Gesunde Lebensmittel

Nikt nie zwraca tyle uwagi na to, co jedz¿, co kulturysta.Kalorie musz¿ by¿ odpowiednie, makra musz¿ by¿ zbilansowane, nie möemy te¿ zapomnie¿ o mikro. S¿ te¿ ró¿ne filozofie dietetyczne, które walcz¿ o pozycj¿ pole position - przerywany post, cykl w¿glowodanów, dieta ketogeniczna i elastyczna, ¿eby wymieni¿ tylko kilka. Có¿, niezale¿nie od twoich preferencji, te przepisy na kulturystyk¿ zapewni¿ ci pokrycie. Znajdziesz tu po trochu wszystkiego, co pomöe Ci w przygotowaniu posi¿ku, od wysokokalorycznych i wysokow¿glowodanowych po niskow¿glowodanowe i niskow¿glowodanowe, szybkie i ¿atwe do bardziej zaangäowanego (i satysfakcjonuj¿cego!).Aha i oczywi¿cie jest te¿ mnóstwo biäka! Kulturystyka to delikatna równowaga mi¿dzy budowaniem mi¿¿ni a spalaniem t¿uszczu. Potrzebujesz odpowiedniej ilöci kalorii, aby zwi¿kszy¿ mas¿ mi¿¿niow¿, ale potrzebujesz tak¿e deficytu kalorycznego, aby spali¿ nagromadzony t¿uszcz. Brzmi to niemöliwe, ale tak nie jest. Tajemnica? Podstawowa matematyka. Lub, jak to si¿ nazywa w ¿wiecie fitness: równanie bilansu energetycznego. Mówi¿c najpröciej, im wi¿ksz¿ masz mas¿ mi¿¿niow¿ i im bardziej jeste¿ aktywny, tym wi¿cej musisz je¿¿. Dzieje si¿ tak dlatego, ¿e im wi¿cej masz bezt¿uszczowej masy mi¿¿niowej, tym wi¿cej energii (dzi¿ki, jedzenie!) potrzeba, aby poruszy¿ ten mi¿sie¿. Wszystko, od podstawowych funkcji, takich jak oddychanie, trawienie i bicie serca, po chodzenie i noszenie prania po schodach lub bardziej celowe ¿wiczenia, takie jak bieganie lub podnoszenie ci¿¿arów na si¿owni - Twoje ciäo potrzebuje energii, a je¿li wszystkie te zadania z wi¿ksz¿ ilöci¿ bezt¿uszczowej masy mi¿¿niowej wymagaj¿ wi¿cej paliwa.Zanim pobiegniesz do lodówki, spójrzmy na drugi koniec spektrum. Kiedy jemy wi¿cej kalorii ni¿ züywa nasz organizm, wszystkie te dodatkowe kalorie s¿ przechowywane w postaci t¿uszczu. To jest powód, dla którego wielu ludzi, którzy chc¿ stä si¿ silni, nigdy tak naprawd¿ nie staje si¿ chudym i rozdrobnionym. Mog¿ rzeczywi¿cie stä si¿ silniejsze, ale chudni¿cie oznacza ograniczenie dodatkowych kalorii. Istniej¿ jeszcze inne czynniki, które nale¿y wzi¿¿ pod uwag¿, takie jak s¿aba jakö¿ ¿ywnöci, brak czasu przyjmowania sk¿adników od¿ywczych i niew¿äciwe proporcje makrosk¿adników. Oczywi¿cie nie wszystkie kalorie s¿ sobie równe.Chcemy dostarczä naszemu organizmowi najlepszych sk¿adników budulcowych we w¿äciwym czasie, aby wzmocni¿ nasz trening, poprawi¿ nasz¿ wydajnö¿, zwi¿kszy¿ mas¿ mi¿¿niow¿ i pozby¿ si¿ zb¿dnej tkanki t¿uszczowej.

100 Jahre alt werden und gesund bleiben - wie schön ist das! Und gibt es dafür ein Rezept? Natürlich! Ernährungs-Doc Dr. Matthias Riedl kennt sogar mehr als nur eines. "Dr. Riedl: Meine 100 besten Rezepte" ist die erprobte Best-of-Ausrüstung für eine gesunde, glückliche Lebensreise. Ausgestattet mit den allerneuesten, auf wissenschaftlichen Erkenntnissen beruhenden Gesundheits-Hacks, vielen alltagstauglichen Tipps, praktischen Hintergrundinfos und ausgewogenen, einfachen und leichten Rezepten für jeden Tag, das ganze Jahr und viele Anlässe. Vom Frühstück über Lunch und Snacks bis zum Abendessen, für die ganze Familie, für Alltag und Feste. Mit leichtem Gepäck gesund und genussreich durchs Leben - so möchte jeder sicher 100 werden!

