Große Auswahl an günstigen Büchern
Schnelle Lieferung per Post und DHL

Kochbücher

Hier finden Sie eine Auswahl von über Kochbücher spannenden Büchern zum Thema 24.755.
Mehr anzeigen
Filter
Filter
Ordnen nachSortieren Beliebt
  • von Jagdish Arora
    19,00 €

    "Vegetable Gardening, Salads and Recipes" is a comprehensive guide that takes you on a journey through the world of vegetable gardening, inviting you to savor the joy of growing your own vegetables and creating delightful salads and dishes from your garden's harvest. This book is a treasure trove of knowledge, from the basics of setting up your garden and cultivating various vegetables to crafting flavorful salads and mouthwatering recipes. In the gardening section, you'll learn the ins and outs of vegetable gardening, from selecting the right soil and tools to nurturing your crops through every season. The book emphasizes sustainable and organic gardening practices, ensuring your garden thrives while minimizing environmental impact. The salad chapter introduces you to an array of fresh and vibrant salad ideas, perfect for enjoying the nutritious bounty from your garden. You'll discover creative combinations, dressings, and presentation techniques that turn ordinary salads into extraordinary culinary experiences. The recipe section offers a diverse collection of delectable dishes that make the most of your homegrown produce. From hearty mains to appetizing sides, and even delightful desserts, these recipes showcase the flavors and versatility of your garden's offerings. Whether you're a seasoned chef or a beginner, you'll find inspiration and guidance to create mouthwatering meals. "Vegetable Gardening, Salads and Recipes" is not just a gardening manual or a cookbook it's an invitation to reconnect with the earth, embrace sustainable living, and relish the simple pleasures of growing, harvesting, and savoring the freshest vegetables. With its wealth of practical advice and delicious recipes, this book empowers you to cultivate your green paradise and celebrate the beauty of homegrown goodness.

  • von Nojus Ambrazevi¿ius
    45,00 €

    Sveiki atvyk¿ ¿ NAUJ¿J¿ VI¿T¿S BIBLIO K¿PIN¿ KNYG¿ - kulinarin¿ s¿vad¿, kuriame ¿ven¿iamas ¿vairus ir skanus vi¿tienos patiekal¿ pasaulis. ¿ioje skoningoje kolekcijoje pristatome 100 skani¿ recept¿, kuri¿ kiekvienas yra kartu su ¿avingu ¿vaizd¿iu, kuris ¿kv¿ps j¿s¿ kulinarin¿ k¿rybi¿kum¿ ir nor¿s daugiau.Kulinarinis patiekalas, m¿gstamas ¿vairiose kult¿rose ir virtuv¿se, vi¿tiena turi unikal¿ geb¿jim¿ prisitaikyti prie daugyb¿s skoni¿, tod¿l ji yra universali drob¿ kulinariniams eksperimentams. Nesvarbu, ar esate patyr¿s vir¿jas, ar trok¿tantis vir¿jas namuose, ¿i kulinarijos knyga bus j¿s¿ ¿altinis kuriant plat¿ skani¿ vi¿tienos patiekal¿ asortiment¿, kuris paliks ¿sp¿d¿ ¿eimai ir draugams. M¿s¿ tikslas - i¿ kuklaus baltymo vi¿tien¿ i¿auginti ¿ ¿vaig¿d¿. ingredientas, ükr¿sdamas j¿ skoni¿, tekst¿r¿ ir aromat¿ kaleidoskopu. Nuo siel¿ ¿ildan¿io patogaus maisto klasikos iki ¿iuolaikini¿ ir egzoti¿k¿ k¿rini¿, kurie nukelia j¿s¿ skonio receptorius ¿ pasaulinius nuotykius - kiekvienas receptas ¿ioje kulinarijos knygoje buvo kruop¿¿iai sukurtas, kad d¿iugint¿ ir d¿iugint¿.Täiau NAUJOJI VI¿¿I¿ BIBLIJOS KURKNYGA - tai ne tik skan¿s patiekalai; tai taip pat apie vizualinio pateikimo meno ¿ventim¿. Kiekvienas receptas derinamas su stulbinan¿iu vaizdu, kuriame üfiksuota patiekalo esm¿, süadinanti apetit¿ ir ¿kvepianti kurti kulinarinius ¿edevrus, kurie d¿iugina ak¿ ir gomur¿.Leisdamiesi ¿ ¿i¿ kvapni¿ kelion¿, atrasite maisto gaminimo su ¿vairiais vi¿tienos gabal¿liais, eksperimentuodami su prieskoniais, ¿olel¿mis ir prieskoniais ir ¿valdysite gaminimo technologijas, kurios i¿ry¿kina geriausias ¿io universalaus baltymo savybes, d¿iaugsm¿. Nesvarbu, ar ie¿kote greitos ir lengvos savait¿s vakarien¿s, ar ruöiat¿s ypatingam susirinkimui, m¿s¿ kruop¿¿iai paruötuose receptuose rasite käk¿ kiekvienai progai.Taigi pasiruökite pl¿sti savo kulinarin¿ repertuar¿, atraskite naujus skoni¿ derinius ir ¿simyl¿kite vi¿tien¿ i¿ naujo. NAUJOJI VI¿T¿S BIBLIJA KNYGOS - tai j¿s¿ pasas ¿ pikanti¿k¿ malonum¿ pasaul¿, kuriame kiekvienas puslapio pos¿kis priartina jus prie to, kad taptum¿te vi¿tienos ¿inovu.Pateikdami kiekvien¿ recept¿ kartu su viliojan¿iu vaizdu, pasiruökite pasinerti ¿ kulinarin¿ nuotyk¿, kuris ¿trauks j¿s¿ skonio receptorius ir vaizduot¿. Leiskit¿s ¿ ¿i¿ kelion¿ kartu, ¿v¿sdami vi¿tienos magij¿ ir kurdami nepamir¿tamus patiekalus, kuriuos brangins artimieji ilgus metus.Smagaus gaminimo ir tegul j¿s¿ virtuv¿ prisipildo nuostabi¿ NAUJOS VI¿T¿S BIBLIOJO KNYGOS kvap¿!

  • von ¿ào H¿ng
    42,00 €

    Cün sách d¿y n¿u món h¿m ¿m cúng là cün sách không th¿ b¿ qua ¿¿i v¿i nh¿ng ai yêu thích nh¿ng món ¿n thöi mái. Không gì b¿ng m¿t món h¿m ¿m áp, th¿nh sön trong ngày ¿ông l¿nh giá s¿ khi¿n b¿n c¿m th¿y ¿m cúng và hài lòng. Cün sách n¿u ¿n nàych¿a ¿¿y các công th¿c n¿u ¿n ngon và d¿ làm cho t¿t c¿ các löi món h¿m, t¿ món th¿t bò h¿m c¿ ¿i¿n ¿¿n các món ¿n chay, h¿i s¿n h¿m, v.v.M¿t trong nh¿ng ¿i¿u tuy¿t v¿i nh¿t v¿ món h¿m là chúng c¿c k¿ linh höt. B¿n có th¿ s¿ d¿ng nhi¿u nguyên li¿u khác nhau ¿¿ t¿o nên m¿t b¿a ¿n ngon, b¿ d¿¿ng, hoàn h¿o cho b¿t k¿ d¿p nào. Cho dù b¿n ¿ang n¿u ¿n cho b¿a t¿i gia ¿ình, m¿t d¿p ¿¿c bi¿t hay ch¿ mün làm món gì ¿ó ngon mi¿ng ¿¿ s¿¿i ¿m trong m¿t ngày se l¿nh, cün sách n¿u ¿n này có m¿i th¿ b¿n c¿n.Trong sách d¿y n¿u ¿n này, b¿n s¿ tìm th¿y công th¿c n¿u món h¿m làm t¿ th¿t bò, th¿t gà, th¿t c¿u, h¿i s¿n và rau. M¿i công th¿c ¿¿u ¿¿¿c ch¿ t¿o c¿n th¿n ¿¿ mang l¿i h¿¿ng v¿ và dinh d¿¿ng t¿i ¿a, ¿¿ng th¿i h¿¿ng d¿n r¿t d¿ th¿c hi¿n, ngay c¿ khi b¿n là ng¿¿i m¿i b¿t ¿¿u vào b¿p.Nh¿ng cün sách n¿u ¿n này không ch¿ nói v¿ nh¿ng công th¿c n¿u ¿n tuy¿t v¿i. Nó c¿ng ch¿a ¿¿y các m¿o và th¿ thüt ¿¿ luôn t¿o ra món h¿m hoàn h¿o. B¿n s¿ h¿c cách ch¿n nh¿ng nguyên li¿u t¿t nh¿t, cách chün b¿ chúng ¿¿ n¿u ¿n và cách nêm các món h¿m ¿¿ có h¿¿ng v¿ t¿i ¿a.Cho dù b¿n là m¿t ¿¿u b¿p dày d¿n kinh nghi¿m hay m¿i b¿t ¿¿u vào b¿p, Cün sách n¿u ¿n h¿m ¿m cúng là m¿t s¿ b¿ sung tuy¿t v¿i cho b¿ s¿u t¿p c¿a b¿n. V¿i nh¿ng công th¿c n¿u ¿n ngon, nh¿ng l¿i khuyên h¿u ích và nh¿ng b¿c ¿nh ¿¿p, cün sách n¿u ¿n này ch¿c ch¿n s¿ tr¿ thành cün sách yêu thích trong nhà b¿p c¿a b¿n.M¿t s¿ công th¿c n¿u ¿n ngon mi¿ng mà b¿n s¿ tìm th¿y bên trong bao g¿m th¿t bò h¿m c¿ ¿i¿n, th¿t gà h¿m kem và rau c¿, th¿tc¿u cay và ¿¿u l¿ng h¿m, súp h¿i s¿n, v.v. V¿y t¿i sao ph¿i ch¿ ¿¿i? Hãy nh¿n cün Sách n¿u ¿n h¿m ¿m cúng ngay hôm nay và b¿t ¿¿u t¿n h¿¿ng s¿ thöi mái và ¿m áp c¿a món h¿m th¿m ngon!.

