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Bücher von Carole M. Counihan

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  • - Food and Culture in the San Luis Valley of Colorado
    von Carole M. Counihan
    38,00 €

    An innovative portrait of a small Colorado town based on a decade's worth of food-centered life histories from nineteen of its female residents.

  • - Food, Family, and Gender in Twentieth Century Florence
    von Carole M. Counihan
    94,00 - 245,00 €

    Renowned food scholar Carole Counihan serves up a delicious narrative about family and food in twentieth-century Florence.

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