Kochbücher

Zdrava prehrana i öuvanje srca nikada nisu bili ukusniji. Upoznajte Anu Juri¿, autoricu knjige "Niski Natrij - Zdravlje Kroz Okus," koja ¿e vas voditi na nevjerojatan kulinarski put prema boljem zdravlju.Ova knjiga je prirünik za sve one koji ¿ele smanjiti unos natrija, a istovremeno üivati u ukusnim jelima. Ana Juri¿ donosi vam niz recepata koji dokazuju da niska koli¿ina natrija ne znäi odricanje od okusa."Niski Natrij - Zdravlje Kroz Okus" prüa vam inspiraciju i prakti¿ne savjete kako pripremiti ukusne obroke bez prekomjerne koli¿ine soli. Ovi recepti osmi¿ljeni su tako da ¿uvaju väe srce i doprinose väem op¿em zdravlju.Autorica Ana Juri¿, strünjakinja za zdravu prehranu, dijeli svoje tajne kako pripremiti niskonatrijumske verzije omiljenih jela. Od juha i salata do glavnih jela i deserta, ova knjiga ¿e vas naüiti kako stvoriti ukusne obroke bez ¿rtvovanja okusa.Zaboravite na brige o unosu natrija i oküajte se u kreiranju zdravih i ukusnih obroka uz pomö knjige "Niski Natrij - Zdravlje Kroz Okus." Otkrijte radost kuhanja bez vi¿ka soli i kroz svaku deliciju koräajte prema zdravijem ¿ivotu.

"Tatl¿ Anlar¿n Kitab¿: Kek Tarifleri," tatl¿ severler için bir vazgeçilmez olacak. Bu kitap, kek yap¿m¿n¿n s¿rlar¿n¿ ke¿fetmeniz için bir rehber sunuyor ve sizi enfes tatl¿lar¿n dünyas¿na davet ediyor.Emir Ceylan, y¿llar¿n deneyimiyle kek yap¿m¿n¿n inceliklerini paylä¿yor. Basitçe takip edilebilen tariflerle, herkesin evinde harika kekler yapabilece¿ini kan¿tl¿yor. Kek yap¿m¿n¿n temellerinden bälayarak, özel günler için muhte¿em keklerin nas¿l haz¿rlanacä¿n¿ gösteriyor.Bu kitap, kek yap¿m¿na yeni bälayanlar için e¿siz bir k¿lavuz sunarken, deneyimli ¿efler için de yeni tatlar ke¿fetme f¿rsat¿ sunuyor. ¿ster klasik bir çikolatal¿ kek isteyin, ister egzotik meyvelerle dolu bir kek denemek isteyin, "Tatl¿ Anlar¿n Kitab¿: Kek Tarifleri" her tat zevkine hitap ediyor.Kek yap¿m¿yla ilgilenen herkes için bu kitap, mutfä¿n¿z¿ tatl¿ lezzetlerle doldurman¿z için mükemmel bir kaynakt¿r. Emir Ceylan'¿n rehberli¿inde, keklerinizi haz¿rlarken keyif alacak ve sevdiklerinizle payläman¿n tad¿n¿ ç¿karacaks¿n¿z. "Tatl¿ Anlar¿n Kitab¿: Kek Tarifleri" ile tatl¿ anlar¿n¿z¿ özel k¿l¿n.

¿Te encanta la idea de llegar a casa después de un largo día y encontrar una comida deliciosa esperándote? Si es así, "Cocina a Fuego Lento" de Martín Herrera es el libro perfecto para ti.En este libro, Martín te llevará a un viaje culinario donde la paciencia y el sabor se combinan en platos sorprendentes. Descubre la magia de la cocina lenta y cómo esta técnica puede transformar ingredientes simples en comidas extraordinarias.La cocina a fuego lento no solo es conveniente, sino que también realza los sabores y las texturas de tus platos favoritos. Martín comparte consejos y trucos para aprovechar al máximo tu olla de cocción lenta y crear comidas que te hagan agua la boca."Cocina a Fuego Lento" te ofrece una amplia variedad de recetas, desde guisos reconfortantes hasta carnes tiernas y postres decadentes. Con cada bocado, sentirás cómo los sabores se mezclan y se desarrollan lentamente, creando experiencias gastronómicas inolvidables.No importa si eres un chef experimentado o un principiante en la cocina, este libro te guiará a través de recetas simples y deliciosas que puedes disfrutar en cualquier momento. Así que, prepara tu olla de cocción lenta, déjala trabajar su magia, y disfruta de platos que te reconfortarán y te harán sentir como un chef de clase mundial.

Nilgün Kapoor'un kaleminden Hindistan Mutfä¿n¿n büyülü dünyas¿na bir yolculüa haz¿r m¿s¿n¿z? "Hindistan Mutfä¿: Baharatlar¿n Dans¿" kitab¿, baharatlar¿n büyüsüne kap¿lmak ve Hindistan'¿n muhte¿em tatlar¿n¿ ke¿fetmek isteyen herkes için bir rehber.Nilgün Kapoor, y¿llar süren arät¿rma ve deneyimlerini bu e¿siz kitapta bir araya getiriyor. Hindistan'¿n renkli sokaklar¿ndan ve baharatl¿ pazarlar¿ndan esinlenen bu kitap, Hindistan mutfä¿n¿n s¿rlar¿n¿ aç¿¿a ç¿kar¿yor.Bu kitap sadece tarifler sunmuyor, ayn¿ zamanda Hindistan'¿n zengin kültürüne ve yemek pi¿irme tekniklerine dair bilgileri de içeriyor. Her bir sayfa, baharatlar¿n büyüleyici dünyas¿na bir pencere aç¿yor.Nilgün Kapoor, Hindistan mutfä¿na olan sevgisini her sat¿r¿nda hissettiriyor ve okuyucular¿n¿ bu lezzetli yolculüa davet ediyor. Hindistan mutfä¿n¿n karmä¿kl¿¿¿n¿ ve zenginli¿ini ke¿fetmek için bu kitap, mutfaklar¿n¿ renklendirmek isteyen herkes için vazgeçilmez bir kaynak."Hindistan Mutfä¿: Baharatlar¿n Dans¿," Hindistan'¿n tad¿na doyulmaz yemeklerini evinize getiriyor ve sizleri baharatlar¿n büyülü dünyas¿na davet ediyor. Nilgün Kapoor'un uzmanl¿¿¿yla yaz¿lan bu kitap, mutfakta yeni deneyimler yäamak isteyenler için ideal bir bävuru kaynä¿d¿r.

Adéntrate en el apasionante mundo de la cocina mediterránea con "Sabor Mediterráneo" de Antonio Morales, un libro que te transportará a las costas soleadas y a las colinas pintorescas de la región, mientras te guía hacia un estilo de vida más saludable y equilibrado.En este viaje culinario, descubrirás los secretos de una de las dietas más aclamadas y saludables del mundo. Antonio Morales te lleva de la mano a través de recetas tradicionales mediterráneas que destacan por su sencillez y sabor excepcional. Desde platos de pescado fresco hasta ensaladas coloridas y aceites de oliva aromáticos, "Sabor Mediterráneo" te mostrará cómo crear comidas nutritivas y deliciosas en tu propia cocina.La cocina mediterránea se basa en ingredientes frescos, sabores naturales y una pasión por compartir la comida con amigos y familiares. Antonio Morales te inspirará a adoptar este enfoque en tu vida diaria, promoviendo una alimentación saludable y un bienestar integral.Con "Sabor Mediterráneo," podrás aprender sobre la influencia de esta dieta en la longevidad y la salud, además de descubrir los beneficios de los alimentos ricos en antioxidantes y grasas saludables. Este libro es una invitación a explorar una variedad de sabores y a abrazar un estilo de vida que te hará sentir bien por dentro y por fuera.Dale a tu cocina un toque mediterráneo con las deliciosas recetas de "Sabor Mediterráneo" y siente la magia de esta cultura culinaria única en cada bocado.