  • von Petra Koren
    41,00 €

    Dobrodöli v svetu medu! V tej kuharski knjigi vas vabimo, da se prepustite zlati sladkosti izjemnega daru narave. Med ¿e stoletja cenijo kot naravno sladilo in vir neverjetnih okusov ter koristi za zdravje. Ta kuharska knjiga je vä najbolj¿i vodnik za sprostitev celotnega potenciala medu v razli¿nih okusnih receptih, tako sladkih kot slanih.Med ni le nadomestek za sladkor; je kulinari¿ni zaklad, ki väim jedem doda globino, kompleksnost in pridih naravne sladkosti. Od priljubljenih zajtrkov in mamljivih predjedi do zadovoljivih glavnih jedi in neustavljivih sladic, ta kuharska knjiga slavi vsestranskost in bogastvo kreacij, prepojenih z medom.Na teh straneh boste odkrili zakladnico receptov, ki prikazujejo neverjetno paleto okusov in tekstur, ki jih med lahko prinese na väo mizo. Od mesa z medeno glazuro in pe¿ene zelenjave do peciva z medom in dekadentnih sladkarij smo pripravili zbirko, ki poudarja raznolike uporabe te izjemne sestavine. Vsak recept je premi¿ljeno oblikovan tako, da poudari najbolj¿o naravno sladkobo medu, hkrati pa dopolnjuje druge okuse.Toda ta kuharska knjiga je ve¿ kot le zbirka receptov z medom. Vodili vas bomo skozi razli¿ne vrste in sorte medu, delili vpoglede v njegove zdravstvene koristi in podali nasvete o izbiri najkakovostnej¿ega medu za väe jedi. Ne glede na to, ali ste navdüenec nad medom ali ga ¿ele prvi¿ vkljüite v svojo kuhinjo, smo tu, da vam pomagamo sprejeti bogastvo in vsestranskost tega zlatega eliksirja.Torej, ne glede na to, ali i¿¿ete bolj zdravo alternativo rafiniranemu sladkorju, raziskujete nove kombinacije okusov ali preprosto üivate v naravni sladkosti medu, naj bo vä vodnik ULTIMATNA MEDENA KUHARICA. Pripravite se na potovanje, ki bo spremenilo väe kulinari¿ne stvaritve in v väo kuhinjo prineslo esenco naravnega sladila.

  • von Elena Navarro-Luna
    39,00 €

    El arte de la pastelería es uno de los más antiguos y reverenciados en el mundo culinario. Elena Navarro-Luna, con su pasión innata y manos artesanas, nos invita a adentrarnos en "Pastelería del Alma: Dulzura en Cada Bocado", una obra que celebra el dulce encanto y la magia de los pasteles.Más que una simple colección, este libro es un tributo a los momentos que compartimos alrededor de un pastel: celebraciones, consuelos, reuniones y alegrías cotidianas. Con una narrativa envolvente, Elena nos lleva por caminos azucarados, donde cada receta es una historia y cada ingrediente, un recuerdo."Pastelería del Alma" es un espejo del espíritu humano, donde la dulzura se entrelaza con la vida y se transforma en postres que reconfortan el corazón. Es una invitación a explorar, a experimentar y, sobre todo, a disfrutar de la maravillosa alquimia que ocurre cuando mezclamos amor, creatividad y tradición en un solo plato.

  • von Melek Acar
    42,00 €

    Hiç kendi mutfä¿n¿z¿n rahatl¿¿¿nda nefis pizzalar haz¿rlamay¿ hayal ettiniz mi? Birinci s¿n¿f GERÇEK ¿TALYAN EV YAPIMI P¿ZZA YEMEK K¿TABI, evinizi mini bir ¿talyan Pizzac¿s¿na dönü¿türerek hayallerinizi gerçe¿e dönü¿türüyor.Yeni bälayanlar için bir pizza yemek kitab¿ olan kitab¿m¿z, sizi k¿sa sürede profesyonel yapacak basit, ad¿m ad¿m talimatlar sunuyor! Ellerinizi kirletip pizza kokusunun evinizin her kö¿esine sinmesinin zaman¿ geldi!¿talya'ya mutfak yolculüuna ç¿k¿n, mutfä¿n¿zdan hiç ç¿kmadan! Pizza tarifi kitab¿m¿z, gelene¿i yenilikle harmanlayarak çe¿itli lezzetleri titizlikle seçiyor. Her tarif, kökenine dair bir hikayeyle birlikte gelir; bu da onu bir yemek kitab¿ndan çok daha fazlas¿ haline getirir; ¿talyan mutfä¿n¿n kalbine giden bir pasaporttur!¿talya'n¿n rustik mutfaklar¿ndan ilham alan pizza tarifi kitab¿m¿z, yeni bälayanlar için karmä¿k süreçleri basit, uygulanabilir ad¿mlara ay¿r¿yor. Kapsaml¿ bir içerik k¿lavuzu ve pi¿irme ipuçlar¿yla ¿talya'y¿ evinize getiriyoruz.Bu ev yap¿m¿ pizza yemek kitab¿nda pizza hamuru sanat¿nda ustaläacak ve çok say¿da lezzetli malzemeyi ke¿fedeceksiniz. Bölgesel ¿talyan favorileri hakk¿nda bilgi edinin ve cesur yeni kombinasyonlar¿ deneyin.Klasiklerden yenilikçilere kadar yeni bälayanlara yönelik pizza yemek kitab¿m¿z, acemileri ev yap¿m¿ pizzac¿lara dönü¿türmeyi amaçl¿yor. O halde kollar¿n¿z¿ s¿vay¿n, f¿r¿n¿ yak¿n ve damak tad¿n¿z¿n asla unutamayacä¿ bir ¿talyan maceras¿na haz¿r olun! Peki neden bekleyelim? GERÇEK ¿TALYAN EV YAPIMI P¿ZZA YEMEK K¿TABI ile ¿talya'y¿ evinize getirin. Afiyet olsun!Kabuk Kal¿nl¿¿¿Pizzan¿n ince, orta ve kal¿n kabuklu versiyonlar¿ vard¿r. Hamur miktar¿ kabuk kal¿nl¿¿¿n¿ etkileyen temel faktördür. Ancak art¿¿ miktar¿ da rol oynuyor. Az kabarm¿¿ veya ä¿r¿ kabarm¿¿ ya da pi¿irmeden önce düzle¿tirilmi¿ hamur, yuvarlamadan sonra ve pi¿irmeden önce optimum seviyeye yükselmesine (veya kabarmas¿na) izin verilen hamurdan daha ince bir kabuk üretme e¿ilimindedir.¿ekilPizzalar ayr¿ca ¿ekillerine göre (yuvarlak ve dikdörtgen) s¿n¿fland¿r¿l¿r. Dikdörtgen bir tepside yap¿lan pizzaya bazen "¿talyan f¿r¿n pizzas¿" ad¿ verilir - ortaya ç¿kt¿¿¿ yer. Ancak yuvarlak pizzac¿lardaki en yayg¿n ¿ekildir, bunun nedeni muhtemelen yap¿m¿ en kolay olan¿d¿r.Sevgililer Günü'nün daimi favorisi olan kalp ¿eklinde pizza gibi özel ¿ekiller de vard¿r.Toplant¿Pizzalar ayn¿ zamanda monte edildikleri platforma göre de s¿n¿fland¿r¿l¿yor. Temel olarak üç tane vard¿r: tava, elek ve soyma (veya kürek) - s¿ras¿yla tava pizza, elek pizza ve ocakta pi¿mi¿ pizza olarak bilinir. Pan pizzaya ayn¿ zamanda derin tabak pizza ve tavada pizza da denir. Daha kal¿n kabuklu pizzalar genellikle tavada haz¿rlan¿rken, daha ince hamurlu pizzalar genellikle bir elek veya kabuk üzerinde birle¿tirilir. Kabuklu olarak yap¿ld¿¿¿nda pizza dörudan ocakta veya f¿r¿n¿n güvertesinde pi¿irilir. Ocakta pi¿irilen pizzan¿n bir varyasyonu, pizzan¿n yanmaz silikonla i¿lenmi¿ kä¿t üzerinde yap¿lmas¿n¿ ve pi¿irilmesini içerir.

