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Chemistry of Breadmaking

  • Sprache:
  • Englisch
  • ISBN:
  • 9780649426195
  • Einband:
  • Taschenbuch
  • Seitenzahl:
  • 250
  • Veröffentlicht:
  • 28. Mai 2018
  • Abmessungen:
  • 210x148x13 mm.
  • Gewicht:
  • 304 g.
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