Bücher von Fernando Gama

El objetivo de este libro es analizar la expansión de las uvas globales y las multinacionales en la región argentina de Mendoza y el choque entre las perspectivas global y local. La metodología empleada trató de identificar el significado de la globalización, la fragmentación y las multinacionales en la industria vitivinícola en términos de estandarización fordista. La producción vitivinícola ha experimentado grandes cambios debido a la globalización. Por lo tanto, pretendíamos debatir el alcance de sus efectos en la producción mundial de vino. Para ello, decidimos realizar una revisión bibliográfica sobre el concepto de globalización y sus diferentes puntos de vista: económico, político y cultural, teniendo en cuenta que estos aspectos están entrelazados. También investigamos hasta qué punto y en qué aspectos la globalización relacionada con la mercancía vino es real o factible. Se cuestionó la posibilidad de que el vino se estandarice para el mercado internacional. Otro concepto debatido a la luz de la globalización es la fragmentación, que aparece como su contrapunto y obstáculo o resistencia. En Mendoza, Argentina, se observó una tendencia a la expansión de multinacionales y uvas globales, especialmente Malbec.

Ziel dieses Buches ist es, die Expansion globaler Trauben und multinationaler Unternehmen in der argentinischen Region Mendoza und das Aufeinandertreffen globaler und lokaler Perspektiven zu diskutieren. Die angewandte Methodik zielt darauf ab, die Bedeutung von Globalisierung, Fragmentierung und multinationalen Unternehmen in der Weinindustrie im Sinne der fordistischen Standardisierung zu ermitteln. Die Weinproduktion hat sich durch die Globalisierung stark verändert. Wir wollten daher das Ausmaß ihrer Auswirkungen auf die weltweite Weinproduktion diskutieren. Wir haben uns daher entschlossen, eine Literaturrecherche über das Konzept der Globalisierung und ihre verschiedenen Gesichtspunkte - wirtschaftliche, politische und kulturelle - durchzuführen, wobei wir feststellten, dass diese Aspekte miteinander verflochten sind. Wir untersuchten auch, inwieweit und in welchen Aspekten die Globalisierung im Zusammenhang mit dem Weinhandel real oder machbar ist. Die Möglichkeit der Standardisierung von Wein für den internationalen Markt wurde in Frage gestellt. Ein weiteres Konzept, das im Zusammenhang mit der Globalisierung erörtert wurde, ist die Fragmentierung, die als ihr Gegenpol und Hindernis oder Widerstand erscheint. In Mendoza, Argentinien, ist ein Trend zur Expansion der multinationalen Unternehmen und der globalen Trauben, insbesondere des Malbec, zu beobachten.

The aim of this book is to discuss the expansion of global grapes and multinationals in the Mendoza region of Argentina and the clash between global and local perspectives. The methodology employed sought to identify the significance of globalisation, fragmentation and multinationals in the wine industry in terms of Fordist standardisation. Wine production has undergone major changes due to globalisation. We therefore sought to discuss the extent of its effects on world wine production. We therefore decided to carry out a literature review on the concept of globalisation and its different points of view: economic, political and cultural, noting that these aspects are intertwined. We also investigated the extent to which and in which aspects of globalisation related to wine merchandise is real or feasible. The possibility of wine being standardised for the international market was questioned. Another concept discussed in the light of globalisation is fragmentation, which appears as its counterpoint and obstacle or resistance. In Mendoza, Argentina, there was a trend towards the expansion of multinationals and global grapes, especially Malbec.

Cel' dannoj knigi - obsudit' äxpansiü global'nyh winogradnyh kompanij i transnacional'nyh korporacij w argentinskom regione Mendosa i stolknowenie global'nyh i lokal'nyh perspektiw. Ispol'zuemaq metodologiq byla naprawlena na wyqwlenie znacheniq globalizacii, fragmentacii i transnacional'nyh korporacij w winodel'cheskoj otrasli s tochki zreniq fordistskoj standartizacii. Proizwodstwo wina preterpelo znachitel'nye izmeneniq w swqzi s globalizaciej. Poätomu my popytalis' obsudit' stepen' ee wliqniq na mirowoe proizwodstwo wina. Dlq ätogo my reshili prowesti obzor literatury, poswqschennoj koncepcii globalizacii i ee razlichnym aspektam: äkonomicheskomu, politicheskomu i kul'turnomu, otmetiw, chto äti aspekty wzaimoswqzany. My takzhe issledowali, naskol'ko real'na ili osuschestwima globalizaciq, swqzannaq s winodeliem, i w kakih ee aspektah. Byl postawlen wopros o wozmozhnosti standartizacii wina dlq mezhdunarodnogo rynka. Drugim ponqtiem, obsuzhdaemym w swete globalizacii, qwlqetsq fragmentaciq, kotoraq predstaet kak ee protiwowes, prepqtstwie ili soprotiwlenie. V Mendose (Argentina) nablüdaetsq tendenciq k rasshireniü transnacional'nyh korporacij i global'nyh sortow winograda, osobenno Mal'beka.