Zapraszamy Ci¿ do fascynuj¿cej podró¿y po ¿wiecie kulinarnej doskonäöci z ksi¿¿k¿ "Kulinarne Arkanum Sous-Vide" autorstwa Damiana Gotuj¿cego. To niezwyk¿a ksi¿¿ka, która otwiera przed tob¿ bramy do sztuki gotowania Sous-Vide i pozwala osi¿gn¿¿ wyj¿tkowe smaki w Twojej kuchni.Damian Gotuj¿cy, ekspert w dziedzinie gotowania Sous-Vide, dzieli si¿ wiedz¿ i tajemnicami tego wyj¿tkowego procesu. Ta metoda, znana ze swojej precyzji i niezrównanej jaköci dä, teraz staje si¿ dost¿pna dla Ciebie. Z "Kulinarne Arkanum Sous-Vide" nauczysz si¿, jak przygotowä potrawy, które zachwyc¿ Twoje podniebienie i oczaruj¿ Twoich göci.Ta ksi¿¿ka to nie tylko przepisy. To przewodnik, który krok po kroku wprowadzi Ci¿ w ¿wiat Sous-Vide. Poznasz wszystkie niezb¿dne techniki, urz¿dzenia i triki, które sprawi¿, ¿e Twoje dania b¿d¿ smakowä jak te serwowane w najlepszych restauracjach.Czy jeste¿ gotowy na kulinarne wyzwania i podniesienie swojego kulinarnego kunsztu na wy¿szy poziom? "Kulinarne Arkanum Sous-Vide" to klucz do osi¿gni¿cia doskonäöci w Twojej kuchni.Rozpocznij swoj¿ kulinarzn¿ podró¿ z "Kulinarne Arkanum Sous-Vide" i dö¿cz do grona mistrzów sztuki gotowania.

Zapraszamy Ci¿ do kulinarnej podró¿y przez Azj¿ w towarzystwie ksi¿¿ki "Azjatycka Kuchnia: Smaki i Tajemnice Dalekiego Wschodu" autorstwa Adama Kwoka - uznanego autorytetu kulinarnego, który pö¿czy¿ swoj¿ mi¿ö¿ do gotowania z fascynacj¿ azjatyckimi smakami.Azja to kontynent pe¿en ró¿norodnöci, a azjatycka kuchnia to prawdziwa uczta dla podniebienia. Od pikantnych dä tajskich po delikatne smaki japöskiej kuchni, ta ksi¿¿ka zabierze Ci¿ w podró¿ po egzotycznych smakach i tajemnicach kulinarnej sztuki Dalekiego Wschodu.Adam Kwok, döwiadczony kucharz i pasjonat azjatyckiej kuchni, dzieli si¿ swoj¿ wiedz¿ i autorskimi przepisami, które pozwol¿ Ci odtworzy¿ smaki azjatyckich restauracji w swojej w¿asnej kuchni. Bez wzgl¿du na to, czy jeste¿ pocz¿tkuj¿cym kucharzem, czy döwiadczonym entuzjast¿ azjatyckich dä, ta ksi¿¿ka dostarczy Ci inspiracji i praktycznych wskazówek."Azjatycka Kuchnia: Smaki i Tajemnice Dalekiego Wschodu" to nie tylko zbiór przepisów, to podró¿ przez kulinarn¿ map¿ Azji, która pozwoli Ci odkry¿ nowe smaki, techniki i sk¿adniki. Ta ksi¿¿ka jest nieodzownym przewodnikiem dla wszystkich mi¿öników azjatyckiej kuchni, gotuj¿cych w domu i poszukuj¿cych autentycznych smaków Azji. Gotowi na kulinarn¿ przygod¿? Wyruszmy w podró¿!

"Säl¿kl¿ Yemekler: Tuz Kullanmadan Lezzet Dolu Sofralar," tuzun kullan¿lmadan da säl¿kl¿ ve lezzetli yemeklerin yap¿labilece¿ini kan¿tlayan bir bävuru kaynä¿d¿r. Bu kitap, tuzun yerine säl¿kl¿ alternatiflerle yemeklerinizi tatland¿rmay¿ ö¿renmenize yard¿mc¿ olacak.Nilgün Erensoy, yemeklerinizi tuz kullanmadan nas¿l lezzetlendirece¿inizi ad¿m ad¿m aç¿kl¿yor. Yemek pi¿irme süreçlerini kolaylät¿ran ve tuzun zararl¿ etkilerini azaltan püf noktalar¿ paylä¿yor. Bu kitap, hipertansiyon veya dü¿ük sodyumlu bir diyet gereksinimine sahip olanlar için özellikle faydal¿ olacakt¿r."Säl¿kl¿ Yemekler: Tuz Kullanmadan Lezzet Dolu Sofralar," dü¿ük sodyumlu yemeklerin s¿k¿c¿ veya lezzetsiz olmas¿ gerekti¿i yan¿lg¿s¿n¿ y¿kmay¿ amaçl¿yor. Herkesin säl¿kl¿ bir yäam tarz¿ benimsemesi ve beslenme al¿¿kanl¿klar¿n¿ iyile¿tirmesi gerekti¿ine inan¿yoruz.Bu kitap, tuzun kullan¿lmas¿n¿ s¿n¿rlamak isteyenler ve säl¿kl¿ yemekler yapmay¿ ö¿renmek isteyenler için mükemmel bir kaynakt¿r. "Säl¿kl¿ Yemekler: Tuz Kullanmadan Lezzet Dolu Sofralar" ile säl¿¿¿n¿z¿ ve damak zevkinizi bir araya getirin, lezzet dolu bir yemek deneyimi yäay¿n.

Derya Ricci, "¿talyan Mutfä¿: Tatlar¿n Güzelli¿i" adl¿ bu muhte¿em kitapta, ¿talyan mutfä¿n¿n büyüleyici dünyas¿n¿ ke¿fetmeniz için size kap¿ aral¿yor. ¿talyan mutfä¿, dünya genelinde en sevilen ve özlenen mutfaklardan biridir, ve bu kitapla ¿talyan lezzetlerinin büyülü dünyas¿na ad¿m atacaks¿n¿z.Bu kitap, ¿talya'n¿n güzel sahil kasabalar¿ndan ve büyülü köylerinden ilham al¿narak haz¿rland¿. Derya Ricci, ¿talyan mutfä¿na olan sevgisiyle tan¿nan bir uzmand¿r ve bu kitapta kendi aile yemeklerinin tariflerini ve s¿rlar¿n¿ paylä¿yor. Her bir sayfa, s¿cak ¿talyan misafirperverli¿i ve aile birli¿inin tad¿n¿ ç¿karman¿z¿ sälayacak."¿talyan Mutfä¿: Tatlar¿n Güzelli¿i," ¿talyan mutfä¿n¿n lezzetli ve çe¿itli yemeklerini evinizde denemeniz için ilham verici tarifler sunuyor. Derya Ricci'nin rehberli¿inde, makarnadan pizza ve tatl¿lara kadar ¿talyan mutfä¿n¿n en iyi yönlerini ke¿fedeceksiniz.Bu kitap, ¿talyan mutfä¿n¿n büyüsüne kap¿lmak ve her yemekte yeni bir lezzet deneyimi yäamak isteyen herkes için ideal bir kaynakt¿r. "¿talyan Mutfä¿: Tatlar¿n Güzelli¿i," sizi bir ¿talyan mutfak serüvenine davet ediyor ve lezzetli bir yolculüa ç¿kar¿yor.

W ksi¿¿ce "S¿odki ¿wiat Delikatnych Wypieków" autorstwa Katarzyny Kowalskiej, odkryjesz tajemnice przygotowywania niebiäskich ciast i deserów, które zachwyc¿ Twoje podniebienie i zainspiruj¿ Ci¿ do eksperymentowania w kuchni.Katarzyna Kowalska, döwiadczona cukierniczka i mi¿öniczka wypieków, przekazuje Ci swoje niezawodne przepisy oraz cenne wskazówki, które sprawi¿, ¿e Twoje wypieki stan¿ si¿ prawdziwymi arcydzie¿ami. Niezale¿nie od tego, czy jeste¿ pocz¿tkuj¿cym cukiernikiem, czy döwiadczonym pasjonatem, ta ksi¿¿ka zapewni Ci wiele inspiracji i pomys¿ów na s¿odkie przek¿ski."S¿odki ¿wiat Delikatnych Wypieków" to nie tylko zbiór przepisów, to podró¿ przez ró¿norodne smaki i tekstury, które oferuje ¿wiat cukiernictwa. Od tradycyjnych ciast po nowoczesne desery, ta ksi¿¿ka pomöe Ci odkry¿ nieograniczone möliwöci kreatywnego gotowania.Niech Twoje ulubione ¿wi¿to, uroczystö¿ rodzinna lub zwyczajny dzie¿ stanie si¿ pretekstem do tworzenia wyj¿tkowych wypieków, które zaskocz¿ i zachwyc¿ Twoich bliskich. "S¿odki ¿wiat Delikatnych Wypieków" to niezb¿dny przewodnik dla kädego, kto kocha s¿odköci i chce eksplorowä ¿wiat cukiernictwa na nowy, smakowity sposób. Gotowi na kulinarne przygody? si¿gnij po t¿ ksi¿¿k¿ i zanurz si¿ w s¿odkim ¿wiecie delikatnych wypieków.

