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Biodiversity, Food and Nutrition

- A New Agenda for Sustainable Food Systems

Über Biodiversity, Food and Nutrition

This book examines the impacts of poor diets and nutrition from current food systems and the potential contribution of biodiversity and ecosystem services in addressing these problems. Built from the Biodiversity for Food and Nutrition (BFN) Project, it reveals key lessons for the development of sustainable and healthy food systems.

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  • Sprache:
  • Englisch
  • ISBN:
  • 9780367141509
  • Einband:
  • Gebundene Ausgabe
  • Seitenzahl:
  • 334
  • Veröffentlicht:
  • 13. Mai 2020
  • Abmessungen:
  • 156x234x0 mm.
  • Gewicht:
  • 612 g.
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Beschreibung von Biodiversity, Food and Nutrition

This book examines the impacts of poor diets and nutrition from current food systems and the potential contribution of biodiversity and ecosystem services in addressing these problems. Built from the Biodiversity for Food and Nutrition (BFN) Project, it reveals key lessons for the development of sustainable and healthy food systems.

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