Name: Chemistry of Mycotoxins
Price: 276.00 EUR
Availability: InStock
Author: Stefan Brase
ISBN: 9783709113110

Chemistry of Mycotoxins von Stefan Brase

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Über Chemistry of Mycotoxins

The biological activity of mycotoxins ranges from weak and/or sometimes positive effects, such as antibacterial activity (see penicillin derivatives derived from Penicillium strains) to strong mutagenic (e. Sections are arranged according to mycotoxin classes (e. aflatoxins) and/or structural classes (e.

Sprache:
Englisch

ISBN:
9783709113110

Verlag:
Springer Verlag GmbH

Einband:
Gebundene Ausgabe

Seitenzahl:
300

Veröffentlicht:
16. Februar 2013

Ausgabe:
2013

Abmessungen:
160x242x17 mm.

Gewicht:
576 g.

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The biological activity of mycotoxins ranges from weak and/or sometimes positive effects, such as antibacterial activity (see penicillin derivatives derived from Penicillium strains) to strong mutagenic (e. Sections are arranged according to mycotoxin classes (e. aflatoxins) and/or structural classes (e.

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