Der umfasssende Ernährungsratgeber der bekannten Ernährungsexpertin und Bestsellerautorin Dagmar von Cramm - mit 60 neuen und erprobten darmgesunden Rezepten und 2 Wochen-Programmen zur Soforthilfe »Wir können durch die richtige Ernährung selbst sehr viel tun, damit unser Darm gesund ist«, sagt die bekannte Ernährungsexpertin Dagmar von Cramm. In ihrem neuen Gesundheitsratgeber erklärt sie alles, was man für eine optimale Darmgesundheit wissen muss . Was bringt den Darm aus der Balance? Welche Lebensmittel verursachen Darmprobleme?  Wie kann ich meinen Darm dauerhaft gesund essen? Spezielle Darm-Superfoods werden vorgestellt und in Tabellen wird gezeigt, wie wir unsere Ernährung bei Unverträglichkeiten oder Reizdarm geschickt umstellen können. Im zweiten Teil folgen 60 Rezepte für mehr Darmgesundheit - mit speziellen Programmen zur Prävention sowie zur Darmsanierung z. B. nach einer Antibiotika-Behandlung. Gesund essen ist die beste Medizin Der Darm ist von einer großen Menge Darmbakterien besiedelt: der Darmmikrobiota (Darmflora). Überwiegen die "guten" Bakterien wie Lactobazillen und Bifidobakterien, dann schützt das unseren Körper vor dem Eindringen von Krankheitskeimen und stärkt damit unsere Immunabwehr . Wie und was wir essen, spielt dabei eine entscheidende Rolle. Dagmar von Cramms Ratgeber rund um einen gesunden Darm klärt auf und gibt die passenden Rezepte gleich an die Hand - für alle, die selbst etwas ihre Darmgesundheit tun wollen.

Der erfolgreichste Pizzakanal im Netz Einfach nur "wie beim Italiener" reicht Sven Teichmann nicht. Wenn er von selbst gebackener Pizza spricht, dann ist das Liebe und Leidenschaft pur. Deshalb hat er sich aufgemacht, den besten Pizzabäckern der Welt ihre Geheimnisse zu entlocken - und ihnen am heimischen Herd Konkurrenz zu machen. Dabei hat er alle Pizzafans im Blick, die selbst die besten Pizzen backen wollen, und zwar bei sich zu Hause: den Neuling mit normalem Backofen genauso wie den versierten Halbprofi, der einen Pizzaofen besitzt . Von Pizza überzeugen muss man wohl niemanden. Sie zählt weltweit zu den beliebtesten und am häufigsten servierten Leibspeisen für Groß und Klein. Dass aber mit etwas Geduld, Liebe zum Detail und dem einzigartigen Teigführungs- Know-how des Autors auch in der heimischen Küche Pizza in einer Qualität möglich ist, mit der man schon an Wettbewerben teilnehmen könnte, zeigt dieses erste Buch von Sven Teichmann. Es liefert präzise Rezepte, Anleitungen, Tipps und Tricks sowie diverse Techniken für Pizza napoletana, römische Pizza, Detroit-Style und vieles mehr bis hin zu Pinsa, Focaccia und erstklassiger selbst gemachter Tiefkühlpizza. Vom perfekten Pizzateig und Teigvarianten wie Poolish, Biga, Sauerteig, Vollkorn oder glutenfrei, bis hin zum perfekten Belag: Hier ist alles dabei! Tauchen Sie ein in die Welt köstlicher Pizza und genießen Sie tolle Abende mit Freunden und Familie!

Wie Sie mit natürlichen Mitteln Ihre Leber entgiften und so effektiv Ihren Stoffwechsel anregen und Krankheiten vorbeugen können Leiden Sie an Antriebslosigkeit, Schlafstörungen, Hautproblemen oder sind Sie sogar chronisch krank? Möchten Sie Ihre Leber reinigen, um endlich wieder voller Gesundheit und Vitalität durchs Leben zu gehen? Wollen Sie auf gesunde Art und Weise Ihren Stoffwechsel beschleunigen, um ganz nebenbei abzunehmen? Dann haben Sie das perfekte Buch gefunden! In diesem umfangreichen Ratgeber finden Sie die effektivsten und am leichtesten umzusetzenden Methoden, mit denen Sie Ihr Entgiftungsorgan auf natürlichem Weg reinigen und entlasten, um Ihr Wohlbefinden zu sichern! Blutreinigung, Nährstoffverteilung, Hormonproduktion: Erfahren Sie, welche Aufgaben die Leber in Ihrem Körper übernimmt und wie sie genau funktioniert! Stress, Krankheitserreger, falsche Ernährung, Umweltgifte: Erkennen Sie die schädlichen Einflussfaktoren, die Ihre Leber gefährden können! Fettleber, Hepatitis, Leberzirrhose: Welche Auswirkungen eine chronisch überlastete Leber haben kann und wie Sie solchen Krankheiten vorbeugen können! Ist es schon zu spät? Welche Leberwerte Sie unbedingt messen lassen sollten und was diese für Ihre Gesundheit bedeuten! Hausmittel, natürliche Supplemente, Ernährung: Wie Sie Ihre Leber effektiv reinigen und entlasten, um Ihre Gesundheit zu schützen! Sprudelnde Lebensenergie, blitzschneller Stoffwechsel, rundum gesunder Körper: Auf diese positiven Effekte einer gereinigten Leber können Sie sich freuen! Eine gesunde Leber kann Stoffwechselerkrankungen vorbeugen und dabei helfen, eine Vielzahl an körperlichen Beschwerden zu lindern! Dieser Ratgeber bietet Ihnen dafür wissenschaftlich fundierte Fakten und praxiserprobte Anwendungstipps leicht verständlich und unkompliziert aufbereitet. Sichern Sie sich jetzt diesen ultimativen Ratgeber, gönnen Sie Ihrer Leber einen Detox und profitieren Sie schon bald von den unzähligen gesundheitlichen Vorteilen!

Viren und Bakterien - Wie Sie der unsichtbaren Gefahr nicht länger hilflos ausgeliefert sind Haben Sie Angst vor bakteriellen oder viralen Infektionen? Wollen Sie Ihr Immunsystem stärken, damit Sie Krankheitserreger schnell und effektiv abwehren können? Möchten Sie weniger anfällig für Krankheiten werden und sich nicht mehr so schnell anstecken? Dann haben Sie das perfekte Buch gefunden! Kaum ein anderer Ratgeber wird Sie so umfassend darüber aufklären, wie Sie Viren und Bakterien davon abhalten, Ihren Körper zu befallen und Sie zu infizieren - damit Sie ganz ohne Grippe, Erkältung oder die aktuelle Pandemie durch den Winter kommen! Erfahren Sie, was Bakterien und Viren genau sind und wie sie uns angreifen! Inkl. Exkurs zu Pilzinfektionen, Parasiten und sexuell übertragbaren Krankheiten! Lernen Sie, welche Behandlungsmethoden es bei viralen und bakteriellen Infektionen gibt und mit welchen Antibiotika man schnell wieder fit und gesund wird! Verstehen Sie, wie unsere körpereigene Immunabwehr funktioniert, wie sie schädlichen Erregern den Kampf ansagt und sie eliminiert! Erkennen Sie die Übertragungswege von Bakterien und Viren und beugen Sie einer Ansteckung mit einfachen und smarten Methoden für den Alltag effektiv vor! BONUS: Epidemie, Endemie und Pandemie - was Sie über die schnelle und flächendeckende Ausbreitung gefährlicher Krankheiten wissen müssen! Mit den wissenschaftlich fundierten Fakten und leicht anwendbaren Tipps zur Desinfektion und Hygiene aus diesem Buch sind Sie bestens auf die nächste Grippesaison und Erkältungswelle vorbereitet und überstehen jedes einzelne Jahr ohne lästige Krankheitstage. Schützen Sie Ihre Gesundheit, bevor es zu spät ist! Sichern Sie sich jetzt diesen ultimativen Ratgeber und schützen Sie sich und Ihre Familie effektiv vor bedrohlichen Keimen!

