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Aktuelle Trends in der Lebensmittelindustrie und im Lebensmittelhandel

von Patrick Siegfried
Aktuelle Trends in der Lebensmittelindustrie und im Lebensmittelhandel von Patrick Siegfried
Über Aktuelle Trends in der Lebensmittelindustrie und im Lebensmittelhandel

Dieses Buch beschreibt Lebensmitteltrends aus den Themenkomplexen Nachhaltigkeit und Digitalisierung. Es werden anschaulich aktuelle Themen für die Lebensmittelindustrie und dem Lebensmittelhandel behandelt. Die Fallstudien wurden von Masterstudenten des Studiengang Lebensmittelwirtschaft der Hochschule Trier im Fach Unternehmensführung bearbeitet und präsentiert.

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  • Sprache:
  • Deutsch
  • ISBN:
  • 9783756859283
  • Einband:
  • Taschenbuch
  • Seitenzahl:
  • 494
  • Veröffentlicht:
  • 4. Mai 2023
  • Abmessungen:
  • 148x31x210 mm.
  • Gewicht:
  • 710 g.
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Über Patrick Siegfried

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Beschreibung von Aktuelle Trends in der Lebensmittelindustrie und im Lebensmittelhandel

Dieses Buch beschreibt Lebensmitteltrends aus den Themenkomplexen Nachhaltigkeit und Digitalisierung. Es werden anschaulich aktuelle Themen für die Lebensmittelindustrie und dem Lebensmittelhandel behandelt. Die Fallstudien wurden von Masterstudenten des Studiengang Lebensmittelwirtschaft der Hochschule Trier im Fach Unternehmensführung bearbeitet und präsentiert.

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