L'objectif de ce livre est de discuter de l'expansion des raisins mondiaux et des multinationales dans la région de Mendoza en Argentine et de l'opposition entre les perspectives mondiales et locales. La méthodologie employée vise à identifier l'importance de la mondialisation, de la fragmentation et des multinationales dans l'industrie du vin en termes de standardisation fordiste. La production de vin a subi des changements majeurs en raison de la mondialisation. Nous avons donc cherché à discuter de l'ampleur de ses effets sur la production mondiale de vin. Nous avons donc décidé d'effectuer une revue de la littérature sur le concept de mondialisation et ses différents points de vue : économique, politique et culturel, en notant que ces aspects sont imbriqués les uns dans les autres. Nous avons également cherché à savoir dans quelle mesure et sous quels aspects la mondialisation liée à la marchandise vinicole est réelle ou réalisable. La possibilité de standardiser le vin pour le marché international a été remise en question. Un autre concept discuté à la lumière de la mondialisation est la fragmentation, qui apparaît comme son contrepoint et son obstacle ou sa résistance. À Mendoza, en Argentine, la tendance est à l'expansion des multinationales et des cépages mondiaux, en particulier le Malbec.

L'obiettivo di questo libro è discutere l'espansione delle uve globali e delle multinazionali nella regione di Mendoza, in Argentina, e lo scontro tra prospettive globali e locali. La metodologia impiegata ha cercato di identificare il significato della globalizzazione, della frammentazione e delle multinazionali nell'industria vinicola in termini di standardizzazione fordista. La produzione di vino ha subito grandi cambiamenti a causa della globalizzazione. Abbiamo quindi cercato di discutere l'entità dei suoi effetti sulla produzione vinicola mondiale. Abbiamo quindi deciso di effettuare una revisione della letteratura sul concetto di globalizzazione e sui suoi diversi punti di vista: economico, politico e culturale, notando che questi aspetti sono interconnessi. Abbiamo anche indagato in che misura e in quali aspetti la globalizzazione relativa alla merce vino sia reale o fattibile. Ci si è interrogati sulla possibilità di standardizzare il vino per il mercato internazionale. Un altro concetto discusso alla luce della globalizzazione è la frammentazione, che appare come il suo contrappunto e ostacolo o resistenza. A Mendoza, in Argentina, si è registrata una tendenza all'espansione delle multinazionali e delle uve globali, soprattutto il Malbec.

O objetivo do presente o livro é discutir a expansão das uvas globais e das multinacionais na Região de Mendoza, Argentina e o embate entre as perspectivas global e local. Na metodologia empregada buscou-se identificar o significado da globalização, fragmentação e das multinacionais na indústria do vinho quanto à padronização fordista. A produção vitivinícola tem sofrido grandes transformações devido à globalização. Assim procurou-se discutir a extensão de seus efeitos na produção vitivinícola mundial. Dessa maneira, optou-se por fazer uma revisão bibliográfica sobre o conceito de globalização e seus diferentes vieses de análise: econômico, político e cultural, notando-se um imbricamento desses aspectos. Investigou-se, também, até que ponto e em quais aspectos da globalização relacionado à mercadoria vinho é real ou factível. Questionou-se a possibilidade de haver uma padronização do vinho voltada para o mercado internacional. Outro conceito discutido à luz da globalização é o de fragmentação, que surge como seu contraponto e obstáculo ou resistência. Em Mendoza, Argentina notou-se a tendência da expansão das multinacionais e das uvas globais, com destaque para a Malbec.