  • von Mária Nagy
    45,00 €

    Üdvözöljük az AZ ÚJ CSIRKE BIBLIACSOKRAK KÖNYVE-ban, egy kulináris összefoglalóban, amely a csirkés ételek változatos és ízletes világát ünnepli. Ebben az ízletes kollekcióban 100 ízletes receptet mutatunk be, mindegyiket egy-egy leny¿göz¿ kép kíséretében, amely inspirálja kulináris kreativitását, és többre vágyik.A különféle kultúrákban és konyhákban kedvelt kulináris csirke egyedülálló képességgel rendelkezik, hogy sokféle ízhez alkalmazkodjon, így sokoldalú vászon a kulináris kísérletezéshez. Legyen szó tapasztalt szakácsról vagy házi szakácsra törekv¿r¿l, ez a szakácskönyv az Ön forrása lesz a finom csirkeételek széles választékának elkészítéséhez, amelyek leny¿gözik a családot és a barátokat. Célunk, hogy a csirkét szerény fehérjéb¿l csillaggá neveljük. összetev¿t, ízek, textúrák és aromák kaleidoszkópjával árasztja el. A lélekmelenget¿ kényelmi ételek klasszikusaitól a kortárs és egzotikus alkotásokig, amelyek ízlel¿bimbóit egy globális kalandra viszik, ebben a szakácskönyvben minden receptet aprólékosan úgy alakítottunk ki, hogy örömet szerezzenek és kielégítsenek.De az ÚJ CSIRKE BIBLIA SZAKASZKÖNYV nem csak a finom ételekr¿l szól; a vizuális megjelenítés m¿vészetének megünneplésér¿l is szól. Mindegyik recept egy leny¿göz¿ képpel párosul, amely megragadja az étel lényegét, felkelti az étvágyat,és olyan kulináris remekm¿vek elkészítésére inspirál, amelyek éppolyan kellemesek a szemnek, mint az ínynek.Amint elindul ezen az ízletes utazáson, felfedezheti a különféle csirkedarabokkal való f¿zés örömét, kísérletezhet f¿szerekkel, gyógynövényekkel és f¿szerekkel, és elsajátíthatja azokat a f¿zési technikákat, amelyek a legtöbbet hozzák ki ebb¿l a sokoldalú fehérjéb¿l. Akár gyors és egyszer¿ hétköznapi vacsorát keres, akár egy különleges összejövetelre készül, gondosan összeállított receptjeinkb¿l minden alkalomra talál valamit.Készüljön fel tehát kulináris repertoárjának b¿vítésére, új ízkombinációk feltárására és a csirke szerelmeseinek újrakezdésére. AZ ÚJ CSIRKE BIBLIA SZAKÍTÁSKÖNYVE az útlevél a zamatos élvezetek világába, ahol a lap minden lapja egy lépéssel közelebb visz ahhoz, hogy csirke ínyencevé váljon.Minden egyes recepttel egy csábító kép mellett készülj fel arra, hogy elmerülj egy kulináris kalandban, amely mind ízlel¿bimbóidat, mind fantáziádat leköti. Induljunk el együtt erre az útra, ünnepeljük a csirke varázslatát, és készítsünk felejthetetlen ételeket, melyeket szeretteink még évekig dédelgetni fognak.Kellemes f¿zést, és telje meg konyháját az ÚJ CSIRKE BIBLIA SZAKÁCSKÖNYV elragadó aromái !

  • von Rafael Rojas
    46,00 €

    Maligayang pagdating sa BAGONG CHICKEN BIBLE COOKBOOK, isang culinary compendium na nagdiriwang ng sari-sari at masasarap na mundo ng mga pagkaing manok. Sa masasarap na koleksyon na ito, nagpapakita kami ng 100 masasarap na recipe, bawat isa ay sinamahan ng isang mapanukso na imahe na magbibigay inspirasyon sa iyong pagkamalikhain sa pagluluto at mag-iiwan sa iyo ng higit pa.Isang culinary staple na tinatangkilik sa iba't ibang kultura at lutuin, ang manok ay may natatanging kakayahang umangkop sa maraming lasa, na ginagawa itong isang maraming nalalaman na canvas para sa culinary experimentation. Ikaw man ay isang bihasang lutuin o isang naghahangad na lutuin sa bahay, ang cookbook na ito ang iyong magiging mapagkukunan para sa paggawa ng malawak na hanay ng masasarap na pagkaing manok na magpapabilib sa pamilya at mga kaibigan. Ang aming layunin ay itaas ang manok mula sa isang hamak na protina tungo sa isang bituin. sangkap, na inilalagay ito ng isang kaleidoscope ng panlasa, texture at aroma. Mula sa mga klasikong nakakaaliw na pagkain na nakakapagpainit ng kaluluwa hanggang sa mga kontemporaryo at kakaibang mga likha na nagdadala ng iyong panlasa sa isang pandaigdigang pakikipagsapalaran, ang bawat recipe sa cookbook na ito ay masinsinang ginawa upang masiyahan at masiyahan.Ngunit ang BAGONG CHICKEN BIBLE COOKBOOK ay hindi lamang tungkol sa masasarap na pagkain; tungkol din ito sa pagdiriwang ng sining ng biswal na pagtatanghal. Ang bawat recipe ay ipinares sa isang nakamamanghang larawan na kumukuha ng kakanyahan ng ulam, nagpapasigla sa iyong gana at nagbibigay-inspirasyon sa iyo na lumikha ng mga culinary masterpieces na kasiya-siya sa mata tulad ng mga ito sa panlasa.Habang sinisimulan mo ang masasarap na paglalakbay na ito, matutuklasan mo ang kagalakan ng pagluluto na may iba't ibang hiwa ng manok, pag-eksperimento sa mga seasoning, herb at pampalasa, at pag-master ng mga diskarte sa pagluluto na naglalabas ng pinakamahusay sa maraming nalalamang protina na ito. Naghahanap ka man ng mabilis at madaling weeknight dinner o naghahanda para sa isang espesyal na pagtitipon, ang aming maingat na na-curate na mga recipe ay may isang bagay para sa bawat okasyon.Kaya maghanda upang palawakin ang iyong culinary repertoire, i-unlock ang mga bagong kumbinasyon ng lasa at muling umibig sa manok. ANG BAGONG CHICKEN BIBLE COOKBOOK ay ang iyong pasaporte sa isang mundo ng masasarap na kasiyahan, kung saan ang bawat pagliko ng pahina ay nagdadala sa iyo ng isang hakbang na palapit sa pagiging isang mahilig sa manok.