Wissenschaftsjournalistin Nina Ruge und Spitzenkoch Stephan Hentschel zeigen in diesem Buch, wie wir unsere Ernährung dauerhaft auf Verjüngung umstellen. Die Wissenschaft liefert erste spannende Hinweise, dass sich dies tatsächlich lohnt. Mit einer optimierten Ernährung ist es beispielsweise einer 60-jährigen Frau möglich, noch acht gesunde Jahre "rauszuholen", einem gleichaltrigen Mann sogar 13 Jahre. Zusammen mit renommierten Forschern ihres Fachs legen die Autoren nicht nur dar, wie wir vom Pizza-Fleisch-Kuchen-Esser zum Gemüse-Fan werden, sondern liefern auch die absolute Hitliste der verjüngenden Gemüsesorten. Und die 70 einfach zuzubereitenden Rezepte beweisen, wie köstlich Verjüngungsküche ist!

VETOX ist keine Diät, sondern eine Lebenseinstellung! Es steht für vegetarisch - vegan - detox. Die Erfolgsformel: Auf 5 vegetarische Tage folgen 2 vegane Detox-Tage, an denen du deinen Körper effektiv mit nährstoffreichen Lebensmitteln entgiftest. Dabei geht es nicht um Modelmaße, sondern darum, sich rundum wohlzufühlen und den größten Krankheiten wie Diabetes und Bluthochdruck aktiv vorzubeugen und Beschwerden zu lindern. Denn die Wissenschaft belegt: Eine pflanzenbasierte Ernährung ist der Erfolg bringendste Weg, um langfristig ein gesundes Wohlfühlgewicht zu erreichen und im Alltag fit und leistungsfähig zu sein. Mit dem 28-Tage-Plan, smarten Einkaufslisten und vielen alltagstauglichen Schlemmer-Rezepten gelingt das Abnehmen kinderleicht.

Endlich nicht mehr die Sorge haben, Diabetes zu haben und deswegen auf Kuchen und frisches Brot für immer verzichten zu müssen. Der KüchenRatgeber "Diabetes-Backbuch" von TV-Doc und Diabetologe Dr. Matthias Riedl zeigt mit alltagstauglichen, einfachen und auch für Backanfänger leichten Rezepten, dass knuspriges Brot und Brötchen mit Aufstrich am Morgen, Muffins für unterwegs, ein Stück Kuchen am Nachmittag oder Kekse zu Weihnachten auch ohne Industriezucker und Weißmehl ganz wunderbar schmecken und den Blutzuckerspiegel entlasten. Dabei spielt Hafer als Diabetiker-Superfood eine wichtige Rolle. Rezepte für Aufstriche gibt es als Plus obendrauf - Leben mit Diabetes wird endlich leichter!

Gutes fürs HerzMedizinisches Wissen und Rat rund um Herz und Arterien: Dr. Lauterbach erklärt kompakt die positiven Auswirkungen der mediterranen Küche auf unser Herz-Kreislauf-SystemExpertenwissen trifft auf alte Kultur: 60 Familienrezepte aus Kreta, die schon seit Generationen zu Gesundheit und einem langen Leben verhelfenEgal ob zum Frühstück, Abendessen oder für zwischendurch: Kochen Sie sich einfach gesund und verringern so Ihr Herzinfakt-Risiko

Mit fermentiertem Gemüse & Salat gesünder leben! Fermentieren ist der beste Weg, um Gemüse länger haltbar zu machen. Und das Beste: fermentiert ist das Produkt viel gesünder als roh. Wasser, Salz und Gemüse reichen aus, um Delikatessen wie Kimchi, Senf oder eine unschlagbare Tomatensauce herzustellen. Die Rezepte, manche mit nur einer Zutat, andere mit einer bunten Gemüse-Salat-Mischung, zeigen die große Bandbreite. Mit diesem Wissen wird das Fermentieren zur schnellen Routine, und auch kleinste Gemüsemengen werden zu köstlichen Beigaben zu Brot, Fleisch und Salaten. Ausstattung: durchgehend farbig bebildert