Wie Sie mit Heilfasten Ihren Körper entgiften, Selbstheilungsprozesse aktivieren und Ihre Gesundheit nachhaltig fördern Fühlen Sie sich oft antriebslos, schlapp oder leiden Sie sogar an einer chronischen Krankheit? Möchten Sie Ihren Darm reinigen, um endlich wieder voller Gesundheit und Vitalität durchs Leben zu gehen? Wollen Sie die nächste Fastenzeit dazu nutzen, einen gesünderen Lebensstil zu entwickeln? Dann haben Sie endlich genau das richtige Heilfasten Buch gefunden! In diesem umfangreichen Ratgeber erfahren Sie effektive und leicht umzusetzende Methoden, mit denen Sie Ihren Verdauungstrakt und Ihre Entgiftungsorgane auf natürlichem Weg reinigen und entlasten, um Ihr Wohlbefinden zu sichern! Was ist Heilfasten: Erfahren Sie, wie die Fastenkur genau funktioniert, für wen sie geeignet ist und wobei man unbedingt aufpassen sollte, um keine Risiken einzugehen Legen Sie sofort los: Mit leicht verständlichen Anleitungen für eine optimale Darmreinigung und eine entgiftende Leberreinigung Gesunder Körper: Finden Sie heraus, wie Sie durch Fasten Ihr Immunsystem stärken, Ihren Körper entschlacken, Entzündungen hemmen und vieles mehr! Gesunder Geist: Freuen Sie sich auf eine sprudelnde Lebensenergie, enorme Konzentration und eine optimierte seelische Gesundheit! BONUS: Inklusive effektiver Beispielspläne für maximale Erfolge bei der Entgiftungskur! Ein gesunder Darm kann Stoffwechselerkrankungen vorbeugen und dabei helfen, eine Vielzahl an körperlichen Beschwerden zu lindern! Dieser Ratgeber bietet Ihnen dafür wissenschaftlich fundierte Fakten und praxiserprobte Anwendungstipps leicht verständlich und unkompliziert aufbereitet. Er nimmt Sie außerdem an die Hand und zeigt Ihnen Schritt für Schritt, wie Sie das Heilfasten in Ihren Alltag integrieren und Ihre Gesundheit auf ein nie dagewesenes Level heben! Sichern Sie sich jetzt diesen ultimativen Ratgeber, gönnen Sie Ihrem Darm einen Detox und profitieren Sie schon bald von den unzähligen gesundheitlichen Vorteilen!

Schneller, geschmacksintensiver, unkomplizierter - einfach besser kochen mit dem Schnellkochtopf"Schnellkochtopf" klingt nach überschätztem Utensil, das Oma noch aus Prinzip verwendet hat? Ein Haushaltshit der 60er, für den in der leichten Küche des 21. Jahrhunderts weder Platz noch Notwendigkeit ist? Falsch gedacht! Denn der Turbo-Alleskönner punktet auch heute noch mit unschlagbaren Vorteilen: Intensive Aromen, unendliche Vielfalt in der Gerichteauswahl - und natürlich Hochgeschwindigkeit! Wie Sie von seinen Fähigkeiten so richtig profitieren können, zeigt Ihnen mit einer Fülle an köstlichen, speziell darauf zugeschnittenen Rezepten dieses vielfältige Kochbuch.Heutzutage wollen so viele Menschen wie nie gesund, lecker und selbstgemacht essen und haben gleichzeitig so wenig Zeit wie nie fürs Kochen. Da bietet sich der Schnellkochtopf als Verbündeter geradezu an: Er zaubert Ihnen klassische Fleisch- und Fischgerichte genauso blitzschnell auf den Tisch wie vegetarische und vegane Köstlichkeiten und sogar bei Beilagen, süßer Nachspeise oder Marmelade lässt er Sie nicht im Stich - und das alles in Rekordgeschwindigkeit. Optimal eingesetzt spart er so eine Menge Energie und erhält viele wertvolle Vitamine - wie genau, das zeigen Ihnen die Rezepte in diesem Buch. Also probieren Sie sich durch Eintöpfe, Risottos & Ragouts und genießen Sie den unverwechselbaren Geschmack der Schnellkochtopfgerichte!Leckerer Menüauftakt: Starten Sie Ihre Mahlzeit mit Suppe oder Eintopf und genießen Sie etwa Kürbissuppe mit Haube, Bohnen-Rindfleischtopf oder Hühnersuppe mit Nudeleinlage.Deftige Hauptgerichte: Ob Fleisch oder Fisch, mit Hirsch-Jägertopf, Bolognese-Pasta, gefüllter Paprika mit Hack oder zartem Zander wird garantiert jeder satt!Heute lieber vegetarisch oder sogar vegan? Dann verwöhnen Sie sich und Ihre Lieben doch mit Spargelrisotto, Gemüse-Chili, gefülltem Minikürbis mit Reis oder rotem Linseneintopf.Keine Lust auf Abwasch? One-Pot-Gerichte sind unkompliziert zubereitet - gönnen Sie sich beispielsweise Pasta mit Sahne-Schinken-Sauce, deftiges Irish Stew oder Linseneintopf mit Mettenden.Die richtige Beilage macht's! Runden Sie Ihr Menü mit Apfel-Rotkohl mit Preiselbeeren, klassischen Salzkartoffeln oder Kartoffelknödeln ab.Darf's dann noch etwas Süßes sein? Reichen Sie zum Abschluss Köstlichkeiten wie klassischen Milchreis, Orangenpudding oder sogar cremigen Käsekuchen.Und wer gerne selbst einmacht: Kirsch-Kompott, Quitten-Gelee oder Apfel-Kiwi-Mus gelingen im Handumdrehen und bereiten lange Freude.Dieses Kochbuch zeigt Ihnen die Vielfältigkeit des Schnellkochtopfuniversums: Es liefert einfach nachzukochende Rezepte beliebter Klassiker genauso wie Inspirationen der gesundheitsbewussten Küche, versorgt Sie mit präzisen Anleitungen und macht aus Ihnen und Ihrem Schnellkochtopf ein eingespieltes Küchen-Dream-Team. Ganz gleich, ob Sie bereits Küchenprofi sind oder erstmals den Kochlöffel schwingen, ob Sie Ihre Kochkunst raffinieren oder Ihre Ernährung effizienter und zeitsparender gestalten möchten - hier werden Sie in jedem Falle fündig!

Cocotte-Kochbuch: Einzigartig aromatisch kochen, backen und schmoren mit dem emaillierten AlleskönnerKnusprige Brote backen, intensiv schmeckende Eintöpfe schmoren oder raffinierte Suppen zaubern - und das alles mit nur einem Topf? Das geht! Und zwar mit der Cocotte, dem Aromenwunder mit Inspiration aus Omas Küche und welch unvergleichliche Genussvielfalt Sie dem Bräter entlocken können, das zeigen Ihnen die abwechslungsreichen Rezepte in diesem Kochbuch.Tolle Wärmespeicherkapazität, unschlagbare Vielseitigkeit und unnachahmlicher Aromenreichtum dank langsamem Garprozess: Damit punktet die Cocotte, der gusseiserne Allrounder, und noch dazu erhält sie wertvolle Inhaltsstoffe, spart jede Menge Abwasch und lässt Sie sogar beim Fondue nicht im Stich. Grund genug, beim Kochen künftig auf den hübschen Retro-Helfer zu setzen und die passenden Rezepte dazu gibt's in diesem Buch. Ob Sie feine Suppen zubereiten, Ihr eigenes Brot backen, herrlich aromatische Eintöpfe, Aufläufe oder Nudelgerichte schmoren oder verführerische Desserts kreieren wollen, hier finden Sie eine Riesenauswahl, die Fleischfreunde, Fischfans, Veggies und Naschkatzen gleichermaßen glücklich macht. Ist das kompliziert? Ganz im Gegenteil! Die Cocotte macht auch komplexe Gerichte zum Kinderspiel und garantiert dank Antihaftbeschichtung und gleichmäßiger Erwärmung beim Backen, Kochen und Schmoren gleichermaßen Top-Ergebnisse. Zudem schenken die unkomplizierten Schritt-für-Schritt-Rezepte auch Anfängern gelungene Geschmacks-Highlights vom ersten Versuch an und machen im Handumdrehen die ganze Familie satt und zufrieden.Brotbacken leicht gemacht: Mit knusprigem Hefe-Brot, Sauerteigbrot, Tomatenbrot oder American-Corn-Bread holen Sie sich den unvergleichlichen Duft von frisch gebackenem Brot ganz einfach in die eigene Küche.Suppen & Eintöpfe: Bei aromatischen Schlemmereien wie Graupen-Gemüsesuppe, klassischem Bauerntopf, Bärlauch-Zwiebel-Suppe oder Minz-Kürbis-Suppe läuft die Cocotte zur Höchstform auf.Herzhaftes mit Fisch und Fleisch Seelachsfilet mit Gemüse, Fischtopf italienischer Art, Gulasch im Blätterteig oder Hähnchen-Pasta erhalten in der Cocotte einen einzigartig intensiven Geschmack.Vegetarisch-vegane Hauptgerichte: Ob Gemüse, Pasta oder Reis, bei würziger Kürbispasta, Pilz-Reis-Topf, Zucchini-Paprika-Pfanne oder Quinoa-Kokos-Topf kommen Veggies voll auf Ihre Kosten.Sündig-süße Köstlichkeiten: Gönnen Sie sich mit Gebäck und Desserts wie Apfel-Zimt-Schnecken, Eierlikör-Kuchen, Birnen-Gratin mit Mirabelle oder Kokoskuchen ganz besondere Genussmomente.Dieses Kochbuch hebt Schlemmen auf ein völlig neues Level und zeigt Ihnen, wie Sie die kulinarische Bandbreite Ihrer Cocotte kreativ ausschöpfen können. Ob Sie mit einem Cocotte-Kauf liebäugeln, Ihrem verstaubten Bräter endlich die verdiente Aufmerksamkeit schenken wollen oder einfach auf der Suche nach Inspirationen sind - hier finden Sie reichlich Auswahl für jeden Geschmack.