  • von Dagmara Wróblewska
    43,00 €

    Sk¿adniki üywane do przygotowania ¿wie¿ego makaronu to m¿ka i jajka oraz opcjonalnie sól. Prowadzi to do jednego z najbardziej zagadkowych aspektów przygotowywania domowego makaronu. Maj¿c tylko dwa g¿ówne sk¿adniki, wybaczono Ci, ¿e zastanawiasz si¿, o co to cäe zamieszanie. Jak to möe by¿ trudne? Oczywi¿cie, ¿e to nie musi by¿ trudne.Istniej¿ proste przepisy, których przestrzeganie z odpowiedni¿ ilöci¿ p¿ynu i w¿äciwym rodzajem m¿ki daje za kädym razem doskonäe rezultaty. Po prostu istnieje tak wiele sposobów ró¿nicowania przepisów w celu uzyskania pö¿danych rezultatów, ¿e warto po prostu wzi¿¿ pod uwag¿ wp¿ywaj¿ce na nie zmienne.Obecnie klasyczna w¿oska m¿ka üywana do codziennego makaronu znana jest we W¿oszech i w niektórych innych krajach jako m¿ka ¿00". W¿osi üywaj¿ skali od 00 do 04, aby wskazä kolor m¿ki. Kolor zale¿y od ilöci otr¿bów i zarodków ¿wyekstrahowanych" z m¿ki. Otr¿by i zarodki nadaj¿ m¿ce kolor. Dlatego te¿ z ¿00" usuni¿to wszystkie otr¿by i zarodki, dzi¿ki czemu uzyskano bardzo biä¿ i g¿adk¿ m¿k¿, z której möna uzyskä jedwabi¿cie g¿adki makaron, idealny do wielu zastosowä.Poza tymi szczególnymi przypadkami gluten jest kluczowym sk¿adnikiem procesu wytwarzania makaronu. Po zmieszaniu z p¿ynem i pozostawieniu na chwil¿, gluten tworzy wi¿zania na poziomie chemicznym. Dzi¿ki temu ciasto jest elastyczne i spr¿¿yste. Utrzymuje ciasto w cäöci i zapobiega jego kruszeniu si¿ lub rozpadaniu. Gluten to ten sam sk¿adnik, który nadaje ciastu chlebowemu swoje w¿äciwöci.

  • von Osman ¿im¿ek
    41,00 €

    Güney Amerika'n¿n zengin ve çe¿itli mutfak geleneklerini kutlayan bir yemek kitab¿ olan Southern Comfort'a hö geldiniz. Burada doyurucu kahvalt¿lardan doyurucu ak¿am yemeklerine ve aradaki her ¿eye kadar Güney mutfä¿n¿n en iyilerini sergileyen 100'den fazla tarif bulacaks¿n¿z. Hem klasik hem de modern tekniklerin bir arada kullan¿ld¿¿¿ bu yemek kitab¿, Güney lezzetlerini kendi mutfä¿nda yeniden yaratmak isteyen herkes için mükemmel bir rehber.Ç¿t¿r ç¿t¿r k¿zarm¿¿ tavuktan lezzetli bamyaya kadar tariflerimiz bölgenin en sevilen yemeklerini ön plana ç¿kar¿yor. Ayr¿ca kremal¿ yenibahar peyniri ve keskin Brunswick yahnisi gibi daha az bilinen ve yeni favoriler haline gelece¿i kesin olan Güney lezzetlerini de sunuyoruz. Ve elbette, ¿eftalili pasta ve cevizli turta gibi klasikler de dahil olmak üzere tatl¿larla ilgili bir bölüm olmadan hiçbir Güney yemek kitab¿ tamamlanm¿¿ say¿lmaz.Ancak Southern Comfort sadece tariflerden olüan bir koleksiyon de¿il. Bu ayn¿ zamanda Güney kültürünün, tarihinin ve misafirperverli¿inin de bir kutlamas¿d¿r. Her tarife, verandada geçirilen tembel yaz ö¿leden sonralar¿ndan yemek masas¿ etraf¿ndaki aile toplant¿lar¿na kadar Güney'in ruhunu yakalayan bir hikaye veya an¿ e¿lik ediyor. Bu hikayelerin sizi Güney'in kalbine tä¿yacä¿n¿ ve mutfakta kendi an¿lar¿n¿z¿ yaratman¿z için size ilham verece¿ini umuyoruz.Yani ister döup büyümü¿ bir Güneyli olun, ister sadece iyi yemeklerin hayran¿ olun, sizi Güney'de yapacä¿m¿z bir mutfak yolculüunda bize kat¿lmaya davet ediyoruz. Rehberiniz Southern Comfort'la, yeni tatlar, yeni teknikler ve Amerika'n¿n en sevilen mutfaklar¿ndan birine yönelik yenilenmi¿ bir be¿eniyi ke¿fedece¿inizden emin olabilirsiniz.

  • von Annika Jõgi
    41,00 €

    Krevetid on mitmekülgne koostisosa, mida saab kasutada mitmesugustes roogades, alates klassikalisest kreveti scampist kuni vürtsikate krevetitacodeni. Oma õrna maitse ja õrna tekstuuriga on krevetid mereandide armastajate seas lemmikud üle maailma. Olenemata sellest, kas olete algaja kokk või kogenud kokk, selles kokaraamatus on igaühele midagi.Sellest ülimuslikust krevettidega toiduvalmistamise juhendist leiate üle 100 maitsva ja lihtsalt valmistatava retsepti, mis rahuldavad teie isu ja avaldavad külalistele muljet. See kokaraamat sisaldab kõike, alates eelroogadest ja salatitest kuni pearoogade ja suppideni. Avastate klassikalisi roogasid, nagu krevettide kokteil ja krevettidega praetud riis, aga ka moodsaid pöördeid krevettide scampi ja krevettide alfredo kohta.Kuid see kokaraamat ei puuduta ainult retsepte. Sukeldume ka krevettide ajalukku ja kulinaarsetesse traditsioonidesse kogu maailmas ning anname näpunäiteid ja näpunäiteid krevettide valimiseks, valmistamiseks ja täiuslikuks küpsetamiseks. Saate teada, kuidas krevette õigesti puhastada ja defitseerida, samuti kuidas neid erinevatel meetoditel küpsetada, sealhulgas grillida, praadida, küpsetada ja palju muud.See kokaraamat sobib suurepäraselt kõigile, kes armastavad krevette, olenemata sellest, kas soovite laiendada oma kulinaarset silmaringi või lihtsalt nautida oma lemmikmereande uuel ja põneval viisil. Nii et haarake see kokaraamat ja asume kokkama!krevetid, mereannid, retseptid, toiduvalmistamine, kokaraamat, eelroad, salatid, pearoad, supid, ajalugu, kulinaarsed traditsioonid, näpunäited, nipid, valimine, valmistamine, puhastamine, kujundamine, grillimine, hautamine, küpsetamine!

  • von Charlie Barlow
    45,00 €

    Welkom bij het NIEUWE KIPBIJBEL KOOKBOEK, een culinair compendium dat de gevarieerde en heerlijke wereld van kipgerechten viert. In deze smaakvolle collectie presenteren we 100 heerlijke recepten, elk vergezeld van een prikkelende afbeelding die uw culinaire creativiteit zal inspireren en u doet verlangen naar meer.Kip is een culinair basisproduct dat in alle culturen en keukens wordt genoten en heeft het unieke vermogen om zich aan te passen aan een veelheid aan smaken, waardoor het een veelzijdig canvas is voor culinaire experimenten. Of je nu een ervaren kok bent of een beginnende thuiskok, dit kookboek is jouw hulpmiddel bij het maken van een breed scala aan heerlijke kipgerechten die indruk zullen maken op zowel familie als vrienden. Ons doel is om de kip van een bescheiden eiwit tot een ster te verheffen. ingrediënt, waardoor het een caleidoscoop van smaken, texturen en aroma's krijgt. Van hartverwarmende comfortfoodklassiekers tot hedendaagse en exotische creaties die je smaakpapillen meenemen op een mondiaal avontuur: elk recept in dit kookboek is zorgvuldig samengesteld om te verrassen en tevreden te stellen.Maar het NIEUWE KIPPENBIJBEL KOOKBOEK gaat niet alleen over heerlijke maaltijden; het gaat ook over het vieren van de kunst van visuele presentatie. Elk recept wordt gecombineerd met een verbluffende afbeelding die de essentie van het gerecht weergeeft, uw eetlust opwekt en u inspireert om culinaire meesterwerken te creëren die net zo aangenaam zijn voor het oog als voor de smaakpapillen.Terwijl je aan deze smaakvolle reis begint, ontdek je het plezier van koken met verschillende stukken kip, experimenteren met smaakmakers, kruiden en specerijen, en het beheersen van kooktechnieken die het beste uit dit veelzijdige eiwit naar boven halen. Of u nu op zoek bent naar snelle en gemakkelijke diners op doordeweekse avonden of zich voorbereidt op een speciale bijeenkomst, onze zorgvuldig samengestelde recepten hebben iets voor elke gelegenheid.Dus bereid je voor om je culinaire repertoire uit te breiden, nieuwe smaakcombinaties te ontgrendelen en opnieuw verliefd te worden op kip. HET NIEUWE KIPPENBIJBEL KOOKBOEK is je paspoort naar een wereld van hartige lekkernijen, waar elke bladzijde die je omslaat je een stap dichter brengt om een kipkenner te worden.Met elk recept gepresenteerd naast een verleidelijke afbeelding, bereid je voor om jezelf onder te dompelen in een culinair avontuur dat zowel je smaakpapillen als je verbeelding aanspreekt. Laten we samen aan deze reis beginnen, de magie van kip vieren en onvergetelijke maaltijden creëren die nog jaren door dierbaren zullen worden gekoesterd.Veel kookplezier en moge uw keuken gevuld zijn met de heerlijke aroma's van het NIEUWE KIPPENBIJBEL KOOKBOEK!

