Composition de l'huile essentielle de rhizome de Zingiber Cernuum et de Costus Speci

Ce livre présente une brève introduction à la phytochimie, à la distillation de l'huile essentielle de rhizome, à l'identification des composés par GC-MS et à l'activité antimicrobienne de Zingiber cernuum et de Costus speciosus par la méthode de diffusion sur disque. L'identification des composés de Costus speciosus Zerumbone, présents en pourcentage élevé, montre des propriétés anticancéreuses potentielles. Les études sur les propriétés antimicrobiennes des rhizomes des deux plantes montrent une bonne activité.