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Agro-Product Processing Technology

- Principles and Practice

Über Agro-Product Processing Technology

Agro- product processing technology plays the major role to reduce the post-harvest losses, improve the quality of processed products, and add value to the products. This would also generate employment and ultimately contribute to food security.

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  • Sprache:
  • Englisch
  • ISBN:
  • 9781138596689
  • Einband:
  • Gebundene Ausgabe
  • Seitenzahl:
  • 400
  • Veröffentlicht:
  • 20. April 2020
  • Abmessungen:
  • 178x254x0 mm.
  • Gewicht:
  • 453 g.
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Beschreibung von Agro-Product Processing Technology

Agro- product processing technology plays the major role to reduce the post-harvest losses, improve the quality of processed products, and add value to the products. This would also generate employment and ultimately contribute to food security.

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