  • von Isabel Mendoza-Ruiz
    39,00 €

    Desde las aguas azules de la Costa Brava hasta los secos paisajes de Andalucía, España es un tapiz de culturas, sabores y tradiciones que se han fusionado para crear una gastronomía sin igual. Isabel Mendoza-Ruiz, con su magistral pluma y profundo amor por su tierra natal, nos guía a través de "Sabores de Siempre: La Esencia de España", un homenaje a los platos que han hecho de España un referente culinario mundial.Este libro no solo comparte recetas, sino historias, anécdotas y la rica tapestry de culturas que hacen de la cocina española una experiencia única. Cada página es una invitación a sentarse en una mesa rodeada de amigos, a sentir el calor del sol en la piel y a degustar los manjares que han sido el orgullo de generaciones.Isabel captura con elegancia la esencia de España, llevando al lector en un viaje donde los aromas, sabores y sonidos cobran vida y nos recuerdan que cocinar es mucho más que seguir una receta; es preservar una historia, una tradición y, sobre todo, un sentimiento.

  • von Joost van der Veen
    41,00 €

    Welkom bij Southern Comfort, een kookboek dat de rijke en diverse culinaire tradities van het Amerikaanse Zuiden viert. Hier vindt u meer dan 100 recepten die het beste van de Zuiderse keuken laten zien, van een stevig ontbijt tot een heerlijk diner en alles daartussenin. Dit kookboek is gebaseerd op zowel klassieke als moderne technieken en is de perfecte gids voor iedereen die de smaken van het Zuiden in zijn eigen keuken wil nabootsen.Van knapperig gebakken kip tot hartige gumbo: onze recepten belichten de meest geliefde gerechten uit de regio. We bieden ook minder bekende zuidelijke delicatessen aan die zeker nieuwe favorieten zullen worden, zoals romige Spaanse peper en pittige Brunswick-stoofpot. En natuurlijk zou geen enkel Zuiders kookboek compleet zijn zonder een sectie over desserts, inclusief klassiekers als perzikschoenmaker en pecannotentaart.Maar Southern Comfort is niet alleen een verzameling recepten. Het is ook een viering van de zuidelijke cultuur, geschiedenis en gastvrijheid. Elk recept gaat vergezeld van een verhaal of herinnering die de geest van het Zuiden weergeeft, van luie zomermiddagen op de veranda tot familiebijeenkomsten rond de eettafel. We hopen dat deze verhalen je meenemen naar het hart van het Zuiden en je inspireren om je eigen herinneringen in de keuken te creëren.Dus of je nu een geboren en getogen Zuiderling bent of simpelweg een liefhebber van lekker eten, wij nodigen je uit om mee te gaan op een culinaire reis door het Zuiden. Met Southern Comfort als uw gids ontdekt u zeker nieuwe smaken, nieuwe technieken en een hernieuwde waardering voor een van Amerika's meest geliefde keukens.

  • von Luisa Ferrante
    39,00 €

    Italia, con su rica historia y diversidad geográfica, es cuna de una gastronomía que ha conquistado corazones alrededor del mundo. En "Alma de Italia: Sabores del Corazón", Luisa Ferrante nos invita a embarcarnos en un periplo culinario que trasciende las recetas tradicionales y penetra en la esencia misma de la cocina italiana.Más que un libro, esta obra es un tributo a la pasión y tradición que definen la cocina italiana. Luisa, con su innato talento y amor por la comida, destila en estas páginas el arte de combinar ingredientes, la magia de las técnicas heredadas y la alquimia que transforma simples ingredientes en platos sublimes."Alma de Italia" es una experiencia que envuelve los cinco sentidos. Cada página evoca aromas de campos de olivos, la textura del auténtico queso parmesano, el murmullo de plazas animadas y el suave resplandor del sol mediterráneo.Acompaña a Luisa en este viaje gastronómico y redescubre Italia, su cultura y sus tradiciones, a través de los sabores que la han hecho inmortal.

  • von Marta Cazalilla
    39,00 €

    En la búsqueda por volver a lo esencial, redescubrimos la sabiduría y el gusto de las generaciones pasadas. "Raíces Paleo: Sabor Ancestral" es una travesía escrita por Marta Cazalilla que nos lleva a las bases de una alimentación auténtica, libre de procesados y rica en ingredientes naturales, tal como nuestros antepasados la concebían.A través de sus páginas, Marta invita a los lectores a redescubrir la potencia de alimentos reales, aquellos que la tierra ofrece en su forma más pura. El camino Paleo no solo es una forma de alimentarse, sino un estilo de vida que busca la conexión con nuestra esencia, aquella que reside en nuestra genética y memoria ancestral.Este libro no se trata solo de comida, es un viaje a través del tiempo, un reencuentro con la naturaleza y un homenaje a la sabiduría de aquellos que, sin la tecnología y la industrialización, entendieron el valor de cada ingrediente y supieron aprovechar sus beneficios."Raíces Paleo: Sabor Ancestral" es un llamado a reconectar, a simplificar y a nutrir nuestro cuerpo y alma con lo que verdaderamente importa. Es la oportunidad de cocinar y degustar con consciencia, sabor y tradición.

  • von Nurcan Y¿ld¿r¿m
    42,00 €

    Mezeler genellikle yemekten önce veya yemek zamanlar¿ aras¿nda servis edilen elle yenen yiyeceklerdir ve ayn¿ zamanda ordövr, antipasti veya bälang¿ç olarak da adland¿r¿l¿rlar ve duruma ve yeme¿e ayr¿lan zamana bäl¿ olarak çok basitten çok karmä¿¿a kadar de¿i¿ebilirler. onlar¿ yapmak. Yemekten önce servis edilen aperatiflere ve kokteyllere yayg¿n olarak e¿lik ederler.Ak¿am yeme¿i, ziyafet ve benzeri organizasyonlarda yemekten önce meze servisi yap¿labilir. Bu, özellikle dü¿ün partisinin ve misafirlerin evlilik gerçekle¿tikten sonra resepsiyona gitmesinin zaman ald¿¿¿ dü¿ünlerde yayg¿nd¿r. Düzenli bir yemek saatinden sonra yap¿lan uzun partilerde mezeler servis edilebilir. Ak¿am yeme¿i servis etme niyetinin olmad¿¿¿ ikindi partisinde veya ak¿am yeme¿inden sonra gerçekle¿en bir ak¿am partisinde, misafirlerin at¿¿t¿rmal¿k f¿rsat¿ bulabilmesi için mezeler yer alabilir. Birçok restoran, yemekten hemen önce ilk yemek olarak sipari¿ edilen çe¿itli mezeler sunar.Mezelerin lezzeti büyük, boyutu ve fiyat¿ küçük olmal¿d¿r. Mezenin belirgin, keskin bir tada ve i¿tah aç¿c¿ niteliklere sahip olmas¿ gerekir. Üretiminde salamura ve tuzlanm¿¿ g¿dalar, asitler, biber ve k¿rm¿z¿ biber önemli bir rol oynamaktad¿r. Çi¿ istiridye ve istiridye, greyfurt, kavun ve meyve kokteylleri, kanepeler ve sardalya, hamsi ve havyar ezmeleri ile sürülmü¿ küçük sandviçler, ¿stakoz ve yengeç eti, peynir, zeytin ve yüksek tada sahip di¿er kar¿¿¿mlar, ac¿l¿ yumurta, küçük etli salatalar, hepsi meze listesine önyarg¿s¿z olarak dahil edilmi¿tir. Amerika Birle¿ik Devletleri'nin baz¿ bölgelerinde ak¿am yeme¿i her zaman meze olarak salatayla bälar.