Originell, kugelrund und von keiner Party mehr wegzudenken: Rezeptvielfalt für zauberhafte Cake PopsSie suchen noch nach einem pfiffigen Highlight für das nächste Partybuffet, das eine Abwechslung bietet von den ewig gleichen Spießen, Röllchen und Muffins? Oder würden gerne zahlreiche unterschiedliche Geschmäcker anbieten, aber eben von jedem nur einen kleinen delikaten Happen? Und da bekanntlich auch das Auge mitisst, darf die Optik gerne ganz außergewöhnlich sein? Dann überlassen Sie Cake Pops die Bühne und machen Sie die tollen Kugeln zum Star Ihres nächsten Buffets!Denn weniger ist manchmal mehr und das gilt ganz besonders für die kleinen leckeren Wunderkugeln am Stiel: Ein Bissen Spinat-Salami oder Mozzarella-Gouda, ein Häppchen Schwarzwälder Kirsch und Nougat - Cake Pop-Varianten sind eine fantastische Möglichkeit, sich kreuz und quer durch alle Geschmacksvariationen zu probieren. Und auch, wenn der Hunger mal nicht so groß ist, kommt der ansprechende Snack gerade richtig und zaubert einen kurzen Genussmoment mitten in den Alltag. Das Tollste daran: Cake Pops gibt es in allen denkbaren Varianten, ob Sie es nun süß oder pikant mögen, ob es glutenfrei oder vegan sein soll, ob die Fitnessversion oder edle Exemplare für feierliche Anlässe. Das scheint etwas kompliziert? Keine Angst, zwar erfordert die Kugelproduktion ein klein wenig Übung, aber mit den Tipps in diesem Kochbuch gelingen Ihnen rasch und einfach richtige Meisterwerke. Also Streusel raus und ran an den Teig, es gibt Cake Pops für alle!Poppiger Start in den Tag: Frühstücks-Cake Pops mit Nutella, Käse-Speck oder Frischkäse-Paprika sind bei jedem Brunch ein unschlagbarer Hingucker.Süße Klassiker: Köstliche kleine Sünden für Naschfans sind etwa Mandel-Schoko-, Erdbeer- oder Oreo-Cake Pops - und wer mag, gönnt sich zwischendurch eine Kugel "mit Schuss", zum Beispiel feine Baileys-Cake Pops.Lieber pikant? Auch hier ist die Auswahl groß, stillen Sie den kleinen Hunger beispielsweise mit Cheddar-Cranberry-, Ziegenfrischkäse- oder Paprika-Parmesan-Cake Pops!Glutenfrei, vegan, ohne Backen oder Fitness: Auch für besondere Ansprüche ist bestens gesorgt, genießen Sie zum Beispiel Weiße-Pistazie-, Mandelmilch-Banane-, Löffelbiscuit- oder Protein-Cake Pops.Besonderheiten für Feiertage: Mit Osterhasen-, Spekulatius- oder Prinzessinnen-Cake Pops wird's lecker und festlich.Stöbern Sie durch die vielfältigen Rezepte in diesem Buch, werden Sie selbst kreativ und entdecken Sie der Reihe nach Ihre absoluten Lieblings-Pops. Ganz egal, ob Sie ein stylisches Mitbringsel zum Kaffee suchen, dem nächste Party-Buffet das gewisse Etwas einhauchen wollen oder einfach nur Ihre Lieben mit etwas Besonderem überraschen - hier finden Sie Cake Pops für wirklich jeden Anlass!

Vegetarisch + Fisch: Wie Sie mit pescetarischen Gerichten ganz einfach auf genussvolle und gesunde Ernährung umsteigenEigentlich möchten Sie sich längst gesünder ernähren? Veganismus ist Ihnen jedoch zu streng, außerdem fürchten Sie Nährstoffmängel? Und auch bei vegetarischem Essen fehlt Ihnen noch etwas? Dann ist pescetarische Ernährung die maßgeschneiderte Lösung für Ihre zukünftigen Essgewohnheiten! Denn hier ergänzen Sie vegetarische Speisen um die gesunde Vielfalt der Fische & Meeresfrüchte, kommen ganz ohne ungesundes Fleisch aus und tun sich damit etwas Gutes - ohne lästigen Verzicht, dafür mit maximalem Genuss!Für Pescetarier ist die Sache klar: Gemüse, Teigwaren, Milchprodukte, Fisch und Meeresfrüchte ja bitte - Fleisch, nein danke. Und dafür gibt es gute Gründe, denn schließlich sind insbesondere rotes Fleisch und verarbeitete Wurstwaren mittlerweile als Gesundheits- und Klimakiller bekannt, wohingegen pflanzenreiche Kost sowohl unserem Körper als auch dem Planeten schmeichelt. Fisch und Meeresfrüchten kommt jedoch noch einmal eine besondere Bedeutung zu: Sie liefern eine Vielzahl an lebenswichtigen Inhaltsstoffen wie essenzielle Aminosäuren und Omega-3-Fettsäuren, die in anderen Lebensmitteln oft schwer zu finden sind. Einschränkungen und Verzicht? Nicht für Pescetarier! Denn schließlich steht mit Köstlichkeiten wie Pasta, Käse, Lachs, Gemüse, Miesmuscheln und zahlreichen weiteren Delikatessen ein schier unendliches Universum des Genusses zur Verfügung. Die vielfältigen und leckeren Rezepte in diesem Kochbuch werden nun dafür sorgen, dass Sie an Schnitzel, Steak & Co. keinen Gedanken mehr verschwenden!Frühstück ist Heimspiel! Bircher Müsli, schnelle Bananen-Pancakes und Lachs-Frischkäse-Bagel kommen ganz ohne Fleisch daher.Für den schnellen Hunger: Snacks wie Lauch-Käse-Schnecken, Thunfisch-Creme mit Weißbrot oder Spaghetti Vongole sind im Handumdrehen gemacht.Leicht & F(r)isch: Bowls und Salate machen satt und glücklich, ohne zu beschweren, probieren Sie etwa Shrimp-Quinoa-Bowl, Pangasius-Avocado-Salat oder Couscous-Salat.Vielfältig, lecker, vegetarisch: Tagliatelle mit Spinat-Gorgonzola-Sauce, grünes Gemüse-Curry oder gefüllter Butternut-Kürbis lassen keine Wünsche offen.Fisch auf den Tisch: Zaubern Sie sich die Vielfalt aus See, Fluss & Ozean auf den Teller und genießen Sie Tagliatelle Salmone, schnelles Lachs-Cashew-Curry oder Karpfen Blau mit Salzkartoffeln.Wenn's ein wenig Meer sein darf: Gerichte mit Meeresfrüchten sind lecker, raffiniert und unkompliziert, wie wäre es also mal mit Scampi Risotto, überbackenen Meeresfrüchten oder Miesmuscheln in Weißweinsauce?Dieses Buch zeigt Ihnen, welch verblüffende Vielfalt ganz ohne Fleisch möglich ist und inspiriert Sie auf dem Weg zu einer nahrhaften und abwechslungsreichen Ernährungsweise. Ob Sie nun gerne gesünder essen wollen, der Massentierhaltung den Kampf ansagen oder einfach überzeugter Fischfan sind - in diesem Kochbuch finden Sie, was das pescetarische Schlemmerherz begehrt!

