Große Auswahl an günstigen Büchern
Alles immer versandkostenfrei!
Schnelle Lieferung per Post und DHL
Kundenservice
Login
  1. Startseite
  2. Bücher
  3. Wirtschaft & Schule
  4. Wissenschaft
  5. Analytical Tools for Assessing the Chemical Safety of Meat and Poultry

Analytical Tools for Assessing the Chemical Safety of Meat and Poultry

von Fidel Toldra, Milagro Reig

enthalten in SpringerBriefs in Food, Health, and Nutrition-Reihe

Analytical Tools for Assessing the Chemical Safety of Meat and Poultry von Fidel Toldra Sie sparen 12% des UVP sparen 12%
Über Analytical Tools for Assessing the Chemical Safety of Meat and Poultry

The goal of the Brief is to summarize the state of the art on the chemical safety issues currently concerning meat and poultry, and to discuss the current international legislation on the tools available for their control.

Mehr anzeigen
  • Sprache:
  • Englisch
  • ISBN:
  • 9781461442769
  • Einband:
  • Taschenbuch
  • Seitenzahl:
  • 71
  • Veröffentlicht:
  • 24. Juli 2012
  • Ausgabe:
  • 2012
  • Abmessungen:
  • 154x235x6 mm.
  • Gewicht:
  • 148 g.
  Versandkostenfrei
  Sofort lieferbar

Über Fidel Toldra

Alle Bücher von Fidel Toldra anzeigen

Beschreibung von Analytical Tools for Assessing the Chemical Safety of Meat and Poultry

The goal of the Brief is to summarize the state of the art on the chemical safety issues currently concerning meat and poultry, and to discuss the current international legislation on the tools available for their control.

Kund*innenbewertungen von Analytical Tools for Assessing the Chemical Safety of Meat and Poultry



Andere kauften auch ...
Ähnliche Bücher finden
Das Buch Analytical Tools for Assessing the Chemical Safety of Meat and Poultry ist in den folgenden Kategorien erhältlich:

Willkommen bei den Tales Buchfreunden und -freundinnen

Jetzt zum Newsletter anmelden und tolle Angebote und Anregungen für Ihre nächste Lektüre erhalten.