Bücher von Seema Singh

Las semillas de lino son ricas en fibra: Le resultará difícil encontrar un alimento más rico en fibra, tanto soluble como insoluble, que las semillas de lino. La semilla en sí tiene un valor nutricional estupendo, proteínas muy aprovechables y tremendos ácidos grasos y minerales como magnesio, potasio, zinc y hierro. La linaza es una de las mejores fuentes del planeta de ácidos grasos omega-3 (ALA, un tipo saludable de grasa poliinsaturada). Esto ayuda a luchar contra las enfermedades del corazón reduciendo el colesterol, el colesterol LDL y los triglicéridos. Estas pequeñas semillas tienen un gran poder nutritivo. Existen dos "tipos" de semillas de lino: marrones y doradas. La marrón es la menos cara y está disponible en todas las estaciones, además de ser una fuente muy buena de ácidos grasos omega-3 en comparación con la dorada. La incorporación de semillas de lino en la espuma de la harina es fácil de incorporar en productos de valor añadido y es más aceptable en comparación con las semillas enteras. Por lo tanto, se recomienda incluirlas en las dietas diarias, así como en las dietas terapéuticas.

Leinsamen ist reich an Ballaststoffen: Es gibt kaum ein Lebensmittel, das mehr lösliche und unlösliche Ballaststoffe enthält als Leinsamen. Der Samen selbst hat einen hervorragenden Nährwert, sehr verwertbares Eiweiß, wertvolle Fettsäuren und Mineralien wie Magnesium, Kalium, Zink und Eisen. Leinsamen ist eine der besten Quellen für Omega-3-Fettsäuren (ALA, eine gesunde Art von mehrfach ungesättigtem Fett) auf der Welt. Sie helfen bei der Bekämpfung von Herzkrankheiten, indem sie den Cholesterinspiegel, das LDL-Cholesterin und die Triglyceride senken. Diese kleinen Samen haben einen großen Nährwert. Es gibt zwei "Arten" von Leinsamen: braune und goldene. Brauner Leinsamen ist am preiswertesten und zu jeder Jahreszeit erhältlich. Außerdem ist er im Vergleich zu goldenem Leinsamen eine sehr gute Quelle für Omega-3-Fettsäuren. Die Beimischung von Leinsamen zu Mehl ist einfach in Mehrwertprodukten zu verwenden und wird im Vergleich zu ganzen Samen besser akzeptiert. Es wird daher empfohlen, sie in die tägliche Ernährung sowie in therapeutische Diäten aufzunehmen.

As sementes de linho são ricas em fibras: Seria difícil encontrar um alimento mais rico em fibras, tanto solúveis como insolúveis, do que as sementes de linho. A semente em si tem um valor nutricional fantástico, proteínas muito utilizáveis e ácidos gordos e minerais extraordinários como o magnésio, o potássio, o zinco e o ferro. A semente de linhaça é uma das melhores fontes do planeta de ácidos gordos ómega 3 (ALA, um tipo saudável de gordura polinsaturada). Isto ajuda a combater as doenças cardíacas, reduzindo o colesterol, o colesterol LDL e os triglicéridos. Estas pequenas sementes têm um grande poder nutritivo. Existem dois "tipos" de sementes de linhaça: castanha e dourada. A castanha é a mais barata e está disponível em todas as estações, sendo também uma excelente fonte de ácidos gordos ómega 3, em comparação com a dourada. A incorporação de sementes de linhaça na espuma da farinha é fácil de incorporar em produtos de valor acrescentado e é mais aceitável em comparação com as sementes inteiras. Por conseguinte, recomenda-se a sua inclusão nas dietas diárias, bem como nas dietas terapêuticas.

I semi di lino sono ricchi di fibre: è difficile trovare un alimento più ricco di fibre, sia solubili che insolubili, dei semi di lino. Il seme stesso ha un valore nutrizionale eccezionale, proteine molto utili, acidi grassi e minerali come magnesio, potassio, zinco e ferro. I semi di lino sono una delle migliori fonti sul pianeta di acidi grassi omega-3 (ALA, un tipo di grasso polinsaturo salutare). Questo aiuta a combattere le malattie cardiache riducendo il colesterolo, il colesterolo LDL e i trigliceridi. Questi piccoli semi hanno un grande potere nutrizionale. Esistono due "tipi" di semi di lino: marroni e dorati. I semi marroni sono i meno costosi, sono disponibili in tutte le stagioni e sono anche un'ottima fonte di acidi grassi omega-3 rispetto a quelli dorati. L'incorporazione dei semi di lino nella schiuma della farina è facile da incorporare nei prodotti a valore aggiunto ed è più accettabile rispetto ai semi interi. Pertanto, se ne raccomanda l'inclusione nelle diete quotidiane e in quelle terapeutiche.

Les graines de lin sont riches en fibres : il est difficile de trouver un aliment plus riche en fibres solubles et insolubles que les graines de lin. La graine elle-même a une valeur nutritionnelle extraordinaire, des protéines très utilisables, d'excellents acides gras et des minéraux comme le magnésium, le potassium, le zinc et le fer. Les graines de lin sont l'une des meilleures sources d'acides gras oméga-3 de la planète (ALA, un type de graisse polyinsaturée saine). Ces acides gras aident à lutter contre les maladies cardiaques en réduisant le cholestérol, le cholestérol LDL et les triglycérides. Ces petites graines ont un grand pouvoir nutritionnel. Il existe deux "types" de graines de lin : les graines brunes et les graines dorées. La graine brune est la moins chère et est disponible en toute saison. Elle constitue également une très bonne source d'acides gras oméga-3 par rapport à la graine dorée. L'incorporation des graines de lin dans la mousse de farine est facile à incorporer dans les produits à valeur ajoutée et elle est plus acceptable que les graines entières. Il est donc recommandé de les inclure dans les régimes quotidiens ainsi que dans les régimes thérapeutiques.