  • von Isabel Vargas-Solano
    41,00 €

    La cocina es un reflejo de nuestra evolución, y en "Sabores Ligeros: Cocina Sin Culpa", Isabel Vargas-Solano nos lleva por una travesía gastronómica donde el bienestar y el sabor van de la mano. Este libro es más que un conjunto de recetas; es un manifiesto que invita a disfrutar de la comida sin restricciones, pero con consciencia.La propuesta de Isabel no es simplemente reducir carbohidratos, sino entender su papel en nuestra dieta y aprender a seleccionarlos y balancearlos. En "Sabores Ligeros", se celebra la diversidad de ingredientes, rescatando sabores auténticos y texturas inesperadas que sacian el paladar y nutren el cuerpo.La autora comparte su filosofía de que comer sano no significa sacrificar placer. Con su enfoque innovador, este libro se convierte en una guía esencial para aquellos que buscan una alimentación equilibrada sin perder la riqueza de la gastronomía. Sumérgete en este viaje de sabor y descubre una nueva forma de ver y saborear tus platos favoritos.

  • von Frattin Pagano
    42,00 €

    El libro de cocina Estofado Acogedor es imprescindible para cualquier persona que ama la comida reconfortante. No hay nada como un estofado caliente y abundante en un frío día de invierno para que te sientas cómodo y satisfecho. Este libro de cocina está lleno de recetas deliciosas y fáciles de seguir para todo tipo de guisos, desde los clásicos guisos de ternera hasta opciones vegetarianas, guisos de mariscos y más.Una de las mejores cosas de los guisos es que son increíblemente versátiles. Puedes utilizar una amplia gama de ingredientes para preparar una comida deliciosa y nutritiva perfecta para cualquier ocasión. Ya sea que esté cocinando para una cena familiar, una ocasión especial o simplemente quiera preparar algo delicioso para calentarse en un día frío, este libro de cocina tiene todo lo que necesita.En este libro de cocina encontrarás recetas de guisos elaborados con carne de res, pollo, cordero, mariscos y verduras. Cada receta está cuidadosamente elaborada para ofrecer el máximo sabor y nutrición, y las instrucciones son fáciles de seguir, incluso si eres un principiante en la cocina.Pero este libro de cocina no se trata sólo de excelentes recetas. También está repleto de consejos y trucos para preparar siempre el guiso perfecto. Aprenderá cómo elegir los mejores ingredientes, cómo prepararlos para cocinar y cómo condimentar sus guisos para obtener el máximo sabor.Ya sea que sea un cocinero casero experimentado o recién esté comenzando en la cocina, El libro de cocina del estofado acogedor es una excelente adición a su colección. Con sus deliciosas recetas, consejos útiles y hermosas fotografías, este libro de cocina seguramente se convertirá en uno de los favoritos en su cocina.Algunas de las deliciosas recetas que encontrarás en su interior incluyen el clásico estofado de ternera, el cremoso guiso de pollo y verduras, el picante guiso de cordero y lentejas, la sopa de marisco y muchas más. Entonces, ¿por qué esperar? ¡Obtenga su copia de El libro de cocina del estofado acogedor hoy y comience a disfrutar de la comodidad y calidez de un delicioso guiso

  • von Mariana Alvento
    39,00 €

    La magia culinaria no reside únicamente en los ingredientes que empleamos, sino en la habilidad de combinarlos con arte y conciencia. "Esencia Natural: Cocina Libre de Sodio", de la mano de Mariana Alvento, es una ventana a un universo gastronómico donde la sal no es esencial, pero los aromas y sabores se mantienen en su esplendor.Este compendio es más que un simple libro de recetas: es una declaración de amor por la cocina sana y un testimonio de que se puede comer bien, sabroso y saludable. Las preparaciones bajas en sodio pueden y deben ser un deleite al paladar, y este libro te enseña cómo lograrlo.Mariana nos guía con pasión y experticia por un camino donde el protagonista es el sabor genuino. "Esencia Natural" destaca la importancia de comprender y valorar cada ingrediente, aprovechando su esencia al máximo y creando platos que deleiten y cuiden de nuestra salud simultáneamente.Iníciate en este recorrido gastronómico y descubre cómo, sin sal, cada plato puede ser una obra maestra de sabor y bienestar.

  • von Esila van Dongen
    41,00 €

    Meer groenten bereiden en thuis koken is een eenvoudige strategie die uw gezondheid aanzienlijk kan verbeteren. Bovendien heeft onderzoek aangetoond dat het thuis bereiden van voedsel gepaard gaat met minder fastfoodconsumptie en minder geld dat aan voedsel wordt uitgegeven.Een van de eerste stappen om thuis meer te koken, is het leren van verschillende manieren om verse groenten te koken. Deze vaardigheden stellen je in staat om van groenten de ster van je maaltijden te maken, wat je op zijn beurt zal voorzien van tonnen heilzame voedingsstoffen en tot een betere gezondheid zal leiden.Basismethoden voor het koken van groentenA. HAKENHakken is ongeveer zo eenvoudig als maar mogelijk is, en het is iets dat doorgewinterde thuiskoks misschien als vanzelfsprekend beschouwen. Maar niet iedereen leert als kind groenten in plakjes, blokjes en julienne te snijden. Daarom is hakken de eerste en belangrijkste vaardigheid die je moet beheersen als je een betere kok wilt worden en meer groenten wilt eten.B. STOMENStomen is een eeuwenoude techniek voor het bereiden van groenten. Soms wordt het over het hoofd gezien, maar het klopt echt! Bovendien toont onderzoek aan dat het stomen van sommige groenten hun voedingsstoffen beter kan behouden dan bij andere kookmethoden. Een groente stomen betekent dat je hem blootstelt aan heet water om het voedsel zachter en malser te maken.C. KOKENGroenten koken is een van de gemakkelijkste manieren om ze te bereiden. Hoewel koken ervoor kan zorgen dat sommige voedingsstoffen uit de groenten in het water terechtkomen, is dat niet voor elk type groente het geval. Soms is koken de meest effectieve manier om aardappelen en andere stevige wortelgroenten te koken, zelfs als er bepaalde voedingsstoffen verloren gaan. En als u een verscheidenheid aan zowel gekookte als rauwe groenten eet, hoeft u zich geen zorgen te maken over het behoud van de optimale voeding van elke maaltijd.D. SAUTERENEen groente sauteren betekent dat je hem in een soort vet op hitte kookt. De meest voorkomende vetten die bij het sauteren worden gebruikt, zijn extra vierge olijfolie, avocado-olie, boter en zelfs kokosolie. Je kunt ook gehakte knoflook, kruiden en specerijen en/of zout en peper toevoegen aan een saute.E. MARINERENZodra u zich meer op uw gemak voelt in de keuken, kunt u marinades voor groenten maken! Door groenten te borstelen of te weken in een mengsel van olijfolie, specerijen, kruiden en andere smaakstoffen voordat ze worden gekookt, kan de smaak en malsheid ervan toenemen zodra ze gaar zijn. Gemarineerde groenten kunnen worden gebakken, geroosterd of gegrild.F. ROOSTERENAls je nieuw bent bij het roosteren van groenten, heb je geen idee wat je mist! Roosteren transformeert de smaken en texturen van rauwe groenten volledig . Veel mensen merken dat de groenten die ze absoluut niet rauw willen eten, tot hun favoriete behoren om geroosterd te eten.G. SNELLE BEitsSnel inleggen is een eenvoudige en leuke techniek om groenten te bereiden. Hoewel beitsen intimiderend kan klinken, is het maken van ingemaakte groenten (ingelegde groenten in de koelkast, niet de houdbare soort) ongelooflijk eenvoudig. Met wat azijn, suiker en kruiden kun je vrijwel elke soort groente inmaken.

  • von Simona Sorrentino
    41,00 €

    Benvenuti in Cucina del sud, un libro di cucina che celebra le ricche e diversificate tradizioni culinarie del sud americano. Qui troverai oltre 100 ricette che mettono in mostra il meglio della cucina del sud, dalle abbondanti colazioni alle cene soddisfacenti e tutto il resto. Basandosi su tecniche sia classiche che moderne, questo ricettario è la guida perfetta per chiunque voglia ricreare i sapori del Sud nella propria cucina.Dal pollo fritto croccante al gustoso gumbo, le nostre ricette mettono in risalto i piatti più amati della regione. Offriamo anche prelibatezze del sud meno conosciute che diventeranno sicuramente nuove preferite, come il cremoso formaggio pimento e il piccante stufato di Brunswick. E, naturalmente, nessun libro di cucina del sud sarebbe completo senza una sezione sui dessert, compresi i classici come il crostata di pesche e la torta di noci pecan.Ma Cucina del sud non è solo una raccolta di ricette. È anche una celebrazione della cultura, della storia e dell'ospitalità del Sud. Ogni ricetta è accompagnata da una storia o da un ricordo che cattura lo spirito del Sud, dai pigri pomeriggi estivi trascorsi sotto il portico alle riunioni di famiglia attorno alla tavola. Ci auguriamo che queste storie vi trasporteranno nel cuore del Sud e vi ispirino a creare i vostri ricordi in cucina.Quindi, che tu sia un meridionale nato e cresciuto o semplicemente un fan del buon cibo, ti invitiamo a unirti a noi in un viaggio culinario attraverso il sud. Con Cucina del sud come guida, scoprirai sicuramente nuovi sapori, nuove tecniche e un rinnovato apprezzamento per una delle cucine più amate d'America.

