Considérations nutritionnelles dans les soins de santé des personnes âgées séropositives

Agissant pendant 15 ans dans le domaine clinique, j'ai eu la grande joie d'avoir des parents âgés et, des années plus tard, après être devenue nutritionniste, d'avoir l'incroyable expérience d'initier l'assistance aux personnes âgées qui présentaient des incapacités dues à des maladies chroniques. Cela m'a fait comprendre que je pouvais agir à un stade plus précoce et permettre l'amélioration de la qualité de vie. Depuis lors, je consacre mes études à la recherche et à la compréhension des aggravations nutritionnelles les plus importantes chez les personnes âgées. Dans ce numéro, j'aborde les questions relatives aux changements liés au vieillissement humain, associés aux changements découlant de la maladie, et nous discuterons de l'évaluation nutritionnelle et des recommandations pour les personnes vieillissant avec le VIH.