Cabras Saanen en Sudán: Caracterización fenotípica y genética

Sudán cuenta con una importante cabaña caprina nacional. Sin embargo, debido a diversos factores, como una nutrición deficiente, la falta de estrategias de cría apropiadas y un conocimiento deficiente del sistema de producción en su conjunto, la productividad por animal es relativamente baja. Para superar la baja productividad del ganado caprino, se introdujeron ampliamente razas exóticas en el sistema de producción caprina de Sudán. El dilema de los recursos genéticos animales en Sudán es la escasez de información sobre las distintas razas. Además, no existen programas serios de selección entre los tipos de cabras locales para determinados criterios. Este libro es un intento de describir el sistema de producción caprina en el país y de poner de relieve las áreas deficitarias en las que podrían aplicarse estrategias de mejora genética o de gestión con la esperanza de mejorar el ganado caprino en Sudán. Además, se identifican las oportunidades y los retos de la producción caprina. La Saanen es la raza preferida como cabra de producción lechera en muchos países tropicales, incluido Sudán. El rendimiento productivo y reproductivo de la raza pura y del cruce de razas caprinas puede mejorarse en buenas condiciones de manejo. Este libro será de utilidad tanto para productores como para investigadores.