Como é que a domesticação surgiu no Próximo Oriente?

Este livro tem como objetivo fornecer uma visão sobre o percurso da domesticação no Próximo Oriente. Afastando-se das abordagens de cariz científico que têm dominado os estudos recentes e centrando-se no elemento de empurrar e puxar entre humanos, plantas e animais para atingir um estado totalmente domesticado. Proporcionando um estudo comparativo de sítios cuidadosamente seleccionados em zonas geográficas e paisagens distintas. Dar uma visão do percurso de cada sítio em direção à domesticação.