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Andean Foodways

- Pre-Columbian, Colonial, and Contemporary Food and Culture

  • Sprache:
  • Englisch
  • ISBN:
  • 9783030516314
  • Einband:
  • Taschenbuch
  • Seitenzahl:
  • 424
  • Veröffentlicht:
  • 3. Dezember 2021
  • Ausgabe:
  • 12021
  • Abmessungen:
  • 155x235x0 mm.
  • Gewicht:
  • 688 g.
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