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Achieving Sustainable Cultivation of Coffee

- Breeding and Quality Traits

Über Achieving Sustainable Cultivation of Coffee

Coffee is one of the most widely-traded commodities in the world. This volume summarises research addressing key challenges in coffee cultivation, including genetic diversity and breeding improved varieties. Other chapters discuss how to measure and improve quality traits.

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  • Sprache:
  • Englisch
  • ISBN:
  • 9781786761521
  • Einband:
  • Gebundene Ausgabe
  • Seitenzahl:
  • 410
  • Veröffentlicht:
  • 9. Januar 2018
  • Abmessungen:
  • 159x235x29 mm.
  • Gewicht:
  • 758 g.
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Beschreibung von Achieving Sustainable Cultivation of Coffee

Coffee is one of the most widely-traded commodities in the world. This volume summarises research addressing key challenges in coffee cultivation, including genetic diversity and breeding improved varieties. Other chapters discuss how to measure and improve quality traits.

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