As hortas familiares como alternativa ao cabaz alimentar familiar

O presente trabalho de qualificação, um modelo de estudo de caso, é uma alternativa para os habitantes da zona de La Puntilla de la Troncal desenvolverem hortas familiares como alternativa para diminuir os custos do cabaz alimentar familiar. O estudo foi realizado no cantão de La Troncal, província de Cañar, com o objetivo de determinar as condições de vida das famílias, incorporando uma dieta equilibrada com os produtos das hortas familiares implementadas para o efeito. A metodologia utilizada para este trabalho foi a elaboração de inquéritos descritivos realizados com os habitantes da zona do cantão. Estes inquéritos preenchidos foram processados e interpretados através do cálculo de números-índice (percentagens) e da utilização de gráficos de pizza para interpretação. Como resultado, a comunidade mostrou grande interesse no desenvolvimento e implementação do projeto, uma vez que este lhes proporcionaria alternativas económicas, bem como o reforço das relações familiares e comunitárias no sector.