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Achieving Sustainable Production of Milk Volume 1

- Milk Composition, Genetics and Breeding

enthalten in Burleigh Dodds Series in Agricultural Science-Reihe

Achieving Sustainable Production of Milk Volume 1
Über Achieving Sustainable Production of Milk Volume 1

This book provides a detailed review of current research on key components and quality traits of milk as well as ways of measuring milk quality. It then discusses genetic factors affecting these traits and how they can be used to improve breeding of dairy cows.

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  • Sprache:
  • Englisch
  • ISBN:
  • 9781786760449
  • Einband:
  • Gebundene Ausgabe
  • Seitenzahl:
  • 360
  • Veröffentlicht:
  • 31. März 2017
  • Abmessungen:
  • 238x161x26 mm.
  • Gewicht:
  • 700 g.
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Beschreibung von Achieving Sustainable Production of Milk Volume 1

This book provides a detailed review of current research on key components and quality traits of milk as well as ways of measuring milk quality. It then discusses genetic factors affecting these traits and how they can be used to improve breeding of dairy cows.

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