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In the present work, the efficacy of different disinfectants (70 and 96° ethyl alcohol, 10% hydrogen peroxide and acetone) was determined by varying the contact time with the biological tissue (10 and 20 minutes) and thus being able to select the procedure or alternative that gives the best results in terms of the elimination of unwanted tissue remains as well as the elimination of microorganisms. As a result of the present work, it was obtained that 96° ethyl alcohol for 20 minutes is the treatment that gives the best results, achieving a reduction of 95.2 % of the total microorganisms present in the sample when the procedure was challenged against reference microorganisms. The efficiency of the proposed procedure was then checked by subjecting the osteochondral tissue to the treatment, achieving acceptable microbial count values after the treatment, since after seeding and subsequent incubation, no microbial growth was observed. Therefore, the use of 96° ethyl alcohol for 20 minutes is proposed as one of the possible alternatives for the cleaning and disinfection of bovine osteochondral tissue.

Dans le présent travail, l'efficacité de différents désinfectants (alcool éthylique à 70 et 96°, peroxyde d'hydrogène à 10% et acétone) a été déterminée en faisant varier le temps de contact avec le tissu biologique (10 et 20 minutes), ce qui a permis de sélectionner la procédure ou l'alternative qui donne les meilleurs résultats en termes d'élimination des restes de tissus indésirables et de micro-organismes. Le présent travail a permis de constater que l'alcool éthylique à 96° pendant 20 minutes est le traitement qui donne les meilleurs résultats, avec une réduction de 95,2 % du nombre total de micro-organismes présents dans l'échantillon lorsque la procédure a été comparée à des micro-organismes de référence. L'efficacité de la procédure proposée a ensuite été vérifiée en soumettant le tissu ostéochondral au traitement, avec des valeurs acceptables de numération microbienne après le traitement, puisqu'aucune croissance microbienne n'a été observée après l'ensemencement et l'incubation ultérieure. Par conséquent, l'utilisation d'alcool éthylique à 96° pendant 20 minutes est proposée comme l'une des alternatives possibles pour le nettoyage et la désinfection du tissu ostéochondral bovin.

No presente trabalho, determinou-se a eficácia de diferentes desinfectantes (álcool etílico a 70 e 96°, peróxido de hidrogénio a 10% e acetona), variando o tempo de contacto com o tecido biológico (10 e 20 minutos) e podendo assim selecionar o procedimento ou alternativa que dá os melhores resultados em termos de eliminação de restos de tecido indesejados, bem como a eliminação de microrganismos. Como resultado do presente trabalho, obteve-se que o álcool etílico a 96º durante 20 minutos é o tratamento que apresenta melhores resultados, conseguindo-se uma redução de 95,2% do total de microrganismos presentes na amostra quando o procedimento foi desafiado contra microrganismos de referência. A eficiência do procedimento proposto foi então verificada submetendo o tecido osteocondral ao tratamento, obtendo-se valores aceitáveis de contagem microbiana após o tratamento, uma vez que após a sementeira e posterior incubação não se observou crescimento microbiano. Assim, propõe-se a utilização de álcool etílico a 96º durante 20 minutos como uma das alternativas possíveis para a limpeza e desinfeção do tecido osteocondral bovino.

Nel presente lavoro è stata determinata l'efficacia di diversi disinfettanti (alcool etilico a 70 e 96°, perossido di idrogeno al 10% e acetone) variando il tempo di contatto con il tessuto biologico (10 e 20 minuti) e potendo così selezionare la procedura o l'alternativa che dà i migliori risultati in termini di eliminazione dei resti di tessuto indesiderati e di eliminazione dei microrganismi. Come risultato del presente lavoro, si è ottenuto che l'alcol etilico a 96° per 20 minuti è il trattamento che dà i migliori risultati, ottenendo una riduzione del 95,2% dei microrganismi totali presenti nel campione quando la procedura è stata messa a confronto con microrganismi di riferimento. L'efficacia della procedura proposta è stata poi verificata sottoponendo il tessuto osteocondrale al trattamento, ottenendo valori di conta microbica accettabili dopo il trattamento, poiché dopo la semina e la successiva incubazione non è stata osservata alcuna crescita microbica. Pertanto, l'uso di alcol etilico a 96° per 20 minuti viene proposto come una delle possibili alternative per la pulizia e la disinfezione del tessuto osteocondrale bovino.

In der vorliegenden Arbeit wurde die Wirksamkeit verschiedener Desinfektionsmittel (70- und 96-prozentiger Ethylalkohol, 10-prozentiges Wasserstoffperoxid und Aceton) durch Variation der Kontaktzeit mit dem biologischen Gewebe (10 und 20 Minuten) bestimmt, um das Verfahren oder die Alternative auszuwählen, das/die die besten Ergebnisse in Bezug auf die Beseitigung unerwünschter Gewebereste und die Eliminierung von Mikroorganismen liefert. Als Ergebnis der vorliegenden Arbeit wurde festgestellt, dass die Behandlung mit 96° Ethylalkohol für 20 Minuten die besten Ergebnisse liefert, wobei eine Reduktion von 95,2 % der gesamten in der Probe vorhandenen Mikroorganismen erreicht wurde, als das Verfahren mit Referenzmikroorganismen verglichen wurde. Die Effizienz des vorgeschlagenen Verfahrens wurde dann überprüft, indem das osteochondrale Gewebe der Behandlung unterzogen wurde, wobei nach der Behandlung akzeptable Werte für die Mikrobenzahl erzielt wurden, da nach der Aussaat und der anschließenden Inkubation kein mikrobielles Wachstum beobachtet wurde. Daher wird die Verwendung von 96°-Äthylalkohol für 20 Minuten als eine der möglichen Alternativen für die Reinigung und Desinfektion von bovinem osteochondralem Gewebe vorgeschlagen.