Bücher von Jeevan Jyoti

Ksi¿¿ka "Antioxidant: a nutritional and therapeutic approach" jest swego rodzaju przegl¿dem dotycz¿cym spöywania warzyw i owoców jako ¿ród¿a antyoksydantów. G¿ównym celem tego przegl¿du jest ocena korzy¿ci p¿yn¿cych z zastosowania przeciwutleniacza i jego roli w zapobieganiu ró¿nym chorobom. Omówiono równie¿ potencjalnie korzystne sk¿adniki ró¿nych warzyw i owoców oraz ich wp¿yw na zalecenia ¿ywieniowe.

The book Antioxidant: a nutritional and therapeutic approach is a sort of review regarding consumption of vegetable and fruits as a source of antioxidant. The main purpose of this review is to assess the benefits of antioxidant and its role in preventing different diseases. The potentially beneficial constituents of different vegetable and fruits and its implication for dietary recommendation are also discussed.