Intensives Aroma, einzigartiges Erlebnis - Leckere und vielfältige Rezepte fürs KesselkochenIn gemütlicher Runde draußen sitzen, im Garten oder beim Camping, das Prasseln und Knistern eines brennenden Feuers und dazu der aromatische Geruch deftiger Köstlichkeiten - das klingt nach nostalgischem Ferienlagertraum? Dann holen Sie sich die glückliche Erinnerung an unbeschwerte Sommer ganz einfach zurück und tauchen Sie ein in die ungarische Tradition des Kesselkochens!Kessel, Feuer, Dreibeingestell - mehr braucht es nicht, um unterschiedlichste Leckereien zu zaubern und dabei die unvergleichliche Atmosphäre von Freiheit & Natur zu genießen. Denn was als wohl berühmtestes Gericht das Gulasch hervorgebracht hat, kann noch weitaus mehr: Verschiedenste Eintöpfe und Suppen, ob mit Fleisch, vegetarisch oder auch vegan, bekommen auf diese Art ein unvergleichliches Aroma und bringen ganz von selbst Zeltlagerstimmung an den Tisch. Und keine Sorge: Kesselkochen ist kein Hexenwerk und mit modernen Kesseln können Sie im Nu und unkompliziert Vorspeisen, Hauptgerichte und sogar feine Desserts zubereiten. Worauf es bei der Kesselauswahl ankommt, wie Sie das gute Stück optimal pflegen, was es beim Kochen über offenem Feuer sonst noch zu beachten gibt und wie Sie auch ohne Flammen Kesselkochen können, finden Sie nun in diesem liebevoll zusammengestellten Kochbuch heraus!Vorspeisen, Suppen und Eintöpfe: Hier glänzt der Kessel mit intensiven Geschmacksnoten etwa bei bunter Gemüsesuppe, Spinat-Gorgonzola-Suppe, Bohnen-Eintopf oder Spargel-Hühnchen-Eintopf.Satt mit Fleisch und Fisch: Herzhafte Hauptspeisen wie ungarisches Kesselgulasch, Hähnchen-Kartoffel-Kessel, Lachs-Pasta oder Tomaten-Paprika-Fisch haben für jeden Geschmack etwas im Angebot.Darf's ohne Fleisch sein? Mit Kartoffel-Champignon-Eintopf, Paprika-Soja-Geschnetzeltem, Kürbis-Linsen-Curry oder mediterraner Kohlsuppe werden Vegetarier und Veganer rundum glücklich.Alles rein in den Topf: One-Pot-Gerichte sind unkompliziert und lecker - versuchen Sie's doch mal mit Pizzasuppe, pikantem Pilzgulasch, indischem Lammgeschnetzeltem mit Mango oder afrikanischem Gemüseeintopf mit Rindfleisch.Süßes Highlight zum Schluss: Auch beim Dessert lässt der Kessel Sie nicht im Stich und zaubert sündige Naschereien wie Vanillepudding, Pflaumen-Crumble, Vanille-Bananen-Creme oder Bratapfel mit Rosinen.Ob Sie öfter mal ein Familienessen der besonderen Art im Garten erleben möchten, dem Zelturlaub das gewisse Abenteuer-Extra verleihen oder einfach etwas ganz Neues ausprobieren wollen - in diesem Rezeptbuch werden Kochfans, Naturfreunde und Unternehmungslustige gleichermaßen fündig. Freuen Sie sich auf romantische Stunden am Lagerfeuer zusammen mit höchstem Schlemmergenuss und tauchen Sie ein die uralte Welt des Kochens auf offenem Feuer.

Pizza wie vom Italiener endlich auch daheim! Unschlagbar köstliche Rezepte für den Alleskönner PizzasteinUnendlich knuspriger Teig, zartschmelzender Käse und aromatisch saftiger Belag - das ist Pizza, wie wir sie lieben! Der einzige Wermutstropfen: Meist muss man auf diesen Genuss sehnsüchtig warten, bis der nächste Italienurlaub ansteht oder man gönnt sich hin und wieder den Besuch eines wirklich guten Restaurants. Dabei müssen Sie gar nicht so lange warten: Denn mit einem einfachen Pizzastein bringen Sie das Geheimnis wahrer Pizza ganz einfach in Ihre heimische Küche!Wer sich am eigenen Herd schon einmal als Pizzabäcker versucht hat, der kennt vermutlich die Ernüchterung: Teig zu weich oder Belag zu trocken und Käse halb verbrannt - es scheint ein Hexenwerk, alles gleichzeitig richtig hinzubekommen. Das gilt aber nicht für den Pizzastein, denn der schlichte Superheld sorgt mit seinen natürlichen Eigenschaften dafür, dass der Pizzaboden stets auf den Punkt genau perfekt knusprig gelingt. Ob aus Cordierit, Schamott oder Speckstein, die Wunderplatte gibt gleichmäßig große Hitze ab und nimmt in ihren Poren überschüssige Feuchtigkeit auf, was nicht nur Pizza unverschämt lecker macht, sondern auch Fladenbrot, Flammkuchen, Quiche und noch Einiges mehr. Das klingt umständlich? Ist es nicht! Denn sowohl Verwendung als auch Reinigung sind denkbar simpel und dieses Kochbuch zeigt Ihnen alles, was Sie über Anschaffung, Anwendung und Pflege wissen müssen. Also ran an den Stein und schlemmen Sie sich quer durch die verführerische Rezeptvielfalt aus bekannten Klassikern und ungewöhnlichen Kreationen!Kleiner Snack für Zwischendurch: Zaubern Sie sich auf dem Stein leckeres Fingerfood wie etwa Mini-Calzone, Pizzatoast oder Panzerotti mit Pesto und Mozzarella.Pizza, Pizza und nochmal Pizza! Ob mit Fleisch, vegetarisch oder vegan - mit Appenzeller-Schinken-, Spinat-Ricotta- oder Wildkräuter-Gemüse-Pizza ist wirklich für jeden Geschmack etwas dabei!Glutenfrei oder mit Blätterteig: Auch ohne klassischen Teig lassen sich köstliche Variationen kreieren, zum Beispiel Bianco-, Quattro-Formaggi- oder Gemüse-Blätterteig-Pizza.Klassiker Pizzabrot & Calzone: Schlicht oder lieber üppig gefüllt - mit Knoblauch-Pizzabrot, Schinken-Paprika-Calzone und vielem mehr bleiben keine Wünsche offen!Es muss nicht immer italienisch sein! Entdecken Sie internationale Spezialitäten wie Elsässer Flammkuchen, Lahmacun oder Naan-Brot.Ihr Pizzastein kann auch Dessert! Verwöhnen Sie Gäste mit sündigen Leckereien wie Birnen-Pie-Plunder, Fruchtiger Pudding-Pizza oder Zimtplunder.Mit diesem liebevoll zusammengestellten Rezeptbuch holen Sie das Beste aus Ihrem Pizzastein heraus und entdecken ganz neue und ungeahnte Genüsse! Ob klassisch oder exotisch, ob herzhaft mit Fleisch oder leicht und vegan, ob süß oder pikant - mit diesem Buch stellen Sie sich ganz einfach ein Traummenü genau nach Ihren Vorstellungen zusammen!

Unser täglich Brot back ich mir heute: Mit dem Römer Tontopf vielfältige Brotideen im heimischen Ofen kreierenSie backen gerne selbst, weil Sie dann wissen, was drinsteckt? Nur das Brot, das holen Sie noch vom Bäcker, weil Ihnen Brotbacken ziemlich kompliziert erscheint? Und vielleicht steht sogar irgendwo in den Küchenschränken noch ein alter Tontopf herum? Wunderbar! Dann kommt hier die perfekte Lösung: Brotbacken im Römer Tontopf! Das ist nicht nur gelingsicher und köstlich saftig, sondern auch noch überraschend vielfältig. Ob Abendbrot, würziger Snack oder süße Leckerei - die Kochgeheimwaffe der Römer macht's möglich!Der Tontopf ist in der Küche ein echter Alleskönner: Durch seine Fähigkeit, in den Materialporen Wasser zu speichern und während des Kochvorgangs wieder abzugeben, macht er zahlreiche Gerichte besonders saftig und aromatisch und das funktioniert auch mit Brot hervorragend. Wobei der Begriff "Brot" hier gerne ungewöhnlich weit gefasst verstanden werden darf, denn der Römer Tontopf backt Ihnen zunächst einmal zuverlässig klassische Spezialitäten wie Weizenvollkornbrot, einfaches Weißbrot oder Kürbisbrot. Aber er kann noch viel mehr: Raffinierte Brotsnacks wie Mozzarella-Knoblauch-Brot, Thunfisch-Auberginen-Brot oder Zwiebel-Whiskey-Brot gelingen genauso wie süße Köstlichkeiten, zum Beispiel Dinkel-Hefezopf, Apfel-Mandel-Brot oder nussiges Früchtebrot. Das klingt nach einer aufwändigen Kunst? Nicht mit Ihrem Römer Tontopf! Wie Sie all diese Leckereien einfach und unkompliziert im heimischen Ofen zubereiten können, worauf es bei der Pflege Ihres Tontopfs ankommt und was für Köstlichkeiten Sie noch damit zaubern können, zeigt Ihnen dieses kreative und vielfältige Backbuch!Wässern, reinigen und bitte kein Kälteschock: Worauf Sie im Umgang mit Ihrem Römer Tontopf achten sollten, um lange Freude daran zu haben.Für den kleinen Hunger zwischendurch: Probieren Sie sich durch würzige Snacks wie Schinkenspeckbrot, Pizza-Brot, buntes Pesto-Brot oder gar Kaffee-Brot und genießen Sie das ganz besondere Tontopf-Aroma.Unser täglich Brot: Allseits beliebte Grundlagen am Abendbrottisch wie Vollkorn-Mischbrot, Kürbiskernbrot, Vollkorn-Toastbrot oder Schwarzbrot gibt es in Zukunft immer frisch und selbstgemacht.Und wenn es mal ein wenig ausgefallener sein darf: Joghurt-Möhren-Brot, Petersilie-Käse-Brot, Bärlauch-Brot oder Rosmarin-Tomaten-Brot bringen leckere Abwechslung auf den Tisch.Zum Nachtisch dann noch etwas Süßes: Verwöhnen Sie sich mit Rhabarber-Vanille-Zopfbrot, Butter-Zimt-Brot, Kokosnuss-Zopfbrot oder genießen Sie sündig-süßes Nougat-Zopfbrot.Dieses Backbuch nimmt Sie mit auf eine Reise kreuz und quer durch die Welt der Brotspezialitäten und zeigt Ihnen die Vielfalt, die der Römer Tontopf hier bietet. Ob für den einfachen Abendbrottisch, als Zwischenmahlzeit im Büro, ob Leckereien für kleine Schleckermäuler oder raffinierte Ergänzung zum Festmahl - in diesem Buch finden Sie neue Lieblingsrezepte für jeden Anlass!

