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Brewing

von Michael J. Lewis, Tom W. Young
Brewing von Michael J. Lewis
Über Brewing

Brewing is designed for those involved in the malting, brewing, and allied industries who have little or no formal training in brewing science.

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  • Sprache:
  • Englisch
  • ISBN:
  • 9780306472749
  • Einband:
  • Taschenbuch
  • Seitenzahl:
  • 398
  • Veröffentlicht:
  • 31. Oktober 2002
  • Ausgabe:
  • 22001
  • Abmessungen:
  • 234x157x21 mm.
  • Gewicht:
  • 630 g.
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Beschreibung von Brewing

Brewing is designed for those involved in the malting, brewing, and allied industries who have little or no formal training in brewing science.

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