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Aquatic Food Quality and Safety Assesment Methods

von R. Jeya Shakila
Aquatic Food Quality and Safety Assesment Methods von R. Jeya Shakila
Über Aquatic Food Quality and Safety Assesment Methods

The book explains on the methods and procedures adopted for testing the quality and safety of aquatic food products.Note: T& F does not sell or distribute the Hardback in India, Pakistan, Nepal, Bhutan, Bangladesh and Sri Lanka.

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  • Sprache:
  • Englisch
  • ISBN:
  • 9780367619466
  • Einband:
  • Gebundene Ausgabe
  • Seitenzahl:
  • 256
  • Veröffentlicht:
  • 12. November 2020
  • Abmessungen:
  • 241x159x22 mm.
  • Gewicht:
  • 530 g.
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Über R. Jeya Shakila

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Beschreibung von Aquatic Food Quality and Safety Assesment Methods

The book explains on the methods and procedures adopted for testing the quality and safety of aquatic food products.Note: T& F does not sell or distribute the Hardback in India, Pakistan, Nepal, Bhutan, Bangladesh and Sri Lanka.

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