Unvergleichlicher Duft, unnachahmlicher Geschmack: Köstliche und raffinierte Rezepte für den heimischen HolzbackofenEs gibt Holzbackofenpizza! Diese Ankündigung lockt Groß und Klein in Windeseile an den Tisch, allerdings kennt man einen solchen Genuss meist nur aus dem Italienurlaub oder einem wirklich guten Restaurant. Bis jetzt! Denn tatsächlich können Sie den weltweit geliebten Klassiker im entsprechendem Ofen ganz einfach auch zuhause zubereiten - und darüber hinaus noch zahlreiche weitere Köstlichkeiten!Über Holzfeuer zubereitet Speisen haben einen einzigartigen Geschmack, der sich durch nichts anderes erreichen lässt. Wer Pizza, Focaccia, Baguette & Co. einmal auf diese Art gebacken genossen hat, für den sind die Ergebnisse eines üblichen Ofenrohrs nur noch trauriger Abklatsch. Das wussten bereits Römer, Griechen und sogar Ägypter und die Jahrtausende haben aus der Holzofenküche eine wahre Kunst gemacht, die mittlerweile zahlreiche überraschende Blüten treibt. Denn beim Holzofen denkt man nicht unbedingt an Allgäuer Käsespätzle, Schweinebraten oder Kaiserschmarrn, aber tatsächlich lassen sich diese und zahlreiche weitere Gerichte hervorragend auf diese Art zubereiten und erhalten vom Holz ein unvergleichliches Aroma. Das ist eine Kunst für sich? Auf jeden Fall eine, die sie selbst ganz einfach zuhause erlernen können! Welche Modelle und Möglichkeiten des Backens und Kochens mit Holz es gibt, worauf Sie bei Ihrem eigenen Holzofen achten müssen und was Sie alles Leckeres in diesem faszinierenden Traditionsofen zaubern können, zeigt Ihnen nun dieses vielfältige Kochbuch.Köstliche Kleinigkeiten: Backen Sie Mini-Focaccia mit Feta und Rosmarin, Flammkuchenschnecken, oder Pizzaröllchen für den kleinen Hunger zwischendurch.Mit Fleisch & Fisch so richtig satt! Rehrücken mit Nusskruste, Coq au Vin, heißgeräuchertem Lachs oder Wolfsbarsch im Salzmantel bekommen über Holzfeuer eine ganz außergewöhnliche Note.Lieber vegetarisch oder vegan? Auch Kartoffelgratin, gefüllter Butternutkürbis, Schmorgemüse und griechisches Briam geraten im Holzofen lecker wie nie zuvor.Absolute Holzofenklassiker: Egal, ob Pizza, Flammkuchen oder Brote, bei Pizza Margherita, Elsässer Flammkuchen und Ciabatta läuft der Feuerofen zur Hochform auf! Und wenn's einmal etwas exotischer sein darf, probieren Sie doch Kürbispizza, veganen Flammkuchen oder Wacholder-Rosmarin-Brot.Ihr Holzbackofen kann sogar Dessert! Quarkteigküchlein, Erdnuss-Schoko-Cupcakes oder Kirschstreusel werden mit Holzfeueraroma zu etwas ganz Besonderem.Lassen Sie sich von diesem außergewöhnlichen Kochbuch die Welt des Holzfeuergeschmacks zeigen und entdecken Sie, welchen liebgewonnen Klassikern Sie auf diese Weise ganz neuen Geschmack einhauchen können! Ob Sie die Pizza endlich wie beim Italiener hinkriegen wollen, Braten & Co. zu einer geschmacksintensiven Besonderheit machen oder einfach nur das urig-gemütliche Gefühl des Kochens mit Holzfeuer genießen, in diesem Buch finden Sie zahlreiche Ideen und Inspirationen für einzigartige Genussmomente.

Kross, vielfältig und einfach köstlich: Wie Sie leckere Flammkuchen ganz unkompliziert im eigenen Ofen zaubernElsass mag nicht überall bekannt sein, bei seinem Nationalgericht läuft allerdings wohl jedem das Wasser im Munde zusammen: Dünner, knuspriger und unvergleichlich aromatischer Teigfladen - Flammkuchen in allen Variationen wird auf der ganzen Welt geliebt. Ob im edlen Restaurant, am Streetfood-Wagen oder mit guten Freunden beim geselligen Abend - sie sind wandelbare Allrounder und begeistern gerade dadurch, dass für wirklich jeden etwas dabei ist. Also Backblech raus und Ärmel hoch, es gibt Flammkuchen für alle!Das Geheimnis des Flammkuchens ist sein krosser, knuspriger Boden und was den Belag angeht, sind der Fantasie keine Grenzen gesetzt. Klassisch auf Elsässer Art verwöhnt er den Gaumen mit Crème Fraîche, Zwiebeln und Speck und sorgt für herzhaften Genuss, allerdings haben längst zahlreiche anderen Varianten Teller und Gaumen erobert. Speck, Gemüse, Fisch, Käse oder ganz vegan - beim Flammkuchen ist alles möglich und sogar süßer Nachtisch ist flugs aufs Blech gezaubert. Der Teig ist im Handumdrehen selbst gemacht und wenn's mal wirklich schnell gehen muss, können Sie auf Fertigteig zurückgreifen. Richtig satt macht das aber nicht, fürchten Sie? Keine Angst! Dank des beliebig variierbaren Belags gibt es den richtigen Flammkuchen für jede Situation, ob leichter Snack oder deftige Hauptmahlzeit. Also lassen Sie sich von diesem Kochbuch inspirieren und schlemmen Sie sich quer durch die Vielfalt des feinen Fladens!Für Zwischendurch: Flammkuchensticks, Tortilla Wraps oder Flammkuchenringe sind köstliche Snacks für den kleinen Hunger.Da wird wirklich jeder satt: Ob traditioneller Elsässer Flammkuchen, Parma-Flammkuchen mit Kürbis oder exotischer Hawaii-Flammkuchen - hier ist für jeden Geschmack etwas dabei.Bei Ihnen darf's fleischfrei sein? Genießen Sie vegetarischen Flammkuchen mit drei Käsesorten und Birne, mit Kirschtomaten, Rucola und Mozzarella oder vegane Varianten mit beispielsweise Gemüseaufstrich und Pinienkernen oder köstlichem Mandelschmand.Auf dem Speiseplan steht Fisch? Versuchen Sie Flammkuchen mit Garnelen, Thunfisch & Forelle oder probieren Sie feine Lachspizza!Aus dem Elsass in die weite Welt: Flammkuchen gibt's längst auch nach griechischer, türkischer, amerikanischer, schwedischer oder gar asiatischer Art.Und wenn Sie es gerne mal süß mögen: Flammkuchen mit Mascarpone und Früchten, Rhabarber und Vanillesauce oder Walnüssen und Pflaumen runden jedes Menü ab.Dieses Buch zeigt Ihnen die überraschende Vielfalt des Traditionsgerichts und inspiriert Sie zu vielen weiteren Kreationen. Ob Sie klassische Rezepte suchen, gerne etwas völlig Neues entdecken oder mit ungewöhnlichen Ideen selbst kreativ werden möchten, in diesem Buch werden Sie auf jeden Fall fündig!