Ran an den Speck - von 164 kg zur Wohlfühlfigur!Unzählige Diäten hatte Sabrina Reinz aka @maedelskueche schon ausprobiert, aber ihr Übergewicht wurde sie auf Dauer einfach nicht los. Bis es Klick gemacht hat. Mit einer konsequenten Ernährungsumstellung, viel Hintergrundwissen und der richtigen Einstellung hat sie inzwischen erfolgreich abgenommen - und sie hält ihr Gewicht.Wie sie das geschafft hat, ganz ohne Magenband, kräftezehrendes Hungern oder Sport, erzählt sie in diesem Buch. Viele nützliche Tipps zum Dranbleiben und zur Motivation, nützliches Hintergrundwissen und vor allem Sabrinas Lieblingsrezepte machen es zum perfekten Begleiter auf dem eigenen Weg zur Wohlfühlfigur.  Aus dem Inhalt:Wie und warum ich übergewichtig wurde / Mein "Klick-Moment"/ 40 Kilo weniger dank Low Carb / Mein "Spezialfeind": Zucker / Wie ich im Alltag Kalorien einspare / Was soll ich nur kochen? Mein Wochenplan / Meine 10 goldenen Abnehm-Tipps / Heißhungerattacken überwinden / Stillstand oder ein Zuviel auf der Waage aushalten / Meine Lieblingsrezepte: Frühstücksideen, Brotbackrezepte, Herzhaftes und Desserts.

Leg dich nicht mit Zucker an, er ist raffiniert! Die gelernte Konditorin Anja Giersberg vom Instagram-Kanal @zuckerfrei_naschen war ein echter Zuckerjunkie - bis es sie im wahrsten Sinne des Wortes aus den Latschen gehauen hat. Da hat sie es am eigenen Leib erfahren: Übermäßiger Zuckerkonsum macht krank. Die meisten von uns wissen das ebenfalls. Und trotzdem fällt es uns so schwer, süßen Versuchungen zu widerstehen.  Anja hat es geschafft, ihr Leben von der Zuckersucht zu befreien. In ihrem ersten Buch erzählt sie uns, wie sie ihr Ziel erreicht hat und wie auch wir es schaffen können! Mit zahlreichen Rezepten und handfesten, alltagstauglichen Tipps lädt die Autorin uns dazu ein, es zu versuchen - für mehr Gesundheit und Zufriedenheit im Leben! Aus dem Inhalt:Wie alles begann / Was wir über Zucker wissen müssen / Glaubenssätze über Zucker und wie du sie lösen kannst / Die ersten Schritte in ein zuckerfreies Leben / Herausforderungen im zuckerfreien Alltag / Ein zuckerfreies Leben leben / Zuckerfreie Rezepte für Frühstück, Mittagessen, Abendesssen und Snacks

Ein Stoffwechselprogramm erobert die Welt. Seit September 2012 hat dieses fantastische Konzept von Deutschland aus seinen Siegeszug um die Welt angetreten. Weit über eine Million zufriedener Anwender, tagtägliche begeisterte Berichte und dieses unglaublich leichte Lebensgefühl begeistern mich seit fast 5 Jahren. Dieses Buch ist Band 3 zum 10-jährigen Geburtstag unseres Stoffwechselprogramms - angefüllt mit meinen liebsten weihnachtlichen Backrezepten, so dass du in unserem Stoffwechselprogramm ab der Stabilisierungsphase leicht, gesund und trotzdem mit leckeren Weihnachtsplätzchen, Kuchen und Stollen durch die kalte Jahreszeit tanzen kannst.

Her mit den neuen Lieblingsburgern! . Kreative Burger-Ideen von klassisch bis Veggie, von Double-Cheese bis süß . Mit zahlreichen Rezepten für leckere Beilagen, Buns, Dips und Salate . Burger-Know-how für die perfekte Vorbereitung, die notwendigen Basics und das richtige Grillen Freuen Sie sich auf köstliche Burger-Rezepte von klassisch bis veggie, von Double-Cheese bis Surf & Turf, mit Rind, Schwein, Chicken, Lamm, Fisch oder Gemüse. Erfahren Sie alles über die perfekte Zubereitung und vervollkommnen Sie das Burger-Glück mit selbst gemachten Buns, Beilagen, Saucen und Salaten. Ob Steak-Frites-Burger, Kebab-Burger mit Grillgemüse, Mango-Chicken-Burger, Lachs-Burger mit Spinat oder Kichererbsen-Burger mit Bohnen-Chili-Salsa -mit unseren unwiderstehlichen Rezepten werden Sie garantiert zum Burger-Meister. Also los, einfach ran an den Lieblingsburger!