen und auch die Mehlsorten findest du im herkömmlichen Supermarkt. Zu jedem Rezept gibt es ein großes Bild, damit du auch sehen kannst, wie das Brot später aussehen wird.Das Rezeptheft bekommst du in gebundener Ausführung (DIN A5) mit Ringösen, so kannst du es prima abheften. Rezepte: . Dinkel-Krüstchen. Körnerbrot. Dinkel-Apfelbrot. Roggenmischbrot. Toastbrot. Eiweißbrot. Goldkruste. Müslibrot. Maiskrüstchen. Buttermilchbrot. Kernbeißer. Haferflockenbrot. Möhrenbrot. Rosinenstuten. Kürbiskernbrot. Chiabrot. Kartoffelkruste. Roggenbrot. Bauernbrot. Bierbrot

Hol dir den herrlichen Duft von frisch gebackenem Brot nach Hause! In diesem Rezeptband findest du 21 verschiedene Brot-Ideen, zum Beispiel für luftiges Kartoffelbrot, saftiges Dinkel-Möhren-Brot und knackiges Power-Körner-Brot. In den hochwertigen Stoneware-Formen "Zauberkasten", rundem oder kleinem "Zaubermeister" sowie dem "Ofenmeister" von Pampared Chef gelingen alle Brote ganz einfach. Zusätzlich findest du in diesem Rezeptheft verschiedene Aufstrich-Kreationen, beispielsweise deftigen Obatzter, vegane Paprika-Streichcreme, Tomate-Basilikum-Aufstrich oder den genialen Dattel-Dip. Dazu gibt's jede Menge praktische Tipps für den Umgang mit den Produkten von Pampared Chef sowie meine unschlagbaren Grundrezepte für Roggensauerteig und Backmalz. Format: A5 | Seiten: 64 | Druck: Klimaneutral in Deutschland

Wow, wie die Zeit vergeht! Schon ist der zweite Band meiner Rezeptmagazin-Reihe erschienen. Dieses Mal reisen wir nach Italien - ich habe sämtliche Klassiker für dich verfeinert und neu erfunden. Sei gespannt und gehe mit mir auf kulinarische Entdeckungstour durch Bella Italia. Selbstverständlich sind die Rezepte easy nachzukochen und mussten alle die Jury-Urteile mit "sehr gut" bestehen.Übrigens: Nicht umsonst lautet mein Spitzname "RuckZuck-Manu"! Alle 34 Rezepte in diesem Magazin sind einfach nachzumachen und blitzschnell zubereitet. Dazu gibt's jede Menge praktische Tipps und Tricks. Also, schnapp dir deinen Thermomix® und leg los! Ich wünsche dir gutes Gelingen und natürlich einen guten Appetit.Format: A5 | Seiten: 66 | Druck: Klimaneutral in Deutschland.

Rein ins Koch- und Backvergnügen - mit dem Ofenmeister und dem Kleinen Zaubermeister "Lily" aus der Stoneware-Reihe von Pampered Chef®! Die Autorinnen Conny Jolitz, Steffi Ebbing und Barbara Jakob sind erfahrene Stoneware-Expertinnen und verraten in diesem Rezeptband, wie mit dem Ofenmeister und dem Kleinen Zaubermeister "Lily" deftige Schmorgerichte, leichte Eintöpfe und knusprige Brote gelingen. Ob exotisches Thai Curry, cremiges Risotto oder zarter Putenbraten: In der "Stoneware Genussküche" gibt es Leckereien für jeden Geschmack. Insgesamt 34 kreative Rezept-Ideen haben die drei Küchenfeen zusammengetragen. Außerdem teilen sie mit ihren Leserinnen und Lesern jede Menge praktische Tipps und Tricks für den Umgang mit den beliebten Stoneware-Produkten von Pampered Chef®. Also: Ran an den Ofenmeister und den Kleinen Zaubermeister "Lily", fertig, los!Format: A5 | Seiten: 63 | Druck: Klimaneutral in Deutschland.

Der Zauberstein und der große Ofenzauberer gehören zu den beliebtesten Stoneware-Produkten von Pampered Chef®. Unsere Autorinnen Conny Jolitz, Steffi Ebbing und Barbara Jakob sind erfahrene Stoneware-Köchinnen und -Bäckerinnen. Sie konnten ihre Familien und Freunde schon oft mit ihren Gerichten begeistern. In diesem Heft verraten sie euch nun ihre 29 Lieblingsrezepte, die alle wunderbar und einfach mithilfe des Zaubersteins oder des großen Ofenzauberers gelingen.Die Rezeptvielfalt reicht dabei von Chicken Nuggets und Apfelchips, über Knäckebrot und Pfirsich-Flammkuchen bis hin zu Pizzaschnecken "Asia" und Rhabarberkuchen mit Baiser. Außerdem erfahrt ihr in diesem 56-seitigen Rezeptheft wertvolle Tipps und Tricks im Umgang mit den Stoneware-Produkten von Pampered Chef®.Übrigens: Für die Zubereitung mit dem Thermomix® findet ihr bei vielen Rezepten auch entsprechende Anweisungen zum Zerkleinern, Verrühren oder Kneten.Format: A5 | Seiten: 56 | Druck: Klimaneutral in Deutschland.