Bücher von Zaida Fernández Terra

L'obiettivo della ricerca è stato quello di proporre compiti didattici basati sulle relazioni interdisciplinari tra la Chimica di base e organica con le materie del profilo professionale nella laurea in Medicina Veterinaria e Zootecnia. I metodi empirici utilizzati sono stati le interviste ai docenti di Biochimica di base, Biochimica e Metabolismo, Farmacologia, Nutrizione animale e Igiene degli alimenti insegnate negli anni superiori del corso, nonché i criteri di diversi autori e ricercatori basati sulla revisione della letteratura effettuata. Si è concluso che i contenuti insegnati nel programma di Chimica di base e organica hanno il potenziale per far sì che gli studenti stabiliscano relazioni interdisciplinari e integrino le conoscenze con altre discipline del corso di laurea. I compiti didattici proposti si basavano sulle relazioni interdisciplinari tra la Chimica di base e organica e le materie del profilo professionale del medico veterinario, e la valutazione dei criteri degli specialisti ha dimostrato la rilevanza dei compiti proposti e la possibilità della loro applicazione nella pratica didattica.

Ziel der Untersuchung war es, Unterrichtsaufgaben vorzuschlagen, die auf den interdisziplinären Beziehungen zwischen der Grundlagenchemie und der organischen Chemie mit den Fächern des Berufsprofils im Studiengang Veterinärmedizin und Tierhaltung basieren. Als empirische Methoden wurden Interviews mit Lehrern der Fächer Grundlagen der Biochemie, Biochemie und Stoffwechsel, Pharmakologie, Tierernährung und Lebensmittelhygiene, die in den höheren Studienjahren unterrichtet werden, sowie die Kriterien verschiedener Autoren und Forscher auf der Grundlage der durchgeführten Literaturrecherche verwendet. Die Schlussfolgerung ist, dass die im Studiengang Grundlegende und Organische Chemie gelehrten Inhalte das Potenzial haben, interdisziplinäre Beziehungen herzustellen und Wissen mit anderen Disziplinen des Studiengangs zu integrieren. Die vorgeschlagenen Lehraufgaben basierten auf den interdisziplinären Beziehungen zwischen Grundlegender und Organischer Chemie und Fächern des Berufsprofils des Tierarztes, und die Bewertung der Kriterien von Fachleuten zeigte die Relevanz der vorgeschlagenen Aufgaben und die Möglichkeit ihrer Anwendung in der Bildungspraxis.

The aim of the research was to propose teaching tasks based on the interdisciplinary relationships between Basic and Organic Chemistry with subjects of the professional profile in the degree of Veterinary Medicine and Animal Husbandry. The empirical methods used were interviews with teachers of Basic Biochemistry, Biochemistry and Metabolism, Pharmacology, Animal Nutrition and Food Hygiene subjects taught in the higher years of the course, as well as the criteria of different authors and researchers based on the literature review carried out. It is concluded that the contents taught in the Basic and Organic Chemistry programme have the potential for students to establish interdisciplinary relations and integrate knowledge with other disciplines in the degree programme. The teaching tasks proposed were based on the interdisciplinary relations between Basic and Organic Chemistry and subjects of the professional profile of the veterinary doctor, and the evaluation of the criteria of specialists demonstrated the relevance of the proposed tasks and the possibility of their application in educational practice.

L'objectif de la recherche était de proposer des tâches d'enseignement basées sur les relations interdisciplinaires entre la chimie de base et la chimie organique avec les matières du profil professionnel dans le diplôme de médecine vétérinaire et d'élevage. Les méthodes empiriques utilisées ont été des entretiens avec des professeurs de biochimie de base, de biochimie et de métabolisme, de pharmacologie, de nutrition animale et d'hygiène alimentaire enseignées dans les années supérieures du cursus, ainsi que les critères de différents auteurs et chercheurs basés sur l'analyse de la littérature réalisée. Les tâches d'enseignement proposées étaient basées sur les relations interdisciplinaires entre la chimie fondamentale et organique et les matières du profil professionnel du médecin vétérinaire, et l'évaluation des critères des spécialistes a démontré la pertinence des tâches proposées et la possibilité de les appliquer dans la pratique éducative.

O objetivo da investigação foi propor tarefas de ensino baseadas nas relações interdisciplinares entre a Química Fundamental e Orgânica com as disciplinas do perfil profissional do curso de Medicina Veterinária e Zootecnia. Os métodos empíricos utilizados foram entrevistas a professores das disciplinas de Bioquímica Básica, Bioquímica e Metabolismo, Farmacologia, Nutrição Animal e Higiene Alimentar leccionadas nos anos superiores do curso, bem como os critérios de diferentes autores e investigadores baseados na revisão bibliográfica efectuada. Conclui-se que os conteúdos leccionados no programa de Química Básica e Orgânica têm potencial para que os alunos estabeleçam relações interdisciplinares e integrem conhecimentos com outras disciplinas da licenciatura. As tarefas de ensino propostas basearam-se nas relações interdisciplinares entre a Química Básica e Orgânica e as disciplinas do perfil profissional do médico veterinário, e a avaliação dos critérios dos especialistas demonstrou a pertinência das tarefas propostas e a possibilidade da sua aplicação na prática educativa.

El objetivo de la investigación fue proponer tareas docentes sustentadas en las relaciones interdisciplinarias entre la Química Básica y Orgánica con asignaturas del perfil profesional en la carrera de Medicina Veterinaria y Zootecnia. De los métodos empíricos fueron empleados las entrevistas a profesores de las asignaturas de Bioquímica Básica, Bioquímica y Metabolismo, Farmacología, Nutrición Animal e Higiene de los alimentos que se imparten en los años superiores de la carrera, así como los criterios de diferentes autores e investigadores a partir de la revisión bibliográfica realizada. Se concluye que los contenidos que se imparten en el programa de Química Básica y Orgánica tienen potencialidades para que los estudiantes establezcan relaciones interdisciplinarias e integren conocimientos con otras disciplinas en la carrera, la propuesta de las tareas docentes elaboradas fueron sustentadas en las relaciones interdisciplinarias entre la Química Básica y Orgánica con asignaturas del perfil profesional del médico veterinario y la valoración del criterio de especialistas demostró la pertinencia de las tareas propuestas y la posibilidad de aplicación en la práctica educativa.