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Chromatographic Analysis of Environmental and Food Toxicants

von Takayuki Shibamoto

enthalten in Chromatographic Science Series-Reihe

Chromatographic Analysis of Environmental and Food Toxicants von Takayuki Shibamoto
Über Chromatographic Analysis of Environmental and Food Toxicants

Shows how to choose the most effective techniques for assessing the toxicity of chemicals in both food and the environment. This title examines a range of volatile compounds from toxic aldehydes and pesticides to micotoxins and dioxins.

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  • Sprache:
  • Englisch
  • ISBN:
  • 9780824701451
  • Einband:
  • Gebundene Ausgabe
  • Seitenzahl:
  • 344
  • Veröffentlicht:
  • 10. März 1998
  • Abmessungen:
  • 152x229x23 mm.
  • Gewicht:
  • 567 g.
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Über Takayuki Shibamoto

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Beschreibung von Chromatographic Analysis of Environmental and Food Toxicants

Shows how to choose the most effective techniques for assessing the toxicity of chemicals in both food and the environment. This title examines a range of volatile compounds from toxic aldehydes and pesticides to micotoxins and dioxins.

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