Compostage de boues de laiterie, de lisier de porc et de déchets végétaux

Un volume important de déchets agro-industriels est généré quotidiennement, tels que les boues de laiterie et le lisier de porc, qui ont une capacité polluante élevée et nécessitent donc une destination finale appropriée du point de vue de l'environnement. Le compostage est une technique capable d'assurer la dégradation du potentiel polluant de ces déchets et présente l'avantage de nécessiter une petite surface pour son installation, d'avoir de faibles coûts d'exploitation et de produire un compost organique ayant une valeur commerciale. Afin de tester l'utilisation du compostage comme forme de traitement de ces déchets, une expérience a été développée au campus Rio Verde de l'Institut Fédéral de Goiás, qui a consisté en l'assemblage de 8 tas de compost, formés par le mélange de base (maïs et haricots guandu), associé ou non, avec des boues de laiterie, ou, du fumier de porc et la présence ou l'absence d'eucalyptus. Les résultats obtenus permettent de conclure que le compostage avec l'eucalyptus, la paille de maïs et les haricots de guandou est adapté à la destination finale des boues de laiterie et du lisier de porc. Les détails du processus de compostage et les résultats obtenus sont présentés et discutés tout au long du livre.