Caficultura Orgánica

El texto nos introduce a diversos temas entrelazados; por un lado, recurriendo a importantes aproximaciones teóricas de la psicología social y por otro, al análisis de la fuerte dependencia económica de los países con economías emergentes. Así, las problemáticas de la migración de los mexicanos de la huasteca potosina, las condiciones sociales y ambientales que los expulsan de las comunidades de origen, los ajustes adaptativos a la cultura receptora en su viaje a los Estados Unidos, y el uso de los recursos económicos generados se amalgaman presentando una aproximación muy valiosa de la realidad abordada.