Bücher von Larisa de Carvalho

L'allergia alimentare è un problema di salute pubblica con un impatto clinico, finanziario e sociale. Lo studio di questo problema contribuisce alla sua prevenzione e al suo trattamento. L'obiettivo di questo libro era descrivere il profilo dei pazienti pediatrici con allergia alle proteine del latte vaccino. Si tratta di un'indagine su bambini di età inferiore ai due anni trattati in un ospedale pubblico di Brasília e iscritti a un programma di terapia nutrizionale domiciliare. Sono stati raccolti dati anagrafici, clinici, nutrizionali e antropometrici dalle cartelle cliniche. Il tempo medio di allattamento al seno esclusivo è stato di 2 mesi e il 76% è stato allattato esclusivamente al seno per meno di 4 mesi. L'età media di insorgenza dei sintomi era di 2 mesi. Il 95% della popolazione totale presentava sintomi gastrointestinali, il 55% dermatologici, il 18% respiratori e il 13% alterazioni antropometriche. La formula più prescritta è stata quella idrolizzata estensiva senza lattosio. Si è concluso che il tempo di allattamento esclusivo al seno è stato inferiore a quello raccomandato, con la possibile insorgenza precoce dei sintomi. C'è stata una predominanza di bambini eutrofici, che potrebbe essere dovuta al loro accesso al trattamento precoce attraverso un programma governativo.

Lebensmittelallergien sind ein Problem der öffentlichen Gesundheit mit klinischen, finanziellen und sozialen Auswirkungen. Die Erforschung dieses Problems trägt zur Prävention und Behandlung bei. Ziel dieses Buches war es, das Profil von pädiatrischen Patienten mit Kuhmilchproteinallergie zu beschreiben. Es handelte sich um eine Erhebung bei Kindern unter zwei Jahren, die in einem öffentlichen Krankenhaus in Brasília behandelt wurden und an einem häuslichen Ernährungstherapieprogramm teilnahmen. Persönliche, klinische, ernährungsbezogene und anthropometrische Daten wurden aus den Krankenakten entnommen. Die durchschnittliche Dauer des ausschließlichen Stillens betrug 2 Monate, und 76 % wurden weniger als 4 Monate lang ausschließlich gestillt. Das durchschnittliche Alter beim Auftreten der Symptome lag bei 2 Monaten. Von der Gesamtpopulation hatten 95% gastrointestinale Symptome, 55% dermatologische, 18% respiratorische und 13% anthropometrische Veränderungen. Die am häufigsten verordnete Säuglingsnahrung war eine extensiv hydrolysierte Säuglingsnahrung ohne Laktose. Es wurde festgestellt, dass die Zeit des ausschließlichen Stillens kürzer war als empfohlen, was möglicherweise zu einem frühen Auftreten der Symptome führte. Eutrophierte Kinder waren in der Überzahl, was darauf zurückzuführen sein könnte, dass sie durch ein staatliches Programm frühzeitig behandelt werden konnten.

L'allergie alimentaire est un problème de santé publique qui a un impact clinique, financier et social. L'étude de ce problème contribue à sa prévention et à son traitement. L'objectif de cet ouvrage était de décrire le profil des patients pédiatriques souffrant d'une allergie aux protéines du lait de vache. Il s'agit d'une enquête sur les enfants de moins de deux ans traités dans un hôpital public de Brasilia et inscrits dans un programme de thérapie nutritionnelle à domicile. Les données personnelles, cliniques, nutritionnelles et anthropométriques ont été recueillies à partir des dossiers médicaux. La durée moyenne de l'allaitement maternel exclusif était de 2 mois et 76 % des enfants ont été nourris exclusivement au sein pendant moins de 4 mois. L'âge moyen d'apparition des symptômes était de 2 mois. Sur l'ensemble de la population, 95 % présentaient des symptômes gastro-intestinaux, 55 % des symptômes dermatologiques, 18 % des symptômes respiratoires et 13 % des changements anthropométriques. Le lait maternisé le plus prescrit était le lait maternisé fortement hydrolysé sans lactose. Il a été conclu que la durée de l'allaitement maternel exclusif était inférieure à la durée recommandée, ce qui a pu entraîner l'apparition précoce de symptômes. Il y avait une prédominance d'enfants eutrophes, ce qui peut être dû au fait qu'ils ont eu accès à un traitement précoce dans le cadre d'un programme gouvernemental.

Food allergy is a public health problem with a clinical, financial and social impact. Studying this issue contributes to its prevention and treatment. The aim of this book was to describe the profile of paediatric patients with Cow's Milk Protein Allergy. This was a survey of children under the age of two treated at a public hospital in Brasília and enrolled in a home-based nutritional therapy programme. Personal, clinical, nutritional and anthropometric data were collected from medical records. The average time of exclusive breastfeeding was 2 months and 76 per cent were exclusively breastfed for less than 4 months. The average age of onset of symptoms was 2 months. Of the total population, 95% had gastrointestinal symptoms, 55% dermatological, 18% respiratory and 13% anthropometric changes. The most prescribed formula was extensively hydrolysed formula without lactose. It was concluded that the time of exclusive breastfeeding was less than recommended, with the possible early onset of symptoms. There was a predominance of eutrophic children, which may be due to their access to early treatment through a government programme.

La alergia alimentaria es un problema de salud pública con repercusiones clínicas, económicas y sociales. Su estudio contribuye a su prevención y tratamiento. El objetivo de este libro fue describir el perfil de los pacientes pediátricos con Alergia a la Proteína de la Leche de Vaca. Se trató de un estudio de niños menores de dos años atendidos en un hospital público de Brasilia e inscritos en un programa de terapia nutricional domiciliaria. Se recogieron datos personales, clínicos, nutricionales y antropométricos de las historias clínicas. El tiempo medio de lactancia materna exclusiva fue de 2 meses y el 76% recibió lactancia materna exclusiva durante menos de 4 meses. La edad media de inicio de los síntomas fue de 2 meses. Del total de la población, el 95% presentaba síntomas gastrointestinales, el 55% dermatológicos, el 18% respiratorios y el 13% alteraciones antropométricas. La fórmula más prescrita fue la extensamente hidrolizada sin lactosa. Se concluyó que el tiempo de lactancia materna exclusiva fue inferior al recomendado, con la posible aparición precoz de síntomas. Hubo un predominio de niños eutróficos, lo que puede deberse a su acceso a un tratamiento precoz a través de un programa gubernamental.

A alergia alimentar é um problema de saúde pública com impacto clínico, financeiro e social. O estudo desse tema contribui para sua prevenção e tratamento. Este livro objetivou descrever o perfil de pacientes pediátricos com Alergia à Proteína do Leite de Vaca. Tratou-se de uma pesquisa com crianças menores de dois anos atendidas em um hospital público de Brasília e inscritas em um programa de terapia nutricional domiciliar. Os dados pessoais, clínicos, nutricionais e antropométricos foram coletados dos prontuários. O tempo médio de aleitamento materno exclusivo foi de 2 meses e 76% foram amamentados exclusivamente por menos de 4 meses. A média de idade de início dos sintomas foi de 2 meses. Do total da população, 95% apresentou sintomas gastrointestinais, 55% dermatológicos, 18% respiratório, 13% alterações antropométricas. A fórmula mais prescrita foi a extensamente hidrolisada sem lactose. Concluiu-se que o tempo de aleitamento materno exclusivo foi inferior ao recomendado, com possível aparecimento precoce de sintomas. Houve predominância de crianças eutróficas o que pode ser devido ao acesso delas ao tratamento precoce, por meio de programa governamental.