Composición del aceite esencial de rizoma de Zingiber Cernuum y Costus Speci

Se trata de un libro que ofrece una breve introducción a la fitoquímica, la destilación del aceite esencial de rizoma, la identificación de compuestos por GC-MS y la actividad antimicrobiana por el método de difusión en disco de Zingiber cernuum y Costus speciosus. A partir de la identificación de los compuestos del Costus speciosus, la zerumbona, presente en un alto porcentaje, muestra propiedades anticancerígenas potenciales. A partir de los estudios de propiedades antimicrobianas, los rizomas de ambas plantas muestran una buena actividad.