Aglomerado de cervejas em Baja California

A investigação baseou-se na satisfação do seguinte objetivo: identificar se a Baixa Califórnia é um candidato à criação de um cluster de cerveja artesanal, para além de resolver as questões de investigação: Que estados são relevantes para um vendedor de cerveja artesanal? Que municípios desse estado são mais importantes para a criação do cluster? A região noroeste do país tem potencial para se tornar um cluster de cerveja extremamente importante para o México, devido às suas condições geográficas e climáticas. A cerveja aí produzida é de uma qualidade inigualável, mesmo para os países europeus.