  • von Loris Marini
    41,00 €

    Sappiamo tutti che le uova fanno bene. Sono un'eccellente fonte di proteine e nutrienti chiave ed estremamente versatili nei molti modi in cui possono essere preparati. Ma la cosa migliore delle uova? Sono deliziosi.In questo libro troverai tecniche e idee passo dopo passo per assicurarti di ottenere ogni volta uova perfette e deliziose. Imparando solo alcune nozioni di base puoi preparare un'ampia gamma di pasti semplici da preparare per tutte le persone che desideri. Quindi vai avanti e datti da fare!

  • von Loris Marini
    41,00 €

    Benvenuti nel libro di ricette definitivo per la cottura lenta! Questo libro di cucina è la tua guida per creare pasti deliziosi, nutrienti e facili con la comodità di una pentola a cottura lenta. Che tu sia un genitore impegnato, uno studente con un budget limitato o semplicemente stai cercando di semplificare la routine di preparazione dei pasti, questo libro di cucina ha qualcosa per te.Con oltre 100 ricette, questo libro di cucina copre tutto, dalle sostanziose zuppe e stufati alle confortanti casseruole e ai saporiti curry. La parte migliore? Tutte queste ricette possono essere preparate nella tua fidata pentola a cottura lenta, permettendoti di impostarla e dimenticarla fino al momento di goderti il tuo delizioso pasto.Ma la cottura lenta non è solo una questione di comodità; è anche un modo più sano di cucinare. Cuocendo il cibo lentamente e a una temperatura più bassa, le sostanze nutritive e i sapori vengono preservati, risultando in un pasto più sano e delizioso.In questo libro di cucina troverai ricette per colazione, pranzo, cena e persino dessert. Prepara un po' d'avena durante la notte o una casseruola per la colazione per un inizio nutriente della giornata. A pranzo, prova una zuppa confortante o un peperoncino che ti manterrà soddisfatto per tutto il pomeriggio. E per cena, scegli tra una varietà di deliziosi piatti principali, tra cui classici arrosti, curry speziati e tenero maiale stirato.Ma la pentola a cottura lenta non è solo per piatti salati; puoi anche usarlo per creare deliziosi dessert come croccanti di mele, torta di lava al cioccolato e persino cheesecake.7Le ricette contenute in questo libro di cucina sono progettate per essere facili da seguire e richiedono un lavoro di preparazione minimo. Molti di loro utilizzano ingredienti semplici ed economici che probabilmente hai già nella tua dispensa. E con la comodità della pentola a cottura lenta, potrai goderti un delizioso pasto fatto in casa senza passare ore in cucina.Quindi, rispolvera la tua pentola a cottura lenta e preparati a creare dei pasti deliziosi e nutrienti. Questo libro di cucina è la risorsa perfetta per chiunque desideri semplificare la routine di preparazione dei pasti e godersi pasti sani e saporiti.

  • von Marta Lewandowska-Sorrentino
    39,00 €

    "Italia w Twojej Kuchni" to kulinarne prze¿ycie, dzi¿ki któremu käda potrawa stanie si¿ twoj¿ w¿asn¿ w¿osk¿ opowie¿ci¿. Marta Lewandowska-Sorrentino zabiera nas w sentymentaln¿ podró¿ przez ró¿ne regiony W¿och, ukazuj¿c nam tajemnice ich niepowtarzalnych smaków.Odkrywaj¿c receptury zawarte w tej ksi¿¿ce, uczymy si¿, jak wäne jest ¿wi¿towanie prostoty, jako¿ci sk¿adników oraz mi¿o¿ci do gotowania. W¿oska kuchnia, pe¿na s¿o¿ca i ¿ródziemnomorskiej bryzy, wkracza do naszych domów, pozwalaj¿c cieszy¿ si¿ jej bogactwem kädego dnia.Z Mart¿ przekonasz si¿, ¿e prawdziwa w¿oska kuchnia nie polega tylko na pizzy czy spaghetti, ale na g¿¿bokich tradycjach, rodzinnych przepisach i chwilach sp¿dzonych przy wspólnym stole.Niech "Italia w Twojej Kuchni" stanie si¿ twoim przewodnikiem po ¿wiecie w¿oskiej kuchni, gdzie kädy sk¿adnik i kädy przepis maj¿ swoj¿ histori¿ i dusz¿.

  • von Mariana Lupescu
    38,00 €

    G¿titul lent este o form¿ de art¿, o r¿bdare recompensat¿ cu arome profunde ¿i texturi irezistibile. "Magia G¿titului Lent" este un omagiu adus acestei metode culinare, punând în prim-plan magia transform¿rii ingredientelor în preparate pline de personalitate. Mariana Lupescu, cu o pasiune incontestabil¿ pentru buc¿t¿rie, ne introduce în universul g¿titului lent, dezv¿luind secretele din spatele preparatelor care îmbat¿ sim¿urile. Timpul nu mai este o barier¿, ci un aliat. Prin metode tradi¿ionale sau tehnici moderne, fiecare preparat devine o adev¿rat¿ experien¿¿ gastronomic¿. Înv¿¿äi s¿ apreciäi r¿bdarea ¿i s¿ transformäi äteptarea în pl¿cere. "Magia G¿titului Lent" nu este doar un ghid culinar, ci o celebrare a momentelor petrecute în buc¿t¿rie, a bucuriei de a crea ¿i a savura încet. Las¿-te purtat de Mariana într-o c¿l¿torie culinar¿ unde timpul î¿i pierde relevan¿a ¿i gustul devine protagonist.

  • von Irina Alm¿¿anu
    38,00 €

    "Esenta F¿r¿ Sare" nu este doar o colec¿ie de re¿ete, ci o revolu¿ie în buc¿t¿rie.Sub îndrumarea Irei Alm¿¿anu, fiecare pagin¿ devine un pas în explorarea posibilit¿¿ilor nesfâr¿ite de a g¿ti mânc¿ruri delicioase ¿i s¿n¿toase f¿r¿ a folosi excesul de sare.Acest volum promoveaz¿ o abordare echilibrat¿ ¿i con¿tient¿ a buc¿t¿riei, punând accent pe bog¿¿ia natural¿ a ingredientelor ¿i pe magia condimentelor. Irina, cu experien¿a ¿i pasiunea sa, ne învä¿ c¿ putem avea o alimentäie plin¿ de savoare, chiar ¿i atunci când alegem s¿ reducem sodiul.Fiecare re¿et¿ este un omagiu adus purit¿¿ii, prospe¿imii ¿i autenticit¿¿ii. "Esenta F¿r¿ Sare" nu este doar un ghid culinar, ci ¿i o c¿l¿torie de autocunoätere ¿i redescoperire a bucuriilor simpliste ale vie¿ii, f¿r¿ compromisuri în privin¿a s¿n¿t¿¿ii.Las¿-te inspirat de Irina ¿i descoper¿ o buc¿t¿rie în care inima ¿i s¿n¿tatea merg mân¿ în mân¿.

