Name: Characterization, production and application of food flavours
Price: 114.95 EUR
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Author: Manfred Rothe
ISBN: 9783112640890

Characterization, production and application of food flavours von Manfred Rothe

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Über Characterization, production and application of food flavours

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Sprache:
Englisch

ISBN:
9783112640890

Verlag:
De Gruyter

Einband:
Gebundene Ausgabe

Seitenzahl:
404

Veröffentlicht:
14. Januar 1989

Abmessungen:
175x28x246 mm.

Gewicht:
862 g.

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