Köstliche Kringel in allen Variationen: Vielfältige Rezepte für die unkomplizierte heimische DonutherstellungUnverwechselbare Form, unverwechselbarer Geschmack und tausende unterschiedliche Rezepte: Der ursprünglich amerikanische Donut hat längst seinen Siegeszug durch die Welt angetreten und auch hierzulande werden die leckeren Teigkringel immer beliebter. Kaufen kann man sie mittlerweile allenthalben, allerdings: Die besten Donuts sind noch immer selbstgemacht und in diesem Buch erfahren Sie, wie Sie künftig ganz einfach selbst Ihre persönlichen Lieblingskringel zaubern!Mit Schoko oder ohne: So kennen die meisten Menschen Donuts, dabei können die runden Gebäckstücke noch so viel mehr! Ob mit Mango, Marzipan, Pistazie oder Karamell, ob gefüllt oder nicht, ob Rührteig oder mit Backpulver und sogar pikant - Donuts gibt es in nahezu unendlich vielen Variationen, sodass wirklich jeder Geschmack zufriedengestellt wird. Das Beste daran: Entgegen der häufigen Befürchtung müssen Donuts dann auch nicht unbedingt ungesunde Kalorienbomben sein, denn ganz im Gegenteil gibt es mittlerweile zahlreiche Rezepte für vegane, glutenfreie oder sogar Vollkorn-Varianten und auch das fettarme Ausbacken im Ofen ist eine köstliche Möglichkeit, die Kringel gesünder zu gestalten. Deshalb finden Sie in diesem Rezeptbuch eine verführerische Riesenauswahl an Rezepten aus sämtlichen Kategorien und darüber hinaus detaillierte nützliche Informationen rund um das Donutbacken: Welche Utensilien sind unverzichtbar, wie gelingt der perfekte Teig und worauf sollten Sie unbedingt achten? Also machen Sie sich ans Backvergnügen und schlemmen Sie sich kreuz und quer durch die unterschiedlichsten Leckerbissen!Klassisch mit Hefeteig, aus dem Backofen oder gefüllt: Bei Donuts mit Milch-Karamell-Glasur, Marmorkuchen-Donuts oder Donuts mit Zitronencremefüllung bleiben keine Wünsche offen!Bei Ihnen soll's vegetarisch oder vegan sein? Wie wäre es dann mit veganen Donuts mit Schokolade, Zimt und Zucker oder leckerer Kokosmilch-Zitronen-Glasur?Es geht auch herzhaft! Donuts mit Käse und Schinken, Kartoffeln oder Maismehl und Kümmelbelag sind der perfekte Snack für zwischendurch!Ausgefallenes & Erlesenes: Croissant-Donuts mit Rotweincreme, südafrikanische Koeksisters in Flechtoptik oder Donutscheibenauflauf machen aus simplem Fastfood raffinierte Festtagskreationen!Dieses liebevoll zusammengestellte Kochbuch zeigt Ihnen die Vielfalt der weltberühmten Gebäckkringel und verrät Ihnen die besten Tipps für perfekt gelungene Kreationen. Ob Sie nun bereits Bäcker aus Leidenschaft sind, den Kochlöffel erst seit Kurzem schwingen oder einfach mal etwas ganz Neues ausprobieren wollen - hier werden Sie in jedem Falle fündig!

Eine großartige Hommage an die vegetarische Traditionsküche der Levante mit fleischlosen Klassikern wie Fattoush, Hummus, Köfte und Schawarma. Aber auch weniger bekannte Spezialitäten wie Pastinaken-Beignets mit Kreuzkümmel, Kräutertofu mit schwarzen Limetten oder Kräutersalat mit Sumach und Berberitzen gilt es zu entdecken.   Lebendig und aromatisch, frisch und gesund - diese fantastische Rezeptsammlung zeichnet die vielfältige und reiche Tradition der orientalischen Esskultur nach.  Kleine Häppchen und bunte Mezze-Rezepte machen sofort Lust, das Essen an einer großen Tafel in Gemeinschaft zu genießen. Vegetarische Alltagsgerichte bringen Genuss auf den Tisch, wenn es schnell gehen muss.  Insgesamt 137 Rezepte, 100 Prozent vegetarisch, zelebrieren die vielfältigen Einflüsse aus Afrika, Asien und vom europäischen Festland auf diese Region. Ein Buch, das die Länder der Levante und glückliche Esser auf der ganzen Welt durch einfach nachzukochende Rezepte miteinander verbindet.

Backe die beste Pizza zu Hause mit dem Thermomix® - knusprig, köstlich, einfach unwiderstehlich! Genieße authentische Pasta al dente nach Feierabend, ohne stundenlang in der Küche zu stehen. Bereite deine eigene Bolognese für den Vorrat zu und kreiere köstliches Pesto selbst im Thermomix®. Entdecke klassische italienische Rezepte und kreative Variationen für echte Genussmomente. Bringe mit cleveren Tipps und Tricks das Ristorante-Erlebnis direkt in deine Küche - werde zum Meisterkoch mit unserem Expertenwissen und überrasche deine Gäste! Hol dir jetzt das Dolce Vita in dein Zuhause und erlebe italienische Küche wie nie zuvor. Buon appetito!

Dieses Kochbuch ist der ideale Begleiter für alle, die nach unkomplizierten, alltagstauglichen Rezepten suchen, ohne dabei auf Genuss zu verzichten.Von energiegeladenen Frühstücksideen für den perfekten Start in den Tag über leichte Lunchbox-Gerichte für die Mittagspause bis hin zu verlockenden Abendessen für gesellige Momente mit Freunden - hier findest du eine bunte Vielfalt an inspirierenden Rezepten für deinen veganen Alltag.Freu dich auf bunte Smoothies, kreative Salate, pikante Wraps, schmackhafte Pasta-Gerichte und vieles mehr. Alles schnell zubereitet, alles vegan, alles voller Geschmack!Mit unseren leicht verständlichen Anleitungen und frischen Ideen wird Kochen zum Kinderspiel, egal ob du gerade erst deine Küchenkarriere startest oder schon ein echter Foodie bist. Also schnapp dir deine Kochutensilien und lass dich von 99 spannenden Rezepten inspirieren.

Vegetarisch oder vegan essen ist längst nicht mehr nur ein Trend, sondern fest verankert in der Lebensweise vieler Teenies. Wesentlicher Antrieb ist in vielen Fällen, sich selbst, der Umwelt und dem Klima was Gutes zu tun.  Dr. Oetker zeigt mit dem neuen Buch aus der erfolgreichen Teenie-Reihe, wie Jugendliche mit wenigen Zutaten ihre Lieblingsrezepte einfach zu Hause nachkochen können. Seien es Lunch-Boxen für die Schulpause, One Pot Mac'n'Cheese für den großen Hunger oder geröstete Kichererbsen für den Serienmarathon - hier gibt es das passende Rezept für jede Gelegenheit und jeden Geschmack. Bei den unschlagbar leckeren und supergesunden Gerichten kommen auch Gemüsemuffel voll auf ihre Kosten. Dank Schritt-für-Schritt-Anleitungen, zahlreicher Tipps und der bewährten Dr. Oetker-Geling-Garantie steht jedes Gericht im Handumdrehen auf dem Tisch. Da können Fastfood-Ketten getrost einpacken!

"Was gibt's denn heute zu essen?" Vor dieser Frage stehen Eltern Tag für Tag und geraten oft schon beim Gedanken daran ins Schwitzen. Schnell muss es gehen, für jeden muss etwas dabei sein, gesund soll es sein, aber auch nicht viel kosten . Dr. Oetker bringt alles unter einen Hut und liefert jede Menge Ideen fürs gemeinsame Kochen mit Kindern, für Kinderfeste oder den entspannten Umgang mit Gemüsemuffeln . Damit legen Eltern den Grundstein für eine gesunde Ernährung, fördern die Wertschätzung für Lebensmittel und wecken die Neugier auf Neues. Egal ob jeder seine Mini-Pizza selbst belegen darf, fix eine One-Pot-Pasta her muss, am Wochenende zusammen geschnibbelt wird oder beim Kinderfest handliche Kleinigkeiten auf den Tisch sollen - so macht Familienküche richtig Spaß, der Alltag wird ein bisschen einfacher und viele zufriedene Gesichter am Tisch sind (fast) garantiert!