Conocimientos, actitudes y prácticas en materia de nutrición

Este libro es una investigación de mi tesis de fin de máster en salud pública. La investigación se llevó a cabo en Ruanda, en el distrito de Kicukiro, uno de los distritos de la capital que, a pesar de que la población tiene un nivel de vida elevado, presenta una prevalencia del 11%, el 0,6% y el 2,6% de niños menores de cinco años desnutridos (retraso del crecimiento, demacración e insuficiencia ponderal, respectivamente). El objetivo de la investigación era examinar y evaluar el conocimiento, la actitud y las prácticas de las madres que tienen niños desnutridos, así como los factores que contribuyen a las prácticas de estas madres en materia de nutrición.Después de rellenar los cuestionarios con las madres de los niños, se constató que la gran mayoría de las madres tienen un conocimiento poco profundo, las madres con una actitud negativa representan un pequeño porcentaje y el número de madres que tienen buenas prácticas (por ejemplo, higiene, alentar la lactancia materna, etc.) es muy bajo:hygiene, allaiter l'enfant exlusivemnet, prepareer un repas equilibre, et respecter les frequences des repas par jour) constituait un plus grand nombre.La entrevista con los informadores clave ha arrojado resultados que complementan los datos obtenidos de las madres.