  • von Karina Slobodová
    41,00 €

    Kuharica Prijetna Enolon¿nica mora imeti vsak, ki oböuje udobno hrano. Ni¿ ni tako kot topla, krepka enolon¿nica na hladen zimski dan, da se boste pöutili prijetno in zadovoljni. Ta kuharska knjiga je polna okusnih in preprostih receptov za vse vrste enolon¿nic, od klasi¿nih govejih enolon¿nic do vegetarijanskih jedi, enolon¿nic z morskimi sade¿i itd.Ena najbolj¿ih stvari pri enolon¿nicah je, da so neverjetno vsestranske. Za pripravo okusnega, hranljivega obroka, ki je kot nalä¿ za vsako prilönost, lahko uporabite ¿iroko paleto sestavin. Ne glede na to, ali kuhate za drüinsko ve¿erjo, posebno prilönost ali ¿elite samo pripraviti nekaj okusnega, da vas pogreje na hladen dan, ima ta kuharska knjiga vse, kar potrebujete.V tej kuharski knjigi boste näli recepte za enolon¿nice z govedino, pi¿¿ancem, jagnjetino, morskimi sade¿i in zelenjavo. Vsak recept je skrbno oblikovan tako, da zagotavlja najve¿ji okus in hranljivost, navodilom pa je enostavno slediti, tudi ¿e ste zäetnik v kuhinji.Toda ta kuharska knjiga ne govori samo o odli¿nih receptih. Prav tako je polna nasvetov in trikov za vsakokratno pripravo popolne enolon¿nice. Naüili se boste, kako izbrati najbolj¿e sestavine, kako jih pripraviti za kuhanje in kako zäiniti svoje enolon¿nice za najve¿ji okus.Ne glede na to, ali ste izküen domäi kuhar ali ¿ele zäenjate kuhati, je The Kuharica Prijetna Enolon¿nica odli¿en dodatek k väi zbirki. S svojimi okusnimi recepti, koristnimi nasveti in ¿udovitimifotografijami bo ta kuharska knjiga zagotovo postala priljubljena v väi kuhinji.Med okusnimi recepti, ki jih boste näli notri, so klasi¿na goveja enolon¿nica, kremasta enolon¿nica s pi¿¿ancem in zelenjavo, zäinjena enolon¿nica z jagnjetino in le¿o, juha z morskimi sade¿i in ¿e veliko ve¿. Zakaj torej ¿akati? Zagotovite si svoj izvod The Kuharica Prijetna Enolon¿nica ¿e danes in zänite üivati v udobju in toplini okusne enolon¿nice!.

  • von Filip Zió¿Kowski
    40,00 €

    Czy kiedykolwiek marzy¿e¿ o stworzeniu wy¿mienitej pizzy w zaciszu w¿asnej kuchni? Nasza najwy¿szej klasy KSI¿¿KA KUCHENNA PRAWDZIWEJ W¿OSKIEJ PIZZY DOMOWEJ sprawi, ¿e Twoje marzenie stanie si¿ rzeczywisto¿ci¿, zamieniaj¿c Twój dom w mini w¿osk¿ pizzeri¿. B¿d¿c ksi¿¿k¿ kucharsk¿ dotycz¿c¿ pizzy dla pocz¿tkuj¿cych, nasza ksi¿¿ka zawiera proste instrukcje krok po kroku, które w mgnieniu oka uczyni¿ Ci¿ profesjonalist¿! Czas ubrudzi¿ r¿ce i pozwoli¿, aby zapach pizzy rozprzestrzeni¿ si¿ w kädym zak¿tku Twojego domu! Wybierz si¿ w kulinarn¿ podró¿ do W¿och, bez wychodzenia z kuchni! Nasza ksi¿¿ka z przepisami na pizz¿ skrupulatnie wybiera cäe spektrum smaków, ¿¿cz¿c tradycj¿ z innowacjami.Kädy przepis opatrzony jest histori¿ jego powstania, co czyni go czym¿ wi¿cej ni¿ tylko ksi¿¿k¿ kucharsk¿ - to paszport do serca w¿oskiej kuchni! Czerpi¿c inspiracj¿ z rustykalnych kuchni W¿och, nasza ksi¿¿ka z przepisami na pizz¿ dzieli z¿o¿one procesy na proste, wykonalne kroki dla pocz¿tkuj¿cych. Dzi¿ki obszernemu przewodnikowi po sk¿adnikach i wskazówkom dotycz¿cym pieczenia przenosimy W¿ochy do domu. W tej ksi¿¿ce kucharskiej o domowej pizzy opanujesz sztuk¿ wyrabiania ciasta na pizz¿ i odkryjesz mnóstwo pysznych dodatków. Poznaj regionalne ulubione dania kuchni w¿oskiej i eksperymentuj z nowymi, odwänymi kombinacjami.Od klasyki po innowacje - nasza ksi¿¿ka kucharska dotycz¿ca pizzy dla pocz¿tkuj¿cych ma na celu przeksztäcenie nowicjuszy w domowych pizzaiolo. Zakasz wi¿c r¿kawy, zapal piekarnik i przygotuj si¿ na w¿osk¿ przygod¿, której Twoje kubki smakowe nigdy nie zapomn¿! Wi¿c po co czekä? Zabierz W¿ochy do domu dzi¿ki naszej KSI¿¿CE7KUCHENNEJ PRAWDZIWIE W¿OSKIEJ DOMOWEJ PIZZY. Budzenia apetytu!Grubo¿¿ skorupyPizza wyst¿puje w wersjach na cienkim, ¿rednim i grubym cie¿cie. Ilo¿¿ ciasta jest g¿ównym czynnikiem wp¿ywaj¿cym na grubo¿¿ skórki. Jednak wysoko¿¿ wzrostu równie¿ odgrywa rol¿. Ciasto, które jest albo niedostatecznie wyro¿ni¿te, albo nadmiernie wyro¿ni¿te, albo sp¿aszczone przed pieczeniem, ma tendencj¿ do tworzenia cie¿szej skórki ni¿ ta, której pozwolono wyrosn¿¿ (lub wyrosn¿¿) do optymalnego poziomu po wäkowaniu i przed pieczeniem.KsztätPizze s¿ równie¿ klasyfikowane wed¿ug ksztätu - mianowicie okr¿g¿e i prostok¿tne. Pizza wypiekana na prostok¿tnej blasze nazywana jest czasami pizz¿ ¿w¿oskiej piekarni" - od miejsca, z którego pochodzi. Jednak¿e okr¿g¿y jest najcz¿stszym ksztätem w pizzeriach, prawdopodobnie dlatego, ¿e jest naj¿atwiejszy do wykonania.Istniej¿ równie¿ specjalne ksztäty, takie jak pizza w ksztäcie serca, która jest odwiecznym faworytem walentynek.MontäPizze s¿ równie¿ klasyfikowane wed¿ug platformy, na której s¿ montowane. Zasadniczo s¿ trzy: patelnia, ekran i skórka (lub wios¿o) - znane odpowiednio jako pizza z patelni, pizza na ekranie i pizza z paleniska. Pizza z patelni nazywana jest równie¿ pizz¿ na g¿¿bokim talerzu i pizz¿ z patelni. Pizze o grubszym cie¿cie s¿ zwykle przygotowywane na patelni, podczas gdy cie¿sze s¿ cz¿sto montowane na sicie lub obierane. Pizza przygotowana na skórce pieczona jest bezpo¿rednio na palenisku lub p¿ycie piekarnika. Odmiana pizzy pieczonej na palenisku polega na przygotowaniu i pieczeniu pizzy na niepalnym papierze pokrytym silikonem

  • von Irina Dumitra¿cu
    38,00 €

    Exist¿ o lume în care fiecare f¿ptur¿ zâmbe¿te, unde dulceäa se amestec¿ cu arta ¿i unde fiecare îmbuc¿tur¿ te poart¿ pe t¿râmuri de neuitat. Acea lume se reg¿se¿te în paginile c¿r¿ii "Dulciuri de Vis: Pove¿ti Ale Prajiturilor", scris¿ de talentata Irina Dumiträcu. Aceast¿ carte nu este doar o colec¿ie de re¿ete, ci o c¿l¿torie în universul torturilor, al aromelor ¿i al amintirilor dulci.Fiecare pr¿jitur¿ are o poveste, o istorie proprie, iar Irina a reu¿it s¿ captureze esen¿a acestor pove¿ti ¿i s¿ le transpun¿ în cuvinte ¿i savoare. Descoper¿ tradi¿ia ¿i inoväia, unde tehnicile clasice se îmbin¿ cu creativitatea modern¿, creând pr¿jituri de neegalat.Las¿-te sedus de magia deserturilor, unde ingredientele se transform¿ sub mâna unei adev¿rate artiste, unde texturile ¿i aromele se îmbin¿ într-o simfonie perfect¿. "Dulciuri de Vis" te invit¿ s¿ explorezi tainele deserturilor, s¿ te pierzi în pasiunea pentru copt ¿i s¿ descoperi magia din spatele fiec¿rei pr¿jiturele.

Willkommen bei den Tales Buchfreunden und -freundinnen

Jetzt zum Newsletter anmelden und tolle Angebote und Anregungen für Ihre nächste